宜蘭的鄉親啊~你們的甕缸雞也太好吃了吧!
小孩太小,旅行免不了沿路找廁所(蹦除了睡覺已不願用尿布,我尊重)也因為我總帶兒子手刀狂奔進去借廁所!非常隨機,因此常邂逅不錯的店家!多麼美妙的緣分哈!
#大崁城甕缸雞 #鮮美多汁 #吃雞老司機 #宜蘭美食 #宜蘭餐廳推薦
剛進門時碰到旅行團鄉親包場,差點被人聲鼎沸嚇瘋想逃走,幸好我撐過去那10分鐘,等曲終人散下一輪,就恢復最高品質~靜悄悄!提醒大家吃飯不要喧譁跟尖笑喔!會嚇跑高敏人喔!(誰在意)還有不要去看別人吃剩的ㄆㄨㄣ,頭轉開!不然看完你很難接著用餐還有食慾喔切記!
還好我留下來,因為這裡從小菜、自己種的杏菜,到熱騰騰的雞油拌飯,真的齒頰留香。最喜歡這種鄉村菜囉!店員雖然忙碌但很有耐心對小孩很kind.
但不是走一個精緻路線,請知悉。
大崁城甕缸雞 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 八卦
自礁溪最優的大灶雞之後也陸續吃了幾家烤雞店,其中以前年去的番割田甕缸雞較佳,但總仍感到少了些什麼,這次在大崁城甕缸雞找到了那個未能補全的感覺,個人感想是來這裡就算不吃烤雞也行,因為蔬菜非常好吃,上次在番割田同樣也有擺在檯面上展示的頭好壯壯蔬菜,但在菜葉的鮮甜脆度以及烹調來說,我都更中意這裡,點了炒山蘇、壯圍蔥炒蛋、香菇炒金針花、雞油燜筍,無一不佳。
主角烤雞則是難得又一家從頭吃到尾都十分對味的,雞皮需香脆而不可過於堅韌乃是首要必須,肉質方面除雞腿外,雞身火候也得好,只要有一些澀澀乾乾粉粉這種口感都會想要打槍,這次吃得挺滿意,而以不同家烤雞餐廳所準備的香料與調料風味來說,我也覺得這邊不錯,有足夠的味道而又不會感到香氣很怪,最後若是吃不完也務必帶走雞油,簡單在家煮個麵加進去拌一拌就很好,鹹香夠味。
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大崁城甕缸雞 在 海馬老爸的嚐遊日記 Facebook 八卦
{台灣行旅}絲絲有兩種
元宵前夕,我在蘭陽平原走了一趟絲綢之路。
從蘭陽博物館走出,我與友人在壯圍的《大崁城甕缸雞》大啖醬甜氣香的烤雞。杯觥交錯間,那空靈飄忽的絲綢、瀲瀲水田巨幅畫作的倩影在我腦中揮之不去。
日本京都西陣織的絲織達人 #伊豆藏明彥 與旅美台藝畫家 #孫采華 的聯展 #絲法自然天地有我 讓我看見蘭陽平原上純樸之美的另一種可能。
選個周間日,走一趟蘭陽博物館吧!
海馬老爸的蘭陽藝術行旅 https://wp.me/p6StaZ-4sF
#溫市笑應 #絲法自然天地有我 #蘭陽博物館