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是不是畫得很像😍
大家猜到哪一家店了嗎? 沒吃過代表你沒來過台中!
堪稱台中屹立不搖超高CP值最高燒肉店
我從十年前的學生時代就開始吃了🙈（是透露年齡了嗎🤣
雞湯還是那個熟悉的老味道🥣
不變的凱薩沙拉更好吃了！
現打果汁🍹也好濃郁❤️
吃肉品時，一開始我們先吃原味
後來可以沾桌上各類
左:昆布鹽/ 中:檸檬汁/ 右:燒肉醬
也可以將生菜、泡菜等小菜包一起食用~太享受了拉❤️
但我吃原味就很夠了！
肉質好真的不用太多調味😉
在烤肉的過程，烤網換了5次以上
認真覺得這個重要👍🏻
想吃的朋友 真的要早早訂位～我是從小到大都提前一個月訂的那種😆
P.S 真的好想搬來台中呀
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#屋馬國安店 #屋馬燒肉 #燒肉霸主 #南屯區美食 #台中燒肉 #台中美食 #文心路一段 #大和海鮮粥 #熱雞湯 #屋馬 #台中屋馬 #中科商圈 #米平方商場 #高CP值 #美國韓風牛小排 #美國安格斯牛小排 #澳洲和牛牛舌 #日本A和牛 #A5和牛 #屋馬餐飲集團 #雙人套餐 #燒肉界的扛霸子
📝 駐場博客｜ 蒲．臺島 Gold2TW
台中捷運綠線終於開始營運，其中5個車站各有特色，有文青最愛打卡點，又有多間知名連鎖燒肉店、火鍋店喺附近，一條線去晒！ bit.ly/2Kdozu1
〖#台中旅遊〗
＞台中4間人氣燒肉店 老井日本A5和牛配生蠔 屋馬必點大和海鮮粥 bit.ly/38T0jHW
＞台中文青小旅行 逛工家美術館再食怪味蛋撻 bit.ly/3pBsaSZ
#咁就plan完一日行程
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#美食就是撫慰心情最好的良方
最近的心情不是很美麗，鳥事不少，孩兒又特別壞，不只每日一崩潰，還連續好幾晚都半夜起來哭鬧快一小時無法停止，真心覺得累，也對我們的鄰居們深感抱歉啊！
今天趁著返鄉先約了小飛外公外婆一起吃屋馬燒肉，提前幫外公慶生🎂愛吃燒肉的飛媽，每次回台中都想吃燒肉，台中的燒肉店超多，Cp值也很高，目前覺得森森燒肉、燒肉風間都不錯，但 #心頭第一名最愛還是屋馬啊！
屋馬的凱撒沙拉、雞湯還有大和海鮮粥，和Haagen Dazs冰淇淋都是飛媽愛的，加上肉品幾乎每一品項都對我的胃口，讓我每次都甘心狂打電話預約。今天是小飛第一次吃，他誇張到一直說「好好吃，還要」，連粥和湯都吃好多。
而且屋馬燒肉的服務人員超親切，也會很主動幫忙換烤網，即使完全滿座，但服務卻依然不馬虎，記得小飛六個多月時我們也一起來過，當時服務人員還一直陪他玩，真的很感謝他們，超棒的！
最後，提前祝小飛外公生日快樂唷！有外公外婆在媽媽可以好好吃上一頓飯，吃飽喝足之後覺得心情超美麗的💕
#跟著飛媽吃胖胖
#韓国 #サイクリング #弾丸旅行
（日帰りソウル旅）海外弾丸旅 第三弾！ 韓国の、インチョン空港からソウルまで 折り畳み自転車で走ってみる計画！ 永宗島～月尾島をフェリーで渡り、自転車ならではの寄り道しまくり！！ 住宅街の奥の奥へ迷い込んだりして、まさに自分が見たかった韓国の奥を覗いてみました
①インチョン空港～謎のゴーストタウン～フェリー乗るとまで
https://youtu.be/B-mA3Q9kkO0
②フェリー～月尾島～中華街～韓国の住宅街めぐり
https://youtu.be/4o_KtV2U48U
③南漢江自転車道～ソウル市内へ
https://youtu.be/vMFjFODA3YM
★日曜日だけで行く 韓国ソウル 日帰りの旅（弾丸旅行）
前編 https://youtu.be/FGlK3VwJsNI
後編 https://youtu.be/0eVKIVb3u5Y
フルバージョン https://youtu.be/iENz7DFgNoM
◎郵便物の受け取り窓口ができました！ ↓↓＼(≧∀≦)／
〒106-6137
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー37F（South）
UUUM株式会社 DIY道楽 テツ 宛
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｜【サウンド提供】
｜効果音,音楽制作/販売 Necobido（ねこびっドー）
｜http://necobit.com/necobido
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⇒再生リスト≪香港旅≫
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0Dsb2YUkh_JtSQuATrJ81dY
⇒再生リスト『海外旅行』
http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0A3rtu4ltl0aRhhQvL0yD8K
⇒再生リスト 『旅のはじまり』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0B19W1jChrxcAivQFKMepHY
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★海外旅行
【弾丸旅行】台湾（台北）羽田空港 5:25出発 4:25帰国
前編 https://youtu.be/R_8r0Xr3cjE
後編 https://youtu.be/8GZS4t5iJb4
（台湾弾丸旅行 こぼれ話）
突撃！台湾の中古バイク街 https://youtu.be/c1Hpcgdy-1o
士林夜市の何でも激安流行雑貨屋≪派?古嚇≫ https://youtu.be/lslR9hInE8U
台湾のコンビニ「セルフ式ホットドック」 https://youtu.be/4XHESsiUmmk
【弾丸旅行】韓国ソウル 羽田空港 2:00出発 ～ 22：50帰国
前編 https://youtu.be/FGlK3VwJsNI
後編 https://youtu.be/0eVKIVb3u5Y
フルバージョン https://youtu.be/iENz7DFgNoM
・息子と二人 北京 紫禁城 への旅 中華人民共和国 中国旅行
https://youtu.be/KrCo57Ate-Q
・夏休み2016 関釜フェリーで行く! 韓国 釜山
https://youtu.be/Li8TaMmrQ3w
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★夏休み 2016 関釜フェリーで行く! 韓国 釜山 家族旅行
①序章（前編）テーマは 「 無駄な旅 」 出発！
https://youtu.be/KVx6VsdCvlU
②序章（後編）無駄な旅 新大阪駅 から 広島経由 下関行き！
https://youtu.be/t2ZpELRlXmc
③フェリーで韓国へ ≪ 下関→釜山 ≫ 関釜フェリー はまゆう
https://youtu.be/JaH7CUUHSDY
④歩く！フェリー埠頭 → 南浦洞 → かき氷横丁 まで
https://youtu.be/3LDvI1FCG2M
⑤釜山の魚市場「チャガルチ市場」場内もいいけど場外も賑やか！
https://youtu.be/RNJOy56XcfQ
⑥高層マンション４４階！￥3500 の オースティン ゲストハウス
https://youtu.be/fPdMYM7f2LI
⑦西面 の 街歩き＆食べ歩き ☆ トニーバーガー 射的場 etc
https://youtu.be/HfpkmltsZ94
⑧サムギョプサル横丁 ＠西面
https://youtu.be/nr_Uh8zx_wk
⑨釜山二日目！西面で朝ごはん→初めてのタクシー移動
https://youtu.be/GYkf5yPgQKY
⑩軒下マニア 竜宮寺 へ行く
https://youtu.be/hpOYPIzbZA0
⑪海雲台 ビーチ 直近★ポビ ゲストハウス busan pobi guesthouse hostel
https://youtu.be/iIP1JHMUqAk
⑫食べ歩き 散歩 ★ 釜山 海雲台市場 ～ 海水浴場
https://youtu.be/oX_6cz7am5s
⑬韓国の海で泳いでみた！海雲台ビーチ
https://youtu.be/mAqscr2qDaw
⑭最終回！ 済州家 ～ 国際市場 ～ そして日本へ帰国
https://youtu.be/dSNTk1X6DFM
（おまけ）
⇒韓国でたこ焼き食べてみた
https://youtu.be/4rsP6Xr2A6o
⇒海雲台 で食べた 冷やし中華 っぽい 冷麺
https://youtu.be/XpE8ybsGU2A
⇒初体験☆ＶＲコースター（VR Coaster）@海雲台
https://youtu.be/jK5t1BSZaCY
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★【息子と二人 北京 紫禁城 への旅】中華人民共和国 中国 旅行
⑭【最終回】中国のマクドナルド! そして日本へ
https://youtu.be/RGz5om9D-fI
⑬北京 ママチャリ サイクリング 後編★ 什刹海～鼓楼 鐘楼
https://youtu.be/Wsov-kI31AI
⑫ママチャリ で 北京 を サイクリング★天安門＆王府井
https://youtu.be/Q1ZsP0dpq6U
⑪中国の朝マック ★お粥が美味い
https://youtu.be/h-ITYFdETds
⑩北京 ダブル ハピネス ホテル 北京閲微庄四合院賓館
https://youtu.be/rGFQ9WYcg_w
⑨食べ歩き！ 王府井 小吃街 屋台街
https://youtu.be/vkH_kXMn70M
⑧北京 徒歩散歩 ☆ 景山公園 ～ 普通の街並み ～ ホテル へ歩く
https://youtu.be/HZFYh3aq-fQ
⑦故宮博物院 後編★中和殿 保和殿 九龍壁 寧寿宮 宝物殿
https://youtu.be/CyC6QQVLLl4
⑥中国で見つけた 自作 単管 フレーム 自転車
https://youtu.be/SY_V7Z_ENmk
⑤故宮博物院 前編★天安門 ～ 大和門 ～ 大和殿
https://youtu.be/YnnfSiQAuRw
④6月4日 の、天安門広場 へ
https://youtu.be/qGGY_FK-n1o
③天安門広場前でラーメン食べてみた
https://youtu.be/36ZFj056-HM
②北京首都国際空港 から 北京市内 へ。エアポートエクスプレス の 車窓
https://youtu.be/LWTfRE8v1eM
①成田空港 ～エアチャイナ（中国国際航空）で 北京空港 へ
https://youtu.be/PzC32_FPaLs
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ゴールデンウィーク2018を4分半にまとめてみた！
★GW 2018≪香港 家族旅行 ダイジェスト≫ https://youtu.be/KhZF6X1-zIQ
⇒再生リスト≪香港旅≫
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0Dsb2YUkh_JtSQuATrJ81dY
#01 羽田空港から出発！ https://youtu.be/PpDRj0FROwI
#02 香港国際空港から歩いてみたい！ 徒歩で東涌へ https://youtu.be/q81C3rv1AmQ
#03 いよいよ香港の街へ！金魚街から、ネーザンロードのホテルへ https://youtu.be/M7QTVJpd1uQ
#04 男人街 ナムヤンガイ 廟街（テンプルストリート） https://youtu.be/pv06moVESWM
#05 マカロニを食べたかった！香港の朝マック（マクドナルド） https://youtu.be/xK_KJw048XU
#06 （汗かくよ！）香港で 太極拳 体験教室！ https://youtu.be/gr_TOtwX31M
#07 フェリー乗って、いざ香港島へ～！ https://youtu.be/QuGSIu2Ksg8
#08 超密集住宅 ≪モンスターマンション≫ https://youtu.be/7uOOH8mJcZE
#09 香港名物！≪トラム≫に乗って、東から西へ車窓をお届け！ https://youtu.be/9O20z5l9Pnc
#10 文武廟 と、骨董街歩き！摩羅上街（キャットストリート） https://youtu.be/rmpPe5Qxj4c
#11 ガチョウのローストご飯 (斗記焼味之家 中環) https://youtu.be/SLl62ulIQ1M
#12 念願のスチームワゴン 港式飲茶≪倫敦大酒樓≫ https://youtu.be/U1lZvsmAokE
#13 長洲島（前編）三輪自転車サイクリングが面白い！ https://youtu.be/m3bqovLqmxU
#14 長洲島（後編）港見ながらの食事が美味い https://youtu.be/5ro_5byLGlc
#15 男人街 ディープな雰囲気のレストランが幸せすぎた！！ https://youtu.be/Z_5WPtPTK0g
#16 朝粥に、ハマった！ https://youtu.be/tuu_P0jVoDk
#17 香港最強のパワースポット★黄大仙廟 https://youtu.be/wjgASRBR8Cg
#18 俺の理想の香港飲茶！ https://youtu.be/klyHcSiZuF4
#19 香港の離島、ラマ島 ハイキング https://youtu.be/pElpH9Z60Nk
#20 ラマ島 水上レストランで海鮮料理コース料理 https://youtu.be/LyO38zbEb8w
#21 ディズニーの前の腹ごしらえ！朝７時から 飲茶 https://youtu.be/fLcUuJnhGgQ
#22 世界一「小さな」香港 ディズニーランド https://youtu.be/viaFuW6j6u8
#23 香港最後の夜に、香港焼きそばと、青島ビール！ https://youtu.be/yVskX6iRzDE
#24 香港旅最終日！世界最大の屋外大仏 天壇大仏 https://youtu.be/MLPKI3yWsUE
#オマケ 香港のトイレで驚いたコト！ https://youtu.be/KuWXVsNinPU
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號（天母店）
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
【懶軒食譜：3分鐘自煮甲羅燒 蟹膏拌飯】
見大家對蟹膏罐頭咁有興趣
打風就分享下簡單自己整蟹膏拌飯！！!
好簡單好好食好抵食好開心～～～～
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材料：
蟹膏罐頭 (日本係海水鮮味濃D／韓國係蟹肉味香D）
蟹柳 少量
蟹籽 少量
鵪鶉蛋 2-3隻
蟹膏罐頭購自：
日本Amazon
City Super
Market Place By Jasons
食品水貨店
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荃灣$10越式撈粉!!全港罕有菠蘿鮮蝦湯~平靚正越菜小店
https://youtu.be/X1iyrfwexE8
雅軒自家製-5分鐘整 健康杏仁膠原抗氧零食代餐
https://youtu.be/HOCwcnXtjHk
澳門暑假限定！涼住玩澳門Vlog-Our Sanrio Times/蝙蝠俠/輕鬆小熊/大和夏祭市集
https://youtu.be/-mVsSBBhEJA
尖沙咀最抵食餐廳酒吧-$19熱狗+炸雞+炸火鳳凰+楊貴妃+魚缸Size特飲
https://youtu.be/wzNHWMdMZbc
首爾玩樂A- 滑翔傘+越野車+鐵道單車
https://youtu.be/JFvgxzb5KnM
尖沙咀掃街搵食-煙囪捲/口水雞焗薯/茶朱Gelato/流心抺茶牛角包
https://youtu.be/0fBND_GGOhk
椰子雞煲完美比例＋超抵$12分子料理法國生蠔
https://youtu.be/PlzDVKuDIDQ
灣仔$198 生蠔x海膽x拖羅x龍蝦 高質火鍋餐
https://youtu.be/J3LyBnfKk24
首爾Room Tour-香港Style親切窩心民宿
https://youtu.be/KmxPCsYtF8s
食盡首爾PartB－芝士炒雞/醬油蟹/鷺梁津/水冷麵/草莓甜品
https://youtu.be/JSrcClVb0Fk
食盡首爾PartA－任食烤海鮮/五花肉/雪冰/本粥/上門炸雞
https://youtu.be/0hT0piaizFY
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屋馬#防疫便當# 大和 豚肉 海鮮粥 #台灣加油. ... <看更多>
為了海鮮粥的煮法，我想進去當內場！，但感覺好像很難應徵成功，有人跟我一樣因為想學煮法才進去的嗎？海鮮粥真的太讚了 - 海鮮,屋馬,美食,內場. ... <看更多>
大和海鮮粥 在 [食遊] 北屯屋馬燒肉崇德店- 看板TaichungBun 的八卦
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[食記]
店名：屋馬燒肉 崇德店
地址：臺中市北屯區崇德路二段369號 (近捷運文心崇德站)
電話：04 2241 0000
營業時間：11:00-00:00
價位範圍(每人)：1000~2000
刷卡（可/不可）：可
官網：https://www.umai.tw/
食記內容：
→→→→→
圖文好讀:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/355026895
各種因緣際會，過去一年來台中的機會變得很多，於是，利用這幾次走訪，把口袋清單一
一check 就變成例行公事XD
其實屋馬作為台中最早的燒肉名店之一，網路上的食記已族繁不及備載，左想右想，還是
寫一下，當作紀錄。比方說，我們沒有想過，明明網路上已成功預約11:30am，時間到了
以後，還要在門外等叫號。
若是我們的位置上一組客人還沒走，倒還說得通，但11:00am才開門營業，每組用餐時間
限制兩小時，我們11:30am的訂位，應該不需要等(?
終於進來了，一樓大廳拍攝一下，頗符合小時候對台中餐廳裝潢大氣的印象。
這裡是有無障礙斜坡的。
不過我們媽媽很強壯，這麼重的老嬰用抱的，沒有推車XD 我們的位置安排在二樓，可搭
電梯上去。而這台電梯也離剛才的無障礙斜坡不遠，算是規劃得可以。
以暗色系為主的裝潢色調卻不顯陰沉，大量的採光讓人覺得蠻舒服。
二樓座位區，幾乎每席座位都是獨立分開的，這樣在疫情時代很好，除了同桌吃飯的夥伴
外，能減少與陌生人的社交距離。
洗手間，指標還算清楚。
洗手間蠻寬敞的，天花板以燈箱呈現，增加明亮度。
碗盤、筷子一字排開，入座要開始點菜了。由於我們線上預訂 11:30am 的位置，用餐時
間限制兩小時到 13:30。
但是啊，等到這張菜單在我面前出現的時候，已經 11:45 了… (前面的環境照片為點餐
後等待時拍攝) 經詢問服務人員後，我們的用餐時間仍然到 13:30 截止。你沒看錯，剛
才在外面等待、不知道在幹嘛的時間，全部都被算進我們的用餐時間裡，而且，既然要用
自己的手機掃 QR code 點餐，也沒有趁等待時間先提供給客人慢慢看。
不知道這種冤大頭的事情是只有我們一組人碰到，還是普遍現象。知道這種奇葩規定的時
候，還蠻生氣的，但想想還有一小時多，就繼續吃吧，來都來了。
抽屜拉開，有乾濕紙巾。
屋馬沒有提供杯水，而且給你熱雞湯~ 這也是燒肉店的一大特色。
結帳時，發現櫃檯有針對這現熬雞湯的介紹，就一起放在這裡。
醬汁鋪陳，左起分別是昆布鹽、檸檬汁和燒肉醬。
接著來看看最新的菜單吧！(註: 加價升級大和海鮮粥已經漲到 $100 囉!) 更完整菜單可
參考官網。首先是較高價的 A5日本和牛套餐。
$2980 +10% 稍微平民一些的 A5日本和牛套餐，裡面混合了一些豬肉，適合席間有不能吃
牛的人兒。
西班牙伊比利豬套餐，有梅花、松阪、扇子肉、厚切、原塊椅及肋條，還蠻豐富的。這裡
加價升級成大和海鮮粥同樣為 $100 +10% 不變。
豪華全牛套餐，從這裡開始才有三人套餐的設計。三人套餐可升級至極盛大和海鮮粥，並
且多了嚴選黑潮軟絲或挪威鯖魚 (鹽漬)。
伊比利豬套餐。跟上面全牛的邏輯差不多，牛/豬肉本身品項不變。
豪華牛小排套餐，厚薄均有，還有韓風調味的牛小排。
澳洲和牛套餐。一樣有三人套餐的選擇。
經典霜降牛套餐。
單點的菜單從2019、2020年以來改蠻多的，Google能看到的頭幾篇食記，有不少已經是過
期的菜單 (然後跟你說2022最新XD) 這裡截牛肉當代表，請讀者自己上官網看吧~~
對比之前的菜單，有略為調整價格。只能說，想吃的店就要趕緊去吃XD
A5日本和牛雙人套餐 $2980 +10%
我們點的雙人套餐，包含以下內容：
屋馬主廚沙拉 (任選：凱薩／日式胡麻)
韓式泡菜 + 生菜
日本和牛翼板牛小排
日本和牛胸腹小牌
日本極品雪花和牛
日本和牛角切
安心豬梅花
帶骨雪花豬
[換購] 大和海鮮豚肉粥 $60
海鮮拼盤-特選大草蝦 *2
海鮮拼排-北海道干貝 *2
高山清香綠茶 (冷泡)
蘋果冰醋
HaagenDazs
黑蜜糖重乳霜淇淋
無論是韓式泡菜或生菜，拿來包燒肉真的再合適不過。因韓式泡菜口味較重，建議可以配
合較平價的肉片；高價的和牛可單吃或配生菜，既享受口感上的層次也順便解膩，很有加
乘作用。
另外，屋馬的泡菜和生菜都是無限續點，這個蠻加分的。
屋馬主廚沙拉 (日式胡麻)
簡單的胡麻沙拉，為油膩的燒肉大軍來點健康平衡。
A5日本和牛胸腹小排
胸腹肉為緊接於前1/4內肋骨 (第7至第12節肋骨) 部分，一般來說肌理較粗糙而油花細緻
。屋馬的 A5和牛看起來比一般的胸腹肉又更漂亮些。沾料是醃的生洋蔥末，可以提點牛
肉的甜味。
人氣松阪豚 (薄切) $190 +10%
會算命的長輩說老嬰不能吃牛，我們額外單點松阪豬烤給他。烤過後，暖暖的脆彈口感很
不錯。
用半島酒店英式下午茶般的三層盤營造儀式感，肉品能攤就攤到最開，展示完美的油花，
我想這是屋馬有別於其他燒肉店，或者肉多多火鍋有別於其他火鍋店很重要的一個地方→
→ 讓食客看到最多最多的肉。
A5日本和牛角切
視覺上有感，或許能增加在嘴裡的美味程度。角切能斷筋，讓肉咬起來更軟嫩，更能專心
體會油花分布其中的鮮甜味。
A5日本和牛翼板牛小排
肉量很多，顏色也都很漂亮，無論胸腹、角切還是這盤翼板，送到嘴裡時有種「啊！我終
於吃到燒肉了」的幸福感。
A5日本極品雪花和牛
雪花的油脂很豐富，烤盤上滋滋作響像是被搾出湯汁一樣。
開烤~!
來台中就是為了這一味啊啊啊~
再次看到照片，又流口水了... 默默訂位下一個月的茶六...。過程中服務人員出現得挺
頻繁，無論是提點我們別烤太久，或是更換烤網，都蠻勤快的。
北海道干貝+屋馬精選蝦品
一直吃肉總是會膩的 (雖然我還能再吃更多XD)，套餐裡配的海鮮有草蝦及干貝。
干貝用鋁箔紙塔碗盛裝，蠻方便的，夾起碗邊移到烤盤上就能烤。
讓他們乖乖排好隊。
兩隻蝦是服務人員代烤，幫忙尻下蝦頭也幫忙剝殼，我們可以當手不會弄髒的懶人。
帶骨雪花豬
帶骨豬搭著無限供應的韓式泡菜一起吃，彷彿瞬間來到韓式烤肉店。
安心豬梅花
簡單醃過的安心豬梅花，也很能滿足吃肉的口慾。
澳洲和牛極上牛舌 $600 +10%
牛舌在仙台吃過一次，脂肪含量低，厚厚的又有口感又飽嘴。若是薄切的話，口感貌似少
了那麼一些，也沒有乾杯那樣配著鹽蔥。總體來說這份額外單點有點小失敗。
大和海鮮粥 (加價 $100 +10%)
過去是加價 $60 +10%，時序來到 2022年，默默地來到了 $100 +10%，和其他雙人套餐均
一價。儘管如此，個人還是相當推薦升級成海鮮粥，
裡面的料非常豐富，肉末、軟絲丁，也有飽滿的蛤蜊，滑蛋則順口，整體蠻溫潤，算是給
高刺激性的食物如泡菜、燒肉做個圓滑的收尾。
高山清香綠茶 (冷泡)
附餐的飲料，一樣有加價換成酒類的服務。
※開車不喝酒，喝酒不開車※
壽星冰飲
當月壽星獲贈的冰飲... 原諒我當下沒做筆記，現在已經忘記這杯是什麼了XD
蘋果冰醋
微酸帶有蘋果香的冰醋，解膩作用。
壽星生日盤+哈根達斯冰淇淋+黑蜜糖重乳霜淇淋
我們四處瞄瞄其他桌，清一色選哈根達斯XD 的確，哈根達斯迷你杯和屋馬自己提供的霜
淇淋甜點，成本，或者說機會成本還是有差XD
哈根達斯是不能選口味的。因為有當月壽星的關係，就由主責我們這桌的服務人員畫了一
隻戴壽星帽的鴨鴨。服務人員透露，店裡沒有規定怎麼畫，都是自己憑創意發想的XDD
後記：
屋馬崇德店算是離市中心有些距離，
在網路訂位較好訂到的分店，
同時空間也相當寬敞，
整面玻璃幃幕讓採光很好。
特地驅車來朝聖屋馬，
也大致能了解為什麼平平都是燒肉，
這間這麼受人歡迎:ﴊ美麗油花的和牛在面前鋪展開來、
能夠大口吃肉的份量、溫潤畫龍點睛的海鮮粥、
還有當月壽星的小小驚喜，
都算是有別於其他間的特色。
台中還有很多讚讚的店，
希望能一一check起來~!!
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食物：★★★★☆
氣氛：★★★★☆
速度：★★★☆
服務：★★★★
價位：★★★★
無障礙：★★★★☆ 有無障礙電梯、斜坡，洗手間算寬敞。
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【屋馬 崇德店】
臺中市北屯區崇德路二段369號 (近捷運文心崇德站)
Tel: 04 2241 0000
營業時間：11:00-00:00
檢視較大的地圖
>>其他屋馬分店資訊<<
【屋馬 園邸店】
Tel: 04 2301 3000
地址：臺中市西區公益路111號 (近草悟道)
營業時間：11:00-00:00
【屋馬 中港店】
Tel: 04 2312 1000
地址：臺中市西屯區台灣大道三段300號 (近捷運市政府站)
營業時間：11:00-00:00
【屋馬 文心店】
Tel: 04 2310 6699
地址：臺中市南屯區文心路一段436號 (近捷運水安宮站/日月千禧酒店)
營業時間：11:00-00:00
【屋馬 中友店】
Tel: 04 2226 0888
地址：臺中市北區育才北路69號 (近一中商圈)
營業時間：11:00-00:00
【屋馬 國安店】
Tel: 04 2465 2222
地址：臺中市西屯區國安一路168號B1-2 (近東海大學)
營業時間：11:00-00:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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