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#11. 【深度日本】是鍋還是茶壺？打開日本美食「土瓶蒸」的箇中秘密

而「土瓶蒸」便是以高湯為底，搭配高級食材的鱧魚、銀杏、蝦子、百合根等，最後用鴨兒芹點色，再一壺壺並列蒸煮就而成的湯品料理。

#12. [彰化好好玩 銅板餐具買不完] 僑俐瓷器-佰元碗盤篇。日本進口 ...

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#14. 天壺的秘密

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#17. 【煮食筆記】土瓶蒸

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若是下午茶時段來訪，則會在桌上直接擺一壺… ... 高雄墨吉日本料理茶碗蒸土瓶蒸 ... 服務人員說是食材直接熬煮的原味土瓶蒸，沒另外加調味料，.

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#21. 土瓶- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

土瓶（日語：土瓶／どびん ）是一種陶制的壺，日本傳統的餐器，是茶壺或 酒壺的一種。土瓶有豎直的提把，是以竹或藤為材料製成。 陶製土瓶. 土瓶蒸.

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#27. 土瓶蒸是什麼

是蒸料理的一種，即是以土瓶為容器蒸煮出的湯，大多以時令食材製作，香氣濃郁。 一般壺蓋上扣有小杯，杯上放有一瓣檸檬或柚子。 吃前先往湯中滴檸檬汁或 ...

#28. 土瓶蒸壺– Cinspke

土瓶蒸 就是這樣一道典型的又可觀賞又可細細品嚐的日式精緻美食。 做好的土瓶蒸，湯異常鮮美，只用兩片松茸蒸出一壺湯，老公喝了以後大叫味道太鮮了！

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