1.
前陣子我收到了一個超酷的邀請。
來自比利時國寶級鍋具BergHOFF Taiwan,請我體驗他們家最引以為傲的羅恩刀具!
天啊!我覬覦羅恩刀許久,他們家主打刀具全黑超時尚,是坊間主婦界傳說中的廚具,用它料理一秒變名模,是最想擁有的刀具前三名,想不到竟然有這個機會可以體驗,超級感動。
收到刀具時,我虔誠地將羅恩刀取出,路過的啾啾一臉震撼。
「你怎麼會有!!!這是利時國寶級鍋具BergHOFF⋯⋯榮獲過德國紅點設計獎中最高殊榮最佳紅點獎欸。鉬、鉻、釩製成的刀體,加上無光澤鈦塗層,鐵定耐用,切酸切醬汁剁肉都不怕。」啾啾各種讚嘆。「老婆選不鏽鋼空心手把很正確,可以有效隔熱⋯⋯」
#擁有一套羅恩刀很驚人
#但老公如數家珍更驚人
#你在那裡上過班吧
#誰背得出鉬鉻釩
#我只知道釩鋼鐵人合金
「你怎麼知道這把刀。」我很吃驚。
「我之前去新光三越看過啊,有考慮要買,用它做菜超帥。」啾啾愛不釋手。「有這寶刀,應該就可以變成Franco Noriega⋯⋯不然至少是謝霆鋒。」
#不要為難 #羅恩刀
#你們差了不只一個馬身
#如果老公裸體穿丹寧圍裙我會報警
#Franco穿丹寧圍裙露出肌肉
#啾啾穿丹寧圍裙露出肥肉
2.
有了一組超美的刀,每天在廚房散發著高雅的氛圍,越看越美。
我開始天天進廚房。
有了這套刀,切菜刷刷刷,連剁肉都是刀起肉落超俐落。
一下做了南部爌肉,一下煮了蔬菜起司濃湯,一下做了清蒸魚粉蒸肉。
搭配他們強大的雙面竹砧板,底下的黑色托盤可以拆卸清洗,切麵包、塔派,甚至是肉類蔬菜超便利。
IG限時動態三不五時就分享著新料理,我甚至還在youtube發佈了家常滷肉料理影片。
兒子吃得不要不要的,他說我是最會做豬肉的魔法公主。(為什麼要學爸爸亂冊封別人)
啾啾看著家裡的羅恩刀,一邊愛憐的摸著,一邊讚嘆的說:「這就是一束鮮花的故事(註)⋯⋯太棒了最值得的投資,下一次就買鑄鐵鍋⋯⋯」
#一套刀具改變我人生甚鉅
#黑色時尚
3.
家庭日,我帶了絕美刀具去找神廚大哥。
看著大哥行雲流水地的用小水果刀挑去蝦腸,用蔬菜刀將洋蔥切成薄如蟬翼的細絲,日式菜刀俐落將蘿蔔糕切塊⋯⋯
恩。啾啾沒說謊,用這套刀具料理真的會變超帥氣。
#被神廚大哥一秒圈粉
#進得了開刀房入得了廚房
#看來啾啾與謝霆鋒之間真的差了把刀
#真心推薦每個男人都該擁有這把寶刀
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註:一束鮮花的故事,是古老的課文,有個人收到一束鮮花,發現桌子很亂全家很髒自己很邋塌,跟花不搭,所以進而大掃除換然一新的故事。類似周處除三害。
/
📷 附上羅恩刀的奇蹟美照。
不只好用更是最美的擺拍道具,做菜也能很時尚。
看過這支影片你們就會跟我一樣,直接愛上羅恩刀!
▶ https://youtu.be/PqtSLJlCUMM
11月1日起,BergHOFF超美八款刀具可以在全聯各大門市用福利點加價換購囉!👏👏👏👏
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不只可以換到超好用的五款基本用刀:水果刀、蔬菜刀,輕易上手日式菜刀,剁肉神器中市菜刀,以及麵包刀。還能換到菜刀的加之最時尚木刀座,超萬用雙面砧板,以及居家就能重現鋒利的磨刀器。
重點是換購價竟然直逼1.2折!!
太棒了,心動的孩子可以密切留意。可以靠櫃去看看命中註定的超美刀具喔。
#全聯福利點加價換購羅恩刀
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#廚房的設計精品
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蘿潔塔的廚房
羅平 Atif Baig
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印象很深刻,我19歲那年,我媽發生一場車禍,當時撞到腦袋有點神智不清,剛回家的時候常常自己把石膏拆掉,導致全家都心很累。而她發生車禍的隔天,我要去新公司報到,晚上要去學校上課,真的有一種蠟燭多頭燒的感覺。
平常都我媽在照顧我們,那時要反過來去照顧她,記得有天我要削蘋果給她吃,才發現⋯⋯我不會削蘋果,弄得亂七八糟,蘋果爛爛的,那陣子我真覺得自己有夠廢,真心是沒進過廚房的女兒。
結婚生子以後,我最常進廚房的原因是做副食品,接著遇到去年疫情加上小孩上幼兒園,比起往年,我下廚時間應該是增加100倍了哈哈哈~事實證明勤能補拙,多多練習,也是能煮出一桌好菜!
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前陣子想說去社區大學上課,沒想到離家附近就有免費課程可以學習,就在「大古鑄鐵」,這裡提供無毒、安全、純淨的鑄鐵鍋、鑄鐵壺讓大家參觀挑選,不定期還會有免費的鑄鐵鍋料理課程分享,不論是為了孩子、先生太太,還是單純想要增進廚藝都好~大家可以追蹤大古鑄鐵的官網和粉絲專頁取得資訊哦!我覺得超棒的❤
那天去了大古鑄鐵竹北門市,門口就像國外洋樓一樣漂亮,走進發現是間高質感的鑄鐵門市,上課當天也可以吃到老師教學製作而成的美味餐點(笑)是不是真心來跟大家交朋友的?
老師教了我們煮百菇雞湯和臘腸煲飯,我才知道原來川燙雞肉要從冷水開始煮,我之前都煮滾水才丟雞肉進去川燙!從冷水開始川燙的雞肉,會釋放出比較多的雜質,也能幫助後續煮出來的雞湯更為清澈。隔兩天阿福就感冒了,我就立刻照老師的方法煮了雞湯,果真香甜甘美,小孩病也很快就好了(喔當然也有看醫生吃藥),但喝了媽媽煮的雞湯,總是會加分吧XD
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看了那麼長的文章,大古鑄鐵到底是什麼呢?你們知道嗎?大家(包含我自己)習慣使用的不沾鍋,因為有塗層的關係,可能會影響到身體健康!大古鑄鐵的創辦人原本是製造水上摩托車螺旋槳,在事業蓬勃發展時,卻發現太太身體出了狀況,檢查鑑定應該是因為長期食用進身體內的重金屬中毒導致,醫生建議少用不鏽鋼、不沾鍋或鋁鍋,應該使用內部無塗層的鑄鐵鍋。
走訪了許多鑄鐵鍋的工廠,發現大多都沒有經過嚴格的品質控管,所以創辦人決定將原有工廠的技術加以利用,自行打造鑄鐵鍋!
近期大古的熱銷商品COCO樂炒鍋推出了新尺寸(26cm/28cm/30cm),這是主打超輕量鑄鐵節能炒鍋,雖然主打超輕量,但畢竟是鑄鐵鍋,還是有一點重量,不過我覺得比起其他鑄鐵鍋來的輕鬆些~
這款炒鍋方便快速翻炒,導熱快速又均勻,在烹煮的時候很方便,連我老公自己默默用了,還跟我說:「這是新的鍋子嗎?很好用耶!導熱很快~」而且清洗、保養也蠻簡單。
推薦大家,如果有興趣可以到門市逛逛參觀,裡面的店員都很溫柔親切,讓人沒有壓力感,若是暫時沒有購買鍋子的需求,報名免費的烹飪課程也很棒哦!可以獲得新知識又能交朋友,我自己倒是玩得很開心哈哈哈~分享給你們拉!
官網:https://www.taku-art.com/
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