【マックで売切続出！ベーコンポテトパイの再現レシピ！】
お店に行っても数量限定で食べられない…
それならば、おうちで作ってしまいましょう！
macaroniでは、チーズも入れちゃいました♪
材料
・じゃがいも : 小2個
・たまねぎ : 1/4個
・ベーコン : 3枚
・冷凍パイシート : 4枚
・チーズ : 適量
・塩こしょう : 適量
☆コンソメ : 1個
☆牛乳 : 大さじ1杯
☆水 : 200cc
・バター : 10g
・卵黄 : 1個
作り方
①じゃがいもとベーコンを小さめの角切りに、たまねぎを千切りにします。
②フライパンにバターをひき、たまねぎを炒めしんなりしてきたら、ベーコンとじゃがいもも炒めます。
③全体に油がまったら、塩こしょうを振り☆を入れます。
④水気がなくなるまで焦げないようにかき混ぜます。とろみが出てきたら少し形が残る程度までじゃがいもを潰し、パイの中身は完成です。中身は器に移し、熱を取っておきます。
⑤パイ生地4枚を包丁で3等分に切り、フォークで穴を開けます。
⑥2枚1組にして、1枚の上に6等分にした④とチーズを乗せ、もう1枚を被せます。
⑦フォークで周りをおさえ、表面に水で少し溶いた卵黄を塗ります。
⑧200度に温めたオーブンで20分焼いたら完成です！
大手ファーストフード店で大人気だったあれが久しぶりに復活！
チーズをプラスして濃厚チーズポテトパイにアレンジしてみました♪
ん〜んやっぱり美味しい!!これは作る価値ありです！
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