天氣冷冷,很榮幸受邀來到
竹苑shabu
東區有名的現撈海鮮鍋物餐聽
此次品嘗的項目是:雙人海陸套餐雙人海陸套餐
➡鮮蟳海鮮&美國Prime榖飼去骨牛小排
期間限定,我這麼孝順的孩子當然要孝敬爸媽
所以我們又多了
➡紐西蘭盤克夏豬
➡金箔松露和牛壽司
➡超適合慶祝的海膽盅
前菜有生魚片和燉肉,生魚片新鮮好吃,燉肉也很可口再來服務生就向我們展示了活潑的青蟳,非常新鮮XD
不得不提一下這裡的湯頭,是用雞湯跟干貝還有蔬菜燉煮,看似不起眼的清爽湯頭,卻又慢慢在各種食材的襯托下變的鮮美無比,直接喝也是好喝無負擔。
海鮮盤上來又再次讓我震驚,干貝鮑魚還有蛤蜊大而鮮甜,連我最害怕的牡蠣也毫無腥味。青蟳就更不用說了,吃到我都感覺有點痛風了XD
牛肉跟豬肉的肉質也十分鮮嫩,牛肉涮個幾下就非常好吃,豬肉也不會柴,品質都在預期之中的好。
接下來就是下一個重頭戲,華麗麗的海膽盅,海膽跟鮭魚卵層層堆疊在醋飯上,在華麗的容器上更顯尊貴,點根蠟燭就可以慶生了,但記得要提前預約才吃的到唷。
金箔松露和牛壽司就是預料之中的入口即化,但畫面非常浮誇,深得我心
最後的環節就是深得人心的雜炊了。這裡的雜炊看似簡單卻一點也不簡單,會加入松露、煮螃蟹的精華、地瓜絲、蔥花、海苔絲,最後在加入雞蛋跟蔥花。集日月精華的湯汁煮粥真的每次都是我吃火鍋最期待的部分。
這次的體驗非常好,果然新鮮的海鮮吃起來就是開心,我決定要再帶全家人來享受美食啦!
#客製海鮮
#竹苑shabu
Tel:+886 27713377
Add:臺灣台北市大安區大安路一段31巷31號
#工程師小嗨日常
#竹苑shabu
#台北 #東區 #美食 #海鮮 #火鍋 #沙公 #海膽盅
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,整理台北7間蔬食餐盒,從50元平價便當➡奢華米其林等級便當 Stella整理了幾間外帶外送的素食餐盒🌱要從菜色外觀味道,猜出它的價格...究竟猜得出來哪個才是最平價?奢華的呢? 👇店家資訊👇 ❶齋之傳說 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🌱全素 / 蛋奶素 📍台北市信義區永吉路3...
「大安9號 雙人 套餐」的推薦目錄:
大安9號 雙人 套餐 在 布萊N 機票達人 Facebook 八卦
#旅宿業優惠整理(4) #救救旅宿業
響應這幾天中央政府及各地方政府都在推 "救國旅",又花了很多時間整理了第四篇住宿優惠整理給大家,希望對大家及旅宿業有點幫助。
是說其實業者們現在比各位都還怕中獎,畢竟只要有一位傳出,這間飯店就直接停業了,那肯定是雪上加霜淇淋,所以他們消毒跟防疫措施其實相當嚴謹。
不過話說回來家裡絕對是最安全的,你也可以選擇買罐頭+泡麵搭配吳柏毅跟傅胖達這兩位好朋友死守個幾個月,嗯........我個人是沒辦法啦。
除非是真的熱愛住飯店,要不然建議還是搭配旅遊景點再去住,呼吸一下新鮮空氣。
想查之前的飯店優惠可搜尋貼文 #旅宿業優惠整理
經濟日報-交通部擬投10億 發500元國旅抵用券 :https://money.udn.com/money/story/5648/4438859
(1) 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei
推出一泊三食的方案,雖然房價乍看之下不是很便宜,但一泊三食裡內含的餐廳的選擇還包含了高價位的米其林推薦餐廳 ,依舊還算是划算的活動。
含早餐+中餐+宵夜(附DM圖)
專案價格|房價TWD7000起
活動期間|即日起至5月31日
電洽 02.7722 3399 轉訂房組
(2) Courtyard By Marriott Taipei Downtown台北國泰萬怡酒店
限時促銷雙人房TWD2999(含早)
萬豪集團旗下的國泰萬怡這價格是很美,但這入住日期實在是很嚴苛,感覺這促銷活動有點不甘不脆的。
入住期間:2020/03/27 - 2020/04/01
02 7750 3399
(3) Kimpton Da An Hotel 金普頓大安酒店
金普頓大安推出週年特別企劃,只賣十天的限時優惠
活動內容為: 買一晚送一晚 #限量一百間,每晚 NT$4,800 起,含兩客早餐。
這優惠有點麻煩: 需透過指定連結 https://kimptondaanhotel.pse.is/Q4ULR
並且要在訂房畫面最下方「備註欄 Special Request」填入: 「金普頓大安生日快樂」才可在入住時獲得相等房型住宿券,贈送的住宿券入住期限到9/30。
建議訂房前還是確認一下還有沒有名額比較好。
預訂期間:至3/31
入住期間:至6/30
訂房專線:02 2173 7999
(4) 花蓮理想大地渡假飯店Promisedland Resort & Lagoon
雙人房TWD6500(含早)+好禮(晚餐、SPA、主題遊程)三選一
加價600元(含保險+車票+門票+專業導覽),春季賞螢活動專車接送。
此方案現在加送館內消費券900元喔。
理想大地大家應該很熟悉,平常真的不便宜,不過理想大地是開放式的住宿空間,還有廣大的綠地及自然環境,非常適合在都市憋很久的你。
賞螢活動日期 : 即日起到~4月6日
訂房專線:03-8656789
補充即期的活動(3/31前入住)
超值雙人房只要3999元起!
(5) 高雄義大集團 (義大天悅&義大皇家)
春遊方案
高雄義大天悅飯店
雙人房NT$2,600+10%
義大皇家酒店 E-DA ROYAL HOTEL
雙人房NT$3100+10%
價格含以下項目
✔️自助早餐兩客
加贈英式下午茶一套
加贈義大摩天輪券兩張
即日起-4/30
訂房電話:07-656-8000(天悅)
訂房電話:07-656-8111(皇家)
(6) Aloft Taipei Zhongshan 台北中山雅樂軒酒店
W XYZ BAR 消費滿TWD5,000當晚即可免費住宿乙晚
如上所述,餐飲消費滿5000直接送你住宿啦!!!
(提醒一下,每日只限量兩間請記得一定要先預約)
快活樂窩一晚 (價值TWD15015),還可延遲退房至隔日下午4點。
此專案僅限電話預訂:02 7743 9938
(7) #寒舍集團優惠
包含台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗皆符合「寒舍玩家住房專案」,於任一的餐廳、酒吧、宴會廳、外帶商品消費,憑2/21起發票(不限金額)即享住房優惠。
憑消費發票金額可等值折抵台北喜來登、台北寒舍艾美與寒舍艾麗的住房房價金額,4/30前入住房價至多折抵新台幣3000元整。
台北喜來登大飯店(02)2321-5511轉訂房中心
台北寒舍艾美酒店(02)6622-5870
寒舍艾麗酒店(02)6631-8075
(8) 嘉義尊皇大飯店
雙人房平日TWD1700元(假日加800)
至尊皇大飯店”粉絲團按讚”、”公開分享置頂貼文”
即贈兩客早餐,送早餐‧平日享升等。
假日加碼大放送,每房再送檜來嘉驛「檜木小火車」
來回車票乙張 (嘉義/北門來回)。
4月1日~4月30日
訂房專線:(05)-2832088
(9)高雄富野渡假酒店
饗夜食住房-專案雙人房TWD2580元起(含早)
加贈:九樓東悅坊港式飲茶現金券NT$500(每房)
活動日期:至04.30(假日適用,清明連價不適用)
電話訂房專線 +886-7-821-5299
(10) 台北中山希爾頓逸林酒店DoubleTree By Hilton Taipei Zhongshan
破盤價啦~~ 逸林客房雙人2999(含早)
預定期間:即日起至2020年6月30日
入住期間:2020年3月23日至6月30日
訂房專線🔜 +886-2-6618-2177、+886-2-6618-2174
(11)台東 The GAYA HOTEL 潮飯店
他們家優惠活動有點複雜。
先推出七月前住宿房價減免一千元活動,現在又推出贈送一千元消費券活動(可折500房價)。
所以舉平日雙人房為例: 房價原本為5390元,飯店折扣1000元,再加上500元消費卷折扣,最後就變成是5390-1000-500=3890(含早)
GAYA官方LINE帳號ID:@egy6630f,領取消費券1000元。
訂房專線:TEL : 089-611888
(12)Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店
文華東方畢竟本來就是早高價位的路線,以下兩個方案大概也是他們可以端出來的最高優惠了。
A方案:住房專案體驗豪華住宿,同時品味米其林星級美饌。每房每晚僅TWD9300起,享以下尊寵禮遇:
1.於「文華Café」享用雙人豐盛早餐
2.享米其林星級中餐廳「雅閣」特製套餐兩客(價值 TWD 5,456)
※需另加15.5%服務費及稅
(入住限8/31前)
B方案: 4月30日前推出國人限定優惠,每房每晚TWD 9,000起,入住即送TWD 5,000住房抵用券 (於下次入住使用; 2020年8月31日前有效)。
訂房專線:02-2715-6800
※房價需另加15.5%服務費及稅金
(13)台中 WINDSOR HOTEL TAICHUNG , TAIWAN 裕元花園酒店
平日雙人房 2800,打卡送2客自助早餐
假日加價$600
活動日期:至03/31
入住日期:至04/30
電話預約:04-24656555
(14)花蓮遠雄悅來大飯店
雙人房 NT$4,999起(假日不加價)
加碼送好禮三選擇─
(1)秋草特製和風晚膳 (2) Belle Spa 森呼吸療程 (3) 海洋公園兩日暢玩門票
電話訂房:03-8123966
(15)北投大地酒店 The Gaia Hotel.Taipei
大地酒店的房價是真的夭壽貴,但是現在推出房價多少,你就可以折多少的館內消費,所以那個住房九千,那個和牛和龍蝦就給他吃起來!!! 也可以拿來SPA喔。
雙人房TWD9000起
活動至3/31
訂房專線:02 5551 8888
以上各家優惠如果對細節有疑問,麻煩各位自己致電去問,問我我可能幾乎都不清楚XD
想查之前的飯店優惠可搜尋 #旅宿業優惠整理
可以的話請順便按讚支持另一個全新粉專 布萊N 食宿人生
大安9號 雙人 套餐 在 Facebook 八卦
天氣變冷,小吃貨又來吃鍋了~
這次吃的是 #鮮蟳海鮮 與 #美國prime穀飼去骨牛小排 套餐!
肉質很嫩,好吃且不會太油膩👍🏻
照片裡滿滿一大盤的海鮮也太豐盛了😍😍
9月起只要是點 :
(現流海鮮、招牌七彩龍蝦 或 沙母 海陸雙人套餐)
直接贈送2貫超厲害的 #黃金和牛
在炙燒的和牛上面放上金箔與魚子醬,好奢侈也好享受!!!
因為我和卡姐都不太會吃螃蟹,
所以餐廳貼心的為我們挑出螃蟹肉,
用吃完的鍋底煮了滿滿精華的
#松露蟹肉海鮮粥 真的太好吃了❤️❤️
☎️02-27713377
🏠台北市大安區大安路一段31巷31號
#小吃貨芊予 #台北火鍋
#竹苑shabu #高級火鍋 #東區火鍋
#台北海鮮火鍋 #海鮮火鍋 #紅蟳
#沙公 #客製化海鮮 #火鍋餐廳
大安9號 雙人 套餐 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
整理台北7間蔬食餐盒,從50元平價便當➡奢華米其林等級便當
Stella整理了幾間外帶外送的素食餐盒🌱要從菜色外觀味道,猜出它的價格...究竟猜得出來哪個才是最平價?奢華的呢?
👇店家資訊👇
❶齋之傳說
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🌱全素 / 蛋奶素
📍台北市信義區永吉路30巷157弄5號
☎️02 8780 5318
✔️外帶 ✔️外送
◆ 外送免運門檻
|信義區滿$300
|松山/大安滿$600
|南港/內湖滿$1000
◆ 訂購方法|現場、電話
☆ 各類便當 $80-$130
👨🍳 菜色豐富,素魯網上好評
.
❷ 愛米菜 Amy Tsai
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🌱全素 / Vegan / 蛋奶素
📍台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號
☎️0908 553 162
✔️外帶 ✔️外送
◆ 外送免運門檻
|滿$600外送
|信義區免運
◆ 訂購方法|現場、電話
◆ 折扣優惠|十份以上餐盒,提前ㄧ天訂餐每份折5元
☆ 各類定食套餐 $130-$180
👨🍳 採用可自然分解餐盒
.
❸ 一禾堂 麵包餐盒
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🌱全素 / Vegan
📍台北市松山區復興北路323號
☎️02 2545 0096
✔️外帶 ✔️外送
◆ 訂購方法|現場、電話、網路
✑ https://www.vegandaohe.com.tw/
◆ 折扣優惠|4/30前加入網購會員,領$100宅配折抵
☆ 麵包餐盒 $300
☆ 亦有現場挑選自行組合價
👨🍳 麵包餐盒攜帶方便
.
❹ 蔡老師蔬食便當
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🌱全素 / Vegan
❌外帶 ✔️外送
◆ 外送門檻
|滿$200即享免運
◆ 訂購方法|電話、網路
✑ http://www.vegetsai.com.tw
☆ 各類熱食&便當 $40-$100
👨🍳 上班族訂購方便第一名
.
❺ 圓蔬食堂
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🌱全素 / 蛋奶素
📍台北市中山區雙城街8-1號
☎️02 2593 5169
✔️外帶 ❌外送
◆ 訂購方法|現場、電話
☆ 各類定食套餐 $170-$200
⚠️ 原搭配戶戶送,因台灣戶戶送退出,老闆還在尋找其他外送平台
👨🍳 葷食者也愛的日式定食
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❻ 鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(台北店)
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🌱全素 / 蛋奶素
📍台北市中正區北平東路14號
☎️02 2394 5155
✔️外帶 ✔️外送
◆ 外送免運門檻
|滿$2000外送
|五公里內免運
◆ 訂購方法|電話(需提前訂購)
☆ 4人份5道經典料理 特惠$1999
☆ $380及$500兩種健康鈺便當
👨🍳 頂級懷石料理
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❼ 梅門防空洞
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🌱全素 / 蛋奶素
📍台北市中正區延平南路87號
☎️02 2389 7788
✔️外帶 ✔️外送
◆ 外送免運門檻
|滿$1000外送
◆ 訂購方法|現場、電話、網路
✑ https://meimengarden.oddle.me/zh_TW/
◆ 折扣優惠|折扣碼 NEWODDLE20,網購首次享8折優惠
☆ 各類套餐$150-$980
☆ 各類在家吃冷凍調理包 $100-$300
☆ 現場另販售超值防疫便當$100
👨🍳 五星級功夫菜
.
❽ The Green Room 泰式蔬食
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🌱全素 / Vegan
📍 台北市大安區仁愛路四段300巷25弄
☎️02 2704 5208
✔️外帶 ✔️外送
◆ 訂購方法|現場、電話、網路、各大外送平台
✑ https://thegreenroom.oddle.me/zh_TW/
◆ 折扣優惠
|內用-打卡 hashtag健康營養餐 打9折
|醫護人員憑證件外帶/內用皆打85折
|外帶95折,自備餐盒9折
|外送滿800加贈泰式炸春捲
☆ 各類風味單人精選 $165-$185
☆ 提供各類加菜熱食,另有雙人/四人套餐
👨🍳 酸辣開胃泰式料理
.
❾ 果然匯
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🌱全素 / 蛋奶素
📍 明曜店/板橋店/統領店
✔️外帶 ✔️外送
◆ 外送門檻
|$300以上外送
|$1500免運
◆ 訂購方法|現場、電話、網路
✑ http://www.fruitfulfood.com.tw/veggietogo.php
☆ 各類餐盒、壽司餐盒 $180-$200
☆ 提供各類加菜熱食
👨🍳 異國健康營養餐盒
#蔬食 #素食 #外送 #外帶
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攝影:
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大安9號 雙人 套餐 在 Kiki.K-Trip Youtube 的評價
********謝謝網友的提醒!
香港的養心殿台式養生鍋不是台灣養心殿精緻鍋物的海外分店!大家要留意呀!
這次很開心有台灣朋友帶我遊台北,去吃一些台灣本地人會吃的非一般美食。
第一間是位於松山區的文華東方酒店之雅閣,這一間粵菜餐廳首次入選2018第一本台北米其林指南,榮獲一星殊榮,餐廳主要吃中菜及港式點心,每一樣都是精心製作,大飽口福,更是大開眼界,加上餐廳環境、服務、氣氛,正所謂是一分錢一分貨。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
筍尖鮮蝦餃 TWD$450
鮮蝦蟹肉脆春卷 TWD$300
蘿蔔糕 TWD$360
蜜汁叉燒 TWD$780
焗釀鮮蟹蓋 TWD$700
芙蓉海鮮燕窩羹 TWD$780
古法糯米雞 TWD$300
黑金流沙包 TWD$240
瑤柱蛋白炒飯 TWD$500
桂花炒瑤柱 TWD$600
京式片皮櫻桃鴨 TWD$2900
第二間是位於大安區的養心殿精緻鍋物,聽到店名就知道既養生又健康的火鍋,個人推介都是昆布湯會美味一點,因為加入了大量海鮮熬煮過後,味道非常鮮甜濃郁,以這個價錢吃到這麼高質素的肉類,真心覺得非常划算。
養心殿精緻鍋物
台灣台北市大安區市民大道四段110號
御品雙人套餐 TWD$3980
茄紅美人湯、御膳麻辣湯、昆布湯
手工牛軋糖、海鮮盤 (青蟳 龍蝦 扇貝 鱘龍魚)、盛合刺身、頂級美國牛小排、松阪豬肉、蔬菜盤、甜點
豬肉片 TWD$280
美國雪花牛 TWD$360
第三間是位於大安區的茗香園冰室,這一間冰室開業已經有一年,熱潮仍未消退,最受歡迎的菜色是三明治款式,有流沙奶皇西多士,鹹牛肉芝士三明治,而這次所試的黑松露滑蛋三明治,份量十足,每一口超濃郁的黑松露香氣。
茗香園冰室
台灣台北市大安區大安路一段12號
干炒牛肉河粉 TWD$150
黑松露滑蛋三明治 TWD$120
豉椒牛肉廣東河粉 TWD$150
XO醬豬扒炒公仔麵 TWD$160
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► Go Watch A Playlist 台灣美食之旅 ❤ I love TAIWAN ✈
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► Go Watch A Playlist 遊走韓國 15天美食之旅 ❤ 한국 십오일 미식여행 ✈
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJMeHMSTGpBapTFs-pq_tJYX
► Go Watch A Playlist 9天1人韓國吃貨記 ❤ 구일 한국 혼자미식여행 ✈
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJMfF1VYTGo8xFnwJBh2_rNA
► Go Watch A Playlist 9天韓冬美食遊 ❤ 구일 한국 겨울미식여행✈
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN9ulHGGOTbtq9rgvhXix08
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大安9號 雙人 套餐 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的評價
#台灣FUNUP90秒:當傑克與魔豆融合在甜點裡,變成共四道的雙人套餐,坐在充滿歐式古董傢俱的優雅咖啡廳,一旁還有冒煙的城堡,完全是無法想像的童話故事氛圍。除了傑克與魔豆,還有許多童話故事甜點,你最愛哪個 #快tag公主閨蜜們?
舒服氣息
地址:台北市大安路一段206巷13號
電話:+886 2 2703 3130
官網:www.trufflesliving.com/
時間:12pm~5pm、6pm~11pm
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
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大安9號 雙人 套餐 在 [食記] 台北大安九號豐富的時令海鮮雙人套餐 的八卦
餐廳名稱:大安9號消費時間:2016年/11月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:台北市大安區仁愛路4段27巷9號電話:02-2771-9915… ... <看更多>
大安9號 雙人 套餐 在 [食記] 【台北】大安9號鍋物‧高貴不貴的精緻鍋- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:大安9號鍋物
消費時間:2016年/10月
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷9號
電話:02-2771-9915
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30
每人平均價位:1100
可否刷卡:可
有無包廂:皆包廂
推薦菜色:三元豬、黑豚乳酪丸、墨魚明太子丸
官網:https://www.daan9.com/
圖文版部落格:https://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/336637748
【吃 台北】大安9號鍋物,日本料理低調享受高貴不貴的精緻鍋物海陸套餐
用餐時間:2016.10.29
以前想吃頂級涮涮鍋時,第一個想到的不是橘色就是三番,但是這兩家火鍋店都超級難訂
位,臨時去到餐廳幾乎是拿不到位子不然就是要等候最少一個小時以上。最近同在大安區
的仁愛路巷弄內新開幕了一間名叫「大安9號」的鍋物日本料理店,一樣走的是頂級食材
精緻路線,最近更推出不分平假日不分時段的雙人高檔火鍋套餐,一人才1000元出頭,
Mel吃完直呼過癮!在這麼經濟蕭條的時候,以這種超級親民的價格賣頂級火鍋,真心覺
得店家是佛心來的,更要趕緊介紹給大家!
「大安9號」就位於復興捷運站3號出口走路約五分鐘就能抵達,非常好找的地理位子。
當天的門口正在整修噴水池,可惜無法拍到完美的門面
一入內就看見大器的迎賓走道,底部的特製水晶燈更是閃閃發光,好美!
右側是日式料理吧檯區,左側是一間間的包廂
日式料理吧檯區後面的水族箱放滿了星鰻、龍蝦、帝王蟹、青蟳等一堆生龍活虎的海鮮們
,
聽說水族箱的水溫還依據不同的物種給不同的水溫養著呢!
走道最深處的LOGO水晶吊燈可是店家主人請人客製化的
一顆顆大大小小的水晶球串起來好美喔~
本人太喜歡水晶吊燈了,忍不住自己先來拍一張
酒櫃雖不大卻裝著滿滿的頂級清酒(十四代)、白酒、紅酒。
來吃日式海鮮火鍋一定要配上幾杯清酒或白酒才更入味啊!(光想到..現在就不自覺得流
口水)
「大安9號」沒有開放式的坐位,來這裡完全享有超級隱密的享受,從四人~八人座位甚至
打通整個包廂區都任由客人決定
除了一樓的四~六人的坐位,樓上更有更多的包廂
每一間包廂都使用半透明的坪障隔開,若隱若現,兼具了隱密性也兼具了服務人員能適時
的照顧到客人的需求
還有一個可以同時容納約20位客人的大包廂,方便客人辦活動
很宮廷風的社交椅
另一張宮廷風的社交椅
看完環境介紹接著要進入最重要的一環了...吃!
「大安9號」目前分有兩種菜單,一種是單點的套餐菜單(價位當然高一點),另一種是雙
人樂食套餐
今日要分享的是目前最新推出的雙人樂食套餐,也是Mel在文章開頭就提到的超值雙人套
餐
套餐A:雙人才$2000就可吃到日本頂級的三元豬,+$300就能更換成prime等級的牛小排(真
的是超優惠專案!)
套餐B:任選兩種肉品,只要再加價$799就得一隻活青蟳(會不會太超值啊!!!),喜歡吃雜
炊的人怎能放過活青蟳呢!
先來看看基本的擺盤吧,簡單的兩碟醬料與招待的毛豆小菜
左邊是柚子醋(適合海鮮與蔬菜),右邊是芝麻醬(適合肉類與烏龍麵)
不過也沒硬性規定一定要怎麼吃
當日店家幫我們搭配的兩杯白酒(不含在雙人套餐裡),和海鮮料裡一起吃真的好搭好好喝
!
現在吃火鍋也要配上紅白酒才食尚啊!
套餐中的旬味前菜也會不定時的更換,今日吃到的是龍蝦晶凍佐松子醬
Q彈的龍蝦肉絲整個被鎖在果凍裡,濃濃的海味搭配底層的松子醬,好跳tone的一道前菜
,而且份量比一般日式料理餐廳的前菜要大的多,開場就可以感受到店家誠意十足!
店家招待的漬煮鮑魚,現滷得新鮮鮑魚非常軟Q好吃,配上一點海帶芽與小黃瓜,整個就
非常開胃!
套餐A重頭戲登場:時令鮮魚海鮮盤
份量超大的一盤海鮮盤,有石老、鮭魚、紅條、黑毛、蚵蠣、軟絲等多達六七種海產,而
且每一塊魚肉都切的超厚
魚肉都超級新鮮,每人每種魚肉都可吃到最少兩片,主廚幫客人份量配得剛剛好,不會讓
人感到吃不滿足又過於意猶未盡
最貼心的是這裡都是採桌邊服務,完全不用自己動手,客人可以暢快的聊天,完全不用擔
心食材涮過老的問題
而且還幫大家分好份量
貝類最怕時間涮過頭變成小小一咪,大安9號的服務人員都經過嚴格訓練把關得很好!
帶點油脂的魚肉個人最愛,好好吃!
另一道招待的美食:海膽天婦羅
(店家是看我可愛才一直招待我們嘛...?)
要把海膽包在海苔裡面下鍋油炸又要保持海膽的鮮甜,根本就是功夫菜啊!沒有一些日本
料理廚藝底子是絕對做不出這道好吃的功夫菜,問了之後才知道原來這裡的主廚是前『天
天婦羅』頂級日本料理店的袁師傅過來坐鎮的!
如果覺得味道不夠重,還備有抹茶鹽粉提味
服務人員看我吃完一碗海鮮魚肉,馬上再幫我呈上一碗,這樣的貼心服務讓人覺的服務費
付得很甘願耶!
再來是重頭戲二:美國PRIME牛小排
光看到這油花就知道這牛肉片有多好吃!識貨的人都知道美國牛小排的價格不斐,能在大
安9號以千元就能吃到這種等級的火鍋肉片,店家真的是誠意十足!
稍微涮一下肉片三至五秒,在完全沒有打光的情況之下,紅冬冬的牛小排一點腥味都沒有
,超甜超好吃!!!
黑豚乳酪丸+墨魚明太子丸(招待)
兩種丸子個人都很喜歡,乳酪丸太好吃到Mel完全忘記拍照就直接下肚了
墨魚明太子丸則可以吃到明太子的細顆粒呢!
來自日本山形縣的三元豬
一般來說一盤約有六片的份量,Mel還是第一次吃到三元豬,不得不說其軟嫩無腥味的口
感有讓我驚豔到,完全戰勝一般火鍋店賣的豬肉片!這道三元豬絕對可以和牛小排媲美,
滿足不吃牛肉的饕客!
再來就是多達十種種類的蔬菜盤上桌!
以日式火鍋的吃法,蔬菜都是擺在最後才吃
服務人員一樣很到位的幫我們烹煮
並幫我們分裝好。其實吃到這裡已經有點飽到胸口了...
結合了海鮮、肉品、蔬菜的精華熬成的高湯再煮成雜炊粥是現在當下最流行的吃法!
如果當天肚子還有空間,我們是很想加價799再多一隻青蟳,湯頭多了蟹膏一味熬成的粥
,多誘人啊!
不過原本的柴魚湯底加上前頭的食材精華,味道也夠濃郁的
搭配自製的醃漬小菜,真的飽到天庭蓋了!
這天的手工甜品是杏仁雪露(套餐甜品也會不定時更換)
以下是「大安9號」的其他套餐&單點MENU
有很多來自日本、美國或其他各地的頂級食材,可看出經營者之用心
這裡除了火鍋之外,還提供無菜單日本料理。只要先和店家提前預約並告知預算,就能有
屬於自己的菜單料理。
(以下是先前幫其他客人規畫的私人菜單)
吃完整套的雙人樂食套餐後,「大安9號」給Mel的印象極好,連歪嘴老公都直呼這樣的食
材與價格實在是物超所值!! 再加上體貼的桌邊服務及隱密尊貴的用餐空間,除了低調的
名流愛來,也完全擄獲愛拌假貴婦的我們!
大安9號 鍋物‧日本料理
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷9號
訂位專線:02-2771-9915
官網:https://www.daan9.com/
臉書:https://www.facebook.com/daan9shabushabu/
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