#梓茵轟炸廚房的日常 之連線廚房
又有廚師掉入廚房陷阱了
這次連線到平時很關心Lulu健康與鄰居安危的吳秉承師傅~
可是師傅你怎麼做到一半就離線惹...QQ
今晚8點準時連線~
https://youtu.be/rtmh689_A0w
by再也不吃豬肉的編
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,餐廳的厚煎蛋 通常比較油 在家動手做 健康的厚煎蛋 竟然可以不用那麼多油也可做 滿滿大師撇步 教您如何製作超好吃厚煎蛋 材料: 板豆腐1塊丶雞蛋3顆丶熟玉米粒30g...
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吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 Facebook 八卦
Lulu的連線廚房繼上週師傅索性離線後
再度收拾脾氣重返廚房
到底能不能完成兩道薑料理呢?
#梓茵轟炸廚房的日常
今晚8點~準時連線
ttps://youtu.be/kTbL_ilJ4jo
by 編頭痛
吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 料理123 Facebook 八卦
#料理123 美味只要1.2.3!
今天小編要帶來這道~
型男主廚-吳秉承師傅的
【薑汁燒肉卷】
高纖清爽的蘆筍、
裹著薑香,充滿肉汁的五花肉、
佐上日式風味的七味粉,就像日本料理店的菜!
【薑汁燒肉卷】
| 材料 |
進口蘆筍3支、五花肉片9片、七味粉1小匙、嫩醃薑20g、話梅1顆
| 調味料 |
米酒2大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙
1.蘆筍削去粗老部分,表面劃直刀;嫩醃薑切片備用。
2.取一蘆筍,放上醃薑片,再放上蘆筍後,用五花肉片捲緊備用。
3.取深炒鍋,下做法2煎出油脂,再下調味料、話梅、水煮至收汁。(約3分鐘)
4.起鍋對切,撒上七味粉即可。
\ 撇步1 / 蘆筍劃刀
只要在蘆筍的表面劃刀,和肉一起下鍋煮的時候,劃刀的地方就會吸收滿滿的肉汁,讓你的蘆筍吃起來有肉的香氣,完全不無聊
\ 撇步2 / 加話梅調味 解膩更好吃
醬汁就用一顆話梅來調味吧。話梅的酸香,煮到醬汁裡頭,不但多了一層香味,而且還能讓肉吃起來不油不膩。
→更多食譜、文章請至【料理123】官方網站:
http://www.wecook123.com.tw/
→更多影片請至【料理123】官方YouTube:
http://tinyurl.com/h9h4ov7
吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
餐廳的厚煎蛋
通常比較油
在家動手做
健康的厚煎蛋
竟然可以不用那麼多油也可做
滿滿大師撇步
教您如何製作超好吃厚煎蛋
材料:
板豆腐1塊丶雞蛋3顆丶熟玉米粒30g
吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
天氣愈來愈熱了
帶一點辣度的黑胡椒
最適合開胃消暑
超簡單的料理
不簡單美味
趕快來學吧~
材料:
梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶
蒜末20g丶無鹽奶油1小塊
吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的評價
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◎連線廚房連到吳秉承師傅 - 【薑絲大腸、薑汁燒肉】
一直以來都有在關心梓茵轟炸廚房的日常的吳師傅,相當擔憂我的健康及左鄰右舍的安全(威)
由於上次做紅燒魚時,不小心把吳師傅的影片教學「薑20克聽成薑200克」,所以這次使出師傅幫幫我牌卡,吳秉承師傅直接與我連線教學!!!看我這麼愛煮薑,就來做兩道薑料理!
但我必須先說,這次的料理時間也是風風火火,從白天到黑夜,所以這集只有備料哈哈哈哈
豬大腸!你已經正式打敗吳郭魚,成為我的頭號天敵了!!真的太佩服能把腸子處理的乾乾淨淨又好吃的人了!!(淚奔)(去旁邊拿頭痛藥來吃)(在廚房的學妹也跟我一起吃了頭痛藥)
下集在這:https://youtu.be/kTbL_ilJ4jo
#梓茵轟炸廚房的日常 #lulu黃路梓茵 #連線廚房 #料理之王 #吳秉承 #薑絲大腸 #薑汁燒肉 #地獄廚房 #暗黑料理 #豬大腸處理方式
吳 秉承 薑 汁 燒 肉 在 WFH必學,【薑汁燒肉】零門檻又超下飯!!廚房廢寶索艾克 的八卦
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