外带打包的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

＃特别紧急通告
＃基于全国管制行动令
从 18/3/2020开始
特别开放外带打包预定热线
即使你不能在店用餐，
＃欢迎拨电️0174072199
预订打包，一到马上取走
省去等待准备食物的时间！
Take away preorder
#takeaway #外带打包

。。。。。。。。。。。。。。。。

#工业区上班族的午餐天堂✨
你要的 #道地家乡美食 统统都在【TAMBUN淡汶古早味美食坊 TamBun KoChaBi】
而且在限定时段，指定饮料只需RM1 和炒粿条有免费送荷包蛋❓

去 Tambun 和 Batu Kawan 不要只想到吃海鲜‼️来推荐你位于Tambun百年老街上
30多年历史的古早味美食老店!✨里头汇集了各式各样原汁原味 #道地美食:

半生熟荷包蛋炒粿条、2小时就卖完的新南发同门(金铭烧腊鸡鸭饭) 、巴生板面、平靓正煮炒、超特别的福建Mix云吞面和 实惠经济饭等✨

除了食物好吃，香浓Kopi 冰也是去到必点的♥️每日还有不同的自煲凉茶♥️
还要在早上限定的时段，特定饮料有劲爆RM1优惠‼️

在午后的午饭时间整间店是爆满状态，全场座无虚席‼️
懒惰出门午饭的朋友，店里也提供方便的Delivery服务到附近的工业区（Bukit Minyak / Science Park）但记得提前预订📞

早上如果很早出发到远路的朋友，路经过南北大道，就直接顺路到Tambun「淡汶古早味美食坊」吃饱饱再启程吧✨

📞晚市有店面出租 介绍者将得RM1000 （需符合条规）欲申请请联络老板👍🏻

📍地址 ：1616 Jalan Bukit Tambun , 14100 Simpang Ampat , Pulau Pinang.📍( 豪记咖喱饭同排/ 药材桑拿入口处咖啡店)
🕰营业时间：7am- 3pm (星期日休息)
📞联络电话：0174072199（晨志）
📩脸书专页：https://www.facebook.com/TamBunKoChaBi/?ref=br_rs

爱美食 爱打卡 爱旅行️♥️
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#小姐姐带你飞✨
️林食𝔩𝔦𝔫 FB： https://www.facebook.com/linshi95/
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️林食𝔩𝔦𝔫 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC83KBfLPen_O30tNYZzYSnQ
林食𝔩𝔦𝔫 website：https://linshi.com.my

#淡汶古早味美食坊 ＃TamBunKoChaBi #Tambun #Tambun美食 #早午餐好介绍 #Penang #槟城美食 #道地美食 #工业区 #BukitMinyak #SciencePark

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即使你不能在店用餐，
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除了食物好吃，香浓Kopi 冰也是去到必点的♥️每日还有不同的自煲凉茶♥️
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📍地址 ：1616 Jalan Bukit Tambun , 14100 Simpang Ampat , Pulau Pinang.📍( 豪记咖喱饭同排/ 药材桑拿入口处咖啡店)
🕰营业时间：7am- 3pm (星期日休息)
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工作日志 ~~
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不知何时开始，工作日常变成了一种奢华。。
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虽然每天满档，但从不缺嘘寒问暖，早午晚夜宵都有外带打包的福利。。
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每天睡醒入眼的是一幅海景，喝着咖啡，品着人生。。也该知足。。
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这一生得到的友情、人情、亲情实在太多，从中国到家乡。。
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生活从不曾亏欠我什么，反倒是我总是欠自己一个会心的微笑。。
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【让味道说话】讲中文也OK印度咖哩饭
#nasikandar #hockchai #penangstreetfood
多年以前爸爸就喜欢带我来这里吃，多数是买了到后边的咖啡店吃，有时遇到咖啡店关了门，我们就唯有包回家吃。最近来这里我好像没有发现什么坐位，多数是来打包回家，现场吃的打包回家吃的滋味就是不一样，有时喜欢吃现场的感觉，有时却喜欢吃打包后米饭被咖哩浸泡入味的感觉。

让我印象最为深刻的除了这里美味的菜肴外，就是老老板讲的流利福建话。多年前再次和爸爸来到这里，档口了多了个小孩子，我想是华校生，能讲一口比他爸爸更厉害的华语。

前几年再次回来这里回味，档口已经换成老板的儿子在卖，当年的小孩子也长大成有胡须的青年，档口里的美食好像比当年摆得更满，种类更多,每次来买都是人多多围着，但每个人都很有耐心并有次序地等待着他的时候的到来，我呢就在想便便到底等下要点些什么，种类实在太多，眼花缭乱，重要的是很多都是我喜欢的，很难做决定。

或许有人会埋怨这里的饭越吃越贵，但这样新鲜并照着原来食谱煮法的美味菜肴，这样的收费我想是合理的。

这里喜欢的菜色实在太多，最最不会放过的当然是这里的招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。

原颗去皮的咖哩焖马铃薯，不切开大大一颗，在咖哩鸡里焖煮到内里熟透软绵，外形依然保持完整，但这时咖哩鸡的香甜辛辣已经渗透在里边，咬上一口，绝妙~！

大大颗切一半的圆圆茄子也是吸咖哩的好料，小时候并不会欣赏这个软绵绵的东西，但现在会欣赏他淡淡的香气，享受那咀那软绵在口腔里带来的满足感。

咖哩小虾肉，新鲜的剥壳小虾，和咖哩一起煮的香甜少许辛辣，肉质鲜甜好吃。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！再来咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味。三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。辣椒豆干也做得好出色，炸好的豆干在辣椒汁里浸泡入味，好吃。

喜欢这里的白饭，正宗的扁担饭是用“倒水法”煮的，用水把米在锅里煮沸到要熟的时候，把水倒掉，再把盖子盖好焖熟。这样煮的饭比较干身，正适合用来配咖哩吃，和咖哩一起包着也不会泡到米饭烂烂，旧时的人就是那么有智慧。

有经过这里时，您也来试试看。

老板耐心地逐个为客人服务。

招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。

这张是老板fb专页那抓来的，那天我竟然忘了拍。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！

咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味，喜欢。

三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。

大路边摆卖很多很多年的三轮车档。

Roy Nasi Kandar
阿依淡巴刹直直大路边
Jalan Paya Terubong, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia
Business Hour : 下午4、5点到旁晚 Afternoon until evening
每星期六休息 Closed On Every Saturday

▋Introduction

#曼食慢语 今天做的这道秘制啤酒鸭，是我曾经一直去的荒郊野外的一家小饭馆的招牌菜。担心别人把他的秘方偷走，老板还不准客人打包。然而他没想到他遇到的是我，回家后还是把他的秘方破解了，还顺道在里面加了一点我自己的小心机~

▋Ingredients

600g duck
200g new potato
10 dried shiitake mushrooms
20g dried kelp
800ml beer
3 cloves
peel of 1/2 orange
2 star anises
1 Chinese cinnamon stick
2 bay leaves
5 dried chillies
a small piece of ginger
6 cloves of garlic
4 spring onions
3 tbsp light soy sauce
2 tbsp soybean sauce
few drops of dark soy sauce
1 tbsp sesame oil
1 tbsp sugar
white pepper

鸭肉约 600g
小土豆 200g
干香菇 10个
干海带 20g
啤酒 800ml
丁香 3粒
半个 橙子的皮
八角 2个
桂皮 1根
香叶 2片
干辣椒 5个
姜 1小块
蒜头 6瓣
葱 4根
生抽 3大勺
豆瓣酱 2大勺
老抽 几滴
香油 1大勺
糖 1大勺
白胡椒粉 适量

▋ Latest Video
[Lava Custard Mooncake]
https://www.youtube.com/watch?v=G9YDm5L5oAU&t=82s

[5 Overnight oats cup for breakfast]
https://www.youtube.com/watch?v=g-Hxji6ilgg

[Budae jjigae]
https://www.youtube.com/watch?v=MDrJhaFxDXQ

[Matcha Mousse Cake]
https://www.youtube.com/watch?v=4WSoP6X7_Z8&t=341s

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淘宝店铺：曼食慢语
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歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
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間唔中我都會上淘寶度睇下有啲乜嘢啱睇，一直以來好多觀眾都叫我拍多啲淘寶購物開箱，因為又覺得我好笑又想睇下我買啲咩中伏嘅嘢，但一直都冇乜特別話有啲咩需要買，但係呢啲旅行用品嘅產品我都準備左大約半年時間，持續每次去旅行開始就會覺得需要啲乜嘢添加嘅產品陪伴我去旅行，所以買咗幾樣我覺得去旅行可以令到我更加方便嘅產品，好想將佢哋拍片介紹俾大家，每一樣野可能大家都覺得好普遍其實好多人都知，但我深信總會有啲觀眾唔知道可以帶呢啲用品令旅行更加方便，收納袋一直我去旅行都會準備，但每次將佢既空氣壓出嚟嘅時候都十分之唔方便，今次買到呢一個有埋個工具就方便得多就算帶好多羽絨都唔需要驚，方便去旅行買更加多嘅嘢都唔怕，其他收納袋一直以來都有用開只係更換啲新嘅，但係旅行衣架真係好方便，如果大家有帶衣架呢一個習慣嘅話不妨買個旅行專用既，我覺得最推介係手提行李嗰條索繩帶，無論你用咩類型嘅袋都好佢都可以幫你捆綁住係個行李上邊，十分之方便，唔知大家覺得今集淘寶旅行篇幫唔幫到大家呢，會唔會有啲產品話到俾大家知可以解決到你哋去旅行嘅煩惱，最緊要嘅係去旅行去得方便自己又玩得開心，希望你鍾意今集嘅分享，鍾意嘅話記得留言話俾我知道睇完嘅感受，我哋聽日同樣時間七點半淘寶購物分享夏季篇再見?一連兩集淘寶不得了！