這禮拜開始可以提前預訂『母親節蛋糕』，除了提供6吋、8吋、10吋蛋糕的訂製之外，還有一整條的蛋糕捲，一律提前5天預訂哦！
生日蛋糕體口味：原味、伯爵、抹茶，內餡夾層可以選兩種：芋泥、伯爵奶凍、當季水果，訂製方式可以透過臉書粉絲專頁，也可以客製化。
明天有新品『芋頭千層』，芋頭控趕快搶先訂購^^
#因為母親節蛋糕反應熱烈，所以會統一款式&口味，母親節限定款5/1~5/17供應，『6吋』跟『8吋』蛋糕款：原味蛋糕體+芋泥及伯爵奶凍，芋頭千層可以選擇『7吋』跟『9吋』，一樣要提前5天預訂哦！
優惠活動：凡於4/25前訂購母親節蛋糕一律9折優惠，最後接單為4/30
(2020/03二訪拍攝)
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年輕漂亮的店長夢想以悠閒舒適的環境，讓每位客人用自己的時間細細品嘗咖啡的韻味，享受自己的時間，這才叫做慢活與人生，麋境咖啡的標語『Take Your Time Enjoy Your Life』。
兩位姊妹一同創業，不斷思索研發甜點的樣式與口味，目前販售的甜點多達20種，每天提供6~7種品項。
食材嚴選日本麵粉、日本小山園抹茶粉、日本北海道 Luxe 奶油乳酪、有機紅仁蛋、紐西蘭帝紐冰淇淋，為了食的健康，連食用花都自己種，裝飾在甜點上好美喔！美美的蛋糕，吃起來不甜不膩，連不喜歡甜食的ㄚ欣都被收服了！
手工現做『日式舒芙蕾鬆餅』，像雲朵般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，口感鬆軟濕潤像海綿蛋糕，不會因為放涼了塌掉。我最喜歡『泰式珍珠舒芙蕾』、『黃豆QQ舒芙蕾』有包QQ的麻糬。
除了好吃的甜點，看起來不起眼的『三角飯糰』是ㄚ欣每次來訪必點，使用北海道生食級干貝、蟹肉棒、雞碎肉、日本醬油調味，用料實在超好吃。
『麋境咖啡』空間寬敞舒適，有專屬停車場，後方庭院種水果、花草樹木，店內有花牆、吊椅可供拍照，二三樓有提供住宿，可私訊粉專報價。
#日式舒芙蕾鬆餅現點現做，需等20~30分鐘
#寵物友善餐廳(要牽繩或裝寵物籃)
影片連結：https://youtu.be/QpXd0Z-ca1M
(2020/02一訪拍攝)
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#抽獎活動：活動到2020/03/11晚上10:00結束，2020/03/12會公布20位中獎名單~
獎品：日式舒芙蕾鬆餅一份(只能抵中獎人一位的低消)，口味任選，兌換期限到2020/06/30，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『麋境咖啡』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想要吃日式舒芙蕾鬆餅』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎，給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：麋境咖啡
電話：03-9301117
公休：星期二
營業時間：11:00~18:00(最後點餐17:30)
地址：宜蘭縣壯圍鄉美功路一段41巷18號(下宜蘭交流道約兩分鐘車程)
餐點：日式舒芙蕾鬆餅、三角飯糰、甜點、冰滴咖啡、飲品、咖啡豆半磅400元~1200元打9折
※千層蛋糕 9吋1280元、7吋960元，六吋、八吋、十吋生日蛋糕、整條的蛋糕捲一律提前5天預訂
※大人低消為菜單上任一品項(不包含冰櫃裡的甜點)，平日不限用餐時間，例假日用餐時間為兩個半小時
備註︰有寶寶椅、兒童餐具
停車場︰有
粉絲頁︰https://www.facebook.com/MiJingCafe/
壯圍千層蛋糕 在 [食記] 壯圍GATHER 食聚咖啡GATHER Cafe - 看板I-Lan 的八卦
網誌圖文無音樂版 https://jay0909.pixnet.net/blog/post/44798698
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228連假兩天宜蘭行第二天，有人提議要去吃一間位在宜蘭壯圍的一家甜點店，
叫做gather食聚。
雖然開在人不多的壯圍鄉，不過店內其實客人真的很多，好像大家都是從
外地來朝聖的感覺。
店內有賣人氣很夯的千層蛋糕外，另外還有鹹派、咖啡、司康、鬆餅以及飲品。
[食聚咖啡 GATHER Cafe]
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
電話：03 938 5868
營業時間：10:00~18:00 (週三週四公休)
開車來到這邊，大家都把車子停在路邊。食聚咖啡 GATHER Cafe的招牌真不明顯，
感覺就是隱藏在民宅的神祕店家。
店家週三週四是公休的，店內有免費的wifi，另外店家寫歡迎毛小孩。
店內風格其實很簡單，有很多木紋的裝飾，櫃台櫥窗有很多成品可以看，
就點自己喜歡的蛋糕吧。
拿到菜單開始看，店家每樣東西都在200元以下，有帕里尼、鬆餅、千層蛋糕、鹹派、
咖啡飲品等。
今天點了兩個千層蛋糕(水果千層、提拉米蘇千層)，一個鹹派(培根薯薯派)，
還有兩杯飲料。
這是水果千層派，裡面的水果吃起來也算清爽。旁邊還有杏仁片。
可惜整個蛋糕真的比較鬆軟些，個人比較喜歡札實一點的感覺。
提拉米蘇千層蛋糕，跟水果千層一樣，裡面吃起來比較鬆軟。
培根薯薯派，因為是鹹派的關係，咬起來還算味道豐富，比起千層蛋糕，
個人覺得鹹派口感比較好。
心得
以用餐環境氣氛來說，食聚咖啡算是還算優雅安靜的小地方，
可能是開在人比較少的壯圍鄉。
以千層蛋糕來說，其實還算可以，可能因為裡面的奶油比較多，
所以其實一個人吃一個真的會膩。
比起台南知名的千層蛋糕，GATHER 食聚咖啡感覺較比較鬆散些，
個人還是比較喜歡札實的千層。
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