《時間,都到哪去了?》
『觀察一個人怎麼使用「時間」,就可以看得這個人的「價值觀」』;不知道你同不同意這句話,但崴爺真的是點頭如搗蒜。
今天跨年,大陸超級網紅「羅輯思維」的羅振宇先生辦了一場很精彩的演講,主題是「時間的朋友」,雖然崴爺很努力地想要把整場視頻看完,但四個小時的長度,真的有夠吃力….目前只勉強看完了一半。
演講中,羅振宇先生分享了一個故事:一位苦惱的太太向心理專家求助,她發現她的小孩對老公的態度非常不好,想問問專家該怎麼解決這個問題。
太太的老公是個「事業心」很重的人,所以常常需要到各地工作,在家的時間屈指可數,也因此和小孩相處的時間非常的少。
這位專家的回答很中肯:這是你老公對人生的「選擇」,在事業和孩子之間選擇了「事業」,所以他現在就是在承受這個選擇的「結果」,想要改變,就必須重新的選擇。
聽完這故事,崴爺也偷偷地捫心自問,自己好像也有著同樣的問題,明明希望可以像美國隊長一樣練出大胸肌、八塊肌,但卻常常克服不了美食的誘惑,每次都能找出不去運動的「藉口」。
真的怨不了人!現在略為走山的身材,就是自己對「時間」選擇,而產生的「結果」。
你身邊一定有一種「愛抱怨」的朋友,他抱怨自己的人生苦、抱怨沒有伯樂、抱怨沒有機運,你會發現他從幾年前就開始抱怨、幾年之後還是一樣的抱怨,他的人生並沒有「改變」。
他把時間都花在沒有建設性的「抱怨」,卻沒有把時間花在解決問題、提升自己,「人生苦」只是他自己的選擇。
最近,崴爺看到臉書上被分享的一則影片,大陸有位只能靠雙手爬行的女生「潘遠香」,為了讀書,她每天爬著去學校,夏天地面燙到她手掌都是水泡、冬天兩隻手都是凍瘡;畢業之後,她離開家鄉到大城市闖蕩,她自己「爬到」酒廠、玻璃廠想要問人家要不要雇用殘障人士,大門警衛一看到她就把她攆走,根本不給她進去的機會。
她沒有把時間花在「自怨自艾」,開始學習電腦設計裝潢,她靠著這個學習來的「專長」改變了人生,幾年後自己掙了一棟房子;後來,她嗅到「肉牛」的商機,決定回到鄉創業;你們知道嗎,潘遠香現在已經是「肉牛事業」的成功創業家。
崴爺認為,想要把自己的人生提升到另一個層次,你必須先了解「時間」的意義和重要性;你當然可以把時間留給抱怨、八卦、無意義的社交,但這些並不會讓「未來的你」更好。
當你把時間留給了「學習、挑戰、改變」,不管成果如何,崴爺相信一定會比不花時間做任何努力更好~
2017年,你想好了要把「時間」用在哪裡嗎?
告訴自己、也告訴崴爺,我們就用一年的時間努力,看看2018時,自己會有怎樣的改變吧。
#2017年崴爺真的要變成美國隊長啦
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過9,060的網紅陳威全 VChuan,也在其Youtube影片中提到,#陳威全 #容祖兒 #後來的我們怎麼去愛 V.C. 陳威全 2019 創作專輯 《你想成為什麼樣的人》 回歸初心 代表力作 陪我們刻骨銘心地捫心自問 睽違五年,全新創作大碟6/20正式發行 人生無法重來,「你想成為什麼樣的人?」 我們是不是也在一連串的人生歷練中,改變了自己的模樣? ...
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同樣嘅地捫茄汁,望落差唔多樣,但原來玻璃樽裝嘅係中國製,膠樽裝先係美國製,包裝唔同,成份又有咩唔同? bit.ly/32Kmsn9
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地捫 在 陳威全 VChuan Youtube 的評價
#陳威全 #容祖兒 #後來的我們怎麼去愛
V.C. 陳威全 2019 創作專輯 《你想成為什麼樣的人》
回歸初心 代表力作 陪我們刻骨銘心地捫心自問
睽違五年,全新創作大碟6/20正式發行
人生無法重來,「你想成為什麼樣的人?」
我們是不是也在一連串的人生歷練中,改變了自己的模樣?
直到無意間駐足在鏡子前,才發現了自己不再是從前的自己了。
漫長的時間,濃縮了故事,與最初的自己再次相遇。
我還是不是當初那渾身充滿勇氣的我?
放下驕傲與自我,他問自己:「我,有沒有辜負了你的期待?」
V.C.陳威全從創作歌手出道,來台發展時,發片計畫突然中止,轉而走向幕後創作人,為天王天后操刀創作,丁噹《我愛他》、楊丞琳《我們都傻》、梁文音《我不是你想像那麼勇敢》、羅志祥《想逃》...打下情歌的金牌口碑,靠著多年努力終於發行自己的專輯作品:《再見,單身》《傾聽》《全是愛》,建立上行娛樂的音樂品牌,擔任新媒體娛樂公司的執行長。
這些年拼了命地努力工作,當了爸爸,生了小孩的他,在突如其來的一場大病後,停下腳步回首這段旅程,他一路地闖、一路拼搏,為了生存交錯奔走在許許多多不同的道路上,似乎不斷地朝著音樂前進,卻也不斷地離音樂越來越遠。
孩子的誕生、生命的體驗、最深刻的自省,
V.C.陳威全:人生無法重來,「你想成為什麼樣的人?」
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【後來的我們怎麼去愛】
*回到出發的起點,「陳威全」與「容祖兒」從「失敗」中學「明白」
最初的相遇,到後來在各自的領域裡前行,直到多年後再次重逢。
不斷的轉折,讓「情感」都有了截然不同的「體認」。
*如果 我們能跟錯過的人久別重逢 你會想跟他說什麼?*如果 見面的那一瞬間 會不會什麼話都說不出來?
*也許 想問一句:「我們 後來是不是都 幸福了」
*也許 千辛萬苦追尋的答案 早在那時候就出現了 只是當時的我們還不明白
我們彷彿,也都像是故事中的主角,有時,也像是兩個相互關心的朋友。
後來的我們怎麼去愛?一步一步,從「失敗」中學會「明白」。
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後來的我們怎麼去愛 歌詞
ft. 容祖兒 Joey Yung
詞 / 吳易緯 Wu I-Wei
曲 / V.C. 陳威全 陳儀芬 YF
嗨 好久不見了
你看起來 比從前 美滿
嗨 後來幸福了嗎
算一算緬懷 過去到現在 多少愛沒能 留下來
誰 有找到答案
誰 都曾經滿懷 期待
你
後來怎麼去愛 後來的擁抱
想不想再重來 又美好又遺憾 Oh 愛
不讓相愛 變成 相互傷害
我
後來學會承擔 後來更勇敢
錯過要不回來 努力愛得精彩 Oh 愛
我承認我愛得失敗 失敗讓心更明白
後來才明白早遇見 最真愛
嗨 後來幸福了嗎
你名字想起來 心裏的激動 只能收藏說不出來
誰 有找到答案
愛 我們都滿懷 期待
你
後來怎麼去愛 後來的擁抱
想不想再重來 又美好又遺憾 Oh 愛
不讓相愛 變成 相互傷害
我
後來學會承擔 後來更勇敢
錯過要不回來 努力愛得 精彩 Oh 愛
我承認我愛得失敗 失敗讓心更明白
後來才明白 早遇見最真愛
經過這些年 還欠你坦白
說不愛 就不愛 騙自己才能夠 釋懷
你
後來怎麼去愛 後來的擁抱
再也無法 重來 又美好又遺憾 Oh 愛
我活該 放你離開
我
後來學會承擔 後來更勇敢
錯過要不回來 努力愛得 精彩 Oh 愛
後來才明白 我最渴求的答案 失敗讓心能明白
我 早遇見 我最愛
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陳威全 《你想成為什麼樣的人》專輯數位連結:
KKBOX | http://bit.ly/2FlXEHd
MyMusic | http://bit.ly/2FlZZBW
friDay音樂 | http://bit.ly/2FhMHGQ
iTunes/Apple Music | https://apple.co/2FlCGZb
Spotify | http://t.cn/AipW8RJp
網易雲 | http://bit.ly/2FjcMVW
MOOV | http://t.cn/AiNgvVnX
music one | http://bit.ly/2FlJvcZ
Amazon | https://amzn.to/2FkoIa2
AWA | http://t.cn/AiNrxDLP
Line music|http://bit.ly/2FkoNum
Melon | http://t.cn/AipWdPTD
Bugs | http://t.cn/AipWd0vO
Genie | http://t.cn/AipWdupd
Mnet | https://is.gd/rrrjJO
Naver | http://t.cn/AipWgu3W
Soribada | https://is.gd/fdhKdR
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五大鈴聲下載
中華電信|http://bit.ly/2WZfw5O
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遠傳電信|http://bit.ly/2WZfx9S
亞太電信|http://bit.ly/2WWhNyn
台灣之星|http://bit.ly/2WWi7x5
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製作 Producer:陳威全VChuan,林樂偉Ludwig Lim
編曲 Arranger:林樂偉Ludwig Lim
吉他Guitar:Joel Voo
貝斯Bass: 林樂偉Ludwig Lim
合聲編寫/合聲chorus:林樂偉Ludwig Lim
弦樂 Strings:曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
弦樂監製 Strings Producer :林樂偉Ludwig Lim
第一小提琴 First Violin:蔡曜宇 Shuon Tsai
第二小提琴 Second Violin:朱奕寧 Yi-Ning Ju
中提琴 Viola:甘威鵬 Weapon Gan
大提琴 Cello:劉涵 Hang Liu(隱分子)
錄音師Recording Engineer:謝宜芳 Evan Hsieh
錄音室助理Asistant Engineer: 謝豐澤 fengtse Hsieh
錄音室Recording Studio:新奇鹿錄音室 SaturdayStudio
錄音室 Recording Studio:雅旺錄音室 Avon (Hong Kong) / 無限願景音樂工作室
錄音師 Recording Engineer:利偉明 Mr. Li / Habobo
混音mixing Engineer:王俊傑 Mr K
混音室mixing Studio:強力錄音室 Mega Force Studio
母帶 Mastering:孫仲舒Sun Chung Shu
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消費籽南同牌子茄汁有中國製同美國製 成份其實冇新鮮番茄? 高糖高鈉小心血壓飆高 #專題-果籽 Apple Daily
很多人食薯條都要蘸茄汁,但你又是否知道食入口的茄汁究竟有甚麼成份?記者在超級市場見到美國品牌地捫(Del Monte)的茄汁有兩種不同包裝,一款是膠樽,另一款則是玻璃樽。再查看食物標籤的產地,才發現原來只有膠樽裝是美國製,玻璃樽裝的茄汁是中國製造的。
產地不同,兩款茄汁的成份也有分別。兩支茄汁的成份都有濃縮番茄、糖、鹽、酸度調節劑及香料,而中國製造那一款還多了一種增稠劑,改性澱粉E1422,其化學名稱為乙酰化己二酸澱粉。尚營坊註冊營養師馬詩慧(Joyce)表示,所謂「改性澱粉」即是在澱粉或植物根部的天然澱粉中加入酵素或少量化學品的程序,去改變澱粉的物理或化學性質,「改性澱粉可以改善食物的稠度,令食物在不同的煮食過程中,仍可以保持它的形狀或質感,這種添加劑在沙律油、茄汁等包裝食品中十分普遍。」
那麼為甚麼美國製的又不需要使用改性澱粉作增稠劑呢?原因竟然是糖。「美國製的茄汁使用粟米糖漿,而中國製的則使用砂糖,由於糖漿的稠度較高,因此不需要使用增稠劑,」Joyce補充,「不過這些添加劑在食物標籤排在較後位置,即是份量相對較少,而且這些添加劑都是經過檢測,是安全可食用的。」
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食譜‧粟米燴鯰魚塊
海魚比養魚好吃,不過,今次破例介紹雪藏養殖魚:鯰魚柳。
鯰魚,英文叫catfish,牠就是港式茶餐廳常見的香煎「龍脷」柳或白菌「龍脷」的龍脷。事實上,鯰魚並非龍脷,只是外形相似,扁扁的,一邊肉較厚,口感接近。但論身價,龍脷價錢是鯰魚數倍。除非在高級西餐廳吃,普通餐館吃到的,百份之九十五是鯰魚柳,鯰魚多在越南大量養殖,出口至歐美及亞洲,價錢便宜。
鯰魚雖不及龍脷矜貴,作為家常菜很不錯,肉質軟滑,只得中間脊骨,幾乎沒魚腥味,魚肉久煮不老不碎,煎、炸或蒸均可。大多數有售的越南鯰魚,經已去皮去骨,做成冷藏魚柳,烹調時,最好解凍後用水沖洗去掉怪味、雪味。平日烹調話,做粟米斑塊最好不過,簡單易做,且鯰魚柳怎樣炸也不怕。學懂食譜裏的粟米芡,可以變奏出不同口味的粟米羹。建議做這道菜要用靚雞蛋,不單顏色漂亮,最重要是蛋黃香味可令整道菜鮮味提升。
材料(4人用):
1.雪藏鯰魚柳 2條解凍後淨重共400克
2.新鮮花生油 2杯(炸魚用)
3.蒜頭 1粒(拍扁)
4.紹酒 1茶匙(灒酒用)
醃魚材料:
1.鹽 1/4茶匙
2.胡椒粉 少許
3.日本蛋 1隻蛋黃 + 1湯匙蛋白
4.豆粉 1茶匙
5.豆粉 (撲粉用) 60克
煮粟米材料:
1.史雲生天然清雞湯 1杯
2.地捫忌廉粟米 230克
3.海鹽 1/4茶匙
4.胡椒粉 少許
5.生抽 1/2茶匙
6.糖 1/4 茶匙
7.麻油 1茶匙
豆粉水:
1.豆粉 1湯匙
2.史雲生天然清雞湯 3湯匙
日本雞蛋1隻(拂好)
做法:
把雪藏鯰魚柳用水喉水沖洗10分鐘,以去雪味及防腐劑味道。用乾淨毛巾嗦乾魚柳。
魚柳切成魚塊,約5公分長,6公分闊及2公分厚(不要太薄)。
用鹽及胡椒粉醃魚,加入豆粉攪勻,最後放入雞蛋,再攪勻半分鐘,放入雪櫃半小時。
魚塊放在豆粉裏撲上足夠豆粉後,再拍走多餘豆粉。
小火燒紅鑊,下油1湯匙及蒜頭,當油熱時及蒜頭已爆香,灒酒後放上鑊蓋10秒。放入煮粟米材料,滾後拌勻,繼續用中火煮2分鐘。
放入3/4豆粉水,攪勻,如不夠稠,加入餘下豆粉水,攪動半分鐘,熄火。徐徐加入蛋漿,待半分鐘,攪勻成粟米芡。
中火燒熱2杯油至攝氏180度。魚分成兩份。油熱時,先放入厚魚塊,逐件放入,炸約2分鐘,拿出後放入笊籬。
重複以上炸另外一份魚塊。
大火燒油至攝氏230度,放回第一份魚塊炸第二次,約1分鐘將油逼出後,放魚塊入笊籬。重複炸第二份魚塊。
魚塊放入深碟,倒入粟米芡,上菜,趁熱食。
地捫 在 地捫全新細細盒系列新登場- 細細盒早午晚餐好配合! - YouTube 的八卦
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