四季皆宜
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四季皆宜 在 人2 x People2 Facebook 八卦
我對平溪的第一印象就是天燈，
但除了放天燈外，
還有好吃的黑金寶芝麻糖⚫️
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更不要錯過美麗的風景，
冬天不僅可以來賞楓紅還有天燈節🍁
絕對不只冬天有還有
春天的油桐花、螢火蟲，
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四季皆宜 在 飲食男女 Youtube 的評價
經常打機、煲劇的貓頭鷹，或者捱夜工作，令上班沒精神。可以用補氣、提神的煲花旗參煲湯。養心安神的龍眼肉，又可平衡花旗參的涼，加入滋陰的乾螺頭，補而不燥，四季皆宜。
材料：4 人份量
1）乾螺頭 約6-8隻
冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後，用乾螺頭比較好。有滋陰、補腎、補精、健脾功效
2）肉眼 1斤
3）龍眼肉 2両
養心安神、補血
4）乾石斛 約1両
滋陰清熱、養胃生津
特別針對，虛熱、胃陰不足、口乾
5）花旗參 約1両
性涼，滋陰、補氣、消虛火、生津止渴
陰虛內熱、捱夜、口氣大適用
6）肉眼 1斤
做法：
1）肉眼用凍水汆水
2）乾螺頭用清水略沖或灼一分鐘
3）花旗參、石斛、龍眼肉用清水略沖
4）水大滾，所有材料進鍋，大滾十分鐘，轉細火煲兩小時，加鹽調味完成
示範：秀英海味雜貨Natalie
四季皆宜 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名：永樂雞捲大王
電話：02 2556-0031
地址：台北市大同區延平北路二段50巷6號(北門站3號出口南京西路往民樂街方向永樂市場對面巷子右轉約10分鐘)
營業時間：am07:30 - pm13:00
公休日：星期一
店名：姚德和青草號
電話：02 2559-5389
地址：台北市大同區民樂街55號(北門站3號出口南京西路往民樂街方向約9分鐘)
營業時間：am08:30 - pm20:00(星期日至pm18:00)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/YaodeHerb/
關於：
1946年開始起灶熬煮一帖涼方 姚家三代接力採草奉茶 青草茶、苦茶、蘆薈茶、茅根茶 青草養生沖泡茶 沐浴藥草，養生禮盒 帶回家熱飲與泡澡 四季皆宜餽贈親友。
#Meck大叔#永樂雞捲大王#姚德和青草號
四季皆宜 在 Daddy Frank Youtube 的評價
40.狗尾草燉雞湯 /狗尾雞｜ 春天・穀雨 ｜【特別企劃．第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 38 #轉骨方 #狗尾雞 #九尾雞
開始進入「春生夏長・轉大人」的時節了，針對轉骨的小朋友，在這階段的養生食療，大都是在「秋收冬藏」天冷的時節給予補益類的傳統轉骨方，但這次法蘭爸特地準備了道「四季皆宜」的民間轉骨方，可以隨時補充轉骨時節的營養，而且也不用怕春夏兩季氣溫高熱，吃補會吃過頭。這一道相當簡便好吃的養生雞湯，小孩吃了顧脾胃、助轉骨，大人吃了也是相當不錯喔，可以幫忙顧好全身筋骨的問題呢。
#法蘭爸 #養生工作坊
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紫神膏 ▶ https://goo.gl/wVTFP6
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每月節氣前的週六早上十一點定期更新。（其他時間不定期 額外更新）
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狗尾草燉雞湯（狗尾雞）
材料：
狗尾草 100g-120g
土雞切塊 半隻(700g)
甘草 一錢
黃耆 一錢
枸杞 一錢
玉竹 一錢
黑棗 三顆
狗尾草：
性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用。
甘草：
甘，平。歸心、肺、脾、胃經。益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。
黃耆：
甘，微溫。歸脾、肺經。補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。
枸杞：
甘，平。歸肝、腎經。補肝腎，明目。
玉竹：
甘，微寒。歸肺、胃經。養陰潤燥，生津止渴。
黑棗：
味甘，性平。入脾、胃經。補中益氣、養血、安神、明目。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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