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【有一種男人身上的味道，叫「欠人依靠」】
好感擁抱香-香之輕擁
>>https://cherif.tw/hug/香擁
如果說玩世焚情是在club中，
叼著雪茄、品著威士忌，
傲視一切帶點小壞的型男；
那香之輕擁便是在妳無助低落時，
不吝給妳一個充滿安全感的肩膀，
舉止得宜的好感紳士。
味道輕盈、耐聞，
給人安全感是他的最大特質，
點綴性的青蘋果香氣揉著檸檬，
為開場拉開清新而親切的序幕，
在酸甜果香中鼠尾草的溫潤探頭，
兩相交織下，
突破木質不適合夏季的刻板印象，
那是一陣微風，
帶著木本安心感的微風；
在穩定的清風吹拂中，
白木香的沉與穩緩緩縈繞，
好似穿著一襲淺色西裝的紳士上前，
用溫柔的語氣向妳問候：「還好嗎？」
那樣給人依靠的深刻感受。
香之輕擁屬於特別適合炎熱氣候的木質香氣，
如果你個性溫和謙遜，
行事風格穩健中帶著親切，
那香之輕擁，
恰恰是最與你相襯的一件紳士配件。
https://cherif.tw/hug/香擁
#香之輕擁
#好感紳士必備
#誰說清新不能持久
《型男主廚三星夢》（グランメゾン東京、天才主廚餐廳）講的是廚師的故事。
當然了，劇中認真刻畫烹飪方法，詳解米其林的評鑑過程，訴說法國料理的精神與法式套餐的理念，以法餐為基礎的fine dining世界被呈現得淋漓盡致，等身模型那樣地栩栩如生。
核心卻還是人。廚師。
也就是說，這部戲把廚師的世界觀活生生演給你看了。劇本彷彿撬開了廚師的腦殼，針對裡面的構造素描寫生：有志於fine dining的廚師，究竟都在想些什麼？《The Mind of a Chef》，幾年前美國PBS有此以廚師為主角的紀實類節目，在美食愛好盛行的此刻有好多人想進入廚師的腦袋，日本終於拍出一部貼近當代又寫實的戲劇作品。
每一集探討的議題都是以廚師作為中心開展出來的。廚師該怎麼證明自己？在當代要成為一位優秀的廚師，該怎麼做菜？一份套餐是怎麼設計的？餐酒該如何搭配？食譜有沒有著作權？米其林與世界五十最佳餐廳的意義？廚師如何有家庭生活？廚師如何面對自我突破的壓力？
這劇本太了解廚師與他們的人生，作者描寫入微。一查才知道，劇本的作者是黑岩勉，早前就寫過一齣料理劇：2013年由江口洋介與倉科加奈主演的《Dinner》，我當年就看了。《Dinner》是小品，探討的事情就是一間餐廳裡的柴米油鹽，卻鋪墊了黑岩勉對於餐廳運作與廚師工作的理解基礎；《型男主廚三星夢》的世界觀就放大了，精準描繪國際級一流餐廳是怎麼想事情的，投入其中的人們是如何生活的：搜尋食材上山下海，發揮技藝化平凡為不平凡，日日專注於手邊的工作，卻不時自我懷疑群體焦慮，尤其在面對米其林、世界五十最佳餐廳時，既愛又恨，玻璃心易碎，平常心異常。
#以下有劇透
#當代料理二大思潮
劇中「Grand Maison Tokyo」和「Gaku」互相競爭，我認為太恰當，因為二間餐廳分別代表當代fine dining的二大思潮：法國料理與創新料理。當然大家都知道這二間餐廳的原型是誰了：東京米其林三星經典法餐「Quintessence」與擁有Noma血統的東京米其林二星「INUA」，二位主廚岸田周三與Thomas Frebel也擔任劇組的料理監修。
法國料理是當代fine dining的基礎，創新料理的脈絡也可以從法國料理講起，經歷西班牙分子廚藝的顛覆、新北歐料理的解放，成為一種探索食物風味疆界的料理思維。第七集中，丹後主廚帶芹田參觀Gaku的廚房，給他看精確管理溫度與溼度的發酵設備，介紹風乾、醃漬、熟成、煙燻，芹田大開眼界：「與其說是在做料理，不如說是在做實驗」，這位廚藝新鮮人一語道破創新料理與法國料理的不同。但也不能說Grand Maison Tokyo的法國料理沒有創新，其呈現也已經是進化到當代的結果：在地食材物盡其用，發揮風土至高至滿。所以尾花在劇中說過不只一次：「法國料理還有無限可能。」
二種思維殊途同歸，你怎麼能不迷戀料理的世界？
#美食家
除了要有製作美食的人，還要有品嘗美食的人，並為美食賦予意義，這樣的角色是美食家。日本人直接使用「foodie」一詞來指稱美食家，這是我看劇時感到很有趣的一點，這定義比foodie一字發源的英美還要嚴格呢。
第十一集中，尾花為了說服琳達再來餐廳品嚐，說了這段話：「為了追求至高無上的美味，foodie們造訪世界各地，被感動的門檻卻不斷提高，直到有一天，無論吃到什麼美食都無動於衷了。妳想不想再體驗一次那種興奮感？」
叮咚叮咚叮咚！這段話按對鈕了！我所知道的foodie世界就是這樣呀（嘆息）。有時候那已經成為一種鑽牛角尖的苛刻，「文人相輕」、人比人氣死人的傲慢。其實像琳達這般味覺敏銳見多識廣的美食家，可能根本不在線上呢。
#廚師的才華
全劇卻有一個殘酷的主題：廚師的才華。
第一集開宗明義，尾花夏樹才華洋溢心性通天，早見倫子普普通通庸庸碌碌，倫子必須借助尾花的才華才有可能開一間米其林三星餐廳。
還有另一組對比：京野陸太郎與尾花夏樹、平古祥平。京野與尾花在L'Ambroisie當過同事，京野體悟到二人才華的差距，毅然決然離開內場進入外場；第十集，為了勸說祥平留在Grand Maison Tokyo，京野做了一道拿手的「本州烤鹿肉派」，他搖著祥平的肩膀大吼：「怎麼樣，一點都不打動人心吧？你做的員工餐都比這個好吃！」祥平是擁有打動人心力量的才能者，京野不是。
廚師的才華是不是一種與生俱來的天賦？內建的、天賜的、流在血液裡的，老天爺有賞你才有得，除此之外，再怎麼努力也不可得。
劇本最後沒採取這種宿命論。為了米其林評鑑，倫子與尾花各自研發一道魚料理，倫子做烤石斑佐榛果鯷魚醬，尾花做鮪魚吉拿棒，臨到評審關頭，倫子以主廚身份決定端上石斑，尾花憤而離開。最後，倫子摘下三星，證明了自己的能力。
這樣的故事發展，隱含著「廚師的才華可以透過努力來精進」的意思。日劇喜歡這種勵志的道德意義，也確實，才華是見識與知識的總和，空有才華而不努力難有成就，即便是全才的江振誠主廚也曾經說過：「我沒有不用力的時候。」
然而我總認為，做菜的感性，觸動人心的能力，總有一點難以言說的成分，那些說不清楚又吸引人的感覺，只能歸咎於老天。美國飲食作家Michael Rulman在《The Soul of a Chef》一書中提到廚師通過「Certified Master Chef」考試所應具備的特質時，也說「You either have it or you don't」（有就是有，沒有就是沒有）。不論是烹飪，或是音樂、繪畫、舞蹈、運動，才華或許還是有一個基本門檻，分別只在於有跨過與沒跨過而已。
#料理擁有推動人心的力量
倫子主廚當然是跨過了。站在講台上，手拿三星獎牌，倫子主廚發表了令人動容的演說，這段台詞寫得真是太棒了：
「我要向聚集在這裡的廚師同仁們，以及飲食業界的所有人，發自內心表達敬意，我能站在這個舞台上，我也由衷感謝。過去我一直夢想著站在這裡而不斷做著料理，卻失敗了，理由很簡單：因為我還不夠努力。讓我明白這一點的是餐廳的夥伴們，是他們教會我，懷抱熱情真誠面對，堅決不逃避，把客人放在第一位，然後就是相信自己。是他們把我帶到了這裡。謝謝你們。」
「我們的工作很樸實，只是端出料理取悅客人。但是，我們可以如同政治家那樣，蘊藏改變世界的力量；也如同藝術家，讓人感動；更如同醫師與律師，可以救助他人。我認為這是一份很棒的工作，我很喜歡，更以此為傲。如今我站在這裡，更讓我堅信，料理作為一種訊息，可以傳播到全世界。料理擁有推動人心的力量。」
你怎麼能不迷戀料理的世界？
「就是這樣才放棄不了啊」，琳達最後一訪Grand Maison Tokyo時如是說。《型男主廚三星夢》說出了好多人的心聲，一部在美食愛好大盛時代誕生的料理日劇，會成為經典吧。
#以上就是本劇為何如此打動foodie們的原因
#我曾經很迷木村拓哉
#木村拓哉說過不想演重複的職業
#這次演主廚即便還是演自己也挺好的
#想要鈴木京香的每一套衣服
#山下達郎的主題曲最高
《型男主廚三星夢》（グランメゾン東京、天才主廚餐廳）講的是廚師的故事。
當然了，劇中認真刻畫烹飪方法，詳解米其林的評鑑過程，訴說法國料理的精神與法式套餐的理念，以法餐為基礎的fine dining世界被呈現得淋漓盡致，等身模型那樣地栩栩如生。
核心卻還是人。廚師。
也就是說，這部戲把廚師的世界觀活生生演給你看了。劇本彷彿撬開了廚師的腦殼，針對裡面的構造素描寫生：有志於fine dining的廚師，究竟都在想些什麼？《The Mind of a Chef》，幾年前美國PBS有此以廚師為主角的紀實類節目，在美食愛好盛行的此刻有好多人想進入廚師的腦袋，日本終於拍出一部貼近當代又寫實的戲劇作品。
每一集探討的議題都是以廚師作為中心開展出來的。廚師該怎麼證明自己？在當代要成為一位優秀的廚師，該怎麼做菜？一份套餐是怎麼設計的？餐酒該如何搭配？食譜有沒有著作權？米其林與世界五十最佳餐廳的意義？廚師如何有家庭生活？廚師如何面對自我突破的壓力？
這劇本太了解廚師與他們的人生，作者描寫入微。一查才知道，劇本的作者是黑岩勉，早前就寫過一齣料理劇：2013年由江口洋介與倉科加奈主演的《Dinner》，我當年就看了。《Dinner》是小品，探討的事情就是一間餐廳裡的柴米油鹽，卻鋪墊了黑岩勉對於餐廳運作與廚師工作的理解基礎；《型男主廚三星夢》的世界觀就放大了，精準描繪國際級一流餐廳是怎麼想事情的，投入其中的人們是如何生活的：搜尋食材上山下海，發揮技藝化平凡為不平凡，日日專注於手邊的工作，卻不時自我懷疑群體焦慮，尤其在面對米其林、世界五十最佳餐廳時，既愛又恨，玻璃心易碎，平常心異常。
#以下有劇透
#當代料理二大思潮
劇中「Grand Maison Tokyo」和「Gaku」互相競爭，我認為太恰當，因為二間餐廳分別代表當代fine dining的二大思潮：法國料理與創新料理。當然大家都知道這二間餐廳的原型是誰了：東京米其林三星經典法餐「Quintessence」與擁有Noma血統的東京米其林二星「INUA」，二位主廚岸田周三與Thomas Frebel也擔任劇組的料理監修。
法國料理是當代fine dining的基礎，創新料理的脈絡也可以從法國料理講起，經歷西班牙分子廚藝的顛覆、新北歐料理的解放，成為一種探索食物風味疆界的料理思維。第七集中，丹後主廚帶芹田參觀Gaku的廚房，給他看精確管理溫度與溼度的發酵設備，介紹風乾、醃漬、熟成、煙燻，芹田大開眼界：「與其說是在做料理，不如說是在做實驗」，這位廚藝新鮮人一語道破創新料理與法國料理的不同。但也不能說Grand Maison Tokyo的法國料理沒有創新，其呈現也已經是進化到當代的結果：在地食材物盡其用，發揮風土至高至滿。所以尾花在劇中說過不只一次：「法國料理還有無限可能。」
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#美食家
除了要有製作美食的人，還要有品嘗美食的人，並為美食賦予意義，這樣的角色是美食家。日本人直接使用「foodie」一詞來指稱美食家，這是我看劇時感到很有趣的一點，這定義比foodie一字發源的英美還要嚴格呢。
第十一集中，尾花為了說服琳達再來餐廳品嚐，說了這段話：「為了追求至高無上的美味，foodie們造訪世界各地，被感動的門檻卻不斷提高，直到有一天，無論吃到什麼美食都無動於衷了。妳想不想再體驗一次那種興奮感？」
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#廚師的才華
全劇卻有一個殘酷的主題：廚師的才華。
第一集開宗明義，尾花夏樹才華洋溢心性通天，早見倫子普普通通庸庸碌碌，倫子必須借助尾花的才華才有可能開一間米其林三星餐廳。
還有另一組對比：京野陸太郎與尾花夏樹、平古祥平。京野與尾花在L'Ambroisie當過同事，京野體悟到二人才華的差距，毅然決然離開內場進入外場；第十集，為了勸說祥平留在Grand Maison Tokyo，京野做了一道拿手的「本州烤鹿肉派」，他搖著祥平的肩膀大吼：「怎麼樣，一點都不打動人心吧？你做的員工餐都比這個好吃！」祥平是擁有打動人心力量的才能者，京野不是。
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#料理擁有推動人心的力量
倫子主廚當然是跨過了。站在講台上，手拿三星獎牌，倫子主廚發表了令人動容的演說，這段台詞寫得真是太棒了：
「我要向聚集在這裡的廚師同仁們，以及飲食業界的所有人，發自內心表達敬意，我能站在這個舞台上，我也由衷感謝。過去我一直夢想著站在這裡而不斷做著料理，卻失敗了，理由很簡單：因為我還不夠努力。讓我明白這一點的是餐廳的夥伴們，是他們教會我，懷抱熱情真誠面對，堅決不逃避，把客人放在第一位，然後就是相信自己。是他們把我帶到了這裡。謝謝你們。」
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#以上就是本劇為何如此打動foodie們的原因
#我曾經很迷木村拓哉
#木村拓哉說過不想演重複的職業
#這次演主廚即便還是演自己也挺好的
#想要鈴木京香的每一套衣服
#山下達郎的主題曲最高
「呼畢勒罕（Khubilghan）」是藏語「轉世化身」的蒙古語翻譯，2020年夏故宮南部院區推出「呼畢勒罕—清代活佛文物大展」，以232組精彩作品，介紹清代藏傳佛教藝術，說明清廷與西藏地區達賴、班禪、內外蒙古章嘉與哲布尊丹巴等重要活佛間的互動歷史。本片以文物的視角，帶出人們的故事—許多展品第一次走出故宮庫房面對觀眾，看見不同緯度的陽光，遇見不同時代、卻擁有相同特質的人們。片中多幅巨型畫作，僅在南院的挑高展廳限定展出，還有只為此展而生的「大白傘蓋砂壇城」，等待與你相遇，帶來一期一會的感動。
【呼畢勒罕—清代活佛文物大展】故宮南院，只此一見。
特展網頁：https://south.npm.gov.tw/ExhibitionsDetailC003110.aspx?Cond=f1410839-b354-49d4-9549-ca5c0ffb0aa7&appname=Exhibition3112&State=0
展期：2020/08/01~2020/11/01
地點：國立故宮博物院南部院區S304陳列室
出品：國立故宮博物院
製作公司：蝦米智慧媒體股份有限公司
監製：吳宗泰、程灯祥
導演：楊棟樑
攝影師：林振聲
編劇：蘇曉
製作經理：滕劭軒
燈光：黃雲彬
攝影大助：張兆畇
攝影二助 : 林哲霆、彭世杰
燈光助理：張智發、陳進龍
執行製片：陳盛偉、 卓峻彥
執行美術：陳盛偉、 卓峻彥、謝慕真
演員：型男-鄭仲珉、文青女-鄭宇恩、小孩-丁予晏、女學生-許芹樺、萬庭
造型：謝慕真
造型助理 : 郭怡麟
妝髮：謝慕真
剪接：呂祐嘉
攝影器材：諦觀文化事業有限公司
後期： 王純良
錄音室：柒好實業社
配音：葉玿鈴
英文配音：Stephanie
型男對2分的初印象https://youtu.be/acSdtzeI0Cs
節目戰火延燒到幕後https://youtu.be/laNM_b64gpM
細數型男羅曼史https://youtu.be/Jdw-zdq-vWE
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主題：言行舉止出賣了你？！一眼認出你是哪國人！
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老外全都長一樣？各國人到底有哪些特徵？型男教你小撇步認出各國人！金炳秀覺得英國男人超好認，滿臉雀斑又超紅，而且頂上無毛？！日本人覺得美國人只分黑人跟白人，夢多覺得大家都像速食店爺爺跟俠客歐尼爾？！賈斯汀說西班牙人超好認，獨有喝酒三步驟讓人一秒就認出？！語言專家佩德羅，竟用簡單話語就能教大家辨別亞洲人？！吳子龍說美國人一開口就破功，講話詞彙超級少讓人聽不懂在說啥？！究竟各國人言行舉止上還有哪些特徵，讓大家超級有同感？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
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麻努竟是清大學霸https://youtu.be/MbOeeOH_ayc
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台灣女人在老外眼中到底幸不幸福？大家覺得哪國女人最辛苦？杜力說巴西女人超可憐，還要幫忙男人還超高利息卡債？！朴盛雅羨慕台灣女生想去夜店就能去，韓國夜店公關以貌取人超誇張？夢多台灣女生朋友婚後幫忙處理婆媳和娘家關係，每天忙得團團轉超辛酸？！但費丹尼覺得日本女人才可憐，和室跪坐好幾小時、腳都麻掉苦不堪言？湯姆士的俄羅斯女同學放假不想回家，只因每天早上都會被媽媽強迫起來化妝？！女人們身體上的小毛病，男人真的搞不懂嗎？水腫、經痛、被內衣勒得渾身不舒服，另一半為何不能體會還不體諒？精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》！
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型男特質 在 [新聞] 恐怖情人「5大潛質」秒抓！愛說甜言蜜語- 看板Gossiping 的八卦
媒體來源:
ETtoday新聞雲
記者署名:
李佳蓉
完整新聞標題:
恐怖情人「5大潛質」秒抓！愛說甜言蜜語也要小心
2023年10月15日 21:28
https://cdn2.ettoday.net/images/6173/d6173661.jpg
▲另一半是恐怖情人？可透過以下5個潛質檢視。（示意圖／記者曾筠淇攝）
記者李佳蓉／綜合報導
因不甘心被分手，遭恐怖情人砍殺的新聞事件時有所聞，該怎麼知道另一半是恐怖情人？
塔羅牌老師艾菲爾提醒，有些「共通性特徵」有跡可循。並整理5種可能具有恐怖情人特
質的男人類型，包括缺乏尊重型、過度依賴型、暴力傾向型、疑心病重型以及情緒不穩型
，要女生們睜大眼睛多加留意，能閃則閃。
艾菲爾在粉專盤點「5種有恐怖情人潛質」的男人，千萬別招惹，面對他們時，保持警覺
至關重要，當發現蛛絲馬跡務必採取預防措施：
1.缺乏尊重型
他可能會忽略你的感受和需求，只關心自己，並在決策中排除你、不考慮你的意見，例如
你提出的建議或意見被漠視，他認為自己的看法才是正確的。當你發現伴侶缺乏對你的尊
重，你必須先堅定自己的立場，並與他坦誠溝通，告訴他你的想法。若情況都未改變，請
考慮這段關係是否要繼續。
2.過度依賴型
這種男人可能會把你當作他「生活的全部」，對你有過度的期待與要求。他可能會期望你
時時刻刻的陪伴，或無法容忍你有自己的生活和朋友圈，例如會要求你放棄與朋友相聚的
時光，以滿足他的需求。面對過度依賴的伴侶，你需要明確表達個人空間需求，並鼓勵他
建立自己的興趣與朋友圈，減輕對你的依賴。若他無法理解，可考慮尋求專業的心理諮商
。
3.暴力傾向型
他在情緒受挫時可能會變得暴力，用言語或肢體傷害你，會經常威脅你的安全以製造恐怖
氛圍，例如在爭吵過程中扔東西，或在憤怒時對你進行身體威脅。當你在一段關係裡受到
暴力或威脅請立刻尋求支持與庇護，以保護自身安全，與親友分享情況甚至報警，不要猶
豫尋求專業協助。
https://cdn2.ettoday.net/images/2977/d2977493.jpg
▲一旦遇到暴力型的恐怖情人，務必即刻向外求援。（示意圖／記者徐文彬攝）
4.疑心病重型
伴侶對你的忠誠已產生懷疑，無緣無故猜測你的行為和行蹤，像是查看你的手機、社群媒
體或私人物品，以尋找他認為的證據。面對疑心病重的另一半，可試試與他進一步溝通，
但不要沉迷於反駁或證明自己的清白，建立健康的邊界保護自己的隱私，若他的疑慮嚴重
干擾你的生活，請想想是否需暫時分開或終止關係。
5.情緒不穩型
這種男人情緒波動大，有時甜言蜜語、時而冷淡無情，不穩定的情緒可能讓你感到困惑與
不安，因為你無法預測他的反應，例如上一秒還表現得溫柔體貼，下秒對你卻愛理不理，
這種反差令人困擾。在面對情緒失控的伴侶時，重點是保持冷靜和理性，鼓勵他尋求專業
的情緒支持或心理諮詢，同時建立自己的支持系統，確保情緒健康。
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祝大家兔年大吉
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