經痛困擾著許多女性朋友,但不知道為何,江湖上總是流傳各種似是而非的討論。身為婦產科醫師,我常常納悶,到底這些傳言從何而來。
前陣子,我又看到一篇被讚爆的文章,寫了許多關於月經跟養子宮的飲食禁忌,但仔細一看,發文的人既非營養師也非醫師,內容也錯誤百出,讓我越想越氣。因為這些錯誤的建議,不僅讓女生們動輒得咎,有些還會影響飲食均衡攝取、甚至讓女生們白白受苦。晚上實在越想越氣,決定好好來澄清一番。
#常常會經痛就是體虛婦科不好?
錯。其實超過一半以上的女生都會生理痛,只是程度因人而異。
因為子宮內膜剝落時,前列腺素會增加分泌刺激子宮收縮,以利排出經血,是引起疼痛的主因。此外,當子宮收縮的腔內壓力大於血壓時,會使血液流不進去子宮,造成子宮的短暫的缺血性疼痛。所以經痛算是正常的生理現象,並不代表婦科、子宮不好。當然也有人耐痛性較高,血液循環較好就不容易經痛。
而經痛時,骨盆周圍痠痛、脹氣、腹瀉等狀況也因前列腺素的刺激而產生,這些都算是正常的現象。
(但若在經期還沒來時就有明顯且劇烈的疼痛,吃止痛藥也無法改善,則需至門診照音波檢查是否是子宮肌瘤、子宮肌腺症、巧克力囊腫的問題。)
#喝冰水會導致經痛傷子宮?
#懷孕喝更容易影響胎兒?
過度延伸了。本來就經痛的人,喝冰水的確可能會更痛,因為根據熱脹冷縮原理,冰水會造成血管、肌肉短時間收縮。反之熱敷、喝溫水則可緩解這種痛感。
但對於原本不會經痛的人,喝冰水並不會引發經痛。至於會造成不孕、傷子宮,更是毫無根據。歐美國家甚至也會讓產婦產後立即補充冰水,因為早有研究指出,耐力運動後補充冰水、對於減減輕疲勞幫助恢復的效果比溫水好。
我真的很想幫冰水大聲地的問一聲:「我到底做錯了什麼?」
我有位新婚好友也曾和我抱怨,在茶水間喝冰水卻被同事阻止:「這樣小心會不孕!」個性內斂的她其實當時已經懷孕,只能笑笑地點頭。
針對這個議題,我也特別問了我中醫的好朋友國醫杜李威,他指出有痛經的女性朋友,如果熱敷可以紓緩症狀,反之多喝冷飲確實會增加經痛症狀,那就該避免。但就像有人吃花生會冒痘痘、有人吃花生甚至會過敏休克,不能推論成所有人都不能吃花生。
瓜類、蘆筍、柚子......(以下省略數十種蔬果)都是涼性,經期應避吃?
以我的觀點,任何食物只要衛生、不要過量,月經來的時都可以吃。因爲蔬果類高纖維,不小心過量就容易引起腸絞痛、脹氣,吃生食、不潔的生菜則可能因大腸桿菌過高而拉肚子。而經期時,子宮收縮也會刺激腸胃蠕動、易脹氣,加上免疫力下降,所以飲食應清淡,避免大量生食。
這其實只是很簡單的「避險」原則,沒有什麼絕對不能吃的道理。
#止痛藥吃多會依賴,
#非不得已不要吃以免上癮?
錯。容易成癮的止痛藥是嗎啡類藥物,但市面上常見的止痛藥主要分為兩種:非類固醇消炎止痛藥(如EVE、布洛芬)、乙醯氨酚(Acetaminophen,常見商品名:普拿疼),只要遵從使用劑量,月經來時一天不超過四顆。不太可能成癮或是傷肝傷腎。每次都吃止痛藥,也不會越來越不能忍痛、或越吃多越多顆。
此外,疼痛剛發生時吃藥效果最好,真的忍到不行才吃,不僅來不及讓藥效發揮,止痛效果也會打折,況且忍痛對大腦反而有負面作用。
#月經來吃巧克力止痛又不易發胖?
對一半。有些人吃巧克力真的會減輕疼痛,因巧克力會刺激腦內啡分泌,又含有豐富的鎂,有研究指出經痛和低血鎂有關,澳洲甚至將高劑量的鎂離子(300mg)當作治療經痛的藥物。
但月經來吃甜食不容易胖,就是無稽之談了。巧克力畢竟是甜食,市售的產品可可含量低,吃多容易造成血糖起伏累積脂肪,如果要補充鎂不妨從較天然的香蕉、堅果、五穀雜糧、菠菜中補充。
#月經來應減少活動量?
剛好相反。月經來時,增加活動量對經痛反而有幫助,比如快走、瑜伽這類型的有氧運動,可以促進血液循環、又能提高體內腦內啡的濃度,改善疼痛。
不會經痛的人,也不需要因為月經來就中斷運動。
科學的確無法清楚解釋身體上的各種現像,有人經期來喝冰水會經痛,有人大啃冰塊也不會痛。但在沒有明確的研究之前,這畢竟都只是個人經驗的分享,我們不應該把這些奉為圭臬,甚至變成對女性的束縛。面對經痛,我們還是要對『證』下藥,不能以偏概全。
#月經迷思破解文
#破除孕期迷思從頭做起
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料: 低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉 在來米粉50g Rice flour/上新粉 速...
堅果脹氣 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
對調理機有興趣的人,目前正在開團中喔!(2020年8月17日更新..)
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今天的影片有一點點長,然後我話有點多XD希望大家不要嫌我囉唆~還是聽到睡著,哈哈~
我發現現在好像蠻多人不太愛看漏漏長~的部落文,也有可能是部落格文裡面老是出現一些奇怪的廣告,也很討厭。
我也蠻討厭一些跟文不相干的廣告穿插在裡面,看到文章裡面寫的是美食,然後中間就會夾一些例如線上學英文還是什麼美食外送的廣告~
所以我想我乾脆用講的,大家眼睛看、耳朵聽,用最輕鬆的方式來聽我介紹 怎麼替自己準備蔬果汁~
最近有人私訊我關於產後該怎麼瘦身的問題,我或許沒有那種很誇張的減重紀錄,從80公斤變成45公斤這樣~XD
但是上了年紀後,我一直蠻克制自己的食慾~
懷第一胎的時候我可能年紀比較輕一點,體力跟身材恢復都很快,雖然大兒子有四千克,讓我胖了 27公斤!!但是還是在坐月子期間 差不多都瘦回來,所以我也沒有特別去管體重的事~而且產後我就像是大胃王 很會吃XD
後來接近高齡產婦年紀才生下我女兒,就沒有這麼幸運了,產前也胖了20幾公斤,產後 並沒有瘦的跟第一胎那時候特別快,隨著年紀增長確實讓代謝力下降,大概是生下我女兒後,才越來越重視自己的體態,好像下半身跟上半身不太成比例,體力也沒有之前好,這才開始漸漸的接觸減重飲食,開始打起綠色蔬果飲 跟紅色的胡蘿蔔飲。
之前打綠拿鐵的資訊跟產品都沒有現在多,到底蔬菜要怎樣洗,怎麼保存,要買什麼蔬菜,什麼蔬菜可以打 什麼蔬菜不適合,都是自己慢慢的研究摸索,以前我早上為了打一杯綠色蔬菜汁,大概要花上1個小時左右,從洗菜開始,一片一片慢慢的清洗乾淨,有的蔬菜不生適合生吃的,就要煮過,然後有的用慢磨機做,有的用離心力的調理機做,整個流程,包括清理善後要花掉一小時。這弄、那弄,然後有時候還會發現,冰箱裡面的芽菜因為保存不好,發現有爛掉的情形XDD只能丟掉~
還有跟著別人的方式打蔬菜汁,結果讓自己很容易脹氣,或許別人沒有這問題,但是我自己屢試不爽,後來拿掉堅果類跟澱粉類的東西一起打,就沒再發生了。
現在時代真的不同了,要打一杯綠色蔬果汁,有更多的有機蔬菜品牌可以選擇,還有完全沒有農藥、蟲卵的科技蔬菜,讓你可以減少清洗蔬菜的時間,也減少蔬菜需要先汆燙過的時間,還有網路上有更多人分享他們打綠拿鐵的經驗,現在為了自己的身體打一杯綠色蔬果飲不再是讓人困擾的事~
而調理機也隨著時代的進步,有更新的科技,讓果汁更好喝、更綿密,讓原本不敢喝這種生機飲的人,願意而且喜歡喝。有更棒的真空容器可以替我們保存好珍貴的食物。
這時代有越來越多人重視的健康,而且也風行一些不同的減重觀念、減重飲食,這些都很好,畢竟我們出發點都是為了“健康“好。
塔塔自己也很愛減肥,試過斷食、半斷食、減醣等等,但是維持體重,我始終最喜歡的方式還是多打蔬果飲,因為這是最安全、對身體最沒有負擔的。而且攝取足夠的纖維,隔天的代謝馬上就感受得到!
在你一天忙碌的生活中,你可以非常簡單的準備幾樣蔬菜,然後放到真空保鮮盒裡面保存,隔天早上取出來,加入一點點的水果,跟蔬菜一起打,花上幾分鐘的時間,讓自己有機會多吃蔬菜~
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💜團購時間:2019年10月15日早上11點至10月28日中午12點止。
堅果脹氣 在 找蔬食 Traveggo Facebook 八卦
滿滿新豬肉內餡的包子只要30元你們敢信嗎!!!
前陣子聽說Hao同學的朋友開了間包子店
超愛吃包子的我們一直想找機會去嚐鮮
這次終於來踩點啦~
位於士林運動中心附近街道旁的連棟貨櫃屋
比鄰的兩間店由一對兄妹分別經營
草山包子 由擁有多年做包子經驗的哥哥管理
一起喫樹食 Veggie Tree 是間滷味店,由在服務業打拼多年的妹妹經營
不管是裝潢或用餐氛圍都非常用心打造
重點是價格實在太~佛~心~
即使地點位居夜市尾端,距離捷運站稍遠些
但美味度和用餐氣氛都值得大家來品嚐👍
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【草山包子】
光是包子皮本身就是個特點!用東北包子餅皮的作法,只有天然的營養酵母、麵粉跟些許的糖做成,吃完不必擔心脹氣,大人小孩都適合✌🏻
🔺獨門草包 $30
用秘傳擂茶醬、薄荷葉、九層塔製作的獨門青醬風味很猛啊!!!青草香中帶著清甜,混入脆口的四季豆、杏鮑菇、豆干絲與堅果碎,口感非常豐富,驚艷程度第一名!
🔺椒香肉包 $30
這款是我們公認的必吃第一名!吃得到花椒的麻香、滿滿新豬肉的Q彈內餡、拌入鮮甜爽脆的西芹,鄭洋表示非常有肉包感😂 (重點是一顆只要30元根本太佛心...)
🔺松露菇包 $35
第一次在包子裡吃到松露耶!放料完全不手軟,多種菇類沒有因為悶蒸而軟爛,依舊維持了脆嫩口感,加上松露的濃郁香氣,根本是台、義混合的創新口味!
🔺紫米紅豆包 $25
熬到透爛的紅豆泥中吃得到粒粒Q彈的紫米,一口咬下能感受到多種層次,甜甜蜜蜜的一款,當點心超適合!
🔺大甲芋頭包 $25【奶素】
這款是甜口味第一名!熬煮到軟透的香甜芋泥及芋頭碎塊,還散發著濃郁奶香,與芋香、麵香結合的恰到好處,芋頭控拜託不要錯過!
⚠️全素、Vegan朋友請注意❗️
後續因越吃奶香越加明顯,再次與原物料廠商確認後,這款確定是「奶素」!!!
若要購買時店家也會與你再次告知,希望大家不要誤食囉!
🔺抹茶饅頭 $20
一口咬下才發現裡面藏著小驚喜!預熱即溶的甜麻糬像瀑布一樣流出,搭配紅豆內餡與抹茶口味的包子,選用的抹茶苦甜味很不錯,可惜有些被麻糬的甜搶掉了
🔺黑糖饅頭 $16
草山包子的餡料比例拿捏很厲害耶!每一口都能讓麵皮與黑糖內餡達到完美平衡,黑糖甜度不高,整顆饅頭吃完不會過於甜膩負擔
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【一起喫樹食】
比起傳統滷味,這樣的經營模式更深得我們喜愛
一樣是挑選自己想要的配料與主食...
但食材的選用非常用心(那天吃到栗子地瓜,好喜歡)
新鮮且符合時令,還有預先滷製的豆乾、白蘿蔔等
一樣是傳統乾式滷味...
湯頭卻完全不死鹹,充滿了藥膳清香(湯還可以續!!!)
還有!
不要錯過自製的 #手炒香椿醬/ #麻油薑泥/ #麻辣醬
加一匙拌入滷味中,吃起來好滿足好過癮
📍草山包子
🏠台北市士林區基河路281號
☎️02-2888-1721
📍一起喫樹食 Veggie Tree
🏠台北市士林區基河路281號
☎️02-2888-1720
堅果脹氣 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步
後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕
材料:
低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉
在來米粉50g Rice flour/上新粉
速發酵母2g Quick-rise yeast
インスタント・ドライイースト
黑糖100g Brown sugar/黒砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水280ml Water/水
做法:
1.將黑糖.水50ml倒入鍋中加熱 煮沸後轉小火
不要攪拌 偶爾晃動鍋子 煮至氣泡變小
加水50ml 晃動鍋子讓糖水融合
剩餘的水分2次加入 攪拌成糖水放涼
2.低筋麵粉.在來米粉過篩 加酵母粉
3.倒入1料拌成米糊 加油拌勻 覆蓋發酵至2倍大
4.攪拌消泡 倒入鋪好烘焙纸的模具中
5.蓋上保鮮膜 二次發酵約30分鐘
6.電鍋加2杯水 預熱至冒蒸氣
7.將米糊震出空氣 放入電鍋蒸20分鐘
8.取出撒上炒過的白芝麻 脫模放涼即可
9.隔日用電鍋回蒸一樣鬆軟濕潤
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿&粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
黑糖糕的由來
日據時代澎湖進駐許多琉球及日本糕餅店 當時陳拱元父子就在日本糕餅店做學徒 因而認識了許多琉球糕餅師父 同時也教陳拱元父子製作琉球糕 也就是現在風靡全台的黑糖糕
由於黑糖糕是屬於發酵糕點 俗稱發糕→發財 所以澎湖人民深信 用黑糖糕來祭拜神明或祖先 可為他們帶來好運及財富(網路資料 僅供參考)
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堅果脹氣 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的評價
【綠拿鐵基本公式】
綠色蔬菜+水果+大豆胜肽+堅果+好水= 健康綠拿鐵
可以視身體需要加點薑、薑黃、黑胡椒等,平衡寒熱。
「你試過很多方法就是瘦不下來?或者好不容易瘦了一點,沒多久又復胖?」別氣餒,這可能是因為你身體裡累積了過多的廢物和毒素。其實只要用對方法清除廢物和毒素,很快就可以恢復健康、常保苗條。
尤其,如果你經常感到胃腸脹氣、便秘、消化不良、沒有活力、疲勞、憂鬱、頭痛、過敏、容易感染,那就代表體內已經累積了過量的毒素。
綠拿鐵 排毒魔法飲-體內環保一杯滿足!輕瘦。美肌。順暢。好眠,10天就有感!
來源: 康健出版《綠拿鐵 排毒魔法飲》
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堅果脹氣 在 早安健康 Youtube 的評價
為什麼會有大腦發炎?大腦發炎的影響是什麼?如何避免大腦發炎?
大腦神經發炎最重要的三個原因,第一個是標準美式飲食,也就是高糖高脂肪、低纖維然後又多食品添加物,這就會導致神經發炎。第二種是過敏體質,有些朋友接觸到一些食物或著塵蹣,就會引起鼻子過敏或皮膚癢,這種過敏體質會導致他長期的身體發炎,同時也導致神經發炎。第三個是腸道功能不好,如果常常肚子脹氣便秘、拉肚子這些都代表腸道一直在一個發炎的狀態,腸道的共生菌生態不良、消化吸收不良,也會導致神經發炎。
近幾年研究發覺大腦發炎跟多種的精神疾病有關,像是憂鬱症、焦慮症、躁鬱症、思覺失調症。另外,大腦長期的發炎導致產生一種類澱粉沒辦法清除成為神經的垃圾,最後導致腦神經細胞死亡而引起失智症。而像是強迫症、抽搐症、妥瑞氏症、自閉症也都被發覺跟大腦發炎有關。
減少大腦發炎的方法
1.全穀類的攝取,每天五份或五份以上,避免精製澱粉。
2.蔬果每天要吃7份或以上,包括綠葉蔬菜還有堅果類,特別是蔓越梅、藍莓、草莓。
3.豆類跟堅果每天要1份以上,包括像腰、果核桃或黃豆這一些食物。
4.額外補充像深海魚油,補充DHA跟 EPA以及額外補充益生菌。
5.避免標準美式飲食,特別是精製澱粉、含糖飲料、甜點、紅肉、全脂的乳製品
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堅果脹氣 在 [閒聊] 吃素食便當如何熬過飢餓- WomenTalk 的八卦
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