【老公,你可不可以不要再喝酒了】
「大嫂,今天謝謝妳的招待,跟大哥說聲謝謝,我們先走了。」離開家中的這群人,是凱哥的好友,一群人在家裡,從下午喝到半夜一點才肯離開。
小蘭是一個全職媽媽,家裡有三個小孩,老公阿凱很愛喝酒,每次出門一定會喝上個幾杯,三杯黃湯下肚,人就像搞丟了一樣,常常不知節制,喝到不省人事,錢包、手機搞丟,更是習以為常。
印象還有好幾次,阿凱喝到送醫院急診都有,最嚴重的是前幾個月酒後駕車,被警察臨檢,幸好沒有發生什麼意外,但小蘭跑一趟警局是免不了。
經過這幾次大吵之後,阿凱是收斂了一點不再往外跑,但只要一到假日,他老公那群酒肉朋友都會不請自來,在家裡又菸又酒,搞的家裡烏煙瘴氣,一群人可以從下午五點多喝到半夜,客廳被弄得亂七八糟就算了,廁所更是滿目瘡痍。
不知道從什麼時候開始,小蘭每天都會跟阿凱說的一句話就是,「老公,你可不可以不要再喝酒了」
大家都知道,菸跟酒對人體不好,香菸經過燃燒後,會產生四千多種化合物,還有四十幾種的致癌物質,那「酒呢」?
酒也不是省油的燈,因為酒是隨著血液遍佈全身,對人體器官傷害是全身性的,可能引起300多種以上的疾病,常發生如:「胃食道逆流、肝功能異常、急性胰臟炎、胃出血、食道癌等等。」
酗酒,甚至連人的「行為跟個性」,都有可能逐漸改變,漸漸變得火爆、沒耐心、難溝通,甚至蠻橫不講理都會,但這還只是屬於「個人問題」的產生。
酒精成癮或過量,還會衍生出許多的「社會問題」或「家庭問題」,例如:「酒後駕車、酒後亂性、家暴、鬥毆、衝突、夫妻失和、離婚、工作無法專心等等。」
我曾經有一次跟一群好友在KTV包廂喝酒,喝得正酒酣耳熱的時候,兩個平時很要好的朋友,竟然能為了小到不能再小的事情大打出手(當時兩人都很醉),其中一位更是酒瓶拿起來,就直接往對方頭上砸。
也有朋友的老公,因為平時就愛喝酒、愛鬧事,每次喝醉就會大性,我朋友只是勸他少喝一點,他就發脾氣、摔東西,到後期甚至動手打人,最後兩人自然離婚收場。
還看過一位朋友,原本也是幸福美滿的家庭,但也是因為老公愛喝,有一次酒後駕車撞傷了人,對方傷的很嚴重,結果後續賠償等問題,如雪球般越滾越大,除了官司纏身,成天為了這些煩心的事情無心工作,生意一敗塗地,也常常為了這件事跟老婆有所爭執。
【酒後駕車,不只是會害死一個家庭,也會害死自己。】真的拜託,都喝酒了,就不要在做開車這種蠢事了。
還有如果老公總是天天喝,不喝好像會要他命一樣?那做太太的可能要注意一下,對方是不是有「酒精濫用、依賴、成癮」或是「酒精中毒」的症狀。
例如:
一、「無法克制身體的慾望跟衝動,一直很想喝酒,連一個人獨處的時候也一定要喝。」
二、「如果不喝酒就會導致噁心、發抖、焦慮、冒汗等一些戒斷症狀的產生。」
三、「越喝越沒感覺,只有喝越多,才能得到酒精所帶來得快感時,就要注意一下,不要以為是自己酒量變好,或是已經練就神功無敵,是不知不覺,已經漸漸酒精成癮,甚至中毒。」
喝酒難道錯了嗎?酒本身其實沒什麼錯,錯的是不懂怎麼喝的人。喝酒可以,酗酒不可;小酌怡情,大醉傷身;淺酌助興,大酌⋯亂性。
這樣懂了嗎?酒在懂得「克制」跟「節制」的人手上,叫做「品酒」,在不懂的人身上,變成「癮酒」,成癮的癮。
拿得起酒杯,但放不下它的人,稱為「有勇無謀」,這種人在戰場上往往死都死第一,害死自己也就算了,還常常連累身邊的人,。
拿得起酒杯,也知道何時該放下它的人,稱為「有勇有謀」,有節制、懂分寸,跟這種人喝酒很舒服,他懂得珍惜自己的身體,也懂得照顧別人,是大智慧的表現。
你想當先死的那個人,還是當個有智慧的人?
常言道:「一醉解千愁,卻不知道越喝愁越愁,越醉越難過。」真要用喝酒來抒解壓力?當然可以,我並不反對,但,
在紓解自己壓力的同時,可不可以,也不要造成別人的壓力跟麻煩,好嗎?
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#開車不喝酒喝酒不開車
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港人日忙夜忙,喝咖啡還不夠,還要借助能量飲品醒腦提神。但如此一來,有機會攝取過量咖啡因,嚴重可導致心律失調、癲癇、腎衰竭甚至死亡。 一般能量飲品的主要成份為咖啡因、牛磺酸、葡萄糖醛酸內酯和多種維他命B等。營養師梁美明解釋,能量飲品有助提神,全因咖啡因作祟,「人體有一種物質名叫腺苷,它會令我們感到...
喝酒過量中毒 在 Facebook 八卦
天氣轉冷,最近常被詢問:
「小孩可不可以吃含有酒精/酒精料理的食物?」
提出這樣的問題,就是心裡面在擔心酒精加在菜裡不會完全揮發,擔心小朋友吃了會不會有問題。
這裡先講重點:
1.不建議兒童吃含有額外加入酒精的食物。
2.除了酒精的直接影響外,兒童接觸酒精後較容易低血糖。
因為兒童跟成人對於酒精的代謝功能是不一樣的,肝臟中的一種代謝酶活性(hepatic alcohol dehydrogenase),在5歲以前還沒有成熟。除此之外,若進一步過量,酒精可能會使兒童精神不振、嘔吐、頭痛,嚴重者會代謝性酸中毒、癲癇、昏迷。所以請家長們要注意,在熟孩子的飯菜時,是否真的有必要額外加入酒精。
雖然酒精在大自然裏會以微量的型態存在於食物中,但是都很微量。與額外添加的酒精不能相提並論。
至於經過一番燉煮後,會不會殘留著酒精?
這個問題請看一下曾翌捷醫師-孕產期照顧及超音波醫學的文章摘錄:
「雖然經過滾煮,會有部分酒精揮發,但是殘留的酒精量仍然不可輕忽。據統計,酒精經過不同的烹調方式,最後殘留的比例最高可達 75% ,如食材加酒點燃( Flambe );即便是經過持續燉煮 2 小時,殘留比例仍可達 5% 。」
要改變「燉補」飲食文化很困難,要改變長輩們的想法更困難。如果一點點而已,視煮的時間長短。
例如:加一茶匙、一點點去味道,最後多少都會揮發,但殘留多少都説不準。按照常理判斷,只能推斷如果量少且煮得夠久,殘留量會很微量。
本篇的重點在於:
兒童不要吃含有酒精的菜色,例如:白酒蛤蜊義大利麵、燒酒鷄、紅酒燉xx...等。
如果能夠盡量不加就不加,或是以其他食材代替。
另外,名詞解釋一下,胎兒酒精症候群(fetal alcohol syndrome)是指孕婦在懷孕期間內喝酒的影響,會使胎兒在頭臉部及生長發展上有異常。
所以最後回答那個問題:「一定要吃那道料理嗎?不要可以嗎?」
另外要感謝好食課創辦人 林世航營養師的探索營養的諮詢。
參考資料:
http://ichiehtseng.blogspot.tw/2017/07/alcohol.html?m=1
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7613261
http://www.bmj.com/content/292/6519/519.short
https://nommagazine.com/%E4%BB%A5%E9%85%92%E5%85%A5%E8%8F%…/
喝酒過量中毒 在 蘇怡寧醫師愛碎念 Facebook 八卦
給所有愛糾結的孕媽咪同學們
來函照登
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蘇醫師您好,不好意思打擾您,想請問您,關於孕婦吃到旗魚等深海魚超量的問題。
目前懷孕大約四週,前天晚上吃完飯,查詢孕婦飲食禁忌時,才發現自己晚餐吃到了過量旗魚(食藥署上限是70g,但我吃到了100g左右)。
請問會造成很大的影響嗎?覺得自己未能好好注意,實在是非常懊惱。
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每天都會接到這類詢問
不誇張
每天都有
這個不能吃是真的嗎那個不能吃是嗎我不小心吃到這個怎麼辦啊我不小心吃到那個會不會怎麼樣啊
我實在很好奇
為什麼所有的食物都要有人黑?
現在是怎樣?
這個問題直到現在我還是無法有個答案
即便我過去寫了這麼多舉了這麼多例子好像也沒啥用
大家平常都很會看到黑影就開槍餒怎麼這時候就都不會舉一反三了啊
就像這個好了
這個飲料單是一位好心的同學傳給我的
她傳訊息跟我說
蘇醫師蘇醫師蘆薈又被黑了
恩恩
孕婦忌食蘆薈
店家還自以為好心的註明在菜單中哩
這類看似好心的提醒
說實話
都算是一種霸凌啦
我覺得
因為
你會讓已經曾經接觸過無辜的人陷入恐慌
自以為好心的飲料店老闆也要貼個公告孕婦禁喝是怎樣啦
你為什麼不索性貼個告示提醒所有孕婦禁喝本店所有飲料因為都含糖喝多了不健康熱量也太高我覺得熱量控制才是孕婦的大敵呢但我不會這樣做也不該這樣做因為這是強度的問題沒有禁止的問題只有總量管制的問題不然你就請大家都不要來你店裡買飲料喝好了因為手搖飲料熱量都太高了一般人喝多了都不太健康關店比較實在
就像今天住頂樓這位媽咪提到的
深海魚
沒錯
我們怕重金屬的污染
所以食藥署有給了一個建議攝取量
是建議不宜每天攝取超過這個量
但這是總量管制的問題
這是長期控管的問題
並不是說這幾天你吃比較多就完蛋了
就一定會怎樣
這不是像有些藥物攝取過多會有急性中毒或是肝腎衰竭的問題
而且你怎麼知道每隻魚的重金屬含量都剛剛好這麼平均
搞不好你今天吃的魚重金屬污染就是比較多咧你明天吃的魚重金屬污染就是比較少咧
所以就是一個取平均值的概念
OK?
查詢孕婦飲食禁忌?
這個起手式根本就是錯錯錯
基本上簡單說禁忌就是煙跟酒
其他飲食就是均衡均衡再均衡
沒有禁忌不禁忌的問題
其實
對於飲食習慣來說
均衡
不偏廢
不是很基本的概念嗎
給所有愛糾結的孕媽咪同學們
隨便挑一些就這麼多其實還有更多大家指頭動一動就一定找得到
請各位同學參考一下喔👇👇👇👇
跟農場文章的戰爭應該永遠無法結束
https://drsu.blog/2019/02/10/super190210/
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喝酒過量中毒 在 果籽 Youtube 的評價
香港人日忙夜忙,喝咖啡還不夠,還要借助能量飲品醒腦提神。但如此一來,有機會攝取過量咖啡因,嚴重可導致心律失調、癲癇、腎衰竭甚至死亡。
一般能量飲品的主要成份為咖啡因、牛磺酸、葡萄糖醛酸內酯和多種維他命B等。營養師梁美明解釋,能量飲品有助提神,全因咖啡因作祟,「人體有一種物質名叫腺苷,它會令我們感到睏倦,而咖啡因有壓抑作用,令我們沒那麼睏倦,比較精神。」
想喝得安全,營養師建議每次喝咖啡或能量飲品,應相隔4至6小時,讓身體有足夠時間處理。也不建議同時攝取酒精飲品,因咖啡因會減低酒精中毒或醉酒的意識,有機會導致飲酒過量。
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秋冬進補 #小朋友可以吃麻油雞嗎?相信不少的家長對這個問題都會產生疑問。
根據小兒科醫生的建議,酒精對於孩童的影響不只是會影響腦神經的發育,兒童跟成人對於酒精的代謝功能也是不一樣的,肝臟中的一種代謝酶活性(hepatic alcohol dehydrogenase),在5歲以前還沒有成熟。除此之外,若過量,酒精可能會使兒童精神不振、嘔吐、頭痛,嚴重者會代謝性酸中毒、癲癇、昏迷,所以在五歲前其實是不建議的。
五歲以後,也請盡量佐以少量、並讓湯沸騰、酒精盡量揮發。因此,貝妞媽在烹調給孩子吃的麻油雞時,會減少米酒的量,並以雞高湯做為大部分的湯底(白開水亦可),當中再加入紅棗、枸杞、水果玉米🌽來增加甜味。煮到最後整鍋湯是鮮甜可口、喝不出一點酒味的,另外,考量到孩子比較容易燥熱,黑麻油的量亦要減少一些。
大人版本的話,可以將部分米酒改為全酒,煮沸後在湯的表面點火🔥讓其酒精成份燃燒揮發後、湯底也會甘甜無比的。
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