嘉義 乾拌麵的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

早安！一碗特價39我已經連吃三天了(掩面)
你們吃了嗎？這好有才華噢！！！那塊方塊酥不是給你當飯後點心的，是要你捏爆撒在麵上一起吃！
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我現在才吃到應該不會太慢吧？我也是那天去全家，店員說這我吃了沒，還蠻好吃的...我一看，這什麼啦？泡麵？乾拌麵？方塊酥當飯後點心，到底是什麼意思...？直接分解步驟在blog給你參考！
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我跟你說，是說老楊方塊酥是我在嘉義念中正大學時必買伴手禮吧，真的是滿滿回憶，嘉義伴手禮不外乎就福義軒、老楊方塊酥，還有一家雪花方塊酥，然後我在大學4年時很愛吃的雞肉飯，大概就簡單雞肉飯、微笑雞肉飯，下課吃飯逛街很愛約文化路，每個月死守嘉年華電影院首輪100元電影回饋日(不知道現在還有沒有)，當時最高紀錄一天看三場電影，沒事就衝阿里山，同學間問候是今天要不要去奮起湖，要不要約一下劍湖山，哈，現在想想真的是有夠讓人懷念的大學生活，但要我再回去念經濟學、會計、統計、微積分之類...，臣妾也真的是做不到了。
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回到正題，這老楊方塊酥-鹹蛋黃乾拌麵很強說，先將蔬菜包倒入，加熱水使麵軟化，然後讓其蔬菜香氣釋放出來，3分鐘後倒掉熱水，再加入辣醬，拌一拌就是一般的乾拌麵，然後裡面那包方塊酥不是讓你當飯後點心，是捏爆它後，撒在麵上！
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這樣合理嗎？會搭嗎？
我跟你說...超級搭！到底老楊家裡誰想出這創意啦～怎麼會把一般我們覺得是餅乾的方塊酥，揉碎淋在乾拌麵上可以這麼搭啊！一種鹹鹹微辣又很涮嘴的口味，很喜歡！
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但我覺得剛好就是鹹蛋黃口味就是搭配鹹的泡麵合理吧，不然老楊方塊酥中還有巧克力、杏仁、黑糖、芝麻這些口味，你加在麵看看看搭不搭！哈
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真的很有創意，同時還真的是好吃的我已經連吃三天、連吃三碗了，唯一個缺點事是我覺得因為已經是乾拌麵了，再淋上乾的方塊酥後，方塊酥本身會吸水，所以最後會有點太乾，但本來就是乾拌麵啦，只是我還是習慣略濕一點，我自己會去再淋一點醬油，我覺得吃起來會更順口一點，給你們參考，但本體來說，創意100，也是好吃的，我覺得最了不起是這創意讓一種感覺很老或比較舊，年輕人不一定懂的方塊酥，有了全新靈魂，也促成了大家對老楊方塊酥這個招牌的認識外，順勢又一次將老楊方塊酥給推廣出去，像我在吃完這乾拌麵後，莫名好想回味，好想再去買幾罐老楊方塊酥回家吃！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44543169
創意100！經典老牌老楊方塊酥變身鹹蛋黃乾拌麵意外好搭好好吃啊(步驟解析)
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早安早安總結以上，這老楊方塊酥-鹹蛋黃乾拌麵適合
1.喜歡吃泡麵的人
2.喜歡獵奇的人
3.喜歡吃老楊方塊酥的人
4.喜歡吃鹹蛋黃製品的人

早安！一碗特價39我已經連吃三天了(掩面)
你們吃了嗎？這好有才華噢！！！那塊方塊酥不是給你當飯後點心的，是要你捏爆撒在麵上一起吃！
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我現在才吃到應該不會太慢吧？我也是那天去全家，店員說這我吃了沒，還蠻好吃的...我一看，這什麼啦？泡麵？乾拌麵？方塊酥當飯後點心，到底是什麼意思...？直接分解步驟在blog給你參考！
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我跟你說，是說老楊方塊酥是我在嘉義念中正大學時必買伴手禮吧，真的是滿滿回憶，嘉義伴手禮不外乎就福義軒、老楊方塊酥，還有一家雪花方塊酥，然後我在大學4年時很愛吃的雞肉飯，大概就簡單雞肉飯、微笑雞肉飯，下課吃飯逛街很愛約文化路，每個月死守嘉年華電影院首輪100元電影回饋日(不知道現在還有沒有)，當時最高紀錄一天看三場電影，沒事就衝阿里山，同學間問候是今天要不要去奮起湖，要不要約一下劍湖山，哈，現在想想真的是有夠讓人懷念的大學生活，但要我再回去念經濟學、會計、統計、微積分之類...，臣妾也真的是做不到了。
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回到正題，這老楊方塊酥-鹹蛋黃乾拌麵很強說，先將蔬菜包倒入，加熱水使麵軟化，然後讓其蔬菜香氣釋放出來，3分鐘後倒掉熱水，再加入辣醬，拌一拌就是一般的乾拌麵，然後裡面那包方塊酥不是讓你當飯後點心，是捏爆它後，撒在麵上！
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這樣合理嗎？會搭嗎？
我跟你說...超級搭！到底老楊家裡誰想出這創意啦～怎麼會把一般我們覺得是餅乾的方塊酥，揉碎淋在乾拌麵上可以這麼搭啊！一種鹹鹹微辣又很涮嘴的口味，很喜歡！
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但我覺得剛好就是鹹蛋黃口味就是搭配鹹的泡麵合理吧，不然老楊方塊酥中還有巧克力、杏仁、黑糖、芝麻這些口味，你加在麵看看看搭不搭！哈
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真的很有創意，同時還真的是好吃的我已經連吃三天、連吃三碗了，唯一個缺點事是我覺得因為已經是乾拌麵了，再淋上乾的方塊酥後，方塊酥本身會吸水，所以最後會有點太乾，但本來就是乾拌麵啦，只是我還是習慣略濕一點，我自己會去再淋一點醬油，我覺得吃起來會更順口一點，給你們參考，但本體來說，創意100，也是好吃的，我覺得最了不起是這創意讓一種感覺很老或比較舊，年輕人不一定懂的方塊酥，有了全新靈魂，也促成了大家對老楊方塊酥這個招牌的認識外，順勢又一次將老楊方塊酥給推廣出去，像我在吃完這乾拌麵後，莫名好想回味，好想再去買幾罐老楊方塊酥回家吃！
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44543169
創意100！經典老牌老楊方塊酥變身鹹蛋黃乾拌麵意外好搭好好吃啊(步驟解析)
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早安早安總結以上，這老楊方塊酥-鹹蛋黃乾拌麵適合
1.喜歡吃泡麵的人
2.喜歡獵奇的人
3.喜歡吃老楊方塊酥的人
4.喜歡吃鹹蛋黃製品的人

懷念在嘉義的日子，大半夜肚子餓走出去就是文化路，想吃什麼有什麼。在這裡，半夜只能吃著寒酸的乾拌麵.......


#我想吃鮑魚
#限時腰八岔

下單連結: https://forms.gle/KSzhDCKNNPsNShRZ7
🌾《麻》
花椒分為三種
【1】花椒（一般俗稱的大紅袍）【2】麻椒 【3】藤椒（青花椒）
👉我們的花椒油是直接從花椒的產地進口的青花椒油
【1】麻椒口感上太麻，一般用於川菜中一些特殊菜品
【2】花椒大紅袍香度偏低，口感麻度較麻，適合川菜、魯味調味！
【3】藤椒是三個品種中麻度最低，香氣最香的一個品種
藤椒本身比較貴！
但我們堅持選用成本高 但是來自最好的專產產地、天然提煉的藤椒油
入口不會太麻 但香味真的就撲鼻而來

🌶《辣》
絕大部分的麻辣食品，都添加了化學的辣椒精
所以只需一點點就非常辣，而且那種辣是很刺激的那一種
👉但我們的辣度明顯低，這是因為我們堅持不放辣椒精
堅持天然、健康，也是大眾較能接受的範圍內。

💋《鹹》
打開乾拌麵 會看到兩包醬包
👉一包是特製口味醬包 另一包是獨家特調醬油 ！
選用嘉義黑龍的純釀醬油 完全不死鹹！入口會回甘！
黑龍醬油精選非基改的黃豆、小麥遵循古法釀製
再加上獨家秘方經120天自然發酵、日曝，精心調製！

【椒麻拌麵】
這款拌麵是確實霸道品牌🌾經典款
微麻而不辣
⓵ 採用純天然釀造「黑龍醬油」+獨家秘方
天然回甘不死鹹，口感非常好
⓶ 不放辣椒精、花椒精，口感順口不刺激
⓷採用獨家比例調整，關廟日曬麵，非油炸麵體
不加防腐劑！自然、健康、無負擔

【初戀麻醬麵】
這是確實霸道拌麵系列💕人氣文青款
當初為了這個名字公司至少開會10次
很多提議又否決，這支產品走清新典雅風
所以產品包裝以白色為主調，採用花朵
為主要呈現戀愛如花朵一樣美好、清香🌸

💑但初戀都在回憶𥚃
記憶中的初戀有一點甜、有一點酸⋯就是有很難忘的味道
這就是為什麼我們把這個產品命名初戀
希望這拌麵帶給大家難以忘懷的美味💋

👉不會過乾、味道濃淡剛好！煮好麵時記得加瓢煮麵水
把碗裡的麻醬與醬油包和開 再放進麵條攪拌均勻🍝
上面放顆荷包蛋 喜歡的話把嫩嫩的蛋黃輕輕夾破
裹滿麻醬的麵條再沾點蛋汁…🍳

【江湖牛肉麵】
這是確實霸道系列拌麵系列👍👍👍推薦款
微香辣帶微勁又散發淡淡的牛肉香氣
但又完全不會辣到狂喝水的那種🌶
搭配Q彈的麵條，調味以眷村外省口味做標準
希望帶給大家不一樣的感受


【XO醬拌麵】
這款是確實霸道拌麵系列🙌🙌🙌暢銷款
吃過的都說讚👍
我們是選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜⋯
👨‍🍳師傅全手工，文火慢炒的XO醬
研磨而成的醬料下去調味
而且每一次都小批量生產，以確保產品的新鮮度🐟🐟



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#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們
#YouTuber #字幕


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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

曾經是製麵工廠學徒的王老闆，在多年前選擇以自己製麵的一手好功夫起家，每次忙到深夜，拖著疲憊的身軀回家，吃到太太親手奉上的一碗熱騰騰的家常麵就已經是生活中的小確幸，所以便將品牌定名為「小夫妻」，如今倆人一同經營自家麵食品牌，主打商品就是我們今天的「手工日曬乾拌麵」，更榮獲十大快煮乾拌麵的排行榜，以及嘉義伴手禮獎喔！

➡️今天試吃的小夫妻乾拌麵，總共有6種口味，一袋都有4包~

●油蔥口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用台灣在地新鮮的紅蔥頭，再搭配100％純釀造醬油，結合5種香料熬煮而成，口感滑順，香味四溢，可以品嚐出最純粹的滋味，是小夫妻不敗的經典口味，也是最熱銷的一款唷！

●麻辣口味（搭配寬麵）
$169元/4包
選用四川的大紅袍花椒，搭配嚴選微辣的細豆瓣、黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬，再配上手工日曬波浪型的刀削麵，更容易吸附醬汁，將獨特的口感充分發揮出來，入口微辣，鹹而不膩，真是絕妙的口感！

●沙茶口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油，加上嚴選的沙茶醬及純釀造的烏醋，使口感更豐富，味道吃起來濃厚有層次，沙茶的濃郁香氣也發揮的很好！

●蠔油口味（搭配寬麵，奶素）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油為基底，搭配台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬煮，重本又厚工，吸附在寬麵條上的醬汁，香氣十足，令人意猶未盡！

●炸醬口味（搭配拉麵，奶素）
$169元/4包
清香四溢的豆瓣香、芝麻油香，加上純釀造的醬油香，再配上Q彈有勁的手工拉麵，彷彿就像吃到我家巷口麵攤一樣的懷念好味道！

●金麻醬口味（搭配細麵，全素，新上市）
$189元/4包
清新的芝麻香搭配清爽可口的醬汁提味，還有辣油調味，辣不辣由您決定，精心搭配的黃金比例，味道和諧，到位而不膩口！

※商品特色：
✔麵粉選用美國高品質的粉心粉！
✔陽光下48小時的充足日曬，每45分鐘手工翻面，百分之百純手工日曬，絕不使用油炸及機器烘乾！
✔選用純植物芥花油！
✔無漂白、無防腐劑，美味安心
✔麵條與醬料皆通過SGS食品安全檢驗合格
✔多台節目都推薦過（小明星大跟班、上班這檔事、美食鳳味）

實體門市：全家/愛買/大潤發/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心

小夫妻官網： https://goo.gl/9Xbdkp
小夫妻粉專： https://goo.gl/EuzBS6
momo購物網：https://goo.gl/e2Pkoa
#大胃王邵阿咩#乾拌麵#小夫妻手工日曬麵

店名：四鄉五島馬祖麵店
電話：02 2771-5406
地址：台北市中山區遼寧街7號
營業時間：24小時
FB粉絲團：https://m.facebook.com/45foodcom/
關於：
『四鄉五島』是由 馬祖列島東北端 『東引』、『北竿』、『南竿』、『莒光』
而莒光又分成『東莒』『西莒』所組成的 四鄉五島。
1992年落腳於遼寧街後營業至今唯一一家「絕無分號」，是以一家專買麵食、水餃、滷味的小吃店。
創辦人是以 【新鮮食材】、【天然純醬】、【古法智慧】、【用心製作】來創立這家店，以高品質原料、平實的價格 做出自己都「能吃、敢吃」的產品為目標 期望能讓大家多認識 「四鄉五島」馬祖乾麵。
1996年24小時經營模式，延長營業時間讓晚回家的人也能吃到一碗熱騰騰的「馬祖麵」乾拌麵，配上一碗手工自製美味特色餛飩。
2000年7月 獲得顧客滿意度金質獎 開始獲獎不斷，
2005年開始導入 黑龍 純釀黑豆醬油嘉義在地60年老廠及 萬家香釀造醬油做基底。
隔年2006年聘請研發設計新產品，「馬祖魚麵，黑心水餃，黑麻麵」正式上市。上市期間媒體爭相採訪。
全台第一家看到「黑芝麻醬麵」此後專心店務把機會讓給其它同業，讓市場更多好的商品。
台北市第一家的24小時麵店
早期24小時純麵店不多，到了晚上夜店，酒客要喝一碗熱湯還真找不到地方，因此有了“24小時經營”的想法。
24小時店家變多，唯一不變的還是一樣賣著馬祖麵的四鄉五島，持續的為夜晚準備回家人，準備一碗熱騰騰、香氣四溢麵湯小菜。
27年後的今天我們繼續準備一碗香氣四溢的馬祖麵，延續為夜晚回家的人暖暖胃。
#Meck大叔#四鄉五島馬祖麵店#黑心水餃