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✨黑鮪筋肉串燒✨ (外銷🇯🇵日本規格)
✔️單買/包$220/1串55G/每包10串/運費$180
✔️營業用/1件100串/10包/$1700/免運/貨到付款🚗
✔️產品特色：目前🇯🇵日本 最流行作法 🥚裹上蛋液/麵粉/麵包粉下鍋油炸🥘，沾上🇯🇵日式莎莎醬 或 🇲🇽墨西哥莎莎醬。都是最新流行作法。
📱Line ID：http://line.me/ti/p/%40coomarco
☎️電話：0937787857
🚗貨到付款，私訊寄送資料即可。
下雨下一整個禮拜，然後某N串流平台又上了許多好劇，
完全就是一個叫我不要出門的節奏啊！
一日三餐有外送，但追劇總不好再外送了吧～
樂事「追劇懶人箱」的好物，陪我追劇追到海枯石爛！
樂事萬用毯，不要以為只能拿來披，
最近萬聖節派對好多攤，這個好像可以......
喔，我手上的這個不是特大包洋芋片，
是看到恐怖情節方便遮住螢幕的抱枕。
這可以當抬腳蹬的懶人收納箱裡面有啥？
其實是收納GG的飼料，不然你以為他會乖乖在這！
對了，樂事經典原味洋芋片，配墨西哥莎莎醬，讚！
#樂事美味每一刻
#片片薄脆好美味陪你追劇追到底
🍗直播料理🍗
【肋眼牛排佐墨西哥莎莎醬 】
食材：
洋蔥、蔥、香菜、柚子、墨西哥辣椒5根(含湯汁)、研磨黑胡椒、鹽巴、橄欖油、巴莎米可醋、檸檬汁、肋眼牛排約2cm厚2塊(約男生手掌大小)
做法：
1. 洋蔥切丁、冰鎮，蔥切末，香菜切末，柚子切丁。
2. 所有食材放入碗中，淋上墨西哥辣椒及湯汁拌勻。
3. 撒上適量的黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油、酒醋、檸檬汁調味。
4.煎牛排，擺盤組合。
看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了！
墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃
各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存
#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒
本來 K 回台灣的週末要去小琉球潛水，結果颱風擾亂變成自己做酪梨莎莎醬，帶去攀岩館參加生日 potluck！因為實在是太好吃了~ 而且身為廚師的 K 做的這道真的是我吃過最好吃的酪梨莎莎醬版本！魔鬼藏在細節，順便拍片記錄作法分享給大家 😋
食材跟做法都很簡單，但細節都在刀功、水分控制和酪梨的挑選裡！這個版本絕對是我吃過最好吃的～
【酪梨莎莎醬｜食譜】
【主食材】
番茄
酪梨
洋蔥
香菜
玫瑰鹽
黑胡椒
黃檸檬
【料理步驟】
1. 洋蔥切丁：切半、去掉底部留下根部，橫縱切的刀數決定洋蔥丁大小，切好拿冰水冰鎮去除嗆辣味
2. 牛番茄取皮切丁：用滾的方式取下皮，接著將蕃茄皮朝上疊在一起切丁，不用番茄果肉是為了減少莎莎醬的水分，讓口感更好。
3. 香菜用滾的方式切斷
4. 酪梨切丁：放在粘板上，縱切後攤平橫切
5. 將洋蔥丁、洋蔥丁、酪梨丁加入香菜、鹽、黑胡椒、檸檬調味，搖晃混勻，即完成！
【酪梨｜挑選訣竅】
1. 將大拇指和食指併攏，記住捏起來的軟硬度
2. 根據剛剛的軟硬度，捏酪梨的上下、側邊判斷熟成
*注意：酪梨變成紫色通常是熟了，但可能會遇到過熟，內部果肉爛掉的狀況，過熟的酪梨在捏的時候，可以感覺出皮跟果肉是分離的。
【酪梨｜加速熟成訣竅】
若買的酪梨不夠熟，除了可以放幾天，也能將酪梨跟香蕉放進紙袋裡催熟。
【SNS】
▶FB：親愛的路 Dear Road
▶FB：SoNia 飲食健身日誌
▶IG日常：soniatzeng
▶IG料理：soniatzeng_fitness
▶Website：dearroad.com
【音樂Credit】
Prima June Gloom
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設想野餐食物時，不要受限於麵包、壽司的想法，只要考慮：
〈1〉季節中食物可口的溫度條件
〈2〉攜帶的形式是否方便
〈3〉食物是否在現有容器中有保鮮的條件
〈4〉用餐時兼顧享受與美感。這個月就請大家試試以墨西哥食物來做為野餐的練習。
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