子喬手作肉桂捲大成功❤️
雖然造型不是那麼完美,但第一次手作就很厲害唷!
今日母女倆用老麵做饅頭,用高筋做肉桂捲與吐司,來美國以後麵粉用好兇,但手工成品出爐會讓人幸福滿點😍
今日使用麵粉都是
#嘉禾牌高筋麵粉
#嘉禾牌中筋麵粉
#跟孩子一起培養共同嗜好
#完成任務就是最棒培養皿
#培養母女感情就這麼簡單
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,#披薩 #牽絲 #超多餡料 #外皮酥軟 #pizza 《所需材料》 嘉禾牌高筋麵粉 bread flour 500g 砂糖 sugar 60g 鹽 salt 6g 酵母yeast 6g 水 water 250ml 植物油 oil 40ml 披薩盤 pizza plate ———————————...
嘉禾牌高筋麵粉 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
#義式PIZZA餃🍕
肚子餓了嗎?來視吃PIZZA餃囉(๑˙❥˙๑)
把PIZZA 餅皮擀薄,抹上蕃茄醬和義大利綜合香料🌿再鋪上喜歡的餡料和滿滿的焗烤乳酪絲,
送進烤箱烤20分鐘就可以出爐囉~
喜歡脆脆口感可以多烤3~5分鐘👌🖐
不想做成餃子形狀,直接擀成一大片鋪料,就是一般圓形PIZZA啦~
👉包PIZZA餃的雞肉丁和蝦仁丁,先醃過瀝乾再用。#餡料選擇不易出水的食材為主!
👉可以前一天先烤好,早上噴點水再復熱,餅皮一樣柔軟好吃喔!
👉復熱時預熱到180°後烤5分鐘左右即可。可以在烤盤上放一杯熱水一起烤,水蒸氣可以讓PIZZA保持口感
🍕PIZZA麵糰材料(6個)
嘉禾牌高筋麵粉125g、低筋麵粉25g、水90g、
橄欖油10g、速發酵母粉2.5g、鹽1.5g、薑黃粉1/4茶匙
(薑黃粉為染色用,可以省略。也可以加入抹茶粉、甜菜根粉……等,完成不同顏色餅皮)
🍕使用TWINBIRD麵包機內建行程3-3,即可完成麵糰攪拌和第一次發酵
🍕使用手揉麵糰的話,把水改成30°C左右溫水,揉到三光程度(手光、盆光、麵糰光),蓋好放溫暖處發酵一個小時,在開始分切整形
🍕#TWINBIRD麵包機團購中 超優惠團購價❗
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#麵包機 #pizza #創意料理
嘉禾牌高筋麵粉 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
#免發酵快揉pizza 🍕
下午茶來囉~☕
來分享這道 免發酵、快揉三分鐘,就可以鋪料送烤的pizza 。烤後麵皮Q軟、餡料噴香,絕對是大人氣點心😋
感謝 僑泰興 嘉禾牌 常常提供麵粉給愛上早餐的粉絲們抽獎,大家也可以去粉專按讚,掌握廠商最新食譜分享和活動喔❤
今天的麵皮配方大家一定要試試看,免等發酵,而且不用揉出筋,想吃pizza 時很快就能完成麵皮,重點是烤好麵皮Q軟好好吃,捲衣袖一起親子DIY吧~
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👉材料(3個): 嘉禾牌高筋麵粉200g、中筋麵粉50g、速發酵母粉5g、細砂糖7g、鹽2g、橄欖油30g、40°溫水140g(大約洗澡水的熱度)
👉示範的是薄皮pizza ,鋪上的餡料以不易出水的為佳,今天使用蘑菇切片、玉米筍切片、冷凍毛豆仁和醃好的火鍋肉片。其它像甜椒、玉米粒、培根、瀝乾的鮪魚罐、水煮蛋切片……等等,也都可以喔~
👉若有剩下的麵糰可以先擀成薄麵皮,保鮮膜包好,冷藏一天,冷凍一週。冷凍使用前放冷藏回軟
👉使用 #瑞典無漂白烘焙紙,不含螢光劑,不引發過敏,烘焙最安心的選擇~
https://gbf.tw/yfr2h
#pizza #嘉禾牌麵粉 #免發酵
嘉禾牌高筋麵粉 在 Dessert Cooking Youtube 的評價
#披薩 #牽絲 #超多餡料 #外皮酥軟 #pizza
《所需材料》
嘉禾牌高筋麵粉 bread flour 500g
砂糖 sugar 60g
鹽 salt 6g
酵母yeast 6g
水 water 250ml
植物油 oil 40ml
披薩盤 pizza plate
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好久沒有吃披薩了之前有自己在家做過一次還不錯吃,今天再來自己做一次這次餡料和起司故意放的超多的還會牽絲😆,外皮酥軟、超多餡料超好吃,簡單在家做出好吃的披薩😋。
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嘉禾牌高筋麵粉 在 Dessert Cooking Youtube 的評價
#貝果 #早午餐 #嚼勁 #bagel #越嚼越香
《所需材料》
嘉禾牌高筋麵粉bread flour 500g
砂糖sugar 20g
鹽salt 10g
酵母yeast 5g
冰水ice water 255ml
奶油butter 20g
蜂蜜honey 20ml
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《貝果》
今天來做一款很有嚼勁的麵包《貝果》。
這款麵包還蠻特別的,吃起來跟一般麵包的口感不太一樣,一般的麵包吃起來口感比較軟,但是這款麵包吃起來非常的有嚼勁而且會越嚼越香,非常的特別😊。
把麵包切對半裡面抹上《凱薩沙拉醬》和蔬菜、番茄片、雞肉片,吃起來更加的好吃😋。
貝果的吃法有很多種每一種搭配都非常的美味。
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嘉禾牌高筋麵粉 在 嘉禾牌-高筋麵粉影音食譜 - YouTube 的八卦
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