🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來!
雖然身為身分證字號P開頭的道地雲林人,但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係,今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多,也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣,雖然很少介紹美食,但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧!
🍅雲林斗南:來一盤古早味番茄拼盤最對味!
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後,營業至今已超過五十年,用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長,是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣,但每日還是有不少在地人上門前來吃冰,只為了被這懷舊的氣氛包圍,品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。
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🥞 雲林虎尾:雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ,老闆總是親切的幫客人點餐,是許多虎尾人從小吃到大的在地美食,店家從路邊攤賣到現在有店面了,更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店,用香氣四溢的家鄉味,擄獲了雲林人的心,獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面,沒有華麗的裝潢與內用座位,但每日只要一開門營業,北京王餡餅外就是大排長龍的景象,許多人都慕名而來,只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。
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🥤 雲林麥寮:雲林在地手搖飲品牌喝起來!
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手,而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升,市區迅速發展,不僅許多年輕人返鄉回來工作,也帶動了當地的繁榮,甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多,現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店,但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料,更是雲林特有品牌,西螺、虎尾、水林都有分店,創始本店就在麥寮,未來將力拼大家熟識的「大苑子」,成為雲林第一名的飲料店!
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🥚 雲林台西:台西人下班吃什麼?跟著排隊就對了!
每天只要開門營業,丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮,這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅,一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰,熱騰騰出爐的金黃蛋餅中,包著豐富的餡料,有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等,小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門,就有不少人潮湧現,都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。
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🌽 雲林四湖:狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味!
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長,退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米,長達九年的時間,所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來,最後決定回到自己的故鄉「四湖」,並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米,用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香,終於圓夢。
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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢?歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來,也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單!
「四湖參天宮美食」的推薦目錄:
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四湖參天宮美食 在 Facebook 八卦
#處長的日常
#ㄧ週一鄉鎮
#銷魂燒番麥
#鐵打的處長雲林美食地圖
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口
有沒有人像鐵處長一樣為了美食走遍天涯海角⋯⋯??🙋🤗
為了ㄧ口燒番麥專程跑到海ㄧ隅的四湖- 吉品烤玉米🌽 ,因為有人為了烤出最好的玉米特別開了一間旗艦店,十幾坪的店只烤玉米,黑魯魯的玉米先生文吉,從胖卡車到專賣店,把烤玉米品牌化,追著吉品跑的不只是鐵處長,還有一堆玉米控的鐵粉吶~
嘴刁的鐵處長只吃生玉米火烤的燒番麥,ㄧ般水煮後再火烤的很母湯,味道口感差太多了⋯⋯吉品的烤玉米很講究,挑選雲林元長在地的糯米玉米,甜度剛好,大小sizeㄧ致,火烤的火侯精準掌控外,自製的醬料還是自己栽種的蒜頭,用感情烤出來的玉米香味四溢外,粒粒入味的口感太銷魂啦⋯⋯😂
偷學了玉米先生的燒番麥小撇步,
今年中秋節準備給它烤起來,平時嘴饞可以來 虎尾建國眷村 碰運氣,要不就直奔飛奔四湖找吉品吧。😝
四湖參天宮美食 在 鐵打的貴婦 Stacie Chen 陳璧君 Facebook 八卦
[ 今年夏天我們相約雲林海洋音樂祭 ]
感謝 運動女神 王麗雅 Liya Wang 與陽光健美的俊男美女們,以及首屆旅遊大使前12的參賽者,為今天 #2019雲林海洋音樂祭 台北記者會現場帶來青春洋溢的歡樂氣氛!正式預告8/17、18 在三條崙海水浴場的 #雲林海洋音樂祭 將嗨翻天!
雲林縣擁有山、海、平原多樣化的自然環境、歷史脈絡、人文特色與美食小吃,近年縣政府與在地單位推動四湖鄉三條崙海水浴場活化計畫,藉由這次整合沿海區域性的農漁牧,舉辦「#雲林海洋音樂祭」系列活動,讓人享受雲林恬靜的樂活漁村氣息!
雲林海洋音樂祭系列活動,有搖滾音樂會邀請到時下最夯流行音樂暨新科金曲歌后 #孫盛希、「音樂型男」#街巷JSheon、知名DJ、在地樂團及街頭藝人演出;有別一般夏日音樂會,特別安排活由 王麗雅親授的 #光合瑜珈、模特兒時尚泳裝秀、#陽光ZUMBA、活力四射 #比基尼沙灘排球、以及海洋環保的 #挽袖淨灘 活動、當然也少不了雲林最棒的 #美食市集 等,精彩可期;除了大型活動的舉辦,也串聯海線地區規劃「#濱海小旅行」,濱海漁家樂一日遊、濱海金海派一日遊及濱海騰雲二日遊等,帶民眾走訪雲林生態,看見雲林海域的美,歡迎民眾報名參加,體驗雲林各種風采。
2019雲林幸福上場,自元年起舉辦點亮幸福‧相約慶新春、#北港懷舊音樂會、#雲林旅遊大使徵選活動、#eye雲林幸福定格攝影競賽 至8月雲林海洋音樂祭籌畫等等,體現了雲林幸福好好玩的宗旨;有「工藝產業」:木雕工藝、烏克麗麗手工吉他;「宗教文化采風」:北港朝天宮、四湖海清宮、參天宮、麥寮鄉拱範宮;「人文巡禮」:李萬居精神啟蒙館區、鄭豐喜圖書館顏思齊文化園區;「生態環境教育學習」:萡子寮漁港、成龍溼地與椬梧滯洪池都是觀日落賞景好去處、馬蹄蛤主題館、台灣鯛生態創意園區、黃金蝙蝠館等等,趁著暑假期間,不妨規劃一趟雲林知性之旅吧!
歡迎大家一起來「2019雲林海洋音樂祭」,享受音樂、品嚐美食以及看見雲林夏日海洋之美,感受雲林幸福上場的魅力!活動詳細辦法與報名方式,請搜尋「慢遊雲林」粉絲專頁及雲林文化旅遊網。
#聽說麗雅自願代言好感動
#最Hot濱海生態小旅行
#揪團雲林FUNㄧ夏
慢遊雲林
孫盛希 (shi shi)
J.Sheon (街巷)
#雲林幸福好好玩
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