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為了準備婚禮影片的素材 老公花了一個月整理交往期間拍的影片，好幾次弄到快天亮才睡覺🧠終於完成了！！！好喜歡每一個片段，謝謝 @foreverwed 替我們完成 這支充滿回憶和意義的影片❤️❤️
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慧頡生技-玄米大吟釀
許孟哲 HMC
0725 #3Q日誌
【台中市沙轆盃籃球賽】
這半年工作行程非常繁忙，幾乎沒有完整的休息日，很多人擔心我的健康，怕我沒好好吃、怕我沒好好睡、怕我沒好好運動。前陣子，有一群愛好籃球運動的好朋友，悄悄訂製球衣約我一起組隊報名參賽，大家都知道我愛打壘球，其實我的籃球也打得不錯。雖然很久沒打球了，身手還是很過得去的！
【烏日服務處茶會】
雖然服務處早已營運好幾個月，直到疫情趨緩，終於可以在服務處辦開幕茶會，了卻心頭一件大事，今天是壓軸的烏日服務處茶會開幕，明天我們還會邀請滅火器來場不插電演唱會。
疫情延後了開幕儀式，團隊的在地服務可沒停過。前幾個月疫情緊繃時，某位好心的東勢大哥，看到疫情新聞，很心疼前線醫事人員的辛勞，希望能夠將他親手栽種的橘子，分享給前線醫事人員。知道東勢大哥的心意，我也很感動，我和團隊將愛心橘子，親手送到烏日林新醫院，將祝福的心意轉達給前線的醫事人員，感謝大家為了疫情的付出。
協助媒合愛心店家與地方團體，是我們一直在努力的目標，之前我和團隊也參與了捐贈九德國小愛心傘的活動。此外，我也要特別謝謝烏日區飽格咖啡的善心，持續提供許多愛心餐點，與團隊合作，在成功社區發展協會理事長、媽媽親子樂樂屋-劉督導、華山基金會烏日愛心天使站-林社工等人多方協助之下，我們分別將愛心餐點提供給弱勢家庭、獨居長輩等需要協助的對象。
最近我的團隊也協助在地青年舉辦暑期水環境的推廣教育，也持續關心烏日社會住宅進度、前竹區段徵收進度，並爭取學田下水道工程、河川地退租幫助農民權益、光德國中人行道環境污染改善等，另外也爭取公車路線，與三榮路、溪南路一帶的交通改進。
有支持者很擔心，說大烏龍峰鹿五個地方都開服務處，資源這麼有限，是否會壓力太大？但，我覺得五個選區的民眾都一樣重要，不管是烏日，還是霧峰、沙鹿、大肚、龍井，我都想認真照顧，這是我對台中鄉親的心意。
很謝謝奕齊主席、前輩吳音寧，以及我在立院的好同事黃國書委員、友黨主委李天生議員、黃守達議員到場的祝賀。也謝謝在地烏日玉闕朝仁宮請來媽祖以及千里眼、順風耳為我們坐鎮，庇佑活動順利，以及在地仁德社區發展協會等團體帶來精彩的薩克斯風與國樂表演，還有獨立音樂歌手吳志寧令人感動的演唱。
這半年我常說我何德何能受到這麼多人的照顧，我真的無以回報，只能在政治路上傾盡全力！
【喜宴祝福】
忙完了茶會，我要去給支持者一個驚喜，是支持者的爸爸親邀。其實我真的不知道自己的行程能不能趕上，但明白大家的期待，我也很想前往給予祝福，最後終於能赴約，看到全場的騷動和歡呼，新人開心的笑臉，新人爸爸感動的表情，對於自己能帶給大家快樂，我也很高興。
【與佳龍部長聯手推動觀光】
佳龍部長今天特地來到霧峰，和我一起拍觀光短片。霧峰是個好地方，有農產有建築有人文，好吃好喝又好看。
我們先到了霧峰民生故事館用餐。霧峰民生故事館的前身是阿飛仙、林鵬飛醫師的診所。林鵬飛醫師出身臺北帝大醫專，為人親切視病猶親，不論是偏遠村落還是山區，只要有重症患者需要他，林醫師就會騎上腳踏車、摩托車出診，醫術精準到位，所以民眾都暱稱他是阿飛仙。
林醫師口碑漸漸廣傳，患者增加，診所空間開始不敷使用，1949年時診所遷至現今的中正路與峰谷路口，1954年林醫師買入現在民生診所所在地，1957年開始動工、1959年完工落成，直至1990年，林醫師行醫50年，才決定退休。
現在的民生故事館，保留了許多林醫師當初診所的文物和老照片，在此用餐除了可享用結合霧峰當地無毒、自然農法的美味食材外，也會舉辦農夫市集，成為極具教育意義的「農學食堂」。
民生故事館旁邊就是霧峰農會酒莊，也是我在台中拍攝第一支影片的地方。霧峰酒莊的前身是「萬豐舊穀倉」。霧峰農會使用埔里甘泉，以及霧峰在地的益全香米，研發釀造出拿到國際酒類評鑑的酒。
益全香米為什麼叫做益全呢？這就要說到行政院農業委員會農業試驗所，那時有位郭益全博士自美學成回台，那時八零年代，香米在國際間價格很漂亮，一公噸可以喊價美金400~500元，農試所往這方面努力，以適應台灣天氣、病蟲害、天氣，培育出有茉莉香味、芋頭香味的台灣香米。可惜在台農71號的台灣香米問世的兩個月前，郭益全博士因為積勞成疾離世，為感念郭博士的付出，台農71號特地以益全命名，這也是台灣唯一以人名來命名的稻米品種，為以紀念郭博士的付出。
而霧峰酒莊，則取用霧峰種植的益全香米和埔里山泉，釀造出台灣的清酒傳奇。農會的黃景建總幹事親自向佳龍部長和我，介紹霧峰知最出名的初霧及各項酒類，除了大吟釀、吟釀、清酒、濁酒、燒灼，還有取用霧峰荔枝、蜂蜜特產製作的蜂蜜荔枝酒，每一隻酒種都是費盡心力的作品，不騙你，我推薦給每一位來訪的親友，每一位都買到喊說要剁手了。 #kám-án-ne？ #3Q用力點頭
接著，佳龍部長帶著我參訪光復新村的青年創業聚落，這是他特別在意的地方，因為是他市長時期很努力推動的聚落，這裡每逢假日就是網美打卡的熱點，不管哪個角落，拍起來都很厲害。除了品嚐好喝的咖啡、點心之外，我還挑戰做手工藝，這個手工藝和環保、回收有關，但挑戰完後我覺得我還是專心從政就好。我也很關注霧峰光復新村的現況與發展，希望能持續讓這裡注入活水，讓青年人在這裡扎根成長。
到時影片出來你們就知道我去了哪些地方！敬請期待！ #跟著3Q一起吃一起玩
【假訊息工作坊】
大家都知道，台灣基進黨和我，很在意假訊息在台灣的問題。
因特殊國際情勢與地位，我們台灣身處在假訊息、假消息的海嘯第一排，總是承受各種最新的攻擊手段。假消息利用媒體製造輿論，造成公眾恐慌，進而達到控制社會風向的目的。根據台灣事實查核中心調查，台灣民眾接受到的假消息多數源自中國，透過各種管道散佈，混淆民眾視聽，藉此分化社會並控制輿論，資訊戰儼然已成為新型態戰爭。今晚我們和台中好過日協會合作，舉辦《大外宣身世之謎-假消息從哪來？》，了解中國「假消息」如何滲透到台灣民間，期望散播知識的種子，分進合擊，正面迎戰假訊息！
#充實的一天 #天天都很充實
自從婚禮結束後，收到好多的私訊說想要收藏我們的婚禮小卡，看了很感動，因為大家真是好孩子，做人都不貪心，只要求謝卡而已，但是....既然都要收藏了，怎麼可以只收藏小卡？一定要連婚禮小物整組一起才叫收藏啊！是不是？
所以我和孟孟決定連我們的婚禮小物都一起加碼送給大家抽獎，每次看著我們手中的這一盒，都有一種看著自己另一個孩子的感覺，因為這個婚禮小物都是我和孟孟一起討論、一起設計的理念。
木盒中的這兩瓶是我和孟孟平時就很愛喝的養生醋，有三年的青蘋果醋，還有五年的葡萄樂活健體醋，分別象徵著”蘋”安健康以及多子多孫，而旁邊的醋心巧克力，也是象徵著甜蜜幸福，另外你們看到瓶身標籤上的照片，其實是我們第一次出去約會潛水完所拍的照片，呵呵～
真的真的很謝謝 #慧頡生技 全力幫助我們實現最初的構想，一整盒的禮物不只裝了我和孟孟的回憶，也帶著滿滿的祝福送給每一位來到現場的朋友還有幸運的你們。
現在一定覺得我講那麼多到底怎麼拿，對吧？🤣
只要下面3個動作：
1. 跟我分享如果另一半吃醋，你都怎麼安撫他/她
2. @ 一位朋友
3. 到慧頡生技-玄米大吟釀 按讚
我會從完成這三樣的粉絲中抽出4位幸運的朋友可以獲得我們婚禮簽名小卡以及婚禮小物，另外抽出一位比前四位再幸運一點點的粉絲😂 不只可以獲得這兩樣，再送你一瓶三年青蘋果醋🍏
趙孟姿
#許孟哲趙孟姿 #雙孟婚禮 #婚禮小物 #玄米大吟釀 #醋中xo
大吟釀
曲：羅灝斌 詞：林若寧
編：KOLOR
Program and String:Jimmy Fung
監製：Alvin Leong
今天再笑著碰杯 樂得清淡滲入味蕾
和你讚嘆杯中雅趣
當初太渴望刺激 烈酒只帶來情緒
年紀還細喜歡喝醉
到 腳步漸躊躇 幾經轉伴侶
至欣賞到清酒清似水
飲過苦澀經已醇化 經過宿醉醒過來嗎？
乾一杯 青春的哭笑也送走它
連場風雨也淨化 和平相處變得優雅
年華會釀製幸福的精髓那會枉花 過去代價
甦醒了喝啖暖湯 認真思索掛念著誰
年少野性終於過去
花心血拼命去追 換得虛脫和憔悴
而感情已消失哪裡
到 向現實投降 幾經轉伴侶
至知簡約都不失壯舉
飲過苦澀經已醇化 經過宿醉醒過來嗎？
乾一杯 青春的哭笑也送走它
連場風雨也淨化 和平相處變得優雅
年華會釀製幸福的精髓與你一家
試過將我一切都當籌碼 不顧一切衝向堤壩
想不開 因一支花會氣結聲沙
從前的每個代價 從前牽掛錯的牽掛
由時間釀製自己的酒會灌溉鮮花
如明日八十歲 活過便滿足對著你悠然而心安
當初的一股勁莽撞 今天的哲學
將一口激憤一口急躁一口不滿一口虛怯亦喝光
試過將我一切都當籌碼 不顧一切衝向堤壩
想不開 因一支花會氣結聲沙
從前的每個代價 從前牽掛錯的牽掛
年華會釀製幸福的精髓 我已領會一種清雅
飲過苦澀經已醇化 經過宿醉醒過來嗎？
這一天 悠然喝下驚訝
我與你簡樸相處一秒無價 小巧之家都美化
由時間釀製自己的酒會灌溉鮮花 最美好的剎那
很帥，真的很帥，帥到都捨不得開來喝。
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#三井の寿
#HumanMadeSakeStormCowboy
#黒龍純米大吟醸x荒木飛呂彦
#不常見酒類開箱
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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最近有日本酒廠「醸し人九平次」品牌公開批評香港DONKI商業缺德，在其Facebook專頁指收到香港方面的舉報，指香港「DONKI」售賣該品牌的酒有着嚴重問題。該日本酒廠是日本愛知縣萬乘釀造的清酒品牌，以新派風格在國內外有相當人氣。
「醸し人九平次」專頁批評香港DONKI有兩大錯失：一是DONKI將自己的標籤膠紙貼在製造商的原廠標籤上，沒有顯示出原廠標籤的QR碼，由於酒廠沒有與DONKI進行任何商業合作，DONKI賣的酒並非從他們輸入，因此品質難以保證，所以他們才把可以追蹤的東西抹除，希望香港人多加注意並轉發這消息。其二，是酒瓶上有寫明「要冷藏」，但DONKI無視放在常溫的架上出售，影響酒的品質以至品牌的信譽。記者到過DONKI將軍澳及尖沙嘴分店，已沒有發現該酒廠出品的商品。事實上香港有很多賣日本酒的地方都忽視相關的溫度管理，日光直射及高溫都會加速酒質變化，特別是香港人最愛喝的「大吟釀」級數，由於清酒是很細緻的酒類，所以很容易變質，但小店以至超市隨便放在貨架上的情況很常見。我們分別致電日本酒廠及香港DONKI，在截稿前未有回覆。
字幕更正：
06:52 濁酒
06:58 酒粕
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210514/STRE4TEW4JEO5HW2RVXRS5TXKM/
影片:
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