因為愛 韓國電影線上看的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

山寨版的勇猛

她跟我分享，跟前夫離婚的過程。不像戲劇、電影那樣曲折離奇，但已經足以搖晃她的天地。

時間點她記得很清楚，是在孩子兩歲生日過後沒多久，先生為了跟公司的年輕人多一些話題，也組隊玩了線上遊戲。不過，她先生這個從來沒玩過線上遊戲，也很少打電動的小白兔，從此誤入叢林，迷途忘返。

本來只是周末才小玩，後來連平日都忍不住熬夜拼鬥。睡不飽，脾氣就不好，怕孩子吵。兩歲的孩子，已經是會想找爸爸的年紀了，她前夫不是不喜歡孩子，但是整個身心狀況沒有調整好，常嫌孩子煩。

短短半年，她前夫就像變了一個人一樣，像家裡的魔王，開始會動手修理孩子。她護著孩子，他就摔東西、對她吼叫。她本來以為等待，可以讓事情好轉，畢竟她前夫的人並不壞，只是沉迷了。

我猜，當初「沉迷」這兩個字，第一次出現在她腦海裡的時候，她的心態大概跟一般人差不多（通常是家長），或許覺得有點厭煩，但不見得會看得太嚴重。她大概不知道，每天在電腦前玩網路遊戲到達一定的時間，可以像毒品一樣，傷害青少年的大腦。她大概不知道，世界上許多國家的家庭都面臨網路成癮的挑戰，韓國首爾當局，已經將網路成癮進行列管，使用政府的力量介入。

網路成癮者，其敵意、妄想會提高，使得攻擊行為的危險性增加。這一段說法，讓她大嘆一氣，像肌肉突然無力一樣整個背部往後躺。

她搬回娘家，他求情，她心軟，他又故態復萌…。這個反覆的循環，大概歷時一年，婚姻正式告終。她說，最後讓她寒心害怕的，是他講了一句，「我都已經道歉了，要不然還要我怎麼樣？」然後好像他理所當然該得到原諒，卻又被她拒絕，最後他氣得惡狠狠地瞪著她的眼神。

一個人在沒招慌亂的時候，就會用肢體上的威脅，來讓對方在精神上感到恐懼，想要對方屈服。這種表現男性勇猛形象的方式，在戰場上對敵人使用還不錯，或者在某些格鬥競技比賽裡，那也無可厚非。可是在家庭裡對著妻小，表現這種勇猛，那只是掩飾心裡挫敗的煙霧彈，欺負弱者的山寨版勇猛。

我在軍隊裡面輔導各種列管人員，真的有志在黑道發展的弟兄，重要的還是心理素質，不是表面上的叫囂。他們心裡冷靜，對未來有清楚規劃，「辦事」經過深思，只想平安退伍，不為無端小事找自己麻煩。

反而是一些表面上看起來兇猛的混混，其實抗壓性很差，一點點不順心就跳腳，要不然就是傷害他人，要不然就是以死相逼。這樣反而讓自己不好過，忍一時就能過去的事，反而拖更久、搞得更累。

她說，心裡有時候真的很矛盾，雖然她清楚，對他的負面情緒，已經累積到回不去了。可是，她終究想著，剛開始「只」是因為他沉迷網路，最後造成這樣的結果，會不會對他太不公平了？！

我說，一時的狀況，做一時的打算。她當時的決定，也是為了保護自己跟孩子，雙方各有立場，難論對錯。他如果真的想要贏回她跟孩子的信任，他得要有意志力戰勝自己才行，那是心理上的勇猛—我認為真正勇猛的男性。懂得求救，不是軟弱，他控制不了自己，只好尋求專業幫忙，這也要他願意這樣做才行。

相對的，她既然做了離婚的決定，也要有勇氣承擔。該找工作、該幫孩子規劃未來，該做的事就去做，回到當下認真思考。她正處在猶疑不定的狀態，為過去懊悔、為未來擔憂的情緒，這都可以被理解，可是阻礙了她跟孩子的前進。

她一方面要整理自己的思緒，一方面得看清楚現在面臨的挑戰。她的大腦不夠用，我的大腦可以暫時借她一點空間。不過，要重新找回生活節奏的決心，只有她自己（或者是她前夫），能夠站穩立定。

我們的形體在成年之後，很快就往衰敗的方向走。可是我們的心智，還可以隨著歲月的洗鍊，磨得更堅定。一個人平常習慣找個自己的心理障礙來個小突破，能抗拒誘惑、沉得住氣，真的大挫敗到來的時候，才能把磨練好的勇猛頑強，拿出來面對挑戰。

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今天要推薦4/30在Netflix上架的影集「誰是被害者」。不排斥驚悚、犯罪這些題材的話，這部影集只要一開始看，就無法停下來。對我來說，觀影的經驗很特別，感覺上是繼這幾年精彩的台片像是「麻醉風暴」「花甲少年」、「我們與惡的距離」、「俗女養成記」、「想見你」之後，一個新的驚艷，也是台灣影集懸疑推理這樣的類型劇，一個新的里程碑。

因為之前搶先看了試映，所以很有把握跟大家這樣說。
…………………………………………………………………

一、
COVID-19期間，跟大家一樣，待在家裡，K了許多影集。這個世界很劇烈地在變動著，這件事，從K劇就不難感受。過去，K劇要守在電視機前面一天一天、或一個禮拜一個禮拜等，現在變成了一次可以通宵達旦看個過癮，不但如此，不管在電視、筆電、手機上，隨時隨地都可看。
我曾把喜歡看書（看電影）的人比喻成賭徒。雖然看了不少書，不少電影，但看到爛電影、爛書的成分多。儘管輸多贏少，但因為曾經看過喜歡的書、戲劇，有過大贏的感覺，就像賭徒一樣，無時不刻都期待走進賭場。

大學時代沒白天沒晚上地看電影。當時，輸多贏少，不像現在這個OTT時代，在網頁上點來點去，只要找到喜歡的第一集（第二集），通常，後續的率額不至於太離譜。

因為贏的機率高，因此，賭徒就變多了。在我看來，這是K劇會變成流行的主要原因之一。時勢所趨，聚會，線上群組，總聽得見這樣的話題，某某劇看到第幾集了？或者某某好帥，某某某好可惡……一旦沒跟上，難免就有社交孤兒的嫌疑。這件事，在我過去是影癡、影迷的時代，是從來不曾出現的。（像我這種一年看三百多部電影的人，這種話題談多了，基本上，就和把自己隔離成社交孤兒沒什麼兩樣。）

這種充滿世界各國、五花八門的影片可以挑選的場合，從前，只有在一年一度的「國際影展」有這樣的機會。每年國際影展開始賣票，為了看到場次有限的名片，就得徹夜排隊去買票。從青島東路一路蜿蜒到喜來登飯店（當時叫來來）的隊伍，都是熱血的年輕人。一整個晚上，聊電影、抱吉他唱歌的，影展都還沒開始，嘉年華會的氣氛已經沸沸揚揚。

像現在這樣天天有的「線上」國際影展固然很過癮，但有影展就有比較，有比較就有高下。特別最近的Netflix又開始推出了熱門「排行榜」。這種天天都有的賽事，排行榜前十名，十之八九都是韓劇，那種感覺，就開始有點怪怪的……怪怪倒不是說韓劇不好，反倒是，人家真的很厲害。看到人家很厲害，問題就來了。我們自己的戲劇呢，哪一天才能也這麼厲害？

當然，也可以安慰自己說，排行榜不能代表品質啊。但話又說回來，排行榜某個程度代表了收入，收入某個程度也代表了影視工業的體質。
不像電腦的產業鏈，美國蘋果賣得好，台灣的製造業、員工、股民多少雨露均霑。但影視產業這件事啊很不一樣，別人很好，我們能分到的羹，真的很少啊。

二、
因為有當過製作人以及公視董事的經驗，常被問到，為什麼台灣的電影（或電視劇），拍的沒有人家好。不就是創作嗎？光是天馬行空地的想故事，怎麼會輸別人呢？

當下聽到這樣的問題，第一個反應總是很想否認。我們啊，很厲害的作品也有啊。這話固然沒錯，整體來說，跟幾個影視大國（影視大國，不一定是大國噢。）比較，的確有一段不小的差距。

為什麼會這樣呢？用個最簡單易懂的比喻，以一萬元的規格製造的筆電，在性能上，要和五萬元的規格做出來的筆電比較，性能上要勝出，機會就很小。

過去我在當「危險心靈」的製作人時，一集的成本大約就是一百多萬元（還是因為公視支持）。或許因為收視群大小不同，大陸劇的成本基本上是二、三百萬人民幣起跳。這些相對偏低的成本，攤成各種花費，就變成沒錢做場景、請不起高知名度的演員、編劇（當然，前提是好的編劇），導演……

有人問，藝術無國界啊，只要是好的作品，台灣人在美國、在韓國、在大陸拍，有什麼關係？李安拍的不就是美國片嗎？一樣是台灣之光啊，不是嗎？
從藝術的角度，這說法當然無可厚非。但從另一個角度來說，當大量的人才被其他國家、地區化整為零地吸收之後，原本他們可能在台灣拍出來的當地的題材、故事，就會大量減少。惡性循環的結果，當地影視變成慘業，更糟糕的是，我們的下一代崇拜別國的明星，以別國的歌曲為流行、以說別國的語言為風雅、對他國的歷史、地理的理解遠超過對本土的理解……這個一點一滴地失去的在地的認同以及價值的事實，大概是這個趨勢，最可怕的地方。
可怕歸可怕，儘管無能為力但是日子還是得過去下，這種事我們見多了，不是嗎？反正人少嘛，市場小，有什麼辦法呢？

這樣的邏輯說不通的地方在於，如果真的這樣，台灣也不會有這麼多電子業、電腦的上市公司，更不會有這麼多全球的隱形冠軍公司出現了，不是嗎？

也有人說，那是因為手機、筆電、電子零件可以賣給全世界啊，但是影片影集只能賣給台灣看，市場天生就小，沒辦法。這個邏輯更說不通了。如果台灣做的影視只能賣給台灣看，那麼韓國的影視為什麼可以賣給全世界呢？

因為人家就做得比我們好嘛，又有人說。話又說回來，既然人家能做好，為什麼我們不行呢？就拿韓國來說，三星固然很厲害，我們的台積電也一樣不遜色啊，不是嗎？如果產業能做到，為什麼戲劇不能呢？

（繼續自問自答）因為人家基礎深厚嘛。這也有道理。但基礎怎麼變深厚的呢？當然也是一步一步來的。如果因為基礎深厚，因此就無法追趕，那麼過去，日本的影視也比韓國更進步啊，這幾年，為什麼漸漸落後了呢？

那天在蔡瀾的專欄上讀到，原來韓國在九零年代不會拍武打片，還苦哈哈地跑帶香港去學習觀摩。也不過是二十多年的光景，青出於藍更勝于藍，已經變成了難以否認的事實。

三、
因此影視這種事啊，就像俗語說的：將相本無種，男兒當自強。

當然，將相之所以變成將相，也需要有時勢、環境的因緣際會。

從因緣際會的角度來看，有幾件事，正在發生。首先，就是政府以及文化部大力支持公共電視，願意用較高的經費，支持戲劇。過去，在公共電視長期的支持下，培養了許多年輕的創作者以及工作人員。這幾年來，政府以及文化部撥出了更多的經費（電視電影、旗艦計劃的影集，更是高達500萬、1500萬的經費委製。）這樣的經費，使得我們的影視作品（雖然還是很少數），有機會站在比較好的基礎以及規模上，與國際上的作品做比較。

再來，就是網路科技的改變，OTT的興起（就是Netflix、Apple TV、catchplay、my video這類的平台）。OTT平台為了爭取眼球（以及台灣市場），願意花更高的經費採購優質影片。這樣的趨勢，使得台灣更多的影視製作公司，願意投資更高的成本。這樣的成本，也讓許多優秀的導演、演員、編劇、工作人員更有願意留在台灣製作戲劇。

但錢多作品一定就好嗎？當然是不一定。

但從過去幾年，台灣拍出來叫好叫座的作品，花甲少年、麻醉風暴、我們與惡的距離、俗女養成記、想見你……大家一定會有一種感覺，讓我們停不下來一直追的台劇，好像越來越多。一點點的資源溢注，就能看到成長的產業，的確是讓人充滿想像力。

嗯。儘管過去曾經許多次，大家喊著國片復興，但美夢並沒有真的實現。同樣的，黑暗的隧道一閃而過的光，也未必代表那就是盡頭。但這次台劇的一點新氣象，背後產經、科技的改變，的確是過去不曾出現的。

四
言歸正傳。推薦大家看「誰是被害者」，卻寫了這麼多連自己都沒想到的事情。或許，這正是這幾年看著台劇不斷進步背後，最真實的心情。

（什麼時候才看到排行榜，甚至亞洲、全世界的排行榜上充滿台劇呢？）

怎麼讓台劇不斷進步，變成我們驕傲的文化、產業實在是一件不容易的事。這個事的完成，當然，需要因緣際會，以及很多人的付出。因此，創作者固然要努力，但別忘了，更重要的，是觀眾的喜愛與熱情。

這部戲有非常認真的製作團隊以及誠懇的態度。聽起來像是廣告的話就不多說。是不是停不下來就等大家自己去映證了。

https://www.youtube.com/watch?v=5j1K_5qt0Ug

《Forbes》3/2

* 【美國衛生局呼籲停止搶購口罩：不能有效阻止大眾感染病毒】針對目前美國口罩短缺及搶購潮的現象，美國衛生局局長傑羅姆·亞當斯呼籲「停止搶購口罩，它不能有效阻止普通大眾感染新冠病毒。」他還鼓勵人們注射流感疫苗，減少流感患者能為處於高風險醫護人員留出更多醫療資源。據悉，美國新冠肺炎確診增至74例。

* 【紐約州出現首例新冠病毒感染病例：當地時間3月1日，紐約州州長安德魯·庫默發表聲明稱，紐約州已確診首例新型冠狀病毒感染病例。患者是一名30多歲的婦女，她在伊朗旅行時感染了病毒，目前被隔離在家中。不過庫默表示，沒有理由過度焦慮，紐約的總體風險仍然很低。 ​​​

* 【羅浮宮暫時閉館 工作人員擔心疫情拒絕上班】當地時間3月1日，因擔憂疫情，法國羅浮宮300名工作人員投票是否上班，其中298人投出反對票，因此盧浮宮被迫閉館，因未發出正式通知，導致門口遊客排起長龍數個小時，目前不清楚何時能夠重新開放。截至目前，法國確診共130例，其中死亡2例。

* 【亞馬遜確認兩名意大利員工感染新冠病毒：亞馬遜公司上周日晚間表示，該公司位於意大利米蘭的兩名員工感染了冠狀病毒，當前這兩名員工已經隔離。該公司發言人丹·佩雷特表示：「我們正在為那些曾在米蘭工作、當前正在接受隔離觀察的員工提供支持。」 ​​​

* 【受新冠病毒影響 LG韓國龜尾工廠暫時停工：由於在員工中發現一例新冠病毒病例，負責供應iPhone攝像頭模塊的LG伊諾特工廠已經關閉，給蘋果供應鏈帶來又一次打擊。這家工廠是位於韓國龜尾市。LG伊諾特工廠的關閉尤其影響到了蘋果公司，因為這家公司負責為蘋果各種型號的iPhone 11提供攝像頭模塊。 ​​​

* 【病床恐不足，日本將調整疫情應對方略#：確診輕症患者在家療養】據NHK3月2日報道，隨著日本疫情擴大，厚生勞動省將調整疫情應對方式，目前日本已開始對疑似患者進行檢測，厚生勞動省建議若有地區出現病床不足的情況，建議不是老年人、孕婦或患有慢性疾病的確診輕症病患在家療養。

* 【中國官方緊急通知：沙漠蝗有侵入中國的風險：中國國家林業局日前發佈關於切實做好2020年沙漠蝗相關防控工作的緊急通知，通知指出，經專家研判，如果氣候條件適宜，此次發生的沙漠蝗存在從巴基斯坦和印度直接侵入西藏，或者經緬甸侵入雲南，或者經哈薩克斯坦侵入新疆的風險。 ​​​

* 【由於氣候變暖 澳洲夏天比上世紀中葉長了一個月】根據澳洲研究所的一項最新研究，由於氣候變暖，澳洲現在的夏天比上世紀50年代長了31天，冬天則短了23天。這對澳洲這樣飽受極端氣候影響的國家來說是壞消息。「全球變暖已使澳洲的夏天變得比過去更漫長、更危險。極端炎熱天氣是所有自然危害中最致命的，在澳洲造成的死亡比所有其他自然危害加起來還要多。」

* 【三星開始在越南河內建新研發中心 擬投資2.2億美元】越南政府週一表示，韓國三星電子已開始在河內建設一個預期投資2.2億美元的研發中心，預計將於2022年底建成，將雇傭2200到3000名員工。三星迄今已在越南8個工廠和研發中心投資超173億美元，是該國最大的單一外國投資者，佔越南總出口的約五分之一。 ​​​

* 【法國兩名市長確診新冠肺炎 其中1人曾與馬克洪參加同一活動】3月1日，法國瓦茲省市長布魯諾·福爾蒂耶和薩瓦省市長弗朗索瓦·達維埃確診感染新冠肺炎。達維埃曾在確診前出席農業博覽會，還和幾名部門議員共進午餐。法國總統馬克洪
也參加過該展會，但未和達維埃見面。

* 【彭斯：美國未來可能出現更多死亡病例】29日，美國副總統彭斯接受CNN採訪，他表示雖然大多數美國人面臨新冠肺炎的風險低，但可能即將出現更多死亡病例。「對於有其他併發症的人來說，這可能導致更壞的結果，我們會有更多悲傷的消息。但美國人民應該知道，（病毒）對普通美國人的風險很低。」 26日，特朗普任命彭斯主持美國國內的疫情防控工作。至少194名公共衛生與流行病專家則發起情願，他們認為彭斯曾經否認科學，不適合負責疫情防控。

* 諾基亞：現任CEO 8月31日離開公司，新任CEO 9月1日上任】諾基亞近日宣佈任命Pekka Lundmark為新任首席執行官。現任CEO Rajeev Suri將於8月31日離開公司，將會繼續擔任公司的咨詢顧問直至2021年1月1日。繼任CEO Pekka Lundmark將於9月1日上任。 ​​​

* 【737後再遇疫情和股價雙殺，波音會倒閉嗎？】上周，波音慘遭二連擊——新冠肺炎疫情引發旅行者憂慮，也因而影響了航空公司的前景；金融市場也發生下跌。還要不要保留已經停飛的387架737 MAX飛機？航空公司的決心受到了考驗。航空公司是否還有能力吸納波音已經製造，但是尚未交付的另外400架737 MAX飛機？這一點也在經受考驗。目前，這400架飛機已被擱置，等著監管機構批准它們復飛。

政府發出旅行建議，企業限制員工出差，大小會議取消，個人也推遲了旅行，這一切對航空公司來說都不是好事。美聯航剛剛撤回了財務指引，各方估計，其他航企距離宣佈財務表現不佳也不遠了。

與此同時，全球股市開始矯正。個人投資者企業預期利潤縮水；企業則要準備應對撲朔迷離的前景。結果，旅行者能不旅行，就不旅行，覺得手頭不寬裕，就不會選擇較昂貴的艙位。這樣一來，旅行/旅遊行業就會承受更大壓力。

* 【上海時裝周開啓雲秀場，時尚行業的變革與創新】近日，繼推遲原定於3月的開幕計劃後，上海時裝周再次宣佈今年的大秀將改為3月24日至3月30日進行的「天貓雲上時裝周」。從線下走秀到線上「雲辦秀」，對於上海時裝周來說也是一次全新的嘗試。

受到日益蔓延全球的新冠肺炎疫情影響，首爾時裝周宣佈取消、日內瓦鐘錶展宣佈取消、LVMH青年設計師大獎半決賽雞尾酒會取消、米蘭時裝周的壓軸大秀Giorgio Armani大秀改為直播形式進行，而LANVIN大秀則也與寺庫聯手進行直播，並通過愛奇藝旗下奇遇設備首次呈現VR看秀。

此次突如其來的疫情打破了許多時尚品牌原本的走秀與發佈計劃，對於整個時尚行業來說，既是挑戰，又是一次突破與改革的大好時機。

不少品牌抓住機遇，將困難變成了另一種變現形式。比如Christian Dior日前舉辦2020秋冬系列發佈，利用微博線上話題頁「雲直播」形式與無法走出家門的中國觀眾互動，收穫超過一千萬的觀看量。而另一個國際大牌Gucci則採用現場直播的形式帶領觀眾見證其2020秋冬系列的誕生。

* 【韓國娛樂業按下暫停鍵】韓國的娛樂業已經採取措施，盡量減少新冠肺炎疫情帶來的影響。這種病毒導致一些韓國流行歌手取消演出，包括BTS，但對病毒傳播的擔憂也影響了電影和電視製作。到目前為止，一些電影和電視劇已經取消了新聞發佈會和展示活動，一些音樂和綜藝節目也採取了無觀眾模式。針對韓國遊客的臨時禁令導致至少一家製作公司重新考慮拍攝地點。

一些電視劇的製片人選擇在網上舉行新聞發佈會。由尹賢旻和高承熙主演的韓國Netflix系列電視劇《我的全像情人》(暫譯名，原文為My Holo Love)的現場新聞發佈會被取消了。相反，演員們參加了一個在線會議，回答媒體提前發送的問題。由嚴志媛和成東日等人主演的超自然劇情片《The Cursed》也取消了一場現場新聞發佈會，取而代之的是一場有演員和導演參與的直播。

據韓國電影協會（Korean Film Council）稱，過去幾周，韓國影院的上座率急劇下降，導致幾部電影推遲了宣傳活動和首映時間。由申惠善和裴宗玉等人主演的電影《Innocence》的新聞發佈會和採訪都取消了。Park Hye-ryeong的紀錄片《流浪廚師》（暫譯名，原文為The Wandering Chef）講述了世界著名廚師Im Ji-ho的流浪經歷，但並沒有如期在影院上映。

* 【紐約市出現首個新冠肺炎患者：這裡是詳細情況】（英文報道更新時間為美國東部標準時間 2020年3月1日 晚間09:03）

當地時間周日晚間，《紐約時報》報道稱，紐約市出現首個新冠肺炎病例。

據《紐約時報》報道，紐約州一位官員稱，該患者是女性，年齡30多歲，在曼哈頓的家中隔離，最近去過伊朗。

據一位州官員稱，在美國食藥局週六批准紐約州自行進行檢測（新冠肺炎）後，上述患者即由紐約州進行檢測和確診。

150萬個口罩已經分發給醫務人員。紐約市長白思豪（Bill de Blasio）表示，還需要聯邦政府提供30萬個口罩，以及其他保護性裝備。

紐約市有1,200個醫院床位可供新冠肺炎患者使用；有關方面還在制定計劃，從而因應人員可能在酒店、醫院、家中進行隔離的情況。

* 【日本和國際奧委會在奧運會前是否已經採取了足夠措施？】新型冠狀病毒(COVID-19)還不是一種流行性疾病，根據世衛組織的評估，目前其尚未構成「大流行病」，但它正在全球範圍內傳播。

根據世界衛生組織的報告，截至發稿時，已有60個國家確認了新型冠狀肺炎病例。如果到今年7月日本舉辦2020年東京奧運會時，病例數仍在上升，我們人類將把來自數百個國家的人們聚集在一起，讓病毒更便利、快速的傳播。

距離2020年東京奧運會還有四個月的時間，到目前為止，國際奧委會仍在進行2020年東京奧運會的各項準備工作。

國際奧委會主席托馬斯·巴赫在與日本記者的電話會議上說:「國際奧委會的官方立場是，我們完全致力於東京奧運會的成功舉辦，他們正在按計劃進行。」

在同一個電話會議中，巴赫還鼓勵奧運會運動員在訓練中「全力以赴」。

* 【華為欲l2億歐元在法國建首個 歐洲5G 製造工廠】據華為方面透露這2億歐元的投資將用於包括土地、建廠、設備採購等方面的投入，並借助歐洲本地領先合作夥伴的先進生產設備、工具來完成整體建設。而該工廠生產的無線設備將主要供應歐洲區域，實現研發、銷售、採購、生產、物流、服務、人才培養等端到端產業鏈的整體覆蓋，對歐洲本地上下游產業鏈產生推動作用。

另外，新的製造工廠還會專門設置展示中心，無線基站的生產、軟件加載、以及測試都將進行透明化展示，也會向運營商、政府和相關機構開放，這也是華為積極響應歐洲數字主權的實際行動。

【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】
台北市的巷弄裡，有一家經營超過一甲子的上海飯館，道地的上海味，還登上美國華爾街日報，報導裡頭大為稱讚，老師傅正統的上海菜作法，恐怕連大陸都找不到。老客人說，來到店裡，總有回家吃飯的感覺，尤其是玻璃櫃裡，一碟一碟的盆頭菜，更是撩起了濃濃的鄉愁。

隆記上海菜飯
地址：台北市中正區延平南路101巷1號
電話：02-2331-5078


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【傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣】
新北市淡金公路，有一家台式麵包店，附近原本是工業區，曾經一天可以賣出兩千多個麵包，特別是招牌的菠蘿麵包，最受到顧客喜愛。後來，工業區的工廠外移，生意大不如前，老闆還打算把店收起來，就在這個時候，喜歡吃菠蘿麵包的影后楊惠姍，覺得老店歇業實在太可惜，就把這個情況，告訴好朋友舒國治，美食文學家舒國治，也立刻動筆寫文章推薦，吸引許多讀者上門購買。就這樣，靠著波羅麵包的滋味，以及影后、作家的加持，消失中的傳統麵包店，在偏遠的北海岸，起死回生。

廣泰香西點麵包店
電話：02-26223015
地址：新北市淡水區淡金路3段347號
營業時間：
平日 07:00-22:30假日 07:00-19:00

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【餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐】
被封為雨都的基隆，經常都是濕濕冷冷的，也或許是天氣的關係，許多基隆人一大早，就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯，再咬一口蔥油餅，暖胃又暖身。有一家傳統早餐店，賣的就是道地的基隆味，現在棒子交到第二代，依舊不嫌麻煩，手工包餛飩做蔥餅，希望把這份雨中幸福的感覺，繼續傳下去。

東家館
地址：基隆市西定路76號
電話：(02)2427-3869
營業時間：05:00 ~ 13:00
周一公休

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【港警為愛轉行 手作臘味蘿蔔糕】
香港的警察，因為愛情，選擇在台灣落地生根，一開始他擺地攤賣香港服飾，卻賣不過韓國的平價品牌，只好回到家鄉拜師學藝，把道地的港式茶點帶回台灣，經過幾番波折，這一段警察故事，總算寫下美好結局。

台南市中西區康樂街140號電話：06-2225516
小香港茶餐廳

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【瑞芳阿嬤手作芋圓 幸福甜湯飄香山城】
新北市的山城瑞芳，應該算是台灣最早出現芋圓的地方，早在七十年前，瑞芳老街，就已經有賣芋圓的攤商，這種充滿嚼勁的美味甜湯，一推出，生意就好得不得了，還吸引九份的業者專程來這取經，把整套做法複製回去。儘管現在，九份芋圓的名聲，已經遠遠超越瑞芳，但是老店第三代，還是守著家傳的老味道，守著阿嬤當年煮甜湯的那份用心，至於誰才是第一名，似乎不再那麼重要了。

保雲芋圓
地址：新北市瑞芳區瑞芳街6號
電話：(02) 2497-4268

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【鼓手轉行深夜食堂 電影總舖師取景】
一位樂團鼓手，轉行經營深夜食堂，他面臨的最大挑戰，不是廚藝，而是該怎麼面對人群。過去長年隱身在舞台後方，鼓手老闆一開始很不習慣站在第一線，後來他透過在店裡演奏，漸漸地找到和顧客溝通互動的最佳頻率。

勝力食堂
地址：台北市士林區大西路35號
電話：02-28838545

為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說？
#瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學
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☞〈所有東西都黏在我們身上〉全文連結｜https://www.egoyanzheng.com/single-post/2019/12/25/所有東西都黏在我們身上──瑞蒙‧卡佛
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如果你失戀了，你會怎麼處理戀人的遺物呢？把信件燒掉？把衣服剪掉？還是，把東西全數變賣，換回一筆錢，重新開始？本集我們要談論的主題正是「戀人的遺物」，來自伊格言老師的一篇文章：〈所有東西都黏在我們身上〉，你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。

美國作家瑞蒙‧卡佛（Raymond Carver），一九三八年生於奧勒岡州，一九八八年去世；在他僅有的五十年生命中，多數時候並不得志：酗酒、貧窮，生活的重擔如影隨行。他的代表作全都是短篇小說，因為唯有短篇才能讓他在短時間內寫完，好趕快去做其他工作。我們常聽到「文學是生活的切片」這種說法，似乎是說作家觀察生活，從中切出局部，作為產品。但伊格言如此形容卡佛：

是生活的頹敗與殘忍構成了《當我們討論愛情》這本薄薄的小書──我承認這不是我真正想說的話，因為我真正想說的更極端而荒謬：是生活的頹敗與殘忍（而非脂肪、碳水化合物和蛋白質）構成了瑞蒙‧卡佛這個人；因為他讓我感覺那些極其簡短、精準又冷酷的短篇傑作並非來自於「生活的切片」，而是來自於他自身。換言之，他片下來的其實不是故事，而是血肉模糊的他自己......

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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
香港文匯報專訪：
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/...
香港明報專訪：
https://news.mingpao.com/pns/副刊/artic...
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言

☞〈世界的盡頭，最終的隱喻〉全文連結：https://theinitium.com/article/20200918-culture-tenet-yee-geyan-review/
全文首發於香港「端傳媒」，超過8000字，本系列影片至少會有5集
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#天能 #影評 #深度解析 #信条 #諾蘭
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你看過《天能》了嗎？你知道《天能》中除了祖父悖論之外，還隱藏一個並未明說的「鞋帶悖論」嗎？你知道那其實就是Neil和天能組織的核心思想嗎？
這是本集的主題，來自伊格言的文章〈世界的盡頭，最終的隱喻〉。你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。在我們正式開始前，也請記得七字訣：訂閱、分享、小鈴鐺喔。

本系列前三集裡，藉由《天能》中情節與對話的蛛絲馬跡，我們論證了幾個作者諾蘭暗示的觀點，包括**（線性）時間並不存在**、**因果律的崩毀**、**自由意志的重要**；並且比較了大魔王薩托以及《黑暗騎士》中小丑的兩種虛無。
簡而言之，時間很可能並不存在，事件發生的絕對先後次序也並不可靠；而這樣的概念則破壞，或說解放了原先我們習以為常的，對因果律的預設，從而將薩托的哲學導向了虛無。
這是《天能》前半段的思想辯證。但話又說回來了：因果律真的就這樣被破壞殆盡了嗎？

其實也沒有。伊格言分析，針對這「線性時間中因果律被削弱」的結果，《天能》中的未來人分為兩派，暗示了兩種截然不同的應對態度。
其中之一，是我們在上一集中提及的反派薩托，以及薩托的未來盟友。我們姑且將之稱為「薩托─未來人」派。薩托受到個人心靈創傷與私慾的驅使，自甘成為此派未來人的報復工具；而「薩托─未來人」派的核心思想，約略就是「沒有核心思想」──
一種無底線的虛無。
他們的對立面，當然就是天能組織了。

但天能組織（Tenet）的「信條」（tenet）又是什麼呢？這就是我們現在要來討論的事。而這就得從組織代表人物，亦即是未來人Neil的行事原則──「發生的就是發生了」說起。
這句一再出現的口頭禪到底是什麼意思呢？粗疏地說，那正是他一再提及的**宿命論**哲學。正因為「發生的就已經發生了」，Neil顯然認為逆行回到過去無法改變史實；而他的信念和最終行動則體現了「自由意志」和宿命論的有機結合──
對，如同他在電影終局所言，「已知的結局並不構成袖手旁觀的藉口」。Neil知道結局已定，無法改變；但他依舊有事要做。
一邊是「結局已定」的宿命論，另一邊則是「有事要做」的自由意志，二者以一種特殊的方式彼此結合在一起。
相較之下，《天能》主角的態度則曖昧許多。這也導致了主角與夥伴Neil的價值衝突──為了救治於塔林慘遭逆轉子彈所傷的凱特，一行三人決定逆行回到奧斯陸自由港，去使用該處逆轉機把凱特的傷再「逆轉」回來。
而路程中，Neil首次向主角與凱特提及「祖父悖論」──如果你回到過去殺了你的祖父，那麼你就不會存在；但你不存在，又如何可能回到過去殺了祖父？

這早已眾所皆知的**時光旅行祖父悖論**想必讀者們已然熟悉；也完全明白它在邏輯上無法解決。當然，「多重宇宙假設」可輕易擊潰此一悖論；但這是另一大題，我們照例沒時間講（？）。
對《天能》而言，更關鍵處其實是劇情中未曾直接提及的「鞋帶悖論」（Bootstrap Paradox）。此悖論因美國科幻名家海萊因（Robert Heinlein）的科幻短篇〈By His Bootstraps〉而得名，我們在此簡述如下......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

2021年5月即將於台灣（麥田）與中國（中信）同步出版最新長篇小說《零度分離》。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。

獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人，無邊之愛：伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378

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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言