【好食分享】飛高糕:純手工製作的港式蘿蔔糕
上週快閃台北三天兩夜,孩子們還嚴重時差中,我趁著孩子睡午覺的時候偷跑去Att4Fun逛逛,發現Att旁有個粉嫩餐車,原來是賣蘿蔔糕的店家,現場吃了後就決定買回家給孩子當午茶點心,還順便訂了幾盒請店家宅配到嘉義娘家跟爸媽一起分享。飛高糕的蘿蔔糕是用有機的白蘿蔔跟有機的在來米粉製作的,搭配港式臘腸跟蝦米,用料很用心也很大方,吃起來非常Q嫩又鮮甜。而且飛高糕的宅配外包裝還附提袋,送禮自用兩相宜,加上它是真工包裝,保存也很方便。只有一個小提醒喔,因為沒有添加防腐劑,冷藏保存只有七天。
另外還有XO醬,主廚也是用料非常大方,罐子一大開,滿滿的都是干貝與蝦米餡料,很貼心的還有"不辣"的選擇,剛好適合我家不吃辣的女兒跟莎爸莎媽,吃起來鮮味十足,不是腥味喔!一般除了拌飯拌麵之外,炒飯炒麵炒蘿蔔糕都很讚,是很萬用的一罐醬料。
更多飛高糕的好食分享文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/223005865
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20200705分集大綱: part1:【市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動】 https://youtu.be/CDrJyQAOa5M part2:【嘉義市場古早冰 兩代人製冰煮料用心不變】 https://youtu.be/PPlZUTkTM8c part3:【手工...
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嘉義炒飯炒麵 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
一個人也要好好吃飯之午食餐桌(文末有一系列懶人食譜)
隨著孩子們的食量越來越大,我煮的晚飯,大概就只夠我們一家五口外加一份小志隔天的午餐便當。後來,就慢慢養成了每天中午我會給自己簡單煮個小食裹腹的習慣。
得自蘿老媽的基因,我是個熱湯麵的狂熱愛好者,尤其待在這個體感溫度對台灣人來說大概有八九個月都是冬天的國家。原本一開始,我的一個人的餐桌,常上的都是一鍋到底的菜色,像是蚵仔蛋麵線、蔥雞湯麵、酸菜魚片粉、和風義大利麵....,或是用前一天的滷肉簡單弄個滷肉飯雞肉飯再煎個豆腐或燙青菜。後來有次發現,我只要前一天燉一鍋兩餐份的湯,到時燙個麵線或拌個麵,看是要吃湯麵或是吃麵配湯都很能讓我這個湯肚感到滿足,這樣的組合也開始會出現在我的一個人午餐餐桌。
其實中午這段能在廚房裡靜靜地、好好地為自己準備料理的過程,雖然時間不長,但卻有種放鬆小憩的充電感,我想這也是為什麼我不想再加大晚餐的份量給自己多帶一份便當的原因。每個女人,在日常中能找個能專心陪伴自己,照顧自己的片刻是很重要也必須的,對我來說,喝茶跟為自己煮一份午餐便是。這種愛到自己陪伴自己的感覺,才能讓我們更有能量更容光煥發。(姐的幸福可以自己給)
女人心事聊完,我們來聊一下我的午食餐桌多半會怎麼搭配(適合一人獨享或兩人甜蜜小餐桌型)
18cm深盤(https://goo.gl/M6FH4h),拿來吃湯麵拌飯、炒飯炒麵、湯餃或溫沙拉都很合適
22cm圓盤(https://goo.gl/oRu34C)+圓碗(https://goo.gl/BEbXYQ)或錐碗(https://goo.gl/HHX3Sz)
適合一菜(燙青菜或小菜豆腐類)一飯(滷肉飯雞肉飯炒飯油飯)
18cm三角盤(https://goo.gl/pAi8ym)+圓碗(https://goo.gl/BEbXYQ)或錐碗(https://goo.gl/HHX3Sz)
適合一湯一麵或一湯一飯
以上給的連結款式都還有其顏色可以選,你們自己可以在網站上逛逛
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羊肉米糕和麵線: https://goo.gl/sYCdts
麻油雞&麻油雞飯 :https://goo.gl/6Yid5w
酸菜白肉河粉 :https://goo.gl/MaqhMW
海口人的蚵仔麵線: https://goo.gl/SMJtPK
征服老中青的胡麻醋溜麵(加碼胡麻紅油水餃)http://lorina.pixnet.net/blog/post/48432981
懶人版電鍋搞定嘉義雞肉飯:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/27936606
懶人料理蔥燒雞肉煨麵:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37198790
嘉義炒飯炒麵 在 Stars Xu(Starry X) Facebook 八卦
蚵仔大腸麵線屏東肉圓筒仔米糕加熱滷味鹽酥雞米粉炒蚵仔煎
羊肉麵線北斗肉圓台南米糕中式滷味豆乳雞米苔目綜合煎
麻辣臭豆腐彰化肉圓黑糖米糕冰鎮滷味烤肉醬鹹湯圓燒仙草
清蒸臭豆腐新竹肉圓豬腸冬粉煙燻滷味茶葉蛋芋粿巧糖葫蘆
碳烤臭豆腐紅麴肉圓萬巒豬腳脆皮雞排肉骨茶蘿蔔糕豆花
炸臭豆腐蝦仁肉圓藥燉排骨泰式雞排麻油雞糯米腸碗粿
生炒花枝九份芋圓東山鴨頭蜜酥雞排甜不辣南部粽油飯
奶油螃蟹淡水阿給當歸鴨紅麴雞排關東煮北部粽蚵嗲
坑豆腐羹尤魚嘴羹赤肉羹紅燒牛肉麵排骨酥麵醡醬涼麵醡醬麵
錦繡海鮮羹魷魚羹排骨羹川味牛肉麵鍋燒意麵味噌拉麵麻醬麵
赤肉魚翅羹花枝羹米粉羹清燉牛肉麵鱔魚意麵咖哩拉麵傻瓜麵
紅燒鰻魚羹蝦仁羹豆簽羹茄汁牛肉麵貝類炒麵豚骨拉麵肉燥麵
紅燒肉羹蟹肉羹大麵羹蔬果牛肉麵義大利麵叉燒拉麵陽春麵
香菇肉羹羊肉羹麻意羹榨菜肉絲麵四川涼麵餛飩麵粉粿
土魠魚羹鴨肉羹鼎邊銼台南擔仔麵麻醬涼麵大滷麵涼圓
嘉義雞肉飯牛肉燴飯滷排骨飯滷肉飯排骨酥湯米粉湯麻辣火鍋
蜜汁雞腿飯牛肉球飯滷雞腿飯控肉飯苦瓜丸湯酸辣湯咖哩火鍋
日式豬排飯什錦燴飯炸排骨飯咖哩飯養生雞湯味噌湯海鮮火
紅燒豬腳飯石鍋拌飯炸雞腿飯蛋包飯玉米濃湯豬肝湯藥膳火鍋
紅燒牛腩飯鹹魚炒飯炸雞排飯奶油濃湯酸梅湯味噌火鍋
蕃茄牛肉飯揚州炒飯炸魚排飯四神湯花生湯白甘蔗鍋
沙茶牛肉飯海鮮炒飯炸蝦捲飯豬血湯紅豆湯臭 臭 鍋
菜肉大包鮮肉包鮮奶饅頭山東大餅蔥油餅地瓜球溫州大餛飩
小籠湯包小籠包養生饅頭牛肉餡餅蔥燒餅芝麻球菜肉大餛飩
花素菜包蔥燒包五穀饅頭蘿蔔絲餅雞蛋糕香蕉飴鮮蝦大餛飩
高麗菜包福州包蔬果饅頭甜鹹酥餅馬拉糕咖哩餃紅油抄手
水煎包甜甜圈堅果饅頭胡椒餅馬蹄糕蒸餃韭菜盒子
生煎包沙拉船黑糖饅頭牛舌餅銅鑼燒水餃鍋貼
蚵仔包銀絲捲紅麴饅頭麥煎餅開口笑蝦餃花捲
總匯蔬果漢堡百匯沙拉五穀豆漿什錦廣東粥虱目魚粥金桔檸檬茶蛋餅
照燒雞肉漢堡五穀飯糰甜鹹豆漿皮蛋瘦肉粥海鮮粥冰熱奶茶壽司
豪華潛艇堡紫米飯糰糙米米漿生菜牛肉粥養生粥愛玉粉圓果凍
總匯三明治傳統飯糰傳統米漿香菇肉粥杏仁茶青草茶布丁
紅燒獅子頭無錫排骨鐵板牛柳宮保雞丁廣式鳳爪鳳梨蝦球砂鍋魚頭
客家釀豆腐糖醋排骨滷汁牛筋醬爆雞丁中式鳳爪宮保蝦仁客家小炒
乾扁四季豆粉蒸排骨蠔油牛肉辣子雞丁成都子雞蒜泥蒸蝦魚香茄子
龍鳳雙瓜盅京都排骨香蒜牛排茄汁雞丁三杯雞檸檬魚片冬菇盒子
梅干扣肉豆鼓排骨醬汁牛排糖醋雞片蔥油雞醋溜魚片五柳枝
五更腸旺咖哩排骨辣椒牛排芝麻雞片怪味雞雪菜蒸魚滷筍絲
蔥爆里肌豬腳凍麻辣田雞豆鼓雞塊五味雞台式醋魚炒螺肉
蒜泥白肉回鍋肉麻婆豆腐杏仁酥雞粉絲雞薑汁魷魚炒蟹腳
黑胡椒牛排番薯竹筍包紅豆餅章魚燒冰品
大餅捲牛肉韓國泡菜烤玉米可麗餅油蔥雞冰沙燒賣
鐵板沙威瑪卡啦炸雞鐵板燒老婆餅油淋雞割包披薩
嘉義炒飯炒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20200705分集大綱:
part1:【市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動】
https://youtu.be/CDrJyQAOa5M
part2:【嘉義市場古早冰 兩代人製冰煮料用心不變】
https://youtu.be/PPlZUTkTM8c
part3:【手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清涼加倍】
https://youtu.be/rkIa9L42Wtg
part4:【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s
part5:【兄妹澎湖手工小燒餅 台北傳統市場秒殺】
https://youtu.be/bBVE1CyNjZ0
part6:【火紅台州魚鄉菜 炒鰻乾絕妙風味】
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嘉義炒飯炒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20210418分集大綱:
part1:【碳燒杏仁茶麵包推車 嘉義老味道】
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part2:【創意口味炒飯麵 征服學生族味蕾 】
https://youtu.be/bybPphfOEZ0
part3:【漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離】
https://youtu.be/MY8VoSrk0gk
part4:【蒜頭故鄉賣咖啡 藥劑師瘋狂咖啡夢】
https://youtu.be/qEnQHbUiErg
part5:【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s
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#杏仁茶 #麵包車 #嘉義 #炒麵飯 #台北 #水源市場 #魚湯 #宜蘭 #蘇澳 #咖啡 #烤牛排 #雲林 #蛋餅 #台中 #逢甲夜市
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嘉義炒飯炒麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃
嘉義有一家熱炒店,在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術,成為店家特色,而老闆父子的相處方式,同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好,就像蛋炒飯,越炒越香。
慶昇小館
地址:嘉義市新榮路315號
電話:05-227-0587
營業時間:10:00 ~ 20:30
(00:12:54)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場,有一個熟食攤,又火熱又佛心,火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣,佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價,阿嬤級的老闆娘,個性相當開朗,她的三個孫子都跟在身邊幫忙,祖孫三人默契超好,親情也讓市場打拼的日子,不再那麼艱苦難忍了。
店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場
(00:20:39)蚵仔煎台蔥蛋炒飯 炒出市場第一美食
台北市場一個小吃攤的老闆,二十年來,他的煎台上只有兩樣東西,炒飯和蚵仔煎,他說,人家是十年磨一劍,他是二十年磨一鏟。也就是這樣專心一意,從小細節找出大差異, 這兩樣平民小吃,都分別拿下市場美食票選的第一名。
店家:中崙蚵仔煎
地址:台北市松山區八德路三段76號中崙市場內
電話:0981-118-288
聯絡時間:17:00-23:00
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嘉義炒飯炒麵 在 佛心素食攤炒飯炒麵湯品只要20元50元可吃飽@newsebc 的八卦
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現在要銅板價格吃一餐真的很難,不過在 嘉義 的永樂市場裏,有一家素食的攤位,還是維持銅板價格,因為它的 炒飯炒麵 炒米粉只要二十元,湯類也只要十到二 ... ... <看更多>
嘉義炒飯炒麵 在 請問嘉義市那邊炒飯好吃 的八卦
喔民族路和廣寧街口上文章小吃店這家炒飯炒麵也是不錯吃啦味噌湯也可以試試現煮的有加魚肉塊喔. Samsung Note3, BENZ W202 C240, Luxgen U5, DGX-660. 0. ... <看更多>
嘉義炒飯炒麵 在 佛心素食攤炒飯炒麵湯品只要20元50元可吃飽@newsebc 的八卦
現在要用「銅板價格」吃一餐真的很難,不過在 嘉義 的永樂市場裏,有一家素食的攤位還是維持銅板價格,它的 炒飯炒麵 炒米粉只要20元,湯類也只要10到20元 ... ... <看更多>