烘焙課程~
聖誕派對點心陸續開課~
11/27//9:30~12:00
法式鹹派、聖誕麵包
基礎烘焙課程
11/301:30~4:00
戚風蛋糕、蔥花麵包
報名請私訊或0938650888
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,拍攝的影片與日俱增 為了減輕拿拿摳的負擔 我們徵選了助理 不料卻掀起了一陣腥風血雨...... ※本集節目由 稻町森法式甜點舖 和 學籽 贊助播出※ ★ 課程資訊: - Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課 募資倒數中:https://to.seeducation.tw/j...
基礎烘焙課程 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
拍攝的影片與日俱增 為了減輕拿拿摳的負擔
我們徵選了助理 不料卻掀起了一陣腥風血雨......
※本集節目由 稻町森法式甜點舖 和 學籽 贊助播出※
★ 課程資訊:
- Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課
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稻町森法式甜點舖(新北市板橋區貴興路86號)
https://to.seeducation.tw/jouonsensemble
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基礎烘焙課程 在 美味生活HowLiving Youtube 的評價
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美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
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矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031
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/本集料理TIP/
1. 基本麵粉攪拌與發酵注意事項
2. 麵糰冷藏鬆弛注意事項
3. 麵糰包裹入油訣竅 (髒髒包適用)
4. 擀壓摺疊裹油麵糰,控制厚度與溫度秘訣
5. 延展壓平、分割常見問題
6. 整形與最後發酵
#可頌 #牛角包 #游東運
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基礎烘焙課程 在 LamaShania Youtube 的評價
【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司🐱 #細節大公開
大家晚安~其實除了愛上早餐的Ilisa 之外,我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片,來囉!~
很開心可以跟可愛活潑的 Albee 一起做麵包!知道他家裡有三個可愛的小朋友,再加上有養一隻可愛的貓,所以這次特別選擇可愛又美味的「貓咪吐司」
這款麵包雖然製作雙色麵團看起來很麻煩,但做起來其實也不難喔!這款麵包的重點在於雙色麵團的混色以及發酵,在影片中也有教大家該如何掌握發酵的訣竅,以及不小心發酵過澎要如何補救處理!(沒錯,在影片中小失誤了XDD 剛好可以示範補救給大家)
大家一起動手做做看吧!喜歡影片或貓咪吐司的話也歡迎幫我們分享出去~
這次的線上課程會和影片一樣,詳細講解在做麵包時 YouTube 短片和文字食譜時較難細說的小細節,大家有興趣可以趁現在用最優惠的價格購入線上課程喔!
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📍課程特色
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配方: 可以做兩個貓咪吐司
高筋麵粉 400g
鮮奶油 75g
水 200g
砂糖 35g
酵母 4g
奶油 25g
鹽巴 4g
可可粉 14g
水 14g
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基礎烘焙課程 在 甜點課程台北、烘焙課程費用在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
在基礎烘焙課程這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者tomdk也提到去年五月疫情爆發後就多了很多時間在家,當時才知道有杜嘉寧這位2019的沖煮冠軍(之前孤陋寡聞只知道王策 ... ... <看更多>
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