原來.....西門町的巷弄裡....也有那麼好吃的冷滷味。今天來西門町逛街,無意間發現了這間 #miss酒香滷味 挑起了我嚐鮮的好奇心🤪!!!
老闆傳承老奶奶的六十年好味道,並結合美式沙拉進化出新滋味,他們的滷味用料簡單不添加防腐劑,所有的滷味只會冷藏三天,讓我們吃起來會更加安心與放心。
我最愛的是這道- #初戀沙拉🥗
特別的香氣口感是創辦人在美國的朋友那裡學的,淋上miss特製的醬汁,再搖一搖,光這個步驟就讓我覺得很新奇又好玩😋,而且老闆說,初戀的滋味不是只有香甜,而是酸甜苦辣樣樣都有,當我嚐了一口這沙拉,領悟了這箇中的奧妙,就像初戀般的味道一樣,嘴裡噴發出五味雜陳的絕妙口感,實在是太厲害了👍
#酸辣脆腸Shot杯 也是我最愛的一道料理,中西合併的呈現方式,讓視覺有了新的衝擊,一杯一口,酸酸辣辣的何等的美味😌😌😌,老闆獨特的創意料理,根本攻佔我的味蕾。
從此...西門町就多了這一家非常好吃😋的冷滷味,不論是外帶、內用、吃飽、吃巧,甚至看電影、下酒菜,萬事皆宜,而且台北外送🈵️千免運費唷~
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#酒香 #川辣 #懶人鴨翅上癮 #懶人美食 #啤酒好朋友 #一口接一口 #不吃會後悔 #美食 #聚餐
🏠miss酒香滷味
※地址:台北市萬華區漢口街二段54-3號一樓
※電話:02-2381-8910
※營業時間:周二至周日 (14:00~22:00 21:30最後出餐)
星期一公休、每月一三周 星期四公休
※粉專:https://www.facebook.com/miss9miss9/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,偶爾想喝杯🍺啤酒的時候,就偏偏少了個下酒菜。 這道料理不但下飯下酒,作法也不難,不過要領是要選對泡菜,酸的泡菜比較適合煮湯、火鍋🍲,不要選發酵太久的,炒豬肉會更對味。 還有要讓肉入味,抓醃也是不能省去的步驟之一,其他還有什麼小撇步呢?請看影片吧! 材料:豬五花200g、洋蔥半顆、蒜泥、蔥花少許、麻油...
啤酒好朋友 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 八卦
#瑞北夜市神祕攤車
🍗必點邪惡香酥鴨🍗
藏在瑞祥街口的人氣滷味🍖🍖
完全是啤酒好朋友🍺🍺🍺
粉嫩的火攻鴨頭吃起來超啾西🌊🌊
天熱涼涼吃,太晚買不到!
中華老滷
#每週三與六限定登場
啤酒好朋友 在 Facebook 八卦
最近一直在發掘西門町的美食地圖❤️
這一家不是在主要巷道,但是不推不行的-miss酒香滷味!!!
打著「西門最屌滷味」不好吃不要錢的名號來挑戰所有人的味蕾👀
🈶️奶奶60多年の㊙️方加上創新和改良,呈現出用心的好味道!
店內有單點也有拼盤選擇,老闆也會熱心介紹,特別的口味推薦大家試試看😋吃完之後🙌🙌🙌歡迎大家跟我分享🧚
#酸辣脆腸Shot
我本來沒有很愛脆腸,但這樣的組合一口shot吃進去,意外清爽好吃。
#月見松露牛三寶
牛腱、牛筋、牛肚,搭配松露和獨門辣醬還有蛋黃攪拌淋在上面,別有一番滋味~
#冰淇淋滷蒜球
用整顆大蒜烹煮滷做成冰淇淋口感,不帶嗆的蒜頭濃香~超特別必吃!
#杏鮑菇雙拼(菲力&刺身)
做成菲力牛排和生魚片的刺身口感,兩種口味都好好吃😋
還點了Miss酒香甜不辣、Miss鳥蛋、惡魔雞心還有懶人鴨翅(貼心剪小塊)每一道都是吃過就會想念の酒香甜和川麻香,不是辣的那種喔~
對了還有miss酒香滷味精釀啤酒,在店內聚餐聊天也是很享受呢❤️
📍台北市萬華區漢口街二段54-3號一樓(昆明街80號對面,金桃汁阿北隔壁)台北市外送滿千免外送費
☎️02-23818910
⏰周二至周日 (14:00~22:00)
每週一公休,每個月一、三周の星期四公休
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啤酒好朋友 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的評價
偶爾想喝杯🍺啤酒的時候,就偏偏少了個下酒菜。
這道料理不但下飯下酒,作法也不難,不過要領是要選對泡菜,酸的泡菜比較適合煮湯、火鍋🍲,不要選發酵太久的,炒豬肉會更對味。
還有要讓肉入味,抓醃也是不能省去的步驟之一,其他還有什麼小撇步呢?請看影片吧!
材料:豬五花200g、洋蔥半顆、蒜泥、蔥花少許、麻油、米酒、泡菜約300g
#作法請詳見影片
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啤酒好朋友 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
來做啤酒食!選一支講究的精釀啤酒佐搭台、義、西、日式料理乾杯,私人深夜食堂即刻開張!由料理老師、餐廳主廚、食物設計師示範創意下酒菜與戶外版啤酒食;更邀請到「啤酒頭」釀酒師--宋培弘分享精釀工藝的美味,啤酒的文化、釀造科學與品飲之道,有趣的啤酒小知識請佐上料理一同細細品嚐。快來看看Winnie范麗雯老師的超簡單啤酒食—焗烤茭白筍怎麼做!
《書名》
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識
《本書簡介》
不管是一個人或和三五好友,都能開心體驗啤酒食的魅力,選一支講究的精釀啤酒佐搭台式、義式、西式、日式、創意料理乾杯,私人深夜食堂即刻開張!
[ 親切又多變的啤酒食菜色!]
料理老師、餐廳主廚、食物設計師示範合適下酒的創意菜,從前菜、主食、配菜到湯品,都有啤酒好朋友,跟著本書下廚零門檻;在家喝還不夠?戶外喝也沒問題,用卡式爐+火槍就能完成戶外版豪邁下酒菜。
[ 釀酒師帶你品飲台灣精釀!]
有好食更要有好酒,專業釀酒師-啤酒頭宋培弘Ray將分享精釀工藝的美味!從啤酒文化、製作到品飲、風味多元的精釀啤酒科學與講究之處,能盡興乾杯的啤酒小知識,請佐上料理一同細細品嚐。
禁止酒駕!飲酒過量,有礙健康!
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《書名》
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識
《本書簡介》
不管是一個人或和三五好友,都能開心體驗啤酒食的魅力,選一支講究的精釀啤酒佐搭台式、義式、西式、日式、創意料理乾杯,私人深夜食堂即刻開張!
[ 親切又多變的啤酒食菜色!]
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