夏天去濕湯水的八卦，PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

夏天吃薑好處多
【去寒 / 排濕 / 促進新陳代謝】

第一次吃到我們公司老薑片是在今年年初，那時候天氣很冷加上我感冒精神很差還一直咳不停，喬伊姐聽到後拿一罐老薑片來關心，交代我拿幾片泡熱水喝去寒後咳嗽會舒緩，
剛一打開，新鮮的老薑味好香好濃郁唷~彷彿整個人就坐在薑堆裡，在生病的時刻聞到這味道真是幸福呀~~
當然，吃進肚是需要的，接下來很重要!!
如果您乾吃不泡茶的話，強烈建議不要貪心唷!! 本姑娘那天放了一片到嘴哩，馬上辣到流淚，全身發汗，哇哇叫~~~
感覺像嚼了大大一口老薑，是非常新鮮的老薑，真是印像深刻。
那幾天果然咳嗽好很多，喝著薑茶身體暖，心也暖暖的 ^ ^

身為花向東的一員，看到真心喜歡的產品免不了就是希望物盡其用，盡量廣泛的使用它，於是下面是我的心得分享:

★椅子為什麼總是一圈水氣? 因為體濕~
不運動的懶鬼新陳代謝一般都不太好，身體充滿濕氣，每每離開椅子留下一圈水氣，好尷尬~ 不排汗也沒辦法排毒，氣色&皮膚自然差。
天天喝天然薑茶或薑湯強迫深層流汗，提升代謝功能，水腫不見瘦瘦瘦，精神好，天天皮膚好氣色唷

★開夜車，不要嚼檳榔快來嚼薑片
我是夜班客服，半夜下班騎車回家想睡覺，嚼一片馬上醒，眼睛睜大大，還不怕冷風吹. 有時吹風吹的喉嚨癢癢的, 隔天一定喉嚨痛. 癢的時候趕快含一片薑, 寒氣退掉之後, 隔天完全沒事!
開車有時吹冷氣吹到身體痠痛, 薑的暖性也可以幫助身體放鬆喔~

★小孩不生病的好幫手
帶小寶寶出去旅行, 感覺身體冰冰快感冒, 泡一杯薑紅茶, 瞬間去寒, 隔天繼續玩.過敏打噴嚏喝一杯也超有效!! 噴嚏很快就停止了~
吃海鮮拉肚子的也很有效喔~~

★保存超EASY，天天吃到新鮮薑，跟長毛的毒薑說掰掰
有開伙的人都知道，薑超好用，但也很容易發霉，像我這種單身妞，買一支大概用1-2次其他都要丟了，好浪費!
這罐薑片可以放一年，用量也超省

★瞬間釋放薑味，做菜好方便
無論做菜爆香還是煮麵墩湯，不用切，不用洗，不用預泡，打開瓶蓋丟幾片，馬上有新鮮老薑的香味和功效，不用等，真的超方便~~
而且低溫烘培，營養香氣不流失, 再加上是名間薑老闆特選最頂級的薑製成, 特別香, 特別好吃. 都是客人買過在幫我們宣傳的~

★月經來，1分鐘內泡好紅糖+薑片，很舒緩，比泡麵還快

★上班吹冷氣，肩頸痠痛好幫手
吹冷氣容易將寒氣帶入體內，肩頸痠痛，感冒….自然來，身體痠=寒氣, 喝薑茶(加到紅茶綠茶中)休息一下順便去寒唷 ^ ^

當然還有好多優點，有新發現還希望大家分享一下唷 ^ ^
薑片扁扁薄薄的, 可以用小袋子帶一些在身上, 隨時照顧全家人
每天吃薑身體好，最後溫馨提醒，不用每天吃一堆吃過量唷 ~

老薑片 一桶299
https://www.f520shop.com/products/2023

薑紅茶 一盒330
https://www.f520shop.com/products/1984

這一週是防疫的關鍵期，大家一定要乖乖口罩戴好、勤洗手、盡量少出門，希望大家一切都要平平安安呦💖
防疫期間大家都在家自煮，Amy也和大家分享這道非常好喝又消暑的湯品，尤其在悶熱的天氣+狂流汗時，最需要來一碗 ❤蛤蜊冬瓜湯❤來補充身體所需的水分，千萬不要一直喝冰冷飲品，會越喝越渴😆
#冬瓜 具有利水消腫、去除濕氣的作用(冬瓜籽效果更好)，這幾天的天氣最適合好好喝上一碗冬瓜湯呢💕也是Amy家夏天季節最常出現在餐桌上的湯品🍲
冬瓜鮮甜又多汁，先將排骨湯熬煮好再放入切好的冬瓜塊，冬瓜建議切大塊一點，口感更好吃喔👍當然連冬瓜籽一起熬煮更加營養滿分!
Amy還會放幾顆蛤蜊及九層塔葉🌿湯頭瞬間變得鮮美極了😍
不用太多的調味更能嚐到食物的原味😋喜歡喝湯的朋友們快來試試這道蛤蜊冬瓜湯吧💕

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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
冬瓜500g
排骨400g(先汆燙、洗淨)
蛤蜊15顆(事先吐沙)
薑20g
九層塔 適量
米酒1大匙
鹽½小匙
香油1小匙
水1600cc

不知道為什麼，新竹餐廳附餐含有冰淇淋的比例高得莫名其妙。
　　
火鍋店有冰淇淋、燒肉店有冰淇淋、熱炒店有冰淇淋，就連麵攤都會不明所以地放個冰淇淋櫃，好像沒有冰淇淋就不好意思開門做生意一樣。
　　
我的朋友時辰是個胃口極好的人，自稱從不挑食，喜歡吃冰到喪心病狂的程度。
　　
但時辰不吃薄荷口味的冰淇淋。
　　
時辰覺得薄荷冰淇淋味道跟牙膏一樣，只有智障會吃牙膏。
　　
偏偏我很喜歡薄荷巧克力冰淇淋清新涼爽的味道，所以為此引發許多爭論。
　　
　　　　
「薄荷巧克力到底哪裡有問題？」我問。
　　
「吃的人腦袋有問題。」時辰冷笑：「我才想知道你怎麼吞得下跟史瑞克大便同款顏色的物體。」
　　
「我媽跟我說要多吃綠色食物，營養比較均衡。」我說。
　　　　
「你不會乾脆吃牙膏？」時辰像擠美乃滋一樣把牙膏擠在我的白飯上。
　　　　
「所以說你根本不懂薄荷巧克力口味冰淇淋對人類的貢獻，如果世界上沒有薄荷巧克力口味冰淇淋，喜歡這個味道的人不就只能吃牙膏了嗎？」我義正辭嚴。
　　
　　
時辰擠的牙膏是白色的，一點都不健康。
　　
但我還是慢不在乎地大口扒飯，因為我是個愛好口腔衛生的優秀青年。
　　
　　
肥宅之家新竹分部還在的時候，我們常去某間火鍋店用餐。
　　
火鍋上桌前，時辰就會把店裡六種口味的冰淇淋先吃過一輪。
　　
火鍋上桌後，他就會吃一下火鍋當作中場休息，暖和凍僵的口腔，然後再繼續搶劫店裡的冰淇淋。
　　
每次跟時辰去吃火鍋都是曠日費時的持久戰，午餐吃到變晚餐，晚餐吃到變宵夜，吃到店家幾乎是暗示性地整理桌面才會罷手。
　　
　　
很賤，很北爛，很不要臉，但是也很強。
　　
　　
那間火鍋店的冷氣開得異常兇猛，室內溫度常年模擬兩極地區，專門對付時辰這類客人。
　　
即是我跟傑森都有豐富的脂肪禦寒，在寒風侵襲下仍然不禁瑟瑟發抖，根本無法再吃凍得跟冰塊一樣的冰淇淋。
　　
只有時辰，總是能慢不在乎地頂著嚴寒進行冰淇淋大屠殺。
　　
　　
「老闆是不是想趕我們走啊？」我的牙齒喀喀打顫，不禁抱怨：「你吃太多冰了啦！」
　　
「來這裡就是要吃冰啊，不然我不會自己在家泡麵嗎？」時辰一臉不以為然。
　　
「啊是還要吃多久？」傑森將電磁爐的火力開到最大，把手放在火鍋正上方，藉由蒸氣取暖。
　　
　　
他的咖哩鍋湯底已經滾到幾近乾涸，變成濃縮再濃縮的咖哩醬汁。
　　
我五分鐘前剛倒好的熱咖啡，表面正緩緩結霜。
　　
店外正下小雨，數十名飢腸轆轆的學生慘兮兮地排著隊。
　　
如果目光可以殺人，我大概已經被瞪死十次了。
　　
　　
「外面好多人在等喔。」時辰終於站起身，披上外套。
　　
「終於吃爽了是不是？」我鬆了一口氣，也站起身。
　　
「沒，我還想再吃兩支，有人看著的時候，冰淇淋吃起來好像特別美味。」時辰說道，金價五告機掰。
　　
「那你穿外套幹嘛？」傑森猛翻白眼。
　　
「我會冷啊。」時辰臉不紅氣不喘地回答，頗有幾分泰山崩於前而面不改的氣魄。
　　
　　
順帶一提，那件外套是時辰特別針對這間火鍋店買的防禦裝備，是專門穿來吃冰的肥宅戰鎧。
　　
　　
這樣的態勢一直持續到某個夏天，我們整個暑假期間都沒有到新竹。
　　
開學的時候才發現火鍋店已經重新裝潢，連店員也換了一批人。
　　
我們再次走進火鍋店的時候，立刻察覺到不對勁。
　　
　　
店裡的冷氣不冷了。
　　
　　
「店長，他來了。」櫃檯的店員一看到我們，馬上對著耳麥呢喃。
　　
　　
整間店的店員眼神裡都充滿戒備。
　　
　　
「有鬼。」傑森嘀咕。
　　
「一二三四、二二三四、三二三四……」時辰漫不在乎地做著他自己發明的吃冰熱身操。
　　
「吃個飯而已，大家不要壓力這麼大。」我說。
　　
　　
我小心翼翼地走到冰淇淋櫃前面。
　　
雖然店裡不冷，冰淇淋櫃卻散發出刺骨的森森寒氣。
　　
冰櫃裡頭的冰淇淋所剩不多，只剩下前面客人挖剩的殘骸黏再冰桶內壁。
　　
我拿起冰杓，試探性一挖。
　　
噹。
　　
一股反作用力倏地傳來，我虎口劇震，冰杓險些脫手。
　　
好深的內力……我是說好硬的冰淇淋。
　　
　　
叩叩叩。
　　
一名身穿套裝、妝容體面的中年女子踩著高跟鞋緩步而來。
　　
周遭的店員們瞬間立正站好，齊聲說道：「店長好！」
　　
　　
「這位客人，才剛來就在吃冰啊？」店長問我。
　　
「你、你管我！我就是愛吃冰怎麼樣？」我一時間有點慌了。
　　
　　
傑森低頭往冰櫃一看，皺眉說道「不好意思，你們店裡的冰淇淋沒了，要不要補一下？」
　　　　
店長微微一笑，說道：「客人真愛說笑，裡面不是還有嗎？」
　　
我甩著手腕，忿忿說道：「凍成這樣怎麼挖？」
　　
　　
店長從我手中接過冰杓，沿著冰桶的內緣向下用力刮。
　　
一陣金屬相互擠壓的吱嘎聲傳來，我簡直目瞪口呆。
　　
這到底是冰淇淋還是強力膠啊？
　　
店長用力到太陽穴上青筋繃出，臉上厚厚的粉底龜裂，白色粉末簌簌抖落。
　　
包裹在套裝底下的小臂肌肉誇張地隆起，袖子上的布料啪啪啪繃開。
　　
啪。
　　
一枚袖扣飛起，打在我的臉上。
　　
而店長已經挖起一球薄荷巧克力口味的冰淇淋。
　　
她對我笑了笑，然後唰的一聲把冰杓插回冰桶。
　　
　　
「用餐愉快。」店長眨眨眼睛。
　　
　　
我走上前去，想再次拿起冰杓，卻發現它牢牢嵌在堅硬的冰層中，紋絲不動。
　　
一股無力感在體內湧現，我突然覺得眼角濕濕的。
　　　　
我口口聲聲自稱為肥宅，居然連自己挖冰淇淋都辦不到。
　　
　　
「慢著。」
　　
　　
時辰渾厚的嗓音在我身後響起，臃腫卻可靠的背影走到我身前。
　　
　　
「你的意思是說，如果把這桶冰淇淋吃到你挖不起來的程度，就會換上新的吧？」
　　
　　
「這是當然。」店長莞爾：「畢竟我們冰淇淋是吃到飽嘛。」
　　
「別怪我沒有事先提醒各位，這桶冰淇淋已經三個月沒有換過了，截至目前為止，從來沒有一位客人能將它挖完。」
　　
　　
她的眼睛笑成一條縫。
　　
　　
「你們知道嗎？自從我調來這間店後，帳本上未曾有過一日赤字。」
　　
　　　
時辰點點頭，捲起袖子，渾身筋骨霹靂啪啦地響了一輪。
　　
　　
「不過是回台南放個暑假，你們倒是得意起來了。」他走到冰櫃前面。
　　
「你……你不是不吃薄荷巧克力口味的冰淇淋嗎？」我問。
　　
「你還是不懂。」時辰搖搖頭，一把抓住冰杓的握把。
　　
　　
「從來就不是我在選擇冰淇淋，而是冰淇淋選擇了我。」
　　
　　
我跟傑森相視一眼。
　　
我們都明白，對於吃，這個男人有著驚天動地的執念。
　　
鏗！
　　
時辰猛然拔起冰杓，火鍋店的燈光在圓弧形的勺面上輝映，宛若亞瑟王拔出的石中劍一般神聖肅穆。　
　　
鏘！
　　
冰杓飛快下落，撞擊堅硬的冰面，前端順利沒入桶子邊緣的冰淇淋中，卻受到強大的阻力而停滯了下來。
　　
　　
「喝──！」時辰爆喝，沉肩發力。
　　
　　
他雙腳漸漸離地，全身凌空浮起。
　　
　　
「居然將全身的重量放在冰勺上？」店長第一次露出訝異的神情。
　　
「不，不只如此。」傑森推推眼鏡。
　　
　　
時辰的另一隻手五指成爪，穿破冰桶內壁，抓著整桶冰淇淋緩緩上提。
　　
附著在冰桶內壁上的冰淇淋發出劈哩啪啦的爆裂聲。
　　　　
　　
「好頑固的冰！」傑森佩服。
　　
「勺子會斷？」我驚疑不定。
　　
「幹是有沒有那麼想吃？」店長冷汗直流。
　　
「給我，破！」時辰怒目圓睜。
　　　
　　
轟隆一聲巨響，整間火鍋店好像晃了一下。
　　
時辰高高舉起一球冰淇淋，框啷一聲扔進我的碗裡，用挑釁的眼神看著店長。
　　
我當然啃不動能夠發出框啷一聲的冰淇淋，只好趁沒人注意偷偷把它倒進湯裡。
　　
它居然就像冰山一樣湯裡面飄啊飄的，完全沒有融化的趨勢。
　　
幹這絕對不是冰淇淋啊！當初鐵達尼號一定是撞到這種東西才會沉的啊！
　　
噹啷。
　　
時辰將冰杓摔在店長面前，整根冰杓變形扭曲。
　　
　　
「喂。該補貨了吧？」他趾高氣昂地問。
　　
　　
店長的臉色一陣青一陣白，好半晌才呼了一口氣說道：「佩服佩服。」
　　
她大手一揮，朗聲說道：「輸了就是輸了，來人！把最受歡迎的香草跟瑞士巧克力口味都拿出來。」
　　
「一起吃吧？」我對著傑森笑道。
　　
「不了。」傑森搖頭。
　　
「怎麼了？」時辰問。
　　
「我本來就不太喜歡吃冰淇淋。」傑森聳肩。
　　
　　
場面頓時寂靜。
　　
這個世界上竟然有人不喜歡吃冰淇淋。
　　
　　
「抱歉，這真的太過分了，我們店裡不歡迎這樣的客人。」店長瞬間變臉。
　　
「我可能沒辦法跟你當朋友了，沒想到你是這樣的人。」我痛心地說。
　　
「噁心，真的很噁心。」時辰啐了一口口水在地上：「長那麼大沒看過這麼挑食的人。」
　　
「你沒資格說我吧幹。」傑森怒道。

$2,300劏房每晚要噴殺蝨水 政府懶理義工出動免費捉蟲
夏天，為大家帶來美腿，更大鑊的，係帶來蝨患。

梁偉林每月領取$1,800綜援租金津貼，半年前搬到葵涌舊唐樓40平方呎、沒窗沒熱水的板間房，連水電費每月 $2,300，熄燈之時，送蝨患。「(啲蝨)好似開大食會咁㗎。痕啦，你瞓到半夜突然有嘢咬你，就醒了，拍落去滿手血，就知係蝨。唔夠瞓㗎，但我有安眠藥食，還好。」夏天板間房裏卅多度又悶又熱，偉林穿齊外衣長褲長襪，開大兩個風扇來睡覺，床頭的牆上，斑斑黑印像狂野的塗鴉。他用滅蝨水噴濕紙巾蓋上，殺得幾隻，阻得一時，有時嬲嬲地用火機燒牠們。牠們咬人愛淺嚐，行兩步又咬一口，傷口多數三五成群。偉林的枕頭上，牆上都是點點血迹與血痕，是殺蝨時留下的。偉林每晚都會噴殺蝨水，趁蝨子靜下來時食安眠藥睡覺 :「少噴一晚蝨水就全跑出來，我有時落街坐到9點多，眼瞓才回去睡。沒法啦，只能租舊樓，舊樓多數都有蝨有白蟻，也沒法子。」

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#劏房蝨樂園 #果籽 #葵涌 #蝨患 #板間房 #白蟻 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

材料
豬脊骨或鮑魚骨約$30
大節瓜 一個 或節瓜二至三個
紅蘿蔔 一條
大瑤柱 約四粒
南杏 適量
去核紅棗 約十粒
果皮 一片
清水 適量

素湯同樣可以有齊清熱、滋陰、健脾、補腎的效果。清熱解毒的牛蒡、馬蹄，加上滋陰、補水功效為主的鮮淮山、健脾補腎的栗子，味道清甜又解渴，夏天最適合了。

材料：
1）腰果 2 両
利尿、滋潤皮膚

2）栗子 半磅 （如喜歡吃栗子可以用一磅）
養胃、健脾、補腎、強筋骨、延緩人體衰老
含豐富不飽和脂肪酸、礦物質，可預防、治療高血壓、冠心病、動脈硬化等等心血管疾病

3）馬蹄 半磅
清熱生津、利尿、治療喉嚨腫痛，肺熱

4）新鮮淮山 （ 注意：新鮮淮山主要有滋陰功效，不是乾淮山健脾功效）

5）甘筍 2 個
健脾除積、含豐富胡蘿蔔素，可以補肝明目、治療夜盲症

6）牛蒡 2 條（幼身）
清熱解毒、紓緩咽喉腫痛

7）粟米 2 條
治療脾胃虛熱、養胃氣、解毒、除煩熱，利小便、安眠、體虛低熱

8）陳皮 1 個
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥


做法：
1）陳皮用清水浸軟，刮瓤
2）腰果用熱水灼 2 分鐘
3）栗子灼約十分鐘，用濕布包着，容易去皮
4）粟米切件
5）牛蒡去皮，切段，未用放入鹽水，避免氧化變黑
6) 淮山去皮、切段，未用放入鹽水，避免氧化變黑
7）甘筍去皮切件
8）馬蹄先切去頭尾，放入鹽水，避免氧化變黑
9）水大滾，將所有材料放進鍋，大滾十分鐘，轉細火煲兩小時, 加鹽調味便完成