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其實不只上週帶團搭郵輪跳島澎金馬四日,八月初帶團去澎湖三日也是,最讓人開心的一件事之一就是兩趟三地,都有被認出是Eric。
「你是那個來自中南美的...?」
「你是那個阿根廷的..?」
「你是那個瑞士的..阿不,阿根廷的Eric?」
「我有看過你的直播!」
「我有參加過你的講座!」
「看到你的刺青才認出你!」
或許是真的不知道我的名字,或者剛好忘記,又或者知道但卻只是遲疑為何我在帶國內團..
這個人,是那個經營中南美的「玩美南人Eric 苗啟誠」?
沒錯,就是我。
疫情爆發肆虐全球至今半年多,中南美旅遊經營暫時擱置,全力發展台灣境內旅遊,設計行程、帶團,是我們中南美團隊的全新目標!
「 澎湖機加酒4999就可以去了,為何你們要設計兩萬多的團?」
「搭數萬噸的國際郵輪跳島旅行好玩嗎?」
「本島這麼方便資訊這麼透明,誰會想跟團?」
事實證明,不只好玩,還有不少人相信我們的行程,也肯定我帶國內團體的能力。
事實更證明,對一個區域的熟悉來自於努力了解,秉持著一貫的專業,照樣可以繳出出色的成績。
除了9月的澎湖三日已額滿,10月郵輪跳島尚有名額,11月史上首次的郵輪環島六日,我一口氣安排了帶路11月與12月兩團全新、充滿創意、獨家的路線,去你或許根本沒去過的地方、或許沒想過會做的體驗。
為了瞭解一家餐廳、一家飯店、一個活動,我們親自前往考察,確認沒問題後才納入行程中,以此來保證整趟旅程的品質與順暢度,這也是為什麼我前陣子突然開車南下雲林嘉義:11/20這一團,保證好玩!
跟我去過中南美的你,或在粉絲頁關注我多年的你,如果相信我們團隊的能力,請跟著我們一起認識台灣,認識你的家(還有我的第二個家)吧!
PS:過去同業喜愛抄襲我們中南美行程,如今已發現有同業抄襲了我們設計的國內團,這代表我們的能力優秀,謝謝肯定😎
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那天親自開車約三個半小時後,修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一:位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一,仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。
接待我們的是家族企業第三代,充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他),而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來,他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後,他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史,處處香氣四溢的老牌醬油廠。
走到後院,無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤,近看,上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤,我覺得這想法挺好,彷彿用愛照顧孩子,似乎釀造的更香!」
逛回商品區,醬油按照口味、用途區分,玲瑯滿目,包裝更是精緻,感覺是在銷售紅酒,不是醬油。
原來,在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功:各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理,因而誕生。
而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理,正是我們行程安排的第一頓午餐,由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭,柴火慢煮,在醬油職人細心堅持下,做出讓人一嚐難忘的好味道。
離開前,我買了兩瓶醬油:
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」,豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶,榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎,市面上買不到,不外送,目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。
你沒看錯,2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值,這就是旅行的樂趣之一,一趟三年的旅程就此展開。
在創新中保留傳統,建立醬油美學,不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼,職人說菜,讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂,認識這片土地數十年飄香的味氛。
「一瓶醬油,一輩子的情份」,這是此行程設計者范修溢與我,兩人南下考察的第一站。
歡迎與我們一起來。
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嘉義 villa 民宿 在 柴犬七仙女 Sailor Shiba Inu Youtube 的評價
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