#宅在家救世界 #第五週 #煮食菜單
居然封城五週了!
居然瘋狂煮五週了!
這週,宅在家救世界菜單,小家廚房的備菜畫面,餐桌風景與大家分享,留言跟我說 #最喜歡哪一道呢?
#滷了一鍋滷牛肉(Short rib beef),去骨切片,部分凍起來,可以是「乾麵」的快速配料,也可以切塊包進「蔥油餅」裡。
#手切滷肉,韓超買了超適合做手切滷肉的豬五花,炒了糖色,加了一直沒人要吃的青蘋果丁,很多洋蔥,可以快速來一碗「滷肉飯」,或是「滷肉義大利麵」。
#水煮雞胸肉,以為食材用盡要斷糧了,從冷凍庫挖出兩片雞胸肉(猶如中獎),小火水煮後剝成絲,配上油醋醬,就是「雞絲飯」。
#400次咖啡,家裡一向沒有即溶咖啡,趁著難得預約到的買菜網購時段,也訂一罐來跟風。鮮奶很珍貴,我配低糖的豆奶,剛好能平衡甜膩感。
#四歲的小宇宙蛋糕,本週廚房大件事莫過於為阿龐做一顆生日蛋糕。
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防疫宅在家,第六週也要繼續加油💪(自我喊話😆)
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