#抽獎10位贈送388元+10% 鍋物任選一種
台中發跡的『隱鍋』現在宜蘭也吃得到~
主廚曾服務於日本東京大飯店和圓山大飯店，也是蔣宋美齡夫人旅美的御廚，用職人精神研發出五星級廚藝湯頭。
推出14種湯底，ㄚ欣試了五種都很濃郁好喝，最特別的是養生鍋物系列，是一般火鍋店吃不到的。『胡椒豬肚雞鍋』選用豬大骨、土雞骨架、豬皮、蔬菜細熬10小時，湯汁呈乳白色，加入三種胡椒及土雞腿肉、豬肚一起熬煮，像煲湯一樣，濃厚的胡椒香氣及胡椒的微微辛辣感。『養蔘龍骨鍋』以人蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆加入龍骨燉煮，排骨軟嫩好吃。
『起司牛奶鍋』、『麻辣牛奶鍋』、『蒜香蛤蠣鍋』也很推薦，先爆香蒜碎後加入蒜頭及蛤蠣，一上桌香氣撲鼻而來，蛤蠣粒粒飽滿，服務人員會先請你嚐一口湯底，個人覺得太鹹，還是加入蔬果高湯比較剛好，土雞腿肉會先稍微煎過，增加肉的香氣。
除了湯底，醬料也很厲害，主廚研發秘藏三味醬，『風味腐乳醬』、『XO沙茶醬』超香，建議一定要直接拿來沾，不要加有的沒的，拌麵也好好吃，喜歡清爽的可以試試『柚香檸檬醬』。
鍋物均附主食、菜盤火鍋料不多，有提供香菇漿、烏梅冰沙、紅茶、檸檬水無限量供應。
『隱鍋』用餐空間非常寬敞，剛試營運，人手較不足，餐點需要耐心等候，湯底都是限量供應，建議先預訂。
#鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、烏骨雞、雞佛三月份才會推出
#養生鍋物會多給一壺原湯，除了麻辣鍋是加麻辣湯，其他鍋物都是加一般高湯，加全酒或牛奶高湯要另計費用
生日優惠：當月壽星來店用餐出示身分證和臉書打卡，招待海鮮四拼
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動：活動到2021/02/28晚上10:00結束，2021/03/01會公布十位中獎名單
獎品：388元+10% 鍋物任選一種，兌換期限到2021/04/30，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『隱鍋 宜蘭羅東店 』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先擷取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去隱鍋喝濃郁湯頭』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰隱鍋 宜蘭羅東店
公休：還沒訂公休日
電話︰03-9601882
營業時間︰11:00~14:00(最後點餐)、17:00~22:00(最後點餐21:00)
地址︰宜蘭縣羅東鎮光榮路108號
餐點：蒜香蛤蜊鍋、麻油燒酒鍋、柴香檸檬鍋、麻辣鍋、果香蔬食鍋、養生鍋物系列、麻辣牛奶鍋、起司牛奶鍋、南瓜牛奶鍋、素食鍋
※酌收一成服務費，120公分以上共鍋需至少消費單品188元
備註：有兒童椅、兒童餐具、置物籃
停車場：無
粉絲頁：https://www.facebook.com/YinhotpotLD
(2021/02拍攝)
圓山蔬食 在 2020/2/7~2020/2/9蔬食生活市集@圓山花博公園-花海廣場 的八卦
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