【Puchong 著名HOT HOT的 “鱼鲜煲”👍
最近新推出主打XO蒸鱼头👍👍👍!平民价钱! 又新鲜!又滑又嚼劲!真的一定要TRY噢💪🏻!】想到要吃到海鲜鮮甜又好吃,就会想到蒲种这家~【鱼鲜楼】!著名“鱼鲜煲”主要以:鱼,沙白,鲜虾,以及秘制鲜汤烹调出这道招牌菜,赢得了不少食客的喜爱。身为吃货的我,绝对别错过这"鱼鲜煲"啦!首先,喝一口鲜汤,果然是我想象中是那么的鲜味,汤底一流。结下来,我就开动啦,石班鱼的肉QQ弹牙,再搭配鲜虾与蛤蜊,非常新鲜,果然名不虚传,赞!
除此之外,我对他们的“金香奶油骨” 、“内蒙古鸡翼”情有独钟,味道独特,够味!👍还有金沙苦瓜,平时不吃苦瓜的人,吃了它一口都会爱上它,不油腻,搭配沙沙的咸蛋黄,非常酥脆可口。另外他家的椒盐墨斗仔,我就吃到很好吃,通常我在其他店吃到的都是硬硬的而这家,炸功拿捏非常好,外酥脆内柔,QQ的肉噢,值得为吃货们推荐哦👍👍👍👍👍👍
🏁地址:
G-22, Jalan Puteri 4/9, Bandar Puteri,
47100 Puchong, Selangor Darul Ehsan.
[ PUCHONG PUTERI 新 的 LRT 站 旁 边 ]
⏰营业时间:
午餐11:30 am ~ 2:30 pm
晚餐 5:30 pm ~ 9:30 pm
(每逢星期三 休息)
☎预订热线 :
012 - 345 5997 / 012 - 3830 570
🔗WAZE Search: 魚鮮樓 or KLA SEAFOOD
🔗WAZE Link: https://waze.to/lr/hw2830kbqe
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,780的網紅食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly,也在其Youtube影片中提到,【赞!! 隐藏小巷内的各种中华传统名菜】 当年连乾隆都爱吃可是现在却偏偏很多大型中餐厅都不肯做的 #松鼠鱼 竟然出现在隐藏在小巷内的 @悦为食 这种小店!! 另外还有在 《超时空男臣》小冬师傅制作的宫廷甜点 - #拔丝山药 ,竟然也出现在悦为食,不过师傅以芋头取代山药,口感更酥软嫩!! 槟城很多隐...
咸蛋苦瓜酥 在 吃货出闸咯 Facebook 八卦
Puchong 著名HOT HOT的 “鱼鲜煲”
【鱼鲜楼】,著名“鱼鲜煲”
,主要以:鱼,沙白,鲜虾,以及秘制鲜汤烹调出这道招牌菜,赢得了不少食客的喜爱。身为吃货的我,绝对别错过这"鱼鲜煲"啦!首先,喝一口鲜汤,果然是我想象中是那么的鲜味,汤底一流。结下来,我就开动啦,石班鱼的肉QQ弹牙,再搭配鲜虾与蛤蜊,非常新鲜,果然名不虚传,赞!
这“鱼鲜煲”可以ala carte order的哦~
有三种鱼可选:
-非洲鱼 RM3.90/100gm
-红尾猫 RM4.90/100gm
-石斑鱼 RM6.00/100gm
除此之外,还可以额外加:
-明虾 RM15
-沙白 RM15
除此之外,我对他们的“内蒙古鸡翼”情有独钟,味道独特,够味!👍还有金沙苦瓜,平时不吃苦瓜的人,吃了它一口都会爱上它,不油腻,搭配沙沙的咸蛋黄,非常酥脆可口。另外他家的椒盐墨斗仔,我就吃到很好吃,通常我在其他店吃到的都是硬硬的而这家,炸功拿捏非常好,外酥脆内柔,QQ的肉噢,值得为吃货们推荐哦👍👍👍👍👍👍
鱼鲜楼
营业时间:
Mon - Sun : 11.30am - 2.30pm , 5.30pm - 9.30pm
(每逢星期三休息)
地址:
G-22 ,Jalan Puteri 4/9 ,
Bandar Puteri ,
47100 Puchong ,Selangor .
(Puteri Mart附近)
咸蛋苦瓜酥 在 Florence 陈秀丽 Facebook 八卦
Epi-TD-5 at Taipei 台北
520 我爱你 谢谢大家看我的生活分享
今天WiFi 比较稳定 可以看到电视了
谢谢慈济送来四个居家隔离的礼包
明天早操分享如何洗蔬菜水果
早上10点 Facebook: Florence 陈秀丽
好想晒太阳和踩草地 这里晒不到太阳 不是面东
我现在是一只没有水的螃蟹 没有泥土的草
好想跳进刁曼岛的水里去潜水 晒饱饱太阳
早餐:拿铁咖啡 面包没人吃
午餐:女儿吃泡面 我吃排骨卤蛋(隔夜)
晚餐:台湾小炒(蛤蜊、咸酥虾、咸蛋苦瓜、海鲜炒面、炒豆干鱿鱼,我炒了包菜、豆,后来不饱加蒸三个粽子)
Today 20 May meaning I love you in Chinese number reading 520 Wo Ai Ni
Stay at home still very bored at least WiFi and TV is fixed! Happy
Breakfast: Latte
Lunch: kids eat instant noodle, I eat pork ribs and egg
Dinner: Taiwan Fry
#covid19# #florencecook# #秀丽美食# #covid19diary# #stayathome# #dudukrumah#
22-27度 #台湾# #florenceworkout# #20May#
每天都在祈求肺炎病毒赶快停止
信念和行动可以战胜一切 @ Taipei, Taiwan
咸蛋苦瓜酥 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的評價
【赞!! 隐藏小巷内的各种中华传统名菜】
当年连乾隆都爱吃可是现在却偏偏很多大型中餐厅都不肯做的 #松鼠鱼 竟然出现在隐藏在小巷内的 @悦为食 这种小店!! 另外还有在 《超时空男臣》小冬师傅制作的宫廷甜点 - #拔丝山药 ,竟然也出现在悦为食,不过师傅以芋头取代山药,口感更酥软嫩!!
槟城很多隐藏美食都是躲在小巷内,而这家悦为食就是其中一家还没被挖掘出来的宝藏~
最近松鼠鱼和拔丝山药突然爆红,相信很多人看了《超时空男臣》一剧后,都很好奇究竟这两道菜到底是什么味道?到底难度在哪里?还有究竟为什么会出现在电视剧中呢?明明还有很多菜色可以上得了餐桌啊?这里就为大家解开谜底吧~
#松鼠鱼 - RM70:如电视剧小冬师傅教大妹时,除鱼骨时不能伤肉,肉上不能带刺;改刀要均匀,不能改断鱼皮;拍粉后不能停放时间过长,下油锅更要把握黄金时段。基本上在处理鱼肉时,是需要相当磨炼的刀工,才能切除漂亮的鱼身。酥炸之后加入的糖醋芡汁,味道要融合而且稀稠要适中。话说我们在北京的大董时看过这松鼠鱼出现在Menu,但大董叫价人民币276,相当昂贵!! 所以悦为食叫价RM70一尾,我们觉得物超所值,但要吃建议预定囖~
#红烧狮子头 - RM18(小):肥大一颗的狮子头,是众多中菜中最喜欢的其中一道。尤其需要处理得肥瘦适中,肉汁饱满但又肥而不腻,真的很难办到但悦为食却办到了。
#至尊麻婆豆腐 - RM16(小):别小看这道豆腐料理,要将麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活这8种特色齐聚这道豆腐料理实在不容易。最记得这道料理出现在《中华一番》漫画内,当来到悦为食吃到时,满满的漫画剧情涌现脑海~
#咸蛋苦瓜酥 & 滑蛋虾仁番茄 - RM16(小):这两道都属于家常小菜,如果苦瓜或番茄直接叫小孩吃肯定都不爱;但苦瓜搭配咸蛋再酥炸金黄酥脆,而番茄加入滑蛋和虾仁,变得滑溜溜后,无论大人小孩都会变得很爱吃~
#松子嫩炒鸡丁 - RM24(小):松子是食疗中营养价值特别高的,但特别少餐馆加入到菜色因为价钱高昂。但偏偏其他人不做的,悦为食的厨师统统都要做,还将松子加入到炒鸡丁;鸡丁翻炒后依然嫩滑,搭配松子的脆口,非常特别~
#拔丝芋头 - RM18:一般餐厅都不愿意做这复杂的甜点,但悦为食厨师偏偏坚持要做,而且还可以让食客自行体验拔丝的乐趣。拔丝后的芋头,需要加入到冰块内,吃起来外冷但脆,内热但嫩,非常特别而且好吃的甜点,难怪当年会成为宫廷甜点之一。
#桂圆红枣补气茶 - RM16/壶:进入餐厅后不难发现老板对茶甚有研究,我们喝了这壶桂圆红枣补气茶后,发现香气四溢,喝起来更有红枣的甘甜,非常适合一家大小。
由于所有菜色都是慢工出细活,不要把悦为食的食物和一般大排档比较,他们的菜色绝对是和价钱成正比,至少很多大酒家不愿意提供的菜色,在这里都可以吃得到~
不想等太久或者想吃松鼠鱼的话,建议先打电话预定吧~
地址:29,Jalan Phuah Hin Leong, 10050 Georgetown, Penang.
联络号码:04-218 9503
营业时间:1130AM - 10PM(星期六休息)
FB:https://www.facebook.com/pg/GreatDelightKitchen
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