Search
哈囉😆😆大家今天下午有沒有看我與我是汐止人的直播呢？
今天在節目上和觀眾朋友分享兩件事，一件是汐止的交通，選前鄉親朋友不斷的請託，我一直都記得牢牢的。
我將全力爭取基隆輕軌並推動捷運民生汐止線的動工，希望未來可以讓大家「想怎麼走就怎麼走」再也不要馬路中間排隊罰站啦。
未來我也會和在地的立法委員 沈發惠 委員在中央，與新北市議員張錦豪和新北市議員周雅玲 一起攜手照顧好我們汐止金山萬里的鄉親，我們在將來會有無限可能。
另一件是我們汐止百年的媽祖廟汐止濟德宮（汐止媽祖廟） 歷經多次風災，在去年決定要重建，濟德宮是我們汐止重要的信仰樞紐，媽祖神像亦是難得的文化資產，重建不僅僅是修復建築本身，也會帶動週遭的觀光經濟。
濟德宮許主委也特別向我們分享了未來濟德宮的模樣，摩登結合傳統，讓我十分期待！
偷偷說，濟德宮的媽祖乾麵超好吃的，醬料都是許主委和媽祖一起調配出來的耶！多滴兩滴辣油更讚ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
＃我是汐止人 ＃汐止濟德宮 ＃基隆輕軌
＃敢衝敢拚 ＃衝進國會
今天有幕僚告訴我，有側翼公開挑釁我為什麼這麼久沒有發文。奇怪了，連先生都不能管我，明天我要去問問我們院長，我的薪水都是誰匯給我的，難道是這個什麼腦濕嗎？
其實這段時間每次一有疫苗的話題就有人tag 我，不過我知道只要我一發文，網軍側翼立刻會蜂擁而上，隔天就會是媒體頭條，只不過都是負面抹黑的新聞，說我是犀利人妻，夫人干政。
減少發文除了不想讓先生擔心我被打，更不想給我服務的醫院帶來麻煩。醫護人員在這段時間的辛苦，只有身在其中才能體會。有時我看到新聞說有病人追打醫護，呵呵，不就是我在網路上的寫照嗎？
還記得100年3月17日在台大醫院切除肺腺癌，我的7天住院記，除了我家那口子之外，大家猜猜，有多少人involve其中，我該感謝多少人？也因為這樣先生總是跟我說，不要忘記幫助過我們的人，就算別人一直攻擊，該怎麼做就怎麼做，反正心存善念，盡力而為就不會錯，真是teaching 我很多。
那些網軍側翼要攻擊就衝著我來，反正柯文哲的妻子就必須和他承受一樣甚至更多的污衊，我也習慣了，只希望不要牽連到疫情中最辛苦的醫護人員。
今天來談點無聊的家庭主婦日常。
前幾天先生回來時我正打算切鳳梨，他立刻走過來說要幫忙：「我會削鳳梨，佩琪，刀子拿來，我削給你看！」 看他從旁邊一刀刀地削，正想酸他也沒比我高明多少，卻發現他停了下來眼眶泛紅，趕緊問他是不是切到手了。
但是他卻哽咽著告訴我：「佩琪啊，像我們這種領薪水的沒感覺，但是那些夜市沒開的攤販。。。」然後他就說不下去了。一時之間我也覺得很痛心，先生時時刻刻為國家想，但是每天晚上的政論節目全都對他窮追猛打，為什麼台灣會變成這個樣子？
我問先生，難道X X黨就不能把付給名嘴中央廚房抹黑我們的錢，拿來補助夜市攤商嗎？他們對你手段之狠、心也很兇殘，現在還口口聲聲說要合作防疫，天底下哪有這種道理？我聽了實在抓狂！
回想到先生被「痛毆」的日子，包括被指控涉入活摘器官行為、因一句「兩岸一家親」被痛罵整年，甚至連行醫30多年的現金存款都被說是財產來源不明，想到這裡，心頭湧上的恨意，永生難忘。
雖然先生只是苦笑沒有回答，我還是要跟我們家那口子講：請記得，下次千萬別讓佩琪不開心…
既然是家庭主婦日常，我在這裡分享一個很簡單的烤鮭魚佐蕃茄沙拉的食譜。是上次那一位跟我政治立場不同的網友分享給我的，我們之間的鮭魚友誼，證明了先生說的超越藍綠。
鮭魚排擦乾放入烤箱，先生喜歡簡單的原味。重要的是蕃茄沙拉，兩顆牛蕃茄去皮去仔切小塊，紫色洋蔥也切小塊，加一些香草如羅勒tarragon 等等有什麼加什麼，醬料只需要 olive oil 檸檬汁還有一點鹽，拌一拌放在冰箱，等鮭魚烤好了就可以拿出來擺盤了。
其實我和先生的日常，就是跟這道鮭魚料理一樣的simple，有空的時候就討論討論孩子。看新聞最近屏東跟台中吵架，高雄跟新北吵架，基隆市長甚至連情緒也控制不了罵先生，到底他們為什麼這麼怕柯文哲？
#開開玩笑佩琪別生氣
新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)新推出平日 1400~1700下午茶吃到飽~
不開火鍋，自助吧全部都可以自取，包含『哈根達斯』16種口味、『瑞士莫凡彼』8種升級為16種口味、『和牛咖哩飯』、日本UCC研磨咖啡，熱飲提供天仁茶包6種、英國皇室唐寧茶6種，冷飲五種，奶茶可以加手工黑糖珍珠，汽水、生啤酒、新增加原裝鮮榨海尼根、進口紅酒、白酒、氣泡酒無限暢飲。
提供10種甜點，每人可以選三種(包含小朋友)，個人比較喜歡『焦糖烤布蕾』、『蜜紅豆抹茶布蕾』、『蜂蜜蛋糕』
兒童遊戲室新增加70吋電視及玩具，可用餐3小時，冰淇淋多吃點就划得來！
收費方式：成人每位299元、國小半價、4~6歲 100元、0~3歲免費，小孩基於安全考量，限一大人配一小孩，清潔費10%另計
#目前下午茶吃到飽僅限於『馬辣漢口店』與『新馬辣宜蘭羅東店』兩間門市
(2020/08二訪拍攝)
---------------------------------------
眾所期待的『新馬辣經典麻辣鍋』羅東店開始試營運~
東台灣首間新馬辣不只有玫瑰花牆、木馬、粉紅櫻花樹供網美拍照，還有全台第一間附設兒童遊戲室，宜蘭人實在太幸福了！
餐廳占地250坪，可容納300位客席，裝潢時尚，舒適的沙發椅提供2至12人桌型。
新馬辣為馬辣升級2.0版，湯頭可以五選二，採共鍋方式，麻辣鍋底不含牛肉成分，夠麻夠辣，豆腐、鴨血很入味，可以無限續。肉品有13種，『澳洲M7黑毛和牛』、『丹麥松阪豬』平日午餐可以補差額享用，肉質都不錯，個人最愛『美國CAB安格斯黑牛』。
海鮮有阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、野生大海蝦、蘇澳小卷，還有巨大雞胇。
手打花枝滑、手打鮮蝦滑真材實料，基隆甜不辣、三記魚餃好吃。
自助吧提供香濃『和牛咖哩飯』，十種麵食，韓國、泰國、印尼泡麵都有，火鍋醬料19種，哈根達斯16種口味、瑞士莫凡彼8種口味，咖啡使用UCC咖啡豆，熱飲提供天仁茶包6種、英國皇室唐寧茶6種，冷飲四種，奶茶可以加手工黑糖珍珠，汽水、生啤酒無限暢飲。
羅東店還有推出『銅板價暢飲』服務，加50元就能紅酒、白酒、氣泡酒喝到飽。
生日優惠：壽星(含)生日當天前7天內來用餐，每桌送『美國Prime手切神仙牛』吃到飽，需前一天訂位，並告知使用壽星優惠，活動至2020/12/31
優惠活動：試營運至2020/04/30，2位成人以上同行，提前預約用餐並分享當日用餐照至官方粉絲頁貼文下方，即可享有全桌升級『美國PRIME神仙牛吃到飽』，加贈『Häagen-Dazs 盒裝精品雪糕/甜筒』、『Häagen-Dazs品牌限量經典瓷盤』，每一成人限領1枝/個，活動數量有限，送完為止。
#試營運期間只開放部分用餐區，不接受現場預約，現場只開放極少數候位，建議先上網預約
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃或推車)，有免費提供寵物專用餐具
#禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
(2020/04一訪拍攝)
----------------------------------------
#抽獎活動：活動到2020/04/27晚上10:00結束，2020/04/28會公布10位中獎名單~
獎品：
1.抽兩名免費招待卷，需兩位成人同行才可一人免費，用餐前需先向服務人員出示招待卷，使用期限至10月底，不限平假日新馬辣各分店皆可使用。
2.抽八名『美國Prime手切神仙牛』招待卷，使用期限至10月底，不限平假日新馬辣各分店皆可使用。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去新馬辣盡情吃肉吃到撐』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
-----------------------------------------
店名︰新馬辣經典麻辣鍋(羅東店)
公休︰無
電話︰03-9550116
營業時間︰11:30~24:00(最後入場22:00)，全天供餐
※網路訂位：http://bit.ly/2P9lk9h
●開放一個月前訂位，超過12人需電話預約
※價位：10%清潔費另計，無刷卡
●午餐635元：11:30~16:00
●晚餐725元：16:00~24:00
●(例)假日全天725元︰11:30~24:00
●一人用餐另加收100元
●小孩基於安全考量，限一大人配一小孩
*兒童小一至小六半價、小童4~6歲 100元、幼童 0~3歲免費
※用餐須知：
*歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費
*用餐時間2小時(自第一人進場起計時)
*浪費食材每人加收200元食材費
*門市2人用餐座位，為單張肩併肩沙發座位
湯底：麻辣鍋(無牛肉成分)、膠原蛋白鍋(有海鮮成分)、蔬菜鍋(素食)、酸菜鍋(素食)、花雕雞
地址︰宜蘭縣羅東鎮興東路6號2樓(屈臣氏樓上)
附近地標：羅東夜市
備註：有兒童遊戲室(開放時間12:00~22:00)、寶寶椅(放在沙發上)、兒童餐具、置物籃、尿布台、無障礙廁所、電梯，自帶飲料、酒類免收開瓶費
粉絲頁：https://reurl.cc/WdGzQL
雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是，錢賺夠用就好了，更何況，留錢給子女，也不見得是好事，他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地，知足感恩。而他的女兒，也真的按照父親的意思，在麵店認真工作，不漲價，是父女倆共同的目標和信念。
店家資訊:
肉粽財
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
雨天替人撐傘，哪天自己忘了帶傘，也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤，老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心，他找到了最佳拍檔，兩個人一起在夜市創造排隊好業績
店家資訊:
三星蔥肉串
手機:0956662880
地址：宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞鐵牛車 懷舊風
在高雄有一家燒烤店，老闆開農耕用的鐵牛車，客人圍坐在車子周邊，從安格斯牛烤到松阪豬，還有大
虎蝦到招牌的無骨黃金烤雞腿，通通強調是不刷醬料，就是要讓饕客能夠吃到食材的新鮮度。
☞青出於藍的夜市炸雞王
在基隆八斗子夜市，有一攤賣炸雞的攤子，老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉，兼顧衛生跟美味。加上價
格實惠，已經成為八斗子夜市的美食扛霸子。
☞五星廚師的平價早午餐
高雄巷弄間有一家早午餐店，兩個年輕老闆曾經在五星級飯店廚房工作，卻一心嚮往自己創業，並且運
用創意，研發出明太子雞翅等等深受顧客喜愛的菜色。
☞現撈海鮮 小火鍋
有一個資深餐飲人王國禎，他特別強調海鮮如果不是活的就不能上桌，為了這樣的項堅持，王老闆就三
更半夜的跑到了漁港等漁船進港，他認為好食材透過小火鍋清涮來吃，不僅能夠吃到食物的真滋味，也
非常地健康。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
小吃攤必備的靈魂 醬料基隆 的驕傲 https://s3vip.tw/GRQ「丸進辣椒醬」是罐臺日混血-小編開箱文 https://s3vip.tw/GS3-「東泉辣椒醬」是「臺中味」的 ... ... <看更多>
丸進辣椒醬是基隆在地內行人推薦家中必備醬料，也是基隆夜市廟口小吃攤的必備秘密沾醬口感吃起來比較像甜辣醬不死鹹，是非常棒的百搭配醬料， 打開瓶蓋有醬汁殘留瓶口 ... ... <看更多>
基隆醬料 在 [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？ - 精華區Keelung 的八卦
今天帶了莊記的燒賣去請辦公室同事吃，
大家一邊吃一邊稱讚，還有人說 那個附的醬真是美味！
更誇張的是另一位同事，以前也是基隆人，後來到外地了，
看到店家附的兩包醬，還剩一包沒拆，很開心地說要留下來，
不然「基隆以外」找不到！ @_@?
當下我有些不解，這個醬，不是從各種黑白切、大腸圈、陽春麵攤都有嗎？
（就是那種微微辣、有點甜，偶爾可以看到裡面有辣椒皮的澄色醬汁）
我一直都以為這是全台小吃攤必備醬汁耶！
今天居然被告知是基隆獨有，大家還跟我強調真的沒在別的地方吃過，
讓我有點傻眼，所以這是除了嘰咕啊之外，另一種基隆特有嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.179.61
第一個巷子口，他們的燒賣皮特別有嚼勁，
聽說以前家中一位親戚每次去日本，都會帶這家的燒賣送給嫁到日本的朋友。
※ 編輯: wishch 來自: 140.112.121.97 (05/13 08:05)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Hongda (I will find my W@Y!) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Tue May 13 09:32:54 2008
第一個巷子口，他們的燒賣皮特別有嚼勁，
聽說以前家中一位親戚每次去日本，都會帶這家的燒賣送給嫁到日本的朋友。
如果我沒記錯的話~
其實這家燒賣應該有個招牌，叫做 [燒賣大王]
然後他們有幾家姊妹店 (真的是姊妹分家出去開的)
一間在忠二路上、快到搭往新店客運那邊
店名我一時間忘了，但老一輩的基隆人
都把那間叫做 [ㄚ ㄎㄧㄡˋ ㄟ]
(請用台語發音，不得已的注音文)
那間的排骨酥羹以及魚丸也算滿有名的
另外一間是在孝三路上，國軍醫院後門對面那裡
賣的主打也是燒賣跟排骨酥湯，以及一些麵食
然後博愛市場2F也有間小攤子
(仁愛市場是靠高架橋這棟，靠愛三路的那棟叫做博愛市場)
從阿財水餃電扶梯上來，左後轉彎走到底再右轉
在一間米苔目跟米粉炒攤位的隔壁
(這攤的米苔目跟米粉炒也很好吃喔~ 順便推薦一下~ )
然後~ 回到那個甜辣醬
我不確定是不是基隆獨有
但這醬料在基隆以外是真的不容易吃到的沒錯
像是一般麵攤的佐料，肉圓的沾醬
廟口天婦羅跟油飯攤也都有提供這味相當特別的醬料
每次帶外地朋友來吃時，他們也都說很少吃過哩~
這醬料，可以找 klm來補充看看~
依稀記得上次跟他聊天時曾滔滔不絕地講了一些緣由呢~ ^^
※ 引述《wishch (quoi?)》之銘言：
: 今天帶了莊記的燒賣去請辦公室同事吃，
: 大家一邊吃一邊稱讚，還有人說 那個附的醬真是美味！
: 更誇張的是另一位同事，以前也是基隆人，後來到外地了，
: 看到店家附的兩包醬，還剩一包沒拆，很開心地說要留下來，
: 不然「基隆以外」找不到！ @_@?
: 當下我有些不解，這個醬，不是從各種黑白切、大腸圈、陽春麵攤都有嗎？
: （就是那種微微辣、有點甜，偶爾可以看到裡面有辣椒皮的澄色醬汁）
: 我一直都以為這是全台小吃攤必備醬汁耶！
: 今天居然被告知是基隆獨有，大家還跟我強調真的沒在別的地方吃過，
: 讓我有點傻眼，所以這是除了嘰咕啊之外，另一種基隆特有嗎？
--
╭ 這篇文章讓你覺得？═════════════════════════╮
║ ║
║ ──+ ︵ ︵ . .！ ˇ ˇ ╲ ╱ ˇˇ || ◣ ◢║
║￣﹀￣ ￣▽￣ ▄ ▇△▇ ≧﹏≦b ￣︶￣y ￣–￣ 皿 ║
║ 新奇 溫馨 誇張 難過 實用 高興 無聊 生氣 ║
╰══════════════════════════════════ ╯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.188.207.1
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: klmer19104 (最熟悉的陌生人) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Tue May 13 09:49:19 2008
※ 引述《Hongda (I will find my W@Y!)》之銘言：
: 然後~ 回到那個甜辣醬
: 我不確定是不是基隆獨有
: 但這醬料在基隆以外是真的不容易吃到的沒錯
: 像是一般麵攤的佐料，肉圓的沾醬
: 廟口天婦羅跟油飯攤也都有提供這味相當特別的醬料
: 每次帶外地朋友來吃時，他們也都說很少吃過哩~
: 這醬料，可以找 klm來補充看看~
: 依稀記得上次跟他聊天時曾滔滔不絕地講了一些緣由呢~ ^^
沒上線也中槍....
另外批萬的klm不是我...科科...
說到那個醬喔....那個不是甜辣醬 是辣椒醬
目前只有看到基隆有 而且很常見
台北如果有看到應該也是基隆過去的
南部就不用講了 都吃粉紅色的花生甜醬
這家辣椒醬的生產工廠在基隆愛六路上 詳細的地址我忘了
外面應該是買不到 因為幾乎都是提供給小吃攤用
市面上看到的幾乎都是加水稀釋過的
吃起來不會很辣 感覺就像甜辣醬一樣
順便打各廣告 有需要的可以跟我買 我家有賣
一瓶不會很貴 之前是45 現在我不太清楚
回家以後加水稀釋 或是加點砂糖下去就變成甜辣醬
拿這各辣椒醬來伴乾麵是我的最愛.....XDXD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.101.50
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: iampearl (11) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Tue May 13 11:42:35 2008
我覺得甜辣醬真的好像基隆才有，
在基隆吃乾麵的時候都會加，
在台北吃乾麵的時候都沒看到那一家麵攤有甜辣醬的，
只有吃阿婆甜不辣才有。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.192.200
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: david989 (David) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Tue May 13 13:21:58 2008
: 沒上線也中槍....
: 另外批萬的klm不是我...科科...
: 說到那個醬喔....那個不是甜辣醬 是辣椒醬
: 目前只有看到基隆有 而且很常見
: 台北如果有看到應該也是基隆過去的
: 南部就不用講了 都吃粉紅色的花生甜醬
: 這家辣椒醬的生產工廠在基隆愛六路上 詳細的地址我忘了
: 外面應該是買不到 因為幾乎都是提供給小吃攤用
: 市面上看到的幾乎都是加水稀釋過的
: 吃起來不會很辣 感覺就像甜辣醬一樣
: 順便打各廣告 有需要的可以跟我買 我家有賣
: 一瓶不會很貴 之前是45 現在我不太清楚
: 回家以後加水稀釋 或是加點砂糖下去就變成甜辣醬
: 拿這各辣椒醬來伴乾麵是我的最愛.....XDXD
我記得台語叫馬路進///
不知道對不隊...我家這邊都這樣叫
裡面有家味曾....然後麵攤都是自己調成甜辣醬
我記得有兩種調法
一種是加糖然後用熱水去調
一種是用冰水...我有點忘了
那種醬其實很多地方都有賣
雜貨店...非連鎖生鮮超市 菜市場之類的
應該都會進貨
我家這邊是這樣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.6.28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hidedimlove (沉澱心情 從"新"出發) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Wed May 14 00:47:41 2008
目前住在台北，不過回到基隆都很懷念那各味道，不過倒真的
沒發現只有基隆有，所以，如果要買的話，該去哪邊買?
以比較靠近基隆市區而言的話，以及價位大約多少?
※ 引述《david989 (David)》之銘言：
: : 沒上線也中槍....
: : 另外批萬的klm不是我...科科...
: : 說到那個醬喔....那個不是甜辣醬 是辣椒醬
: : 目前只有看到基隆有 而且很常見
: : 台北如果有看到應該也是基隆過去的
: : 南部就不用講了 都吃粉紅色的花生甜醬
: : 這家辣椒醬的生產工廠在基隆愛六路上
--
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
做夢是人生最大的權利
看完一本書，如果沒有問題那就是你有問題
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.183.87
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sheep125 (羊怪) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Wed May 14 03:15:10 2008
※ 引述《klmer19104 (最熟悉的陌生人)》之銘言：
: 沒上線也中槍....
: 另外批萬的klm不是我...科科...
: 說到那個醬喔....那個不是甜辣醬 是辣椒醬
: 目前只有看到基隆有 而且很常見
: 台北如果有看到應該也是基隆過去的
: 南部就不用講了 都吃粉紅色的花生甜醬
: 這家辣椒醬的生產工廠在基隆愛六路上 詳細的地址我忘了
: 外面應該是買不到 因為幾乎都是提供給小吃攤用
: 市面上看到的幾乎都是加水稀釋過的
: 吃起來不會很辣 感覺就像甜辣醬一樣
: 順便打各廣告 有需要的可以跟我買 我家有賣
: 一瓶不會很貴 之前是45 現在我不太清楚
: 回家以後加水稀釋 或是加點砂糖下去就變成甜辣醬
: 拿這各辣椒醬來伴乾麵是我的最愛.....XDXD
我知道工廠在哪阿...我以前有住過他們家隔壁...
他們家還有做味僧喔...
以前每天都在聞那個味道...
小時後家裡買過一瓶...就一直吃到現在...10年有了吧...
對了~工廠有沒有單賣我不知道...不過我知道哪邊有在單賣...
就在仁二路&愛五路口 有間很小間的"物料店"...他們有賣喔!!!
不知道的可以再問我XDDDDD
--
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄? e▄ ▄
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄? e▄ ▄
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ▄
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄? e▄ ▄
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ψBlueFan
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.252.6.122
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: emmagirl (掛站中~) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 小吃攤的甜辣醬，基隆獨有？
時間: Wed May 14 21:47:16 2008
※ 引述《david989 (David)》之銘言：
: : 沒上線也中槍....
: : 另外批萬的klm不是我...科科...
: : 說到那個醬喔....那個不是甜辣醬 是辣椒醬
: : 目前只有看到基隆有 而且很常見
: : 台北如果有看到應該也是基隆過去的
: : 南部就不用講了 都吃粉紅色的花生甜醬
: : 這家辣椒醬的生產工廠在基隆愛六路上 詳細的地址我忘了
: : 外面應該是買不到 因為幾乎都是提供給小吃攤用
: : 市面上看到的幾乎都是加水稀釋過的
: : 吃起來不會很辣 感覺就像甜辣醬一樣
: : 順便打各廣告 有需要的可以跟我買 我家有賣
: : 一瓶不會很貴 之前是45 現在我不太清楚
: : 回家以後加水稀釋 或是加點砂糖下去就變成甜辣醬
: : 拿這各辣椒醬來伴乾麵是我的最愛.....XDXD
: 我記得台語叫馬路進///
: 不知道對不隊...我家這邊都這樣叫
: 裡面有家味曾....然後麵攤都是自己調成甜辣醬
: 我記得有兩種調法
: 一種是加糖然後用熱水去調
: 一種是用冰水...我有點忘了
: 那種醬其實很多地方都有賣
: 雜貨店...非連鎖生鮮超市 菜市場之類的
: 應該都會進貨
: 我家這邊是這樣
沒錯 就叫做馬路進
我媽是在基隆賣小吃的
他的甜辣醬就是用馬路進+甜辣醬+糖+水 一定比率下去調的唷!!!
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.143.74
... <看更多>