天氣凍最啱就係打邊爐,打邊爐又怎可以少得肉丸呢?身為大埔街坊,識食一定食 #大埔振興肉丸,我極力推介「牛骨濃汁牛丸」,呢個真係冇得輸,係我哋必食之選,佢係特選澳洲牛肉打造🐃,仲加入牛脂粒﹑牛骨湯、牛筋,令口感層次更豐富,咬開勁juicy,仲好濃郁牛肉味,好彈牙㗎,真係食到一粒接一粒🤩。另外,佢哋隻墨魚丸亦值得一試,因為係零添加、零人造色素、零防腐劑,所以好健康,佢亦冇加味精,食完唔會口渴,咬落有粒粒墨魚肉,鮮甜爽口又彈牙,絕對係真材實料,我兩個小朋友都好鍾意食😋。除咗打邊爐之外,我哋有時晏晝簡單煮個烏冬配兩款肉丸加少少菜,都覺得好豐富又滿足😍!小小貼士,肉丸無須解凍,水滾煮8分鐘就食得,快靚正!
而家除咗去大埔振興肉丸老店買到,佢哋喺灣仔、葵芳、將軍澳都有Popup store,各大超市及網店都有得買喇👉 www.beefball.com.hk !嚟梗冬至同聖誕節相信好大機都留家慶祝, 其實一家人圍喺爐邊,即煮即食暖笠笠🥰,都係一個唔錯嘅選擇❤
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同時也有183部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,大埔富善街,是有過百年歷史的舊街市,人來人往。樓上是住宅,下面是各式各樣的街市檔位。一條街,有四檔豬肉檔,其中有一檔叫「亨泰」,客人特別多,擠得水洩不通。老闆是濃眉單眼皮、長得孩子臉的陳志亨,36歲的他不像傳統豬肉檔子承父業,反而是他帶爸爸媽媽入行,一家人合力經營豬肉檔。 ========= ...
大埔美食 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 八卦
[冬天囤積脂肪之旅]
大埔人傑地靈~ 美食多到一日都食唔哂~
所以編輯部決定再戰大埔美食!
今次放任地食~ 炸髀、炸豬手 正! 啱哂冬天儲脂肪喔喔喔 <3
地址及試食報告:
http://opentour.com.hk/?p=51484
為食小編 :
My叔 (IG : my.rilla)
Ka Yee Chong (IG : chongkkayee)
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大埔美食故事 上集
>> http://opentour.com.hk/?p=48875
元朗夜晚都有好多野食!
>> http://opentour.com.hk/?p=49513
『放假去邊』Instagram
>> www.instagram.com/open.holidays (open.holidays)
大埔美食 在 王惠美 Facebook 八卦
【「振興三倍券 彰化三倍購GO+」第二波加碼振興方案正式開跑 】
月月抽月月送 總獎金320萬元 最後送出最大獎汽車 還有100名與縣長有約
彰化第二波振興方案「振興三倍券 彰化三倍購GO+」正式開跑!,總獎金320萬結合各商圈及觀光工廠與觀光產業發展協會,共同規劃「現抽」、「現賺」、「現送」三倍購,與業者一起拚觀光拚經濟。
大獎月月抽,月月送,包括「Gogoro」、「電動輔助自行車」、「電視」、「電冰箱」、「平板電腦」、還有「3000元現金」100名等多項大獎,及特別獎「與縣長有約」提供「免費彰化一日遊」,到縣長公館與惠美共享彰化在地美食小吃,最大獎還有汽車,單筆消費滿500元,就能參加抽獎,越早買、買越多、抽越多,歡迎大家來彰化消費。
除了觀光工廠加倍送外,各商圈也將接力舉辦行銷活動,7月份田尾商圈「浴火鳳凰,花現美好」體驗盆景雕塑及庭園造景,田中商圈「玩旅田中央」;8月起有鹿港廟口商圈「鹿港百年風飛-味蕾記憶傳承」及王功商圈「魚羊雙鮮風味餐」享受在地五星期小吃;10月到二水有二八水商圈與南投竹山商圈合辦的小鎮文化節;11月彰化永樂商圈「永樂巷弄文化季」文化彩繪活動,鹿港老街商圈「古風懷舊特色市集」復古扮裝遊老街;12月彰化大埔商圈「歡樂聖誕大餐」吃遍大埔美食攤,好禮、好吃、好玩盡在彰化。
大埔美食 在 果籽 Youtube 的評價
大埔富善街,是有過百年歷史的舊街市,人來人往。樓上是住宅,下面是各式各樣的街市檔位。一條街,有四檔豬肉檔,其中有一檔叫「亨泰」,客人特別多,擠得水洩不通。老闆是濃眉單眼皮、長得孩子臉的陳志亨,36歲的他不像傳統豬肉檔子承父業,反而是他帶爸爸媽媽入行,一家人合力經營豬肉檔。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
http://as.appledaily.com/
相關影片:
前米芝蓮星級失業總廚大埔開扒房 「幾百蚊價錢食酒店級數」澳洲橄欖飼和牛肉眼 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」
https://youtu.be/_4KpDeG2HPs
大埔洪永城帶父母入行賣豬肉 慈母凌晨助開檔月賺$10萬揸兩層樓
https://youtu.be/X7z99O-7snU
大埔人氣石板牛扒 食客投訴冇牛味/唔衛生/沙律似廚餘?西廚實試:唔知食咗咩落口
https://youtu.be/hm7X--9JPe8
「大埔為食友」谷主現身!曾年薪過200萬保險佬 為已故老友開搵食page 兩大原則不收費不踩人:最想幫助小店
https://youtu.be/yptIrbkQamg
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大埔美食 在 飲食男女 Youtube 的評價
大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球
https://bit.ly/2YES7ou
近水樓台,大埔街市多水上人,出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住,大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師傅(保哥),帶大家走一趟,尋找生鯭海鮮。
【大廚行街市】大埔地膽黃亞保帶你買海鮮 教炒惹味豉椒刀貝
https://bit.ly/39Kuml2
今次保哥就帶大家揀近年很受海鮮控歡迎的刀貝,還會教大家炮製惹味的豉椒炒刀貝。想學?看片吧!
大廚帶路!大埔街市尋靚菜 90歲婆婆賣通血管仙人球
https://bit.ly/2MvsVy7
全港造價最貴的大埔墟街市,除了外形富貴,街市內還集合了新界最優質食品。平日多為區內居民來買餸,區外人亦會在周六日前來,或買菜或光顧熟食中心。內裏究竟有甚麼寶?找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市靚菜。
林姑百草店
地址:1樓W16號鋪
營業時間:8am-6pm
有群菜檔
地址:1樓W59號鋪
營業時間:8am-7pm
大廚帶路!大埔街市買野生海魚 九鯤煲湯魚味至濃
https://bit.ly/3jkgDVy
大埔墟街市除了集合新界最優質農產品,海鮮同樣豐富精彩。皆因這裏有很多水上人開設的海鮮檔,海魚淡水魚鮮、蝦蟹貝殼類選擇非常齊備,內裏還不時能找到坊間少見的海鮮。找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市優質海鮮。
陳芬記生蠔海鮮
地址:地下F16號鋪
營業時間:8am-8pm
志明鮮魚
地址:地下F27號鋪
電話:2658 3733
營業時間:7am-7pm
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推薦影片:
大埔街市豬扒麵對決 親兄弟同場開東記及世記賣炸豬扒麵 粵菜師傅+前飲食記者實試 世記豬扒鬆化多汁 東記雞翼大隻(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FZCvnIt3O1E)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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大埔美食 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
今集我哋用咗「飛的 Fly Taxi」Call 的士 Apps 去大埔狂食觀眾推介嘅美食,以後大家想 Call 的士有多一個更好嘅選擇!
- ios下載連結:https://apps.apple.com/hk/app/85%E9%A3%9B%E7%9A%84-hktaxi-%E9%A6%99%E6%B8%AFcall%E7%9A%84%E5%A3%ABapp/id787091892
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[ 今集餐廳 ]
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
世記上海麵店
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS38鋪
營業時間:星期一至三、五至日 07:00-16:00、星期二休息
滑嘟嘟
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS29號舖
營業時間:星期一休息、星期二至五日 10:00-20:00、星期六日 10:00-21:00
榕基滷水專門店1992
地點:大埔廣福道103號地下C號舖
營業時間:星期一至日 11:00-20:30(公眾假期假休息)
Bulldog Hotdog
地點:大埔大埔安祥路2號李福林體育館地庫
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
Homeland (東昌街)
地點:大埔東昌街2號地舖
營業時間:星期一至日 12:00-14:30、18:00-00:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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