各位好, 小妹目前想換攪拌機, 在考慮士邦5公升還是8公升。 ... 前輩幾個問題: 1、請問有辦法打2條12兩吐司的麵糰量嗎(500g粉、1000g麵糰總重)?… ... <看更多>
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我的烤箱23L, 一次大概能烤400g麵粉量的麵包, 再多也多不到哪裡.士邦5和KA ... 如果你是做麵包饅頭為主,至少要使用士邦8公升或是小林12公升那種三速交流馬達的機種。 ... <看更多>
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我在常去的烘焙材料行買的我買士邦八公升 ... 妳的粉量用八公升很剛好機器運作會有聲音打麵團我覺得 ... 露天添碩八公升含運12500,不用團購阿,為何執著貴的士邦? ... <看更多>
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士邦 5公升:臺灣製造,價格不貴,打蛋白不知道表現如何網路上5公升的心得好少,8公升太 ... 28 F →doris2224: 量,最常用做的是600g粉量的麵包,以及打鮮奶油 10/12 16:41. ... <看更多>
士邦8公升粉量 在 [問題] 攪拌機到底買8公升還是10公升好? - 看板baking 的八卦
在走火入魔的狂做麵包三個多月後
我的右手陣亡了
決心來買一台攪拌機
但我的問題是
我現在一次揉的麵團總重量大約都是1.1kg~1.3kg左右
想要買士邦8公升的就好(爬文後大家都覺得這台比較小巧一點)
但我怕打不起來這麼重的麵糰
所以想請問用過攪拌機的前輩們
這樣子的麵糰重到底該買8公升還是10公升呢?
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