在家做奶油小餐包科技主婦carolchen 在Facebook 的評價

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在家做奶油小餐包在科技主婦carolchen Facebook 八卦

2021-01-11 23:07:11 有 705 人按讚

#在家做奶油小餐包，Carol分享變化成IG風的早午餐～生活也太有質感了～

一起來做奶油小餐包，然後Carol分享如何超快超簡單就裝飾成IG風的早午餐，下午茶，天氣冷的日子，在家也是好美好好吃～
有攪拌機的朋友，把薄膜打到手套膜，烘焙出來更柔軟口感超棒的～

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只為了給消費者最頂級的享受

❤️奶油是用法國歐盟認證AOP高級奶油

❤️麵粉是採用日本的知名品牌的麵粉

❤️而採用最高級的鹽之花海鹽～😲

❤️肉鬆是用台灣認證豬肉
60年老店手工炒製的豬肉鬆

❤️黑糖更是砸下重金壓本
先將黑糖存放在安全衛生的環境
而黑糖會轉化更陳更濃郁的老糖
做出來的黑糖蛋捲好濃好好吃～

❤️咖啡口味更是用咖啡原豆，當場萃取原汁做成蛋捲（這應該是全台灣唯一了～）

❤️紅藜蛋捲，是採用台灣正宗紅藜做成的台式蛋捲，展現前所未有的層次及微妙口感!

❤️還有法國進口黑麥麵粉，融合了台式蛋捲的手法與法式高級麵粉，所打造出有如高級法式甜點的口感的蛋捲~

所以鬍子國王如此認真的打造出無添加的蛋捲
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科技主婦carolchen

About author

曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog

喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天

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在家做奶油小餐包在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2018-06-08 11:51:10 有 236,847 人看過有 2,157 人喜歡

【蘿潔塔的廚房】無敵好吃的奶油小餐包～酥酥香香的，真的會讓人無法抗拒！！一個接一個。
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

最近有很多粉絲都傳照片給我看，說：跟著塔塔做的麵包超好吃的，比麵包店的還要好吃！
也有很多都是新手沒做過麵包，第一次做都能輕鬆上手！

像我這樣並不是專業的麵包師傅，也能夠跟大家分享我自己製作麵包的方法跟經驗，讓大家成功地做出好吃的麵包，說真的，我比誰都開心。

今天再跟大家分享一款無敵好吃的奶油小餐包，你可以用鑄鐵鍋＋烘焙紙，或者是用之前團購24公分的不沾平底鍋（不需要烘焙紙）都可以。如果是不沾平底鍋來烤這款奶油小餐包，麵包的底部會有奶油的焦香，酥酥香香的，真的會讓人無法抗拒！！一個接一個～

（鑄鐵鍋一定要鋪烘焙紙喔！不然會沾鍋）

★這個麵團的配方可以包芋泥、紅豆泥、卡士達，或者任何你想包的餡料，我們家有人不吃芋泥、紅豆泥，所以塔塔就包奶油囉～當然大家也可以混搭，一盤餐包包不同的材料進去～嘻嘻～

假日如果覺得外出太熱的話，可以在家吹冷氣做麵包喔！！哈～

祝福大家有一個愉快的週末～

＃奶油小餐包＃餐包＃麵包＃bread

奶油小餐包餐包麵包 bread

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]

在家做奶油小餐包在阿戎 Youtube 的評價

By 阿戎

2018-10-07 17:02:50 有 229,517 人看過有 2,518 人喜歡

【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI

重點提要:

水蒸式蜂蜜蛋糕蛋糕
這是一款不用烤箱就可以
在家製作的一款經典蛋糕
鬆軟的蛋糕配上蜂蜜香
絕對會讓你一口接一口愛不釋手阿~

【材料】

配方:

室溫雞蛋:5顆
細砂糖:175克
鹽:1克

低筋麵粉:165克

無鹽奶油:35克
牛奶:15克
蜂蜜:20克

【注意事項】

1.注意要是溫雞蛋隔水加熱的水溫度不要太高蛋會熟
2拌粉時分3次下不要攪拌太久無顆粒就下油
3.油類那盆加入前一定要是溫熱的
4.注意攪拌粉類.攪拌油類都要在最快的數度內完成
切記!!雞蛋打好.扮好.勿再世溫超過2分鐘.攪拌均勻
不要過頭攪拌.若攪拌完表面氣泡過多代表你已經消泡了
盡快放入烤培!!
____________

臉書專頁

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
___________________________________

如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:

台灣新北市三重區信義街26號阿戎收

若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
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#免烤箱 #軟Q軟Q #簡易好上手
合作: b0700700700@gmail.com

免烤箱軟Q軟Q 簡易好上手

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樂於分享自在生活我你好我是阿戎歡迎來到我的頻道~ 合作信箱:[email protected] 歐付寶編號:1938392

在家做奶油小餐包在阿戎 Youtube 的評價

By 阿戎

2019-05-07 18:00:10 有 216,728 人看過有 3,511 人喜歡

【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M

【蛋糕系列】

【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
蛋糕店裡的丹麥麵包or吐司為什麼這麼貴?
看完後你就知道原因啦@@~
_________________________________
配方:
高筋麵粉:380克
低筋麵粉:125克
酵母:9克
冰塊水:228克
鹽:6克
細砂糖:80克
奶粉:30克
全蛋:75克
無鹽奶油:30克

(裹入奶油):240克

________________________________
注意事項:
1.油.麵團兩者軟硬度
2.天氣太熱室內溫超過25就要考慮
是否要用手揉捏.
3.烘烤注意後10分鐘表皮上色若太深蓋上
烤紙繼續烘烤.
_______________________________________
如果你覺得阿戎的影片很棒想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________

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#丹麥麵包#大挑戰#手撕吐司
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奶油麵包. 4.龜山餅. 5.諾貝爾奶凍. 6.老增壽. 7.米樂客鹹蛋糕. 8.奶酥人. 9.食在幸福雪花餅. 10.橘之鄉 ... 別因為看似普普的餐包，吃起來可是會讓人愛不釋手一直吃！

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農曆春節長達十天的假期，在家放鬆免不了吃吃喝喝，營養師李婉萍建議， ... 盒3根的熱量接近一碗飯，脂肪含量相當於2盒小奶油，乍看之下以為可能熱量 ...

#31. 【鮮奶油小餐包】料理－ 28 篇食譜與家常做法- Cookpad

鮮奶油小餐包料理怎麼做才好吃？這裡有28 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鮮奶油小餐包、流心湯圓鮮奶油小餐包、鮮奶油小餐包(無蛋版本)、液種*麥香鮮奶油土司& ...

#32. 2023澳網場外美味焦點！以澳洲多元化美食呈現墨爾本城市魅力

... 的奶油雞醬料；這道奶油雞將搭配藏紅花米飯及清香的小黃瓜優格醬。 ... 椰奶煮成的咖哩，撒上脆辣的咖哩堅果零食（Bombay mix）搭配小餐包食用。

#33. 邱澤、許瑋甯合體耍萌！甩偶包齊放閃，愛情最美好的模樣就是 ...

能在伴侶面前自在地做自己，應該就是愛情最美好的模樣吧！日前邱澤、許瑋甯一起共度農曆新年佳節和家人團聚，兩人不但戴上兔耳朵，還玩起「兔背少」， ...

#34. 一星名店-人生的咖哩味，超軟嫩牛筋、牛腩+入口即化馬鈴薯+ ...

一星名店-人生的咖哩味的價目表內用和外帶價格不一樣外帶有大份、小份兩種尺寸另外還有冷凍包可以購買！一星名店-人生的咖哩味，超軟嫩牛筋、牛腩. 準備 ...

#35. 桃園異國料理/大園Big-fooT大腳義大利麵 - 窩客島

突然間很想吃焗烤，就點了這道奶油蟹肉焗飯來品嘗，燉飯不會太綿也不會太 ... 桃園泰式料理/大溪我的菜料理包，在家就能輕鬆吃到道地又美味的泰式料理.

#36. 「我可以無緣無故揍我朋友的臉嗎？」《荒唐分局》知名編劇教 ...

根據估計，亞里斯多德流傳至今的文字只剩不到三分之一，但內容還是包山包海，包括倫理學、政治、生物、物理、數學、動物學、氣象、靈魂、記憶、睡眠、作夢 ...

#37. [新北樹林]紅磚園邸-隱藏在巷弄裡的老宅動物餐廳 - VIVIYU小世界

VIVIYU小世界粉絲團 ... 我原本是把紅磚園邸歸類在景觀餐廳裡，不對餐點抱有期待，沒想到上桌的賣相還不錯，而且熱呼呼的上 ... 明太子奶油香煎鮭魚排.

#38. 【我的烘焙入门装备清单】小白也能做出小甜品分享 - 社区

：如果不做蛋糕，只做面包、小饼干类，那可以不买，买个手动的即可。如果要做蛋糕、曲奇类，那必须买！打蛋白、打奶油，如果手打，那什么激情都没了，打 ...

#39. 新北林口美食-小夫妻早餐buffet-一週只賣兩天早午餐

新北林口美食-小夫妻早餐buffet-一週只賣兩天早午餐，188元中式早午餐吃到飽好 ... 還有我之前很常吃的鐵盒奶油餅乾這些通通都是讓你吃到飽如果你有帶 ...

#40. 2023好市多泡麵推薦》一秒讓你的味蕾出國！盤點costco人氣 ...

相關報導：2023好市多冷凍食品推薦》牽絲脆皮熱狗、冰心鮮奶油泡芙...13 ... 佐料都是日本原裝進口，讓你在家也能宛如置身日本，品嚐道地口感與美味。

#41. 在家玩創意！用「奶油界勞斯萊斯」打造屬於自己的頂級滋味

有著奶油界勞斯萊斯之稱的蒙太古AOP 發酵奶油，以風味層次豐富的「蒙太古 ... 台特製的家庭式小份量包裝，以後在家就能用蒙太古做出好吃美味的餐點。

#42. 【2023 春節景點】笑笑羊現身台南！巨型公仔 - 上報Up Media

... 藉此了解海軍發展史，大家可別錯過囉！（延伸閱讀：台南5 個偽出國咖啡廳推薦！「Wom salone」秒飛巴黎、「奶油小聲」韓系風格搶攻IG 版面） ...

#43. 「影音」鮮奶油小餐包 - 辣媽Shania

「影音」鮮奶油小餐包. 高筋麵粉 250g. 砂糖 20g. 酵母 2.5g. 鮮奶油 130g. 水 65g. 鹽巴 3g. 1.麵包機：所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或 ...

#44. 早安．午安 Home cafe：69種在家也能享受的咖啡館風格餐包、早午餐、甜點、蛋糕

Tip 用保鮮膜將奶油包起來塑形後凝固把保鮮膜攤開,將奶油放上去後調整成理想的形狀。如果沒有要一口氣把奶油吃完,就放入冰箱冷藏3小時等奶油凝固定型,然後再分成小份 ...

#45. 醬餐館】高雄市楠梓區新店報報，必吃特色排餐、微醺調酒！

【統一蛋糕屋】統一蛋糕屋新品上市啦，期待好久的奶油香橙磅蛋糕！ ... 肉品、熟食料理包專賣！日本頂級A5和牛、火鍋肉片、燒烤肉片、拌麵等，在家煎出完美菲力牛排！

#46. 家樂福乳酪

下面這是讓我大痛苦的奶油乳酪，也就是做起司蛋糕專用的乳酪，你看，一次要這麼大量... 淡味帕芙隆乳酪Mild Provolone Cheese.Carrefour家樂福家樂福抹醬 ...

#47. 中壢生日蛋糕

甜點/不限時有wifi/有沒有人跟小愛一樣，沒辦法在家工作，一進入家門馬上 ... 燙茄子生日蛋糕的奶油大多数是人工合成的反式脂肪酸,孕妇食用后会降低 ...

#48. 一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜: 70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做

70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做法蘭西斯. ... 泡芙基本奶油糊餡源自於16世紀,是由法王亨利二世的妻子,出身義大利權貴世家梅迪奇家族的 ...

#49. 中午吃什麼？: 一個經濟學家的無星級開味指南 - Google 圖書結果

對照下,法國兒童的願望——不論對食物或其他東西——較常被不予理會。小孩子只能乖乖吃大人餵他們吃的東西。我們寵孩子的方式,包括了迎合他們的飲食偏好,但這樣做的結果, ...

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