壽金用途的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

下午兩點，大家追劇也追快一年了！
每天快到這個時間，大家心裡總是忐忑不安
看到佳玲出場，大家滿心歡喜
看到上淳出場，大家滿臉愁容
心情有時候，就像洗三溫暖
最怕的，還是深夜加演場！

不過，都已經看了一年，是不是來幫它取個劇名啊？
有人說它「劇情詭譎多變、步步驚心」、又這麼多部會參加，是不是叫【部部驚心】？你呢？你覺得劇名應該叫什麼？

來看看網友的創意：
【台灣零疫事件】
【等一個零咖啡】
【我們與零的距離】
【加零養成記】
【這一年 我們一起追的疫情】
【疫難忘】
【浪漫部長金時中】

無論叫什麼名，
大家都希望這齣堪稱收視率最高的長壽劇，能早日落幕，有個快樂結局！

那麼，我們就應該一起來讓它有個happy ending~

======
#挺桃醫_送溫暖
#您購書_阿金捐版稅
#你買越多_阿金就捐越多！

購書連結：
https://reurl.cc/0Dj84x
如果顯示無庫存，還是可以訂書，今天會補進500本，出版社也在趕印中。

#活動剩下30小時
【跟阿金醫師一起挺醫護做公益購書專案 】
《ICU重症醫療現場》在博客來 #限時72小時66折銷售
1/25 00:00～1/27 23:59這期間所售出本書的版稅所得，阿金將全數捐作部立桃園醫院防疫用途！

跟著阿金帶一個「溫暖、善良、正向」的風向～
讓我們以信任、溫暖築起一道防護的圍牆，守護醫療體系、守護大家的健康！

#部桃不逃_一起走過風雨飄搖
#讓愛沸騰_讓病毒無機可乘

感謝大家昨天來我的「公開議政」，我很開心有這個機會，可以跟大家一起公開討論市政。以下是我昨天所講的內容，想來卻無法來的朋友，也可以透過這份文件，了解我做過的政策及關心的議題。關於昨天最後的ＱＡ，我會再另外發一篇文讓大家了解。
　
這三個會期以來，我實踐了哪些政見、哪些政策在推動上窒礙難行，我會跟大家誠實報告。
　
【主要政績】
　
#公開議政
　
本來在今年初，我就預定要舉辦座談會，邀請大家一起面對面討論市政議題，不過因為疫情影響，只好到現在才與大家見面，這點是我比較抱歉。但這不會是我最後一次舉辦公開議政，往後還是會有機會像昨天一樣，跟大家一起討論對市政議題的看法。
　
#透明選服網站上都看得到
　
我們經手的選服，都會在「選服魔鏡號」選民服務系統上公開回應。
　
比如說，大家關心的交通議題（機車路權、交通動線規劃、道路壅塞、公車駕駛問題、行人安全等等）就佔了選服案件的三分之一。在確定成案之後，我們會評估，是要透過市府索取資料來取得回應、召開協調會（例如建照因為其他戶都更發不下來），還是現場會勘（例如塗銷禁行機車、行穿線退縮），來解決市民陳情的問題。這些回覆，都可以透過系統內的搜尋功能，找到我們的回應。
　
「選服魔鏡號」改版後，新增了一些新功能，包含案件數統計、類型分析、關鍵字分析、甚至可以「抽牌」看我們的案件有哪些回覆內容。也有一些神秘功能，歡迎大家多上去玩玩看。網址：https://service.froggychiu.com/
　
#不是所有選服都會在一開始公開
　
有一些很特殊的選服，為了保障當事人，我們在第一時間不會公開，但完成之後會與大家報告進度。
　
像是員工說公司違反勞基法沒給加班費、要求超時加班、不合理的勞動契約等等，希望我們協助匿名勞檢；也有一些是讓人很遺憾的案件，例如導師不當體罰學生，甚至有學校隱匿性平案件的證據，讓同學身心受創。這些案件，為了保護當事人、特別是未成年當事人的權益，我們絕對不會在魔鏡號提到個資，但會希望通案性的回覆，能夠幫忙到其他遇到類似案件的市民。
　
#我們也有不受理的案件
　
不受理的案件比例大概只佔8%，其中很多是屬於中央權管的案件，或者是外縣市的案子，原則上我們也會盡可能轉介給在地的市議員或立委協助。包含先前入境檢疫的問題、其他縣市學校老師霸凌的問題等等。
　
#做選服的感想
　
我做選服到現在有一個感想，就是我過去認為萬惡的「喬罰單」、「喬病床」，其實最終反映的都是一個問題：在市民需要幫助的時候，我能不能夠在合法、合理的情況下幫助到對方？如果真的是我無能為力的案件，我能多做些什麼，讓陳情人好過一點？例如有一些案件，是我怎麼樣都無法挽救的生命，例如在醫院被霸凌後自殺的醫師，或者在馬路上被公車撞死的祖孫；有一些案件，是歷經各個議員、立委、甚至陳情人寫信到總統辦公室，都無法獲得回應的。這些案件，不一定是我職權能夠協助的，甚至往往超過了法律可以協助的期限，我想我能做的，就是在大家覺得求助無門的時候，找到一個可以聽你說話，而且聽得懂你說話的人吧。
　
#針對社宅活化進行多次質詢
　
每個會期的總質詢，我都會質詢市府公宅進度、營運管理問題及未來規劃的進度。包含公宅的用地取得及建設工程，是否落後市府自己的目標；市府其實有逐年審核資格來調漲租金的疑慮；許多市民對於公宅建設期間的綠地或停車空間縮減也有質疑，我們也敦促市府一定要在規劃階段就開始公共工程說明。除了建案進度外，我們也一直在追蹤市府成立專責行政法人的進度，來積極管理至少要用五十年的社宅。
　
當然，社宅因為數量相對稀少，更多買不起房的市民，也同樣需要包租代管及租金補貼的政策，這也是我一直以來質詢的重點。
　
不過，社宅活化是一個很難在短期看到成效的政策。很多在魔鏡號反應的市民會問一個問題：為什麼中央地方都積極在主張居住正義，房價卻還是那麼高？蓋公宅又抽不到，租金也降不下來，我要如何在台北市生存？我認為，複雜的問題無法有單一解方，居住正義要能落實，除了我持續關注的社宅進度外，我也會在議會持續推動囤房稅的調升，讓更多空屋可以在合理的價格被釋出。
　
#道路平權從微小的改變開始
　
在我的「未來交通」政見中，有一項很重要的精神是「道路平權」，也就是不論行人、機車騎士、汽車駕駛，都能夠在尊重對方用路權益的前提下行進。
　
這包含我透過會勘協助塗銷了禁行機車道並開放直接左轉、擴大路口，讓人行道更能順利銜接行穿線、增設Youbike 2.0的新站點，或透過質詢要求市府增加充電站位、請市警局嚴加取締南京東路、基隆路、中山北路二段、延壽街、羅斯福路四段等地的違規停車、儘速決定民生汐止線方案等，都是我這三個會期關注的重點。
　
我知道很多市民不一定會滿意現在市府對於道路平權的作法。不過，就像我在民主開箱EP11提到的，很多時候，我們在日常生活中只能一點一滴地發動微小的改變，但我希望，這樣的改變不只是結果，更是改變市府思考問題角度的過程。這個過程，除了我之外，更需要團結的市民才能夠做到。也希望大家之後可以持續提供更多你們認為應該改變的路段。
　
#對於五分埔商圈將會重新調整政策
　
過去，我在政見中提到，原先是希望比照首爾東大門的服飾基地，讓五分埔再度活化，成為台北市的商圈亮點。而這必須改變目前在住宅區所規範的土地用途。
　
然而，經過我與其他熟悉在地的朋友一起討論後，我發現到若真的放寬土地使用類別，很可能留下的不是五分埔商圈，而是另一個信義新天地的商辦大樓區，或者成為建商炒作豪宅的新地段。這與我原先的想法相互違背，所以我也得很坦白跟大家說，我先前五分埔商圈的政策會有大幅度的調整，我會希望優先透過都發局針對信義區的通盤檢討，重新檢視五分埔在未來都市規劃的定位，才能夠檢視未來這裡真正適合的商業型態。
　
#持續追蹤台北流行音樂中心後續規劃
　
從我在教育委員會時，我就持續關心台北流行音樂中心和台北表演藝術中心的工程進度；現在我在民政委員會，我也仍然趁著考察的機會，在六月底實際走訪北流考察南北區的設施，以及董事會未來對扶植藝文產業的規劃。
　
以北流來說，雖然已經在上週六舉辦完壓力測試，也即將在九月初正式開幕，作為十月金曲獎的主舞台，但未來對於小型藝文團體是否有實質幫助？會不會反而擠壓民間經營者的空間？未來要如何培植下一代的創作者？我當場也與黃韻玲董事長討論這些問題。北流未來將規劃三間分別為200人、800人、1600人的livehouse供表演者使用，目前正在規劃辦理招商作業當中，我也將持續追蹤後續收費標準，在未來提供合適的空間、價位給需要的團體提出申請。
　
#針對小巨蛋開放政策的質詢
　　
今年，許多藝文活動在疫情初期被迫取消。隨著疫情趨緩，商業演出和防疫的拉鋸如何平衡，是許多民間業者的難題。中央當時雖然開放了國家級場館，但北市府對於所有場館解封，是否有統一的政策，在當時並不明確。
　
我針對小巨蛋的開放政策就做過一次質詢，當時要求市府要明確訂定一個開放標準，在疫情到什麼階段，可以讓業者得以憑市府公文，向國外廠商協調取消演出後的費用計算。5/30時，市府終於訂定原則及減租方案，我希望這能讓後疫情時代的演出單位，能在動盪中找到可以依賴的遊戲規則。
　
#調整演出娛樂稅
　
另外，在這次會期，我也針對娛樂稅課徵的標準，向稅捐處提出除質疑。主要是台上有沒有人唱歌的音樂表演，稅率居然相差四倍，你能想像晨曦光廊跟滅火器的演出，對Livehouse課的稅居然不一樣嗎？另外還有不合時宜的說書、馬戲等項目，我們也藉著這次的部門質詢，一併向稅捐處提出修改建議。
　
最終我與稅捐處達成共識，將演出娛樂稅調整至1％、2.5％、5％，針對票價高低來做調漲，基本上Livehouse的收費將維持在1％，除非一場演出的票價超過1500元才會調漲。這樣一來也相對減少的場地方成本支出，能夠更支持他們舉辦更多藝文活動，在這個疫情時刻，給予大家抒發的空間。
　
【其他重要政績】
　　
・交通運輸
推動公車上下車刷卡
公布公車評鑑審議紀錄
宣導捷運手扶梯定點站立
質詢（大巨蛋旁）光復南路路型改善工程
　
・公共設施
松榮公園綠地保留
質詢共桿竣工勘驗不完全問題
　
・衛福勞動
誠實蜜蜂平台倒閉記者會
愛評網勞資爭議記者會
BOT租客紓困方案
防疫期間協助保障員工配戴口罩權益
推動租屋糾紛處理統整網站
爭取聯合醫院獎金依法發放
針對北捷夜點費勞檢
爭取公立醫療機構人員獎勵金發給要點提撥總額提高
　
・文教科技
質詢愛叫車使用率低
質詢悠遊付成效不佳
推動高中學生自主分配社團預算
質詢彩虹媽媽入校
聲援社工應提高待遇並稽查機構違法核銷
爭取吳興國小特教空間
號召終結放榜新聞
　
・環境建管
協調雙連市場攤販
清除興隆整宅廢棄物
改善百齡、迎風足球場場地設施問題
要求整頓無照攤販佔用道路問題（攤販精進計畫）
持續推動公園符合零流出標準
　
・警消政風
爭取消防員外勤勤修制度改革
專案查緝統促黨（包含2019/10/1在北車違法搭台問題）
退役消防犬領養制度
完善查察消防栓埋沒機制
因應疫情取消計算住警器績效
質詢警察防疫裝備不完善及減少降低不必要勤務
　
・市政議題
爭取索資電子系統
敦促市府爭取大巨蛋重新議約有利條件及參與歷次都審會議
提案調高囤房稅
性平教育委員會及其他府級委員會開放錄音錄影
環保局徵件簡章修正，取消著作權不平等條約
舉辦公聽會，確認無人機專章實施後的使用原則
修正競選廣告物自治條例
推廣彩虹經濟及設置地景
組成性平連線及民政委員會政團
研議日租套房合法化
質詢市府未登記遊說
防疫租金優惠回饋給實際使用人
　
・長期關注案件
牯嶺街小劇場整修工程
TMS台北市影視音實驗教育機構
大巨蛋工程安全性與法律、議約等問題
濫用救護車機制
松菸場館營運狀況
龍山文創數位內容實驗場
公車行車事故問題
勞檢人力不足，勞檢覆蓋率偏低
提案修正臺北市外送平台業者管理自治條例
　
・其他
幫忙香港抗爭者勸募防毒面罩物資
協調申請台大地下道作為聲援香港連儂牆之用
聲援樂生保留運動
聲援巴奈訴願案件
聲援華航及長榮罷工

【 最強賀歲片，車公bb顯靈 】攝前上位攝出事，
新春同高官開年，神獸麒麟KO葉劉！！！差啲一嘢車佢飛出車公廟...葉劉鼻屎都飛埋出來

#葉劉淑儀 #車公顯靈 #神獸 #露姆西 後有 #神獸麒麟 #葉劉 #睇住呀 #攝上位出事 #開年 #花生 #睇人仆街最開心

好片不妨一睇再睇！
葉劉中完重擊後，亦使出內功—「極速摩打手」撥空氣，所以好快企返好個人。

麒麟，有靈性咪呢啲囉！
(ACCORDING to維基百科............麒麟是中國古代神話傳說中的神獸，常與龍馬混淆。公獸為麒，母獸為麟，據說能活兩千年。性情溫和，身上雖有可攻擊敵人的武器，但不傷人畜，不踐踏昆蟲花草，故稱為仁獸。)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%92%E9%BA%9F

識睇一定睇埋麒麟個O咀樣！同埋最尾0:13秒開始，DUMP開葉劉隻麒麟搖搖頭好得戚，跳到好似take左嘢，比左面嗰隻心情似乎更愉快喎！

PS1.鄉議局主席劉皇發為香港求得喻意「不可貪心」的中籤。
PS2.其實原本個位冇人，係葉劉想攝上第一排先出事！唔知有咩隱預呢.....
哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

片段from ON.CC
https://www.facebook.com/video.php?v=10152832884072655

新年，識拜一定拜車公！！！！！！！！！
LIKE是給車公、麒麟的！！！！！！！！！
===========================================================
麒麟小知識：
麒麟與貔貅(pi xiu)、鳳、龍、龜並稱為"五靈"，麒麟為"五靈"之首。早在周朝時，我國就有麒麟的傳說。記載最詳細的是《毛詩正義》書中說："麟，麋身，馬足，牛尾，黃毛，圓蹄 ，角端有肉 -"。傳說中麒麟性格溫良，不履生蟲，不折生草，頭上有角，角上生肉，是有德行的仁獸，因此，歷代帝王都愛麟，把它的出現視為國之奇瑞，以示自己皇威顯赫，詔示清明。

人們視麒麟為吉祥物，傳說中凡麒麟踩過的地方，都會給那裡的人們帶來好運，故有“麒麟吉祥”。在傳統文化中，麒麟是祥瑞的象徵，古來就有“盛世出麒麟”的說法，同時民間也篤信麒麟是消災解難，驅除邪魔，鎮宅避煞，催財升遷的吉獸。適用對象：感謝、友誼、祝福、德高、有為、特出、濟世、教育、軍警司法界、政界、榮升、當選、社團、新婚、生子、開業。
===========================================================
麒麟的作用及擺放：
麒麟，亦作“騏麟”，簡稱“麟”，古代傳說中的仁獸、瑞獸，是中國古代傳說中的一種動物，與鳳、龜、龍共稱為“四靈”。 被稱為聖獸王。

麒麟是吉祥神獸，主太平、長壽，是風水祥獸之王，是吉祥的象徵，能招財祈福，制煞解厄，能為人帶來子嗣。是家居風水上鎮宅化煞、轉禍為祥的最佳靈獸。

2、麒麟與龍神、神鳳、龜神，在古時被稱為四靈獸。麒麟可作為招財添丁化煞之用，用途非常廣泛。頭向外即可，其勢甚勁。宅主財運必佳。選用時不需用太大的，以細巧為宜，男女皆旺。


3、麒麟為瑞獸的一種，古時稱為“仁獸”，它有兩個意義：
(1)、 為吉祥之瑞獸;
(2)、 為仁慈之瑞獸。

麒麟仁瑞之獸，風水祥獸之王，能招-財致福，是家居風水上居家守護, 化 解不良氣息、轉禍為祥的最佳靈獸。

4、“麒麟踩八卦”是催財化解不良氣場最理想的居家風水法器之一，以先天八卦催動財氣，將八卦金麒麟頭朝外，安置在客廳財位，或辦公室財位，並保持整齊、乾淨、明亮，即能化不良氣場為財源。

5、麒麟是集龍頭、鹿角、獅眼、虎背、熊腰、蛇鱗、馬蹄、豬尾於一身，乃吉祥之寶，從古到今都是公堂上的裝飾，以振官威之用，也是權貴的象徵。能夠消災解難，驅除邪魔，鎮宅避煞，催財陞官。麒麟非常適合工作性質穩定的人擺放，特別適合在政府機關、公檢法、行政機關工作的公職人員使用。

6、麒麟最擅長化解三煞、五黃煞、天斬煞、穿心煞、鐮刀煞、屋角煞、刀煞白虎煞、二黑病星符。當陽宅遇到上列煞氣，致家人居住不安、損人破財家庭不和、車禍、血光、離婚等麒麟鎮之可保平安。麒麟是仁慈之獸，懲奸除惡保護好人。好人按奉保護之，惡人供奉反懲處。

7、麒麟鎮宅化煞能力最強，安奉之人要常感念鎮護之情。在家中擺上一對，放時頭朝門或窗外，能夠消災解難，驅除邪魔，鎮宅避煞，催財陞官，還有添丁之用。它與獅虎不同之處就是它不傷好人。

8、在風水中化煞聖品中，有很多瑞獸，其作用不用，用法各異，有的瑞獸，如果用得不當，就會起到副作用，有的瑞獸擺放在室內，對人有一定的影響，而麒麟在風水中就象萬金油，旺財，鎮宅，化煞，旺人丁，求子，旺文等，各方面都可以使用。並且麒麟擺放在室內，還有一個最大的好處，對好人起到保護作用，但對壞人卻疾惡如仇，如發現壞人，它就會咬，因此家中擺放麒麟，可以旺事業，化小人，制壞人。麒麟主正財，旺事業，催富貴，辟邪化煞，因此，在室內擺放一對開過光的麒麟，會給你帶來家庭，事業等各方面的祥瑞。
==========================================================
睇人仆街最開心，特別係新年，tag朋友入來，祝佢笑口常開，年頭笑到年尾。

http://on.fb.me/1AfS3JX
【膠報賀歲片】《應頭即飛》10分鐘洗腦+瘋狂腦震盪版
(喜氣洋洋 x land of hope and glory x 李小龍 x 應肚即飛 x 龍珠乜乜乜)

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















，














成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

這個醬汁很貴! 用途超多，一定要學起來!
日式黑金剛鐵板燒鍋 33/36cm附蓋（可使用電磁爐）
限量搶購 → https://goo.gl/aJ8Z17

壽喜燒醬汁
美味秘訣：
(醬汁)米酒先煮過，去除酒味更甘醇
材料：
水(柴魚高湯) 400㏄
米酒 200㏄
醬油 360㏄
味醂 200㏄
糖 60㏄
作法：
1. 米酒倒入鍋中煮滾，小火微滾1分鐘，再加入其餘材料拌勻煮滾。
2. 冷卻後裝入瓶中，冷藏約可保存2週。

材料：
A
豆腐 200公克
牛蒡 適量
蒟蒻 適量
葛切 適量
奶油 1塊
牛肉片 適量
大白菜 適量
洋蔥絲 適量
紅蘿蔔 適量
香菇 適量
綜合菇 適量
蔥段 適量
B
壽喜燒醬汁 適量
壽喜燒沾醬 適量

作法：
1. 豆腐切片，放在烤架上，用250℃烤約20分鐘至表面金黃乾香。
2. 牛蒡去皮削成絲，泡水防止變色。
3. 蒟蒻切花，再切成塊，放入滾水中?燙。
4. 葛切泡水1小時至軟。
5. 熱鍋，放入奶油燒融，再放入洋蔥炒至洋蔥焦黃軟化，再放入香菇煎至香菇金黃焦香。
6. 放入豆腐煎香，倒入壽喜燒醬汁煮滾。
7. 將牛肉片放入鍋中涮熟，夾起搭配沾醬。(醬汁若太乾可加入適量水)
8. 放入其他食材或喜愛的食材，邊煮邊食用。

壽喜燒沾醬
蛋黃七味粉
材料：
全蛋 1顆
七味粉 適量
作法：
將雞蛋敲入碗中，撒上七味粉即可。


橙醋沾醬
材料：
A
柳橙汁 60㏄
白醋 20㏄
檸檬汁 40㏄
味醂 30㏄
醬油 100㏄
開水 150㏄
B
白蘿蔔泥 100公克
辣椒醬 1茶匙
蔥花 10公克
作法：
1. 材料A混合拌勻。
2. 取小碟倒入適量作法1的醬汁，放入白蘿蔔泥、辣椒醬，撒上蔥花即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

👉免桿麵、免沾手、零失敗讓你秒變烘焙達人👈
MamaCook 無油煙輕食美味薄餅｜ https://goo.gl/gypAkp

1.自製春捲皮
材料：
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊，待週邊煎烤至微乾即可取下。

示範料理：捲潤餅
材料：
春捲皮 1張 spring roll wrapper 1
高麗菜絲 適量 shredded cabbage
紅蘿蔔絲 適量 shredded carrot
花生粉 適量 peanut powder
豆芽菜 適量 mung bean sprouts
紅燒肉 1份 fried pork 1
香菜 適量 coriander
豆乾 3片 dried bean curd 3
作法：
1.高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒熟，一個人喜好調味備用。
2.豆乾切片炒香備用，紅燒肉切片備用。
3.將春捲皮舖平，放入紅燒肉片、花生粉、蔬菜絲、香菜，再將春捲頭尾兩端短邊往內折、由長邊往內捲起成春捲即可食用。

示範料理：月亮蝦餅!
材料：
春捲皮 2張 spring roll wrapper 2
蝦 200公克 shrimp 200g
蔥花 20公克 scallion 20g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6tsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉 1/6茶匙 ground white pepper 1/6tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法：
1.蝦仁洗淨後去腸泥，再以刀剁碎備用。
2.將作法1的蝦泥加入所有調味料、蔥花和薑末，一起拌勻成蝦漿備用。
3.取一張春捲皮平攤，抹上作法2的蝦泥攤平，再取1張春捲皮將其蓋上後壓緊邊緣成一蝦餅，用牙籤在作好的蝦餅表面刺洞以防炸時起泡。
美味秘訣：戳洞防止炸時鼓起，才能更平坦口感好。
4.熱油鍋至約120℃，放入作好的蝦餅，以小火慢炸並以筷子輕輕翻面，炸約4分鐘至表面呈金黃色即可取出瀝乾油，切成小片。 食用時沾上少許泰式甜辣醬即可。

2.蛋皮
材料：
蛋 10顆 egg 10
太白粉水 2大匙 tapioca starch & water 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.將蛋、太白粉水與鹽攪打均勻，過篩至粉漿盤內備用。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液，待週邊煎烤至微金黃即可取下。
標：快速自製完美餅皮，不沾塗層更方便快速！

示範料理：手工蛋餃
材料：
蛋皮 1張 egg wrap 1piece
豬絞肉 300公克 minced pork 300g
薑末 10公克 minced ginger 10g
蔥花 10公克 scallion 10g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
醬油 1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp.
香油 1/4茶匙 sesame oil 1/4tsp.
作法：
1.將豬絞肉與鹽巴攪打至出黏性，再與其餘材料攪拌均勻。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液，約1分鐘取湯匙將絞肉餡鋪上薄餅機的半邊，再將另一邊的蛋皮小心地覆蓋上肉餡，將邊緣稍微壓緊即為手工蛋餃。
標：可蒸可煮都好吃！

3.早餐蛋餅皮
材料：
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是蛋餅皮粉漿。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊，待週邊煎烤至微金黃即可取下。

示範料理：早餐蛋餅
材料：
培根 1片 bacon 1
蛋 1顆 egg 1
蛋餅皮 1片 egg pancake 1
作法：
1.機器預熱，約3分鐘後將培根放在上面煎至出油後取走備用。
2.蛋打成蛋液倒入麵粉盤備用，用紙將培根煎出的油擦拭均勻，再用薄餅機沾取蛋液，待蛋液略成型後，將蛋餅皮鋪上續煎，再把培根放上捲起即可。
3.可依個人喜好切段食用。

4.鼎邊銼
材料：
再來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
水 340cc water 340cc
作法：
1.將再來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取粉漿，待週邊煎烤至微乾即可取下。

示範料理：鼎邊銼
材料：
鼎邊銼餅皮 3張 rice flakes 3
蝦漿 適量 shrimp balls
肉羹 適量 starch coated pork
紅蔥油 2大匙 crispy shallot &oil 2tbsp.
香菇片 10公克 shredded shiitake mushroom
紅蘿蔔絲 10公克 shredded carrot 10g
蔥花 10公克 scallion 10g
高湯 300cc broth 300cc
作法：
1.將鼎邊銼餅皮三張疊在一起切成6大塊。
2.取一鍋將高湯、紅蘿蔔、香菇煮熟，加入肉羹、蝦漿與其餘材料煮熟，並將鼎邊銼餅皮加入同煮，待滾後即可食用。

5.豆漿餅皮
材料：
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
豆漿 600cc soy milk 600cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是豆漿餅皮粉漿。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊，待週邊煎烤至微金黃即可取下。

示範料理： 麻辣豆餅皮
材料：
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black vinegar 1tbsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
豆漿餅皮 3張 soy milk pancake 3
作法：
1.將豆漿餅皮三張捲起縱切成，再將豆漿餅皮撕開成條片狀。
2.將沾醬材料攪拌均勻，與豆漿餅皮混合即可食用。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01