✍🏻 台中↠早午餐
👣 WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理 👣2018/04/24
-
黛咪爸在大里工作,這天特地來幫他送午餐,順便在附近覓食,找到一家在大里的塗城市場巷弄裡,很有質感的早午餐,聽說主廚之前是在夏慕尼的師傅,馬上就來試試看 😉
-
以黑白色為主軸的低調設計,門口外面有些花草植栽增添不少綠意盎然,大片的落地玻璃窗採光良好,附近還有個小公園哦!每一張桌子上的號碼牌,是木質的立體縷空數字,特別好看。一坐下就會有招待一小盤爆米花,讓你在等候餐點的同時能夠先墊墊胃,通常爆米花都是看電影的時候吃,所以每次吃爆米花,就有放鬆心情的感覺呢。
-
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
-
📍精選📍
🎐菲力(鐵板麵+培根煎蛋)💲335
👉🏻小配菜、青花菜、烤蕃茄、地瓜薯泥佐起司醬
👉🏻 鐵板麵醬汁三選一:茄汁紅醬、菇菇白醬、綠咖哩醬
👉🏻 主餐醬汁二選一:黑胡椒醬、紅酒醬。
👉🏻 A套餐:煉乳吐司+紅茶或豆漿💲50
👉🏻 B套餐:濃湯+水果沙拉+紅茶或豆漿💲90
-
👉🏻 不難看出,從擺盤到食材的選項,皆是有心之作。菲力是7盎司的美國牛,以早餐分量來說,算是很豐盛,貼心地切成小塊呈現,可以一塊塊插起、吃得優雅,肉質細緻不柴,熟度也可以選擇哦!鐵板麵的麵條略帶麵芯,是我喜歡的口感,這碗被我試吃一口之後就搶奪走了(笑),選的是小辣程度的綠咖哩,帶有泰式香料獨特香氣,讓辣度變得相當清爽,原來泰式口味的鐵板麵也很好吃呢!旁邊的三樣小配菜,各有巧思,番茄經過醃製,味道較重,建議最後吃,地瓜薯泥球淋上的黃澄起司醬,綿密鹹香,好想多來幾球阿。煎蛋因為食安問題是全熟的比較可惜(黛咪喜歡生蛋黃),之後來的朋友可以先詢問看看店家,能否不做全熟唷!
-
套餐裡面的煉乳吐司,甜蜜的淋醬,搭配上面撒了一點點的巧克力粉,很適合女孩子或者小朋友哦!同樣也是貼心地切成小塊方便入口。濃湯黛咪私心推薦,是偏甜的台南人口味湯底,最特別的是裡面放了一大塊鮮奶酪,搭配著吃好幸福啊!水果沙拉則是使用三種以上的水果切丁,淋上酸甜的醬汁,以及一小球覆盆子雪酪,爽口解膩。
-
📍烤三明治📍
🎐鮪魚蛋💲165
👉🏻 A套餐:雞塊+紅茶或豆漿💲50
👉🏻 B套餐:濃湯+水果沙拉+紅茶或豆漿💲90
👉🏻 這是wpapa特別找了合適的烘培坊做出主廚心目中的山形吐司,軟綿扎實,帶有一點Q度,超大份量、滿滿的夾料,生菜、雞蛋、洋蔥、番茄,以及主角鮪魚,不手軟的放上厚厚一層,咬下可以清楚吃到鮪魚餡的分量,搭配蒜味美乃滋以及上面淋上的起司,用料之多,CP值很高阿。附餐的雞塊也有薯條哦!
-
📍飲品📍
🎐玫瑰奶茶💲100
👉🏻 玫瑰控黛咪看到玫瑰不能不點,沒想到這裡的玫瑰奶茶這麼美,原本以為只是單純的粉紅漸層,沒想到可以得到一朵超美的立體奶油玫瑰!喝起來更是意外的不膩口,甜度恰到好處呢。
-
🎐焦糖瑪奇朵💲120
👉🏻 如果不愛喝太甜的,可以請店員焦糖少放一些,這裡的咖啡喝起來還滿濃郁的,不酸不澀,喜歡早上來一杯咖啡的話,這裡的咖啡不踩雷哦!
-
除了今天介紹的鐵板餐、豪華三明治,另外還有賣漢堡、披薩、蛋餅等,甚至還有小朋友專屬的兒童餐,算是半個親子餐廳。但跟外面差異性比較大的應該還是鐵板料理,下次絕對要試戰斧豬,從此,大里也有質感早午餐啦!
━━━━━━━━━━━━━━━
☘️店家資訊 ☘️
💌台中市大里區塗城路923巷16號
⌚️08:00-14:30
☎️04-2496 2278
📝無低消。禁帶外食/寵物/菸。只收現金。不收服務費。
━━━━━━━━━━━━━━━
❣️ 黛咪分類項目 ❣️
🅲🅸🆃🆈 #黛咪食旅台中
🆆🅷🅴🆁🅴 #黛咪ʏᴜᴍWPAPA #黛咪ʏᴜᴍ大里
🆆🅷🅰🆃 #黛咪ʏᴜᴍ玫瑰 #黛咪ʏᴜᴍ牛排
🆆🅷🅴🅽 #黛咪ʏᴜᴍ早午餐
━━━━━━━━━ @ WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理
夏慕尼兒童招待 在 三歲小草 Facebook 八卦
#夏慕尼母親節 #尊榮服務的奢華享受 #櫻花蝦炒飯
夏慕尼新香榭鐵板燒改版後第一次到來,我也太遜了 XD
升級之後的夏慕尼更顯時尚,開放式的半圓式座位區超有身處法國料理鼠王的即視感。我這次挑在臨窗的大包廂座位,牆邊鮮豔布匹圍繞的概念還有種霍格華茲魔法學院風~
母親節即將到來,夏慕尼標榜的親切好服務,端盤倒水的熱情招待的極致服務,帶媽媽來絕對會讓媽媽開心笑嗨嗨~還有針對母親節還有1268的夏慕尼經典套餐喔~
-
大人享用套餐,小朋友也有好康,12歲以下均有招待湯品,、麵包還有炒飯的兒童餐點喔~
-
王品集團的好處就是同樣價位可以點到不同組合的套餐呢。
-
💁♀新香榭鐵板燒套餐1090
桌前放著的是玫瑰鹽、魚卵醬和洋蔥醬3種特色的醬料。
帕馬森起司餐前麵包內軟外脆起司微香,沾著魚卵醬一同入口,第一口稍稍嗆口,但味道是好極了~
🥘熱前菜
鳳梨鮮蝦佐松露蒸蛋,大廚細心的調整蝦子的擺盤超可愛,看得都捨不得入口了~蒸蛋經過多次悶蒸,稍微有點燙可要小心吃喔~
🍲主廚湯品
法式起司洋蔥湯
濃湯裡的洋蔥感覺都已經煮到化掉成為細細綿綿的湯底,在口中帶著些許的甜味。
經典海鮮清湯
魚湯捲花直接淋上熱湯川燙,再加上新鮮牡蠣切塊,鮮味十足。
🥗嚴選沙拉
松露百菇沙拉
喜歡熱食的建議點這道,多種菇類熱鍋現炒,吃得到新鮮。
香草雞肉南法沙拉
生菜搭配舒肥的雞肉,上桌前沾上青果與麵包屑,燒過煎台增加香味~生菜搭配的是凱撒醬~
-中場休息時間還有檸檬冰沙可以解膩一下喔~
-主餐
🐮香蒜牛小排
大廚上主餐有兩段,第一次是先讓你是試試熟度喔。經典的牛小排肉質鮮嫩口感因肉紋而帶有脆度。可以沾點海鹽或是洋蔥醬,再配蒜片入口。
🐮嫩煎松露菲力
菲力肉質綿密稍有口感,肉質可口鮮美滿滿肉香。配上松露醬再喝上一口紅酒,午餐時刻也能如此悠閒~
🦐櫻花蝦炒飯
櫻花蝦、洋蔥、蔥末依序爆香,特選台南11號白米加上蛋花拌炒至金黃粒粒分明,拌入洋蔥、青蔥,淋上柴魚醬色香味俱全。挖上一大杓的魚卵均勻壓入飯中可謂大絕招。鹹香的每一口都有櫻花蝦、蔥花和炒蛋的香氣,令人意猶未盡。
🍨飯後甜點
甜點不是在原本鐵板台用,會領上二樓。
可以試試看檸檬雲朵塔和巧遇乳酪,可愛的雲朵就像泡泡般口感細緻,檸檬味酸我是很喜歡~乳酪蛋糕味道十足,還有一小球的冰淇淋。
飲料點了白朗峰伯爵奶茶和爆米花椰香冰咖啡,我的咖啡喝起來口味很別緻,最上面放著三顆爆米花讓咖啡也多了些機焦糖感~
-
夏慕尼新香榭鉄板燒-竹北光明店
電話:036570648
地址:竹北市光明一路128號
時間:
11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
粉專:https://www.facebook.com/chamonix10603