上星期六「高點電視台」播了我和民眾黨兩位立委參選人蔡宜芳和李佳玲的訪談節目,我常是錄完節目後就不敢回頭看自己當時到底講了些什麼,等我有勇氣看完後再跟大家談感想。
前幾天在臉書上感慨說台灣政治路難行,2017年世大運後的「黑柯產業鏈」之密集與強度,讓人難以招架,先生曾說「兩岸一家親」,他說是希望釋出善意,讓大家能顧飽肚子,我們家也沒任何資產在那裏,不料一句話卻從那時被罵到現在。 先生明年不選了,不選的人最大,我也拋開顧忌,常忍不住在臉書上寫些情緒感受,不料卻惹來PTT上一片罵聲,幾乎九成以上的帳號都在罵我,有些甚至會用一些不堪入耳的字句羞辱我,在PTT上我儼然成了全台灣最可惡的女人,我是知道自己不適合評論政策,但只敘說心情,真的就如此可惡?
相信每個人的過去都不是完人 ,想選大位的人,自然就有人拿你過去的東西打你,有些是私德,有些牽涉到誠信,甚至法律層面,被打的人,每個人承受的壓力不同,過去買賣幾棟房子,有否關說娘家砂石業,當媒體每天拿出來做新聞或政論節目天天檢討你時, 你的壓力就來了,反之另一方的論文門和古早的數十筆土地如何繼承而來, 沒人討論, 偶爾被問到,就說「財產都按時申報了, 要看自己去監察院看」,至於論文門疑雲,沒人在電視台或知名媒體上討論,且資料已被封存30年, 自然一點壓力也沒有 , 試想自己過往史能得到這種「不被討論」的對待,而別人的黑歷史則天天被拿來政論節目上噴口水,這就是「黑黑產業鏈」之可怕,台灣政治路難行的原因。
的確,最近黑色產業鏈大餐,先生已不是主桌上的貴賓了,他曾感概地說明年大選勝負已定,選舉已進入垃圾時間,最近我看到這個黨在選舉時運用的手段和資源, 個人是覺得除了明年勝負已定外,無疑地,他們將會在台灣永續執政,依附在他們身上的團體會越來越多,現在最重要的大概就是立下一任儲君了。
去年選舉前是「柯黑產業鏈」產能最盛的時候,有次先生很晚回家,累到癱在沙發上,反射性的拿起選台器來, 不得了,從第一台罵到最後一台,什麼難聽的話都出籠了,看著先生鐵青的一張臉, 不禁感慨地跟他說:「文哲,不要選了 ,我們有自己的專業, 我們活得下去的。」那時還沒登記, 我還怯懦懦地問他一句:「 現在不選, 會怎樣?」 先生突然狂笑起來:「我太了解這些人了,跟妳保證,要是我今天不選了, 明天就成了他們口中「最偉大」的政治家了!」
https://www.youtube.com/watch?v=8H0YUeUpAYg
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 start 00:09 HÓME CÓORDY分店 00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址 00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼 01:06 AEON TopValu 01:16 第一必買 01:36什麼是IH爐 01:45 IH爐和普通電磁爐的分別 02:17 電...
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★★★每日一股☆☆☆ 2021/06/28 晴
【台北股市在上周五突破之後雖然留了上影線,不過大家都知道老王是完全不會在乎單一K棒的形狀,就好像您們也不會在意老王的形狀一樣,所以有沒有上影線完全沒有影響我對趨勢的預告判斷!上周五既然就是跳空突破,有個缺口就是趨勢的確認,只要不封閉缺口,哪管什麼上影線不上影線,短線多頭就是持續往上。帶動台股持續上攻的主角,對,不用懷疑,仍然是咱們的航海王!不管是貨櫃航運還是散裝航運幾乎全數都大漲再創新高,連動周邊航運相關例如中櫃、志信、榮運等等同創新高!貨櫃航指標股,同時也是全台最大衝浪場的萬海,今天開盤就用一個跳空突破吸引市場集體共識的買盤進場!跳空突破當然是明顯的突破訊號,短線就是結束上周整理再度往上。萬海能夠再度突破仰攻,最新公布的運價當然是推波助漲的力道之一;上海集裝箱運價指數最新一周報價持續上漲創高,意味運價仍在上漲循環有助於營收與獲利持續成長,股價當然就往上反應!同樣是上周五頂到波段高點的長榮,也是來個跳空突破形成突破前高型態。就只剩上周漲勢較落後的陽明還沒突破,但今天也是攻上漲停來頂到波段高點了,也是差一口氣就看明後天不能來個突破訊號。貨櫃航運大漲突破之後,短線又要再度參考五日均線,這個歷史不斷循環,我想各位閉著眼睛也都會背了。短線就要跌破五日均線才會轉弱,波段則仍是觀察十日均線為重要支撐!
貨櫃三雄在上周的震盪都死守十日均線,波段趨勢本來就沒有翻空,您想抱長一點或者成本低的,或者是跌破五日均線賣一半留一半的,都應該還要抱著才對!散裝航運波段支撐也是只看一條線,我在直播也早就預告多次,就是十日均線!短線上周幾乎多數都跌破五日均線可以減碼一半,但我說剩下一半請觀察十日均線續抱,對吧?波段支撐都還是多方沒有改變!幾天過去散裝航運幾乎全數都再創波段新高了,短線該怎麼觀察呢?還是看五日均線啊!上週慧洋-KY大漲上來開始突破前高,我不是告訴大家沿著五日均線觀察即可嗎?那如果有爆出大量的則觀察今日大量低點,像是益航就是以今日低點為多頭支撐!上週益航不就是爆出波段最大量後守住,然後快速再度噴出嗎?所以益航只要守住今日低點,那就是短線多頭仍未改變!裕民跟台航則是頂到前高位置並微幅跌破,這邊因為缺乏長紅或跳空就像上周五的慧洋-KY,所以不適合直接判斷為突破前高;我們就只能以五日均線來做觀察,只要守住就是短線多頭持續往上,跌破則視為突破失敗要回檔。我們上周五也是這樣跟大家分析預告的,守住五日均線那裕民就是還能持續挑戰前高壓力,跌破則轉弱。其他航運相關則請同樣觀察十日均線為波段支撐,五日均線為短線支撐,不管是前面提到的中櫃、志信、榮運,或者是台驊投控與中菲行等等皆是。】
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老王給你問 #79 技術分析包羅萬象,指標打架怎麼辦?除了均線,老王最常用的還有...古人說買黑不買紅現在還是用嗎?最後老王愛Curry !!!https://youtu.be/Z3ebQFq0X1Q
2021/06/25【老王不只三分鐘】敢問投信,面板哪裡好?航運不死鳥?萬海、益航再創新高!台股突破挑戰歷史新高!記憶體族群由空翻多?華邦電開高走低都怪隔日沖來攪局?https://youtu.be/jgIuGlTG3B8
【精華重播】中國打壓鐵礦砂,關鍵翻多要等什麼訊號?鋼鐵股維持個股表現!https://youtu.be/Qh-AVJRLlrc
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★★★每日一股☆☆☆ 2021/06/30 晴
【鋼鐵股受拜登基礎建設法案推動與不鏽鋼族群領航之下,本周一多檔鋼鐵股正式突破區間,老王在會員午報也連續二天都有分析多檔鋼鐵股的突破情況。顯然這次在內資主力推動下,本周是完全不在乎鐵礦石報價;這當然跟老王先前一直強調的連動,在本周短線的表現上是完全不一樣的。會有如此出入的原因很簡單,昨天直播有說了是因為國際鎳價上漲帶動不鏽鋼族群領漲,但這其實也是跟著原物料報價在走的,不鏽鋼廠燁聯更已宣布漲價!有朋友問為什麼國際的鋼鐵股都沒有在漲,像是美國鋼鐵都沒漲啊,台灣鋼鐵股為什麼這周突然轉強?呵呵,其實台灣鋼鐵股真正要受惠要出貨到美國市場真的很有限,但我們內資就最愛炒題材啊!有題材就能炒!過去一週告訴大家鋼鐵股要看個股各別表現,能夠突破區間的鋼鐵股才能代表真正轉強了。上周二鋼鐵股曾上演一日行情大漲,為什麼這周卻可以連續大漲?關鍵就是在於區間有沒有突破啊!同樣是鐵礦砂沒有大漲的行情,但一堆鋼鐵股上周都打到區間高點壓力沒能突破,所以又回檔整理。但本周一像是燁輝、運錩、新光鋼、大成鋼等等一大票則是全部開始突破區間,這就是完全不一樣的差別!
上周直播也強調二次,鋼鐵股就是要等待突破區間就能再次翻多了,那就是您空手或者之前被洗掉的買回時機!燁輝不是周一長紅正式突破區間了嗎?昨天直播也分析跳空突破前波高點了,今天就是再來一根漲停。燁輝如此強勢正是跟不鏽鋼有關,因為它有轉投資不銹鋼上游大廠燁聯;燁聯在興櫃交易本周狂飆漲了160%,單單今日更上漲逾60%啊!不鏽鋼族群在本周表現超強勢,彰源突破後竟然是連續漲停噴出,周一跟上腳步突破前高壓力的運錩也是一價漲停,這都是標標準準的不鏽鋼供應鏈啊!其他落後突破的不鏽鋼廠像是榮剛,昨天長紅突破前高之後,今天也是直奔漲停。允強跟大成鋼也是昨天跳空突破前波高點於是繼續大漲,這些強勢鋼鐵股都請您以五日均線當作短線強弱觀察,十日均線則當成波段支撐!至於昨天直播談到四海遊龍的中鋼,也終於出現長紅了!所以這波鋼鐵股翻多大漲,就算您不敢看見突破區間去追,那麼沒突破的中鋼在前二天還是給了您慢慢上車的機會啊!今天大漲碰到六月份的前高壓力了,其他鋼鐵股很多突破之後都持續大漲挑戰新高,中鋼當然也是如此看法,就看它能不能突破這個前高壓力,波段高點就指日可待!短線大漲之後以今日大量低點為觀察即可,波段支撐仍觀察月均線。】
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2021/06/29【老王不只三分鐘】台股另類歷史新高!電子成交量占比不到三成!航運創高回檔迎白浪滔滔?美股三大指數創新高命中!車用概念最強族群是它?鋼鐵突破看個股!https://youtu.be/INQrOyikd9I
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噴砂壓力 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 start
00:09 HÓME CÓORDY分店
00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址
00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼
01:06 AEON TopValu
01:16 第一必買
01:36什麼是IH爐
01:45 IH爐和普通電磁爐的分別
02:17 電陶爐和電磁爐的分別
02:49 鑄物糖瓷鍋
03:03 陽極氧化煲
03:22 第二必買
03:48 HÓME CÓORDY是平價版無印和Nitori
04:23 第三必買
05:11 「無撚糸」
05:46 第五必買
06:11 第六必買
06:38 第七必買
07:04 第八必買
07:31 第九必買
07:53 第十必買
08:29 【AEON SUPERMARKET 】超市
09:09 翻新後的AEON超市
09:17 如何看星期三那種貨品有優惠
10:38 Living Plaza 位置
尖沙咀【AEON SUPERMARKET 】日本家品HÓME CÓORDY|LIVING PLAZA|日式超市平買貴用TST THE ONE週三優惠
#尖沙咀 #AEONSUPERMARKET #日本家品 #HÓMECÓORDY #LIVINGPLAZA #日式超市 #平買貴用#TST #THEONE #週三優惠 #smarttravel
相信大家對Aeon一點都不陌生
但你們又知否Aeon旗下有一間家品公司叫HÓME CÓORDY
在康怡、荃灣、尖沙咀、屯門分別先後都開了分店
這間是尖沙咀分店,就在今年6月翻新,
位於尖沙咀The One 地庫,一邊是Aeon超市,
另外一邊就是HÓME CÓORDY
樓上是Living Plaza, 如果大家想添置平價精美家居用品
這裹簡直可以提供一條龍服務
日本人氣家居品牌HÓME CÓORDY以出售日系生活雜貨、
家品傢俬、收納用品、床上用品、煮食用具、餐用食具為主
各款適合蝸居的家品任君選擇,主打簡約、耐用和價錢平,
HÓME CÓORDY在日本出名以耐用,顏色、風格容易配搭,
深受日本當地人及遊客歡迎!
我亦會介紹Aeon超市逢周三特價日貨品
看完我的影片,以後你裝置家居就可以省下好多錢
留意店舖裏面有好多TopValu的產品, 代表品質高而價錢平
事不宜遲,快來看今日的十大必買, Are you ready?
第一必買,多款日式煲具,價錢由百幾至200幾hkd不等
外型設計及顏色,相當型格別緻,
即使你家沒什裝修, 都可以利用這些家居小物變得有個性和時尚
功能性亦多選擇, 就好像這個IH多功能單柄煲啦
IH是Induction Heating的簡稱,意思是「誘導加熱」,
IH爐其實是電磁爐的一種,若單純就使用方面來看,
IH爐和普通電磁爐最大的差別就在於IH爐的加熱速度較快,
輸出功率最高可以達到3000W。
一般情況下,使用IH爐煮食的效率會比電磁爐多好。
如果你租屋住,又或廚房太細,
未必會安裝一個新的gas爐,所以電磁爐可以搬來搬去
而且電磁爐或電陶爐,其實用電會平過用gas
電磁爐跟電陶爐最大分別在於發熱方式有所不同。
電陶爐可以用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以。
遲些我可以再詳細講, 話說回來這個藍色煲
它的滿容量為2.6L,適當容量為1.9L。
明火和IH爐均可使用。
你見它蓋上面有噴嘴, 除了適合煲水、煲茶、糖水
可以用來煮飯、煲湯、 煲粥 、烚蛋、炆餸都一流
鑄物糖瓷鍋,明火及電磁爐適用,
由鑄鐵製成,具有出色的保溫性。
令到入面的熱氣均勻,又能夠保持食物的水份
用來炆牛腩一流,但就好重3.5公斤
陽極氧化單柄煲 ,材料是鋁合金 ,
特點:長橡膠木手柄,蓋上有兩個通風口,
用於平衡鍋內和鍋外的壓力。不容易滾瀉內面的水,
煮麵、滾湯、最適合啦,好快就可以熟
輕身 、不易生鏽 ,容易清洗,
第二必買, 這裏分別有很多不同款式的房地墊和廚房地墊
長45 x寬120厘米, 防滑、防跣腳,
如果倒瀉任何醬汁落塊地墊,
只要用一條濕布輕輕抹一下就已經可以除掉污漬
厚度為0.5厘米,踩落去有種軟熟的感覺
我在日本網站見過,除了Aeon這裏有得賣
另外一間全日本最大的家品店Nitori, 都有得賣
Nitori 我曾經拍過影片, 亦都好受歡迎
Aeon HÓME CÓORDY堪稱為平價版的Nitori或無印
另外一款地墊用來墊房的,尤其家中有小朋友
或鍾意坐地下的人,因為這個墊形容易清洗,
所以是超級方便,而且款式都真的好靚
如果你家塊地板不太美觀,都可以用它來遮醜
整全屋地板,要洗幾萬hkd
這些地墊,一張都不用一百hkd
第三必買,密實方形水壺,可以摺疊放入雪櫃
慳位而且不漏水,我示範給你們看看,都冚得好實呵
我平日飲好多檸檬水
但每次都要飲的時候才切檸檬,
有了這個壺,可以將檸檬一次過切好放入個水壺
再放入雪櫃雪藏,要飲時才倒出嚟,方便慳時間
但要提下大家,這個只適合放凍水,
不適合熱滾水,你見到冷水專用
除了放檸檬之外,你可以放切好的青蘋果、薄荷葉
這個都是最簡單便宜的養顏方法,可以幫身體排毒
亦不需那麼單調只飲清水,1.4L
我平均一日都飲2公升的檸檬水呵
第四必買, 「無撚糸」毛巾,無撚糸是日本用語,
是一種編織方法。一般編織是將幾條棉線搓扭在一起,
再編織成布、毛巾等,但無撚糸就沒經過搓扭,
直接用棉線編織。因為沒經過搓扭,保留了棉的柔軟質感,
而且棉線鬆散啲、纖維空間較大,所以吸水力特別好。
第五必買,超級迷你尺寸120毫升瘦身保溫杯。易於攜帶超薄型。
重量110克, 材料是不銹鋼/聚丙烯/矽橡膠
有幾款不同的圖案 ,這些保溫杯都有不同的配件
如果用舊了 ,可以來配番 ,所以一個杯非常耐用
所以不需花錢再買另一個
第六必買,有好多不同顏色款式的陶瓷餐具
細碟的可以用來放前菜, 好似kimchi或涼拌
或醬料,豉油、芥辣、Wasabi都可以
有不同size,不同顏色, 超吸睛
如果人客來的 時候, 可以放snack在上面,
例如鹹魚乾花生啦,做果盤,好像卡拉ok那樣,
載nuts,食飯的時候,可以我用來載骨
第七必買,各款精美餐盒
這個雙層餐盒, 蓋可以Lock得好實, 不怕醬汁漏出來
買餐盒要兼看入面的間隔, 將魚和肉或蛋菜分開
另外一層放水果或飯後甜品都可以
有好多不同款式㗎,裏面都有好多間隔,高顏值
不同顏色, 可以配合個人喜好,顏色鮮艷
亦容易清洗,不易有臭味
第八必買,碗碟收納不銹鋼層架
善用廚房空間, 好慳位擺放更多碗碟
將凌亂的廚房, 打理得井井有條
除了好快將碗碟瀝乾水之外,
到你再用的時候亦好容易搵得返
只要廚房擺放得整齊,一來望落去會比較美觀
另外亦會比較安全, 不會將刀叉亂放
而且物料是不銹鋼, 不容易生鏽,超級耐用
第九必買, 保溫食物壺, 真空雙層結構, 隔熱冷藏持續時間長
帶有矽膠蓋, 可防漏,保持清潔,適用保存米飯和配菜,
就算帶飯返工的時候, 不會因為搭車搖晃時漏汁出來
容量是620毫升,夠你放一個午餐的份量
第十必買, 其中一個重點區域就是寵物用品專區
超級多寵物用品和食糧
並引入大量日本知名寵物食品及用品品牌,
包括:日本猫小食品牌冠軍CIAO;
日本知名寵物食品品牌INABA;
以及為寵物健康著想而生產的寵物食品品牌NISSHIN及SMACK,
照顧不同年齡階段貓狗的各種需要。
好!場內還有好多值得買的家品, 未能一一盡錄
最好大家親自來看看, 我們又去同一層隔離的超級市場呀
Aeon Supermarket搜羅好多各地新鮮食品、精緻商品
超人氣零食及自家品牌「TOPVALU」商品,
商品種類多不勝數,實行全方位照顧每位顧客日常生活不同需要
而且Aeon Supermarket逢星期三都有優惠價,
可以令你盡情選購多種新鮮食材、 肉類海產、糧油雜貨、
零食飲品,還有各款麵包、美食熟食等等源源不絕為您提供,
務求令您每個星期三都滿載而歸!
自從隔離開了驚安之殿堂後, 搶了不少生意
但超市就在6月成功翻新, 環境比驚安之殿堂更舒服
光猛、貨品種類多、星期三優惠多驚喜
你看看個環境,是否比隔離寬敞好多呢?
不過記得星期三不是每一件貨都有優惠
你要看這到個牌,”只限今天”, 才有優惠㗎
好像這個土耳其無花果, 我曾經在其他影片介紹過,
出面賣過一百hkd , 現在79hkd就有啦
這包已切好的蔥,平時我落街市3hkd可能買到兩棵
這包11.9 hkd, 我相信份量最少有八棵蔥,超級方便
兒童和成人口罩都有,好大包韓國king Oyster mushroom12hkd,
泰國海鮮雜錦36.9hkd, 煮冬陰公話咁易
八爪魚粒20hkd, 不用自己砌,用咖哩來煮車仔麵餸菜
泰國原味扎肉30hkd, 切片加落金邊粉, สวัสดีค่ะ
來自澳洲、紐西蘭超厚抵買新鮮肉類、
2008 Chateau Lynch-Bages原價 1920HKD, 而家1680HKD
鋸靚扒又點少得靚紅酒,不過個櫃鎖住的,
如果你要買,要跟工作人員講呵
日本蛋十隻20hkd, 多款日本受歡迎的冷藏食品
超多口味抵買日本零食,平時我在一般超市買要廿幾hkd
是否好多嘢買呢?不過那天我約了人,
所以行了一會超市就走了,樓上是living Plaza
是否可以一條龍逛街半日呢?去不到旅行也不用怕!
我還有好多香港購物和旅遊地方介紹給大家
看完影片記得幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
記得給個表情符號以示支持,我們下一集再逛街
搜羅全香港最平最抵買最正的給大家,下次再傾過啦,88
誰もがイオンを知っていると思います
しかし、イオンの下にHÓMECÓORDYと呼ばれる家庭用品会社があることを知っていますか
コーンヒル、ツェンワン、チムサーチョイ、トゥエンムンにそれぞれ支店を開設
こちらが今年6月にリニューアルした尖沙咀店です。
尖沙咀のザワンの地下にあり、片側にはイオンスーパーマーケットがあります。
向こうはHÓMECÓORDY
2階はリビングプラザです。安価で洗練された家庭用品を購入したい場合は、
このパッケージはワンストップサービスを提供できます
日本の家庭用品の人気ブランドHÓMECÓORDYが日本の家庭用品を販売しています。
主に家具、収納用品、寝具、調理器具、食器
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HÓMECÓORDYは、耐久性、色、スタイルが合わせやすいことで日本で有名です。
日本の地元の人や観光客に人気!
水曜はイオンスーパーの日本特産品も紹介します
私のビデオを見た後、あなたは将来あなたの家を設置することによって多くのお金を節約することができます
ストアには多くのTopValu製品があり、高品質で低価格であることを注意してください
さらに騒ぎがなければ、今日のトップ10の必需品を見に来てください。準備はいいですか?
最初に購入する必要があるのは、さまざまな和風の鍋で、価格は数百から数hkdの範囲です。
外観と色はかなりスタイリッシュでユニークです。
あなたの家が装飾されていなくても、これらの小さな家庭用品を使ってパーソナライズされたファッショナブルになることができます
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【防疫期間罩下粒粒療法!兩支 thx 85折優惠!】
面對呢個無能政府嘅奶共式防疫措施,死不封關,繼續放大陸人落嚟播毒,仲玩埋咩自律隔離!搞到全港市民人心惶惶,要凌晨排口罩!撲消毒用品!仲要搶紙巾M巾!日日咁多離L晒罩嘅消息,瘋都想行開下,忘記咗呢個世界呀!但自從大家戴得罩多,啲粒粒開始失控爆發,瘋想行開少少都唔得,覆大家嘅求救msg覆到就嚟甩骹咁濟…
要知道長時間on罩罩咁多個鐘,罩內皮膚溫度就會上升,表層水份加速流失,刺激油脂分泌!而且On住個罩抖氣,口罩內濕度提高,有利細菌大王滋生!你呢期果啲黑頭粉刺呀、暗粒暗瘡開晒花咁,咪就係咁嚟囉!所以喺呢段封罩期間,補濕!抗菌抗氧!水油平衡!疏通毛孔!一定要做得啱兼做得好,先可以好似牙瘋咁,喺呢個cls政府管治嘅亂世下煩少樣嘢!
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知大家最近都壓力大,冇乜精神j長文,雖然上述8成產品瘋之前已經拍過低俗護膚介紹過,但都會喺新一集同大家惡補下,簡單講下點解呢段On罩期非佢地不可!
另外,有絲打反映化咗妝戴口罩好似令爆粒件事再搞大咗,但唔化妝返工又唔得喎!Well,呢個問題真係easier than borrow fire!一支Odacite Gr+G Facial Serum Oil 葡萄籽葡萄柚籽抗菌殺菌精華油+ Josh Rosebrook Hydrating Accelerator 蘆薈補濕降敏噴霧就可以化解危肌了!Odacite Gr+G有效殺死化妝品嘅寄生菌同真菌,清理粉刺,溝一滴入粉底液度就可以幫皮膚護駕!而Josh Rosebrook蘆薈補濕降敏噴霧之前都講過啦,隔兩三個鐘小心拉開口罩噴一噴面,可以瞬間為皮膚注入大量水份,豐富嘅脂肪酸降低肌膚表層壓力,鎮靜皮膚,抗炎降紅!
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噴砂壓力 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的評價
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
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愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好,不鏽鋼壺身也不易卡味道,買就送超划算!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法