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喜歡酷繽杯 在 八婆 BESTIES Youtube 的評價
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喜歡酷繽杯 在 Yun Shiung Youtube 的評價
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喜歡酷繽杯 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
#素食 #vegan #山藥
【素食第10道】素食蔬食「吉祥山藥球」│Lucky Chinese Yam Balls
材料:
新鮮山藥、熟青豆仁、紅甜椒末、玉米粉、麵粉、麵包粉
調味料:
鹽、糖、胡椒粉
作法:
1.將山藥洗淨後去皮，蒸熟，趁熱壓成泥狀，然後加入青豆仁、紅甜椒末、玉米粉及調味料攪拌均勻。
2. 接著把餡料捏成小球狀，沾上麵包粉，先放在盤子上。
3. 將炸油燒熱後，用中火炸至表面金黃即可撈出，滴乾油後排盤食用。
【素食第10道】素食蔬食「吉祥山药球」│Lucky Chinese Yam Balls
材料:
新鲜山药、熟青豆仁、红甜椒末、玉米粉、面包粉
调味料:
盐、糖、胡椒粉
作法:
1.将山药洗净后去皮，蒸熟，趁热压成泥状，然后加入青豆仁、红甜椒末、玉米粉及调味料搅拌均匀。
2. 接着把馅料捏成小球状，沾上面包粉，先放在盘子上。
3. 将炸油烧热后，用中火炸至表面金黄即可捞出，滴干油后排盘食用。
Ingredients:
fresh Chinese yam, cooked green peas, minced red bell pepper, corn flour, bread crumbs
Seasonings:
salt, sugar, pepper
Methods:
1. Rinse Chinese yam well and peel, steam until done in steamer and mash while still steaming hot. Add green peas, minced bell pepper, corn flour as well as seasonings to mix. Stir until well-combined.
2. Squeeze and mold the Chinese yam mixture into a small ball. Coat evenly with bread crumbs.
3. Deep-fry in smoking oil over medium heat until golden on surface. Remove and drain well before serving.
★芭樂媽其他影片★
第1道素食 烘培起司火腿捲點心
https://youtu.be/LLki83uk37c
第2道素食 白醬義大利麵
https://youtu.be/OO3JlQblTMo
第3道素食 素熱狗遇上起司馬鈴薯
https://youtu.be/6ym5V7y9s_I
第4道素食 焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利麵
https://youtu.be/PCkMaBe4838
第5道素食 馬來西亞芋頭燜飯
https://youtu.be/57bFAiD5qdcc
第6道素食 地瓜濃湯麵
https://youtu.be/d42mlRz31Hk
第7道素食 三杯杏鮑菇
https://youtu.be/0P32s980BSs
第8道素食 白果繽紛豆腐
https://youtu.be/CBT6YaQvZuo
第9道素食 獨創五味炸杏菇
https://youtu.be/U2k3aPrtf8c
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芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
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