【永和 / 頂溪站 美食】
一直是深度"咖哩控"的我,近期在永和發現一家,以超高CP值的價格,提供美味及道地、口味多樣化的手作獨家咖哩『大咖小剪 咖哩專賣/精緻剪髮 - Curry Point & Cutting Point』
每一道咖哩都是老闆娘,以獨特的辛香料及新鮮的生鮮食材,精心費時的熬煮而成,堅持不使用成本較低的現成醬汁,而是為前來顧客的健康把關,讓大家能品嚐美味且具安心
最特別的是,店家還提供剪髮服務,價位只要200元而已喔,設計師不但有20年的沙龍經驗,剪髮更是細心,累積不少好口碑,必須要排隊能領號碼牌,常常是一票難求,每日都要提早來排隊呢!!!
大推⬇⬇⬇
#雙醬咖哩(古靈綠咖哩 、惡魔黑咖哩)
#晴天乾咖哩 (牛)
#唐揚嫩雞腿
#黃金海帶絲
#芒果露露
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404792281
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店家資訊:
大咖小剪 咖哩專賣/精緻剪髮 - Curry Point & Cutting Point
地址: 新北市永和區竹林路115號1樓
電話: 02-8928-6338
營業時間: 11:30am~21:00pm
FB: https://www.facebook.com/CurryPointWeCarryYourCurry/
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,日劇常會出現主角到居酒屋吃下酒菜 看起來都很好吃呢! 這次介紹居酒屋料理人氣超級高的 唐揚雞肉!它不只當下酒菜, 也可以配白飯&味噌湯的美味料理。 大家一定要試試看超級Juicy的Kara age~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASA YouTube頻道:🍅http://www.youtube.com/m...
唐揚嫩雞腿 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
日劇常會出現主角到居酒屋吃下酒菜
看起來都很好吃呢!
這次介紹居酒屋料理人氣超級高的
唐揚雞肉!它不只當下酒菜,
也可以配白飯&味噌湯的美味料理。
大家一定要試試看超級Juicy的Kara age~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道:🍅http://www.youtube.com/masaabc1
居酒屋風香香嫩嫩唐揚雞肉/居酒屋風ジューシー唐揚げ
第5季-第2集
[2人份]
雞腿肉 Chicken thigh—400~500g
[唐揚醃醬]
清酒 Sake—3大匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—1小匙
味淋 Mirin-1/2大匙
蒜頭末 Garlic paste—2粒份
薑末 Ginger paste—1/2小匙
低筋麵粉 Cake flour-3大匙
太白粉 Potato starch—3大匙
檸檬片 Lemon wedges—1~2片
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
*鍋子:BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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唐揚嫩雞腿 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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材料:
去骨雞腿2~3隻
雞肉醃料
醬油 1大匙
米(清)酒2大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉少許
柚子胡椒1小匙(可有可無)
香油1大匙
蒜泥 2顆量
薑泥少許
雞蛋1顆
炸粉:
低筋麵粉 (中筋可) 1大匙(20克)
太白粉(片栗粉) 3大匙(60克)
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唐揚嫩雞腿 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
香氣濃郁湯咖哩
辛辣爽口無法檔~
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
House爪哇咖哩(中辣) 半盒、黃金雞嫩腿肉切丁1盒、
紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、烏龍麵1包
開水950ml、雞蛋1顆、麵粉、地瓜粉、麵包粉、青蒜(裝飾)
做法 :
1. 紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁
2. 黃金雞嫩腿肉切丁,灑上薄薄麵粉
3. 雞腿肉沾滿蛋液、裹上地瓜粉,再沾一次蛋液,最後裹上麵包粉
4. 準備鍋子,倒入沙拉油,將雞腿肉炸至金黃,取出瀝油
5. 倒入洋蔥炒至金黃,加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒後加入950ml水煮15分鐘後關火
6. 將House爪哇咖哩取出,放入鍋中熄火攪拌待至溶化後再開小火燉5分鐘(避免焦掉)
7. 準備一鍋水,水滾後放入烏龍麵,煮熟後撈起
8. 烏龍麵淋上咖哩,放上唐揚雞、玉米、蒜苗,即可完成!
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