夏天的食物
再三天就夏至了,小時候爺爺這時候就會做胡瓜煎餅,標配是綠豆稀飯(放涼加糖)。
當語言無法溝通時,食物是最好的橋樑。因為味道是最講究融合的藝術。
讓我們對每一代移民留下來的美味深深致敬。
PS:照片是今天的午餐。晚上8點有直播。晚上見。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,夏至是廿四節氣中第十個節氣,是最早被確定的一個節氣。就算對節氣不熟悉的人,也會聽過夏至。來到這個時間,天氣已非常炎熱,很多人都怕熱喜冷,常常開大冷氣又愛吃生冷食物來解熱,但這種生活模式容易引致傷風感冒,腸胃吃過多生冷食物也不好,所以應控制飲食,多喝有祛濕消暑功效的湯水。 《果籽》 栽種品味,一籽了...
夏至食物 在 Facebook 八卦
大家早安🍀今天是夏至節氣,也是一週新的開始,祝福大家平安吉祥、夏至福來❤️🙏在陽氣極盛,悶熱的天氣,更要多修身養性,保持好氣色;在下個節氣到來的這段期間,更要提醒自己,凡事莫急莫躁,維持心平氣和,不要衝動行事,吵架或是口出惡言。飲食盡量清淡、消暑,不要吃太多上火燥熱的食物、不熬夜,好好照顧自己,才能身心健康喔!
夏至食物 在 雨揚樂活家族 Facebook 八卦
2020農曆五月(6月21日~7月20日)
十二生肖運勢分析★午月為桃花月
◎今年的第二個桃花月,把握此月擁有具強大的心念力量,並累積人脈,有助於提升助旺貴人運及愛情運,多念桃花佛母心咒「嗡‧咕嚕‧咕咧‧耶‧梭哈 」容易心想事成。
◎農曆五月初一(陽曆6月21日)
是非常特別且殊勝的一天
◆二十四節氣-夏至(養生)
夏至是一年之虛,陰陽氣機轉化之時,
天地元氣活躍,而人體卻處於虛弱狀態。
今晚熬一夜=平時熬一周
宜減少應酬,收攝心神,子時入睡!
不可動怒要善於調節心情,排除雜念,多靜坐。
多數人食慾不振,多吃生薑有利於食物的消化和吸收;
宜多吃祛暑益氣、生津止渴的食物如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等⋯
夏季屬火,火行能量較重,所以火氣易旺,
過度食用冰品,容易虛火上升,還會導致陽氣不足,身體更虛。
不要一天洗多次澡,易傷陰損陽。
出汗過多時,多補充水份,
但不能立即用冷水衝頭、淋浴,否則會引起風濕關節炎等多種疾病。
學習養生,才不會花錢養醫生
◆薩嘎月三十日釋迦摩尼佛日
是難能可貴的日環食,錯過要再等195年,
在藏傳佛教中,只要逢日食為絕佳的修法時機,無論供燈、煙供、念經或佈施,都會積累相當大的功德。可多唸誦百字明,化解違緣障礙,累積福報。
歡迎大家上「雨揚樂活家族」的YouTube頻道,聆聽我唱誦的〈百字明〉咒並一起學習。
◆全球的父親節(六月第三周)
大家可以買個蛋糕~或是為爸爸點燈祈福~發個訊息~打電話關懷~爸爸都會很感動的喔~
我的父親也往生多年,
我第一次到西藏去辦超渡法會是為了我的父親,
希望他離苦得樂,前往佛國淨土,此行圓滿了我對爸爸的思想和愛。
後來愈來愈多的粉絲支持我辦大藏經法會,一路走來已過了十幾年了。祝福所有父親~父親節快樂~
★干支為壬午月,十神為食神/正官
大破大立/翻轉月/這一個月擁有許多努力和賺錢的機會,不過一定要用對方法,並且「呼朋喚友」地一起合作有機會翻轉人生!!! 2020庚子金鼠年是財富重新分配之年!!請審慎的努力打拼機會就是你的成功就不遠~
◎壬午月的壬為陽水,午是陽火,水剋火為財,所以可以把握良機,創造財富。
◎夏天(巳午未)這三個月,就是火/土旺,最旺的時間就是農曆5月,再配合庚子年的五行(金/水)來看,此時是氣場變化極大的時期。
◎大環境的變數雖多,但也是拚出頭的好時機,只要謹慎評估之後,可以大膽開拓,也適合創業。
◎十神有食神,表示可擁有財祿、福氣,適合積極向外發展,也有利於累積正財。
◎十神還有正官,表示官運興旺,有升遷機會,能量強大,但要腳踏實地,不可投機。
★壬午月 吉凶參半星:月空 凶星:大耗 災煞 歲破 囚獄 闌干
◎這個月有利賺錢,但因為有大耗星,要謹慎規劃財務,以免財進財出。
◎災煞星出現,就表示大環境還是很可能有災病疾厄的事,不可以掉以輕心,在家可以掛五帝錢來化煞,隨身記得配戴化煞開運飾品(深色水晶/黑曜石/茶晶等),逢凶化吉。
◎每個人的福德資糧,如同無形存款,這個月有歲破星出現,就是考驗我們有多少福報存款。所以要多行善積德,多作煙供供燈化解違緣障礙,化險為夷。~雨揚
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☆youtube頻道
https://youtu.be/2ICdOktDWD4
夏至食物 在 果籽 Youtube 的評價
夏至是廿四節氣中第十個節氣,是最早被確定的一個節氣。就算對節氣不熟悉的人,也會聽過夏至。來到這個時間,天氣已非常炎熱,很多人都怕熱喜冷,常常開大冷氣又愛吃生冷食物來解熱,但這種生活模式容易引致傷風感冒,腸胃吃過多生冷食物也不好,所以應控制飲食,多喝有祛濕消暑功效的湯水。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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夏至食物 在 飲食男女 Youtube 的評價
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
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夏至食物 在 Pin Cheng Ji Youtube 的評價
来到茂名信宜这边,少不了要吃一下当地最有名的特产—钱排三华李(钱排三华李有多出名?请自行百度)。这边的三华李,特点是个大、味甜、果粉厚,跟平时在超市买到的三华李完全不是一个概念。而且,三华李的吃法也是多种多样,这次来到,大秋就亲自尝试制作了凉拌三华李。经过大秋凉拌后的三华李,口味上会有什么不同呢?
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夏至食物 在 【節氣樂活家】20150626 - 夏至(上) 的八卦
夏至 分為三候:「一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。」在北歐等寒冷地區,他們有所謂的仲夏節Midsummer's Day,就是屬於當地居民的重要節日。 ... <看更多>