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面對週末大魚大肉 還是先吃清淡一點吧⋯
潛艇堡看起來很健康 但是也要選對呀⚠️
熱量可以差整整一倍呢！
因為有些料的熱量真的很高⋯就更不用跟店員說要加醬加料了😅
你們都是怎麼選擇麵包、配料、醬料的呢？
如果為了健康而吃但都挑到最肥的配料⚠️再抹上一層油滋滋的醬�短短一條6寸的熱量可以破五百卡⋯
第二張圖直接奉上5種五百卡內的套餐搭配👩🏻⚕️❤️
老實說我的胃口算比較小
每次看到有人點12吋就會覺得很驚呼
最不推❌西南鄉村醬、美乃滋、凱薩醬 還有肉丸、培根都太肥而且屬加工品！
推薦⭕️黃芥末、橄欖油、紅酒醋、起司粉或胡椒粉 口味可以選圖片上的這些！
不過有那麼多蔬菜跟原型肉類的速食店
大概就屬Subway了！我其實非常喜歡～
想起在大陸北京醫院工作的那些日子
面對花招百出的外賣永遠都點賽百味
你們最愛什麼口味呢？
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今日晚餐：「187 BDSG」。
→ 持續關注的新生代主廚 Vanessa 的重新再出發之作。位在內湖江南街靜巷內的新餐廳，地點雖較僻靜，然明顯時髦敞朗舒適許多。
料理較之Ephernité 時期 ，一貫的細緻仍在，卻更灑脫從容自信自在，遂也更顯個性與趣味。喜歡冷前菜的「巴黎海灘」，蛤蜊、ceviche檸檬漬生魚冰沙與醋漬胡蘿蔔沙拉，鮮味、海味、冰沙的沁涼與蔬菜的清新酸香交互撞擊出明媚火花，讓人恨不能多來幾盤。
熱前菜「 牛舌一零一」以碳烤牛舌與脆炸豆皮相互交疊配上洛神洋蔥醬，不刻意強調台灣味，卻依然滿滿親切熟悉感。主菜的春雞也好，簡簡單單的作法，卻是香嫩肥腴甘美多汁，好生暢爽。Claude 的選酒則獨樹一幟如昔，紅白酒與甜酒單杯皆屬少見的冷門酒款，都是清新中透著芳馥雅韻的佳釀，和料理水乳交融佐搭。
可喜再次領會年輕料理人的大幅進境，歡快一餐。
※ 更多外食記錄 https://goo.gl/UJJNUf
今日晚餐：「Wok臥風閣」。
→ 一直想試試的家附近鄰里餐廳，隸屬教父牛排旗下、由鄧有癸師傅之兄鄧新鐘主廚執掌；今晚一時興起，便信步過去嚐嚐。
果然合味。傳統菜如雪菜百頁、醃篤鮮，從選材到火候技巧都吃得出扎實功力與用心；創新菜也有巧思，喜歡蔥油淋紅魽，先炙燒再油淋成鮮嫩質感與爽足滋味，很是出色。
值得一提是頗能呼應此刻新一代中菜風尚，菜色份量均設計得精細小巧，兩人點菜全無負擔，舒服一餐。
→ 更多外食記錄： https://goo.gl/UJJNUf
記得訂閱我們開啟小鈴鐺 → https://reurl.cc/z8ngYV
第一次露營車生活的寄宿地點在三峽山區，只用腦中幻想的狀態準備起居用具，就決定給自己一週磨練一切，在3C，外食，玩具，和室內空間都消失的狀況下，這家人真的能生活嗎？？究竟會不會瘋掉呢？...
任何合作邀約請洽
頻道老大：Purple
purpleangel1207@gmail.com
圖文記錄：宥勝之旅
https://www.facebook.com/yousheng0609/
『原型食物怎麼吃：飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西，
我是先認識腐竹小姐，才結識千張先生的，
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜，
是血緣相近的親戚，都是黃豆的變形種，
而做成這種紙張樣，雖然不能飛鴿傳書，
但萬物皆可包，拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊！
可塑性之高！
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅，
真的可以安心的多吃一點，
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感，
但是在日常生活的飲食中，
美味與健康的取捨裡，退得半步，方可兩全！
曾經把自己吃成“圓形實物”的我，
現在總是喜歡建議姊妹，
把日常飲食改變成原形食物為主，
因為回顧自己以前的飲食習慣，
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便，圖美味，
喜歡速食套餐，消夜來個泡麵加可樂，
麵包來者不拒，外食重口味雞腿便當要炸的！
吃原形食物其實並不麻煩，
青菜燙過，肉悶熟，海鮮蒸熟，
簡單料理簡單調味，就是容易生無可戀，
與原形食物相看兩生厭，
所以才會發生這兩次，我都把原形食物，
肢解到它媽都認不出它來，
我們是凡人啊！
生活總要有點不同，才會有趣！
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1（不加也可以餅會軟腳）
蛋白 - 1個香油 - 一中匙（用豬更香啊）
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法：海鮮與蛋全部打成泥，切入綠色植物，
小火薄油鍋，千張撲鍋，蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張，
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥，
小火烘到蝦枝挺身，千張臉赤黃，翻面，
再烘它片刻，起鍋切八段（六段也好）！
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法：白醋與水和糖醇下鍋，享受一下嗆鼻醒腦，
糖溶化，醋也稍微不這麼嗆了，加魚露與辣椒，
煮掉魚露的腥味只剩鮮味，煮到喜歡的濃稠度，
可以一次煮多一點冷藏備用，
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光～
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_e...
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
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Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
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攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
(蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt)
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
江江~號外號外!!!
食尚玩嘎第一次跨出臺灣進軍國際啦!!!
哈哈~這也是蔡阿嘎第一次的出國記念
破處男秀就獻給日本東京了(羞) XDD
這次在東京一共待了七天
從早到晚~行程趕趕趕也是玩不完!!
濃縮旅遊精華影片跟大家分享!!
哈哈~啊以下是鄉巴佬嘎
第一次到日本東京的10大驚奇心得：
01.走路會走到腿軟!!
02.食物幾乎沒有地雷,都好吃!!
03.看到什麼你會都想買 太騙錢了!!
04.路邊販賣機飲料看起來都很好喝!!
05.路上日本男生(無論年齡)都會抓頭髮
06.結帳時,錢要記得放小盤子才有禮貌
07.對待觀光客相當友善
08.連工地都很乾淨~工人制服都穿得很整潔!!
09.跟日劇演的一樣~晚上居酒屋都是上班族!!
10.什麼都很準時!!營業時間到,店門馬上拉下
總之~
非常適合第一次出國的鄉親
便利又安全!!大推日本!!!!
去過絕對會想存錢再去~哈哈
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
17.彰化篇 http://youtu.be/nGHFTmr6LM0?hd=1
18.高雄篇 http://youtu.be/1kdTlgNGk5Y?hd=1
19.蘭嶼篇 http://youtu.be/0oXsLniJieQ?hd=1
20.東京篇 http://youtu.be/xJSJ45N_G_o?hd=1
