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林俊傑的身價多少 Siri答案讓他傻眼了...
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林俊傑 JJ Lin #身價 馬克·扎克伯格 #臉書創辦人 #傻眼
晚上十二時。大角咀松樹街一家100呎不足的小店仍亮着燈，店內有名中年男子在默默工作。騰龍閣是這家的名字。名字甚有氣勢，像極中菜館酒家愛用之名，其實是家三十年老字號麵包店。眼前在默默工作中的人是伍慶祥，是這間店的老闆。
每晚十二時準時開始工作，先花半小時清理麵包工場，才開始做麵包。做麵包的方法跟其他店無異，打麵粉、打雞蛋、揉麵糰、放置發酵、製作餡料、上色入爐，只是工作環境較狹窄，器具都擠在一起，把人困在丁方之間。
空間雖小卻不感到侷促，看着做麵包時的祥哥，滿臉掛着盈盈笑意，揮灑自如，一雙巧手，變化出不同麵包，雞尾包、菠蘿包、丹麥條、提子包、豆沙包、腸仔包、豬仔包、漢堡包、蛋捲、蛋撻等。
邊做包還有閒暇邊跟我聊天，絕不像他所說得只是經驗尚淺的麵包師傅，「這裏開了30多年，約20年前從我大哥手中接過來做，最初靠來貨，後來靠請回來的師傅做麵包 。」祥哥說。近年經濟不景，麵包師傅離職，祥哥請不起麵包師傅，就決定親自上場。
每天工作12小時，所有麵包都是祥哥親自製作，賣包就由數個二三十年的員工協力幫忙。邊摸索邊長時間工作並不是最難，難就難在如何堅持下去，「做人同做包一樣，當中要有失敗、要有嘗試，只要不斷努力，一定能做出好包。」祥哥說來淡淡然，就是一席老生常談的話，但當中要經歷過多少次失敗，如何又再站起來，心裏苦只有自己知。幸好祥哥的堅持，亦慶幸街坊的包容，他花了兩年時間終於做出成績。
這兩年間丟棄的材料、麵包多不勝數，祥哥笑說：「無他，皆因自己能力未到。」有了點成績亦不敢固步自封，像是不斷測試調整打麵糰的時間，找出麵包的口感有何不同；考慮到顧客健康，以植物油代替傳統做包使用的豬油。「我讀書不多學識少，某次看電視才知道，膽固醇會在體內積聚，港式包下下都用豬油，這樣大家食了就會像慢性中毒！」因為這個偶然，祥哥又作大膽嘗試，明明生意才剛穩定下來，又把自己推向另一個難關。配方一改，代表所有事都要推倒重來，他又再次經歷無數次失敗及嘗試，終於做出鬆軟可口的麵包，無豬油麵包成為了店鋪特色，雖然無特別宣傳，但客人卻愈來愈多。「做生意不能只向錢看，如果只懂看着帳目做生意，不能維持下去。」祥哥說。像最近他就在着手改良雞尾包，嘗試配不同餡料，希望能令雞尾包有不一樣的變化。
在這區生活30多年，免不了些老情懷。「有很多由手抱嬰兒到現在成家立室，有時間都會回來探望我聊聊天，真的好開心。」享受做包的過程，回味客人的問候，沒有比這來得更快樂。因為都是老街坊，當別家麵包店隨成本逐年上漲價格，祥哥卻想減價回饋街坊。「街坊支持我這麼多年，我很幸運能經營至今，只要我一日還在便會繼續努力下去，錢是賺不盡的，賺少一點都是賺呀。」祥哥說。
騰龍閣西餅麵包
地址：大角咀松樹街4號地下
電話：2396 8325
營業時間：6am-9pm
詳情： http://bit.ly/2FplZOM
採訪：林子慧
攝影：梁兆麟、謝致中
剪接：謝致中
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【0822來源彙整】
台視新聞：
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https://www.youtube.com/watch?v=JTpUoumxVwA
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自由時報：
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華視新聞：
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向錢看 在 [新聞] 星光籃球對抗賽錢薇娟,鄭志龍賭300份雞排 的八卦
星光籃球對抗賽 錢薇娟與鄭志龍豪賭輸贏300份雞排
▲鄭志龍指導戰術。官方提供
記者廖聿偉/綜合報導
2022-10-04 07:08:00
「Champion Star星光籃球對抗賽」倒數兩周，將於2022年10月15日台北小巨蛋開打，選
手陣容包括演藝圈與職業球員，將同場較勁。比賽倒數不到兩周，昨兩隊隊員與教練同場
集合練球，兩隊教練錢薇娟與鄭志龍更豪賭輸贏300份雞排，火藥味相當濃厚！星光「黑
鷹」隊長賀軍翔更開嗆，比賽當天要讓星光「白鯊」隊全部變「Baby Shark」對於隊員們
練習狀況也相當有信心能把勝利獎盃帶回家。
「Champion Star星光籃球對抗賽」由鄭志龍和錢薇娟分掌星光「白鯊」與星光「黑鷹」
兩隊兵符，球員包括球技高超的藝人賀軍翔、王陽明、鄭人碩、李國毅、陳昊森、張庭瑚
、傅孟柏、哈孝遠、唐志中、王品澔、蔡承祐、金雲。
籃球明星選手包括黃金世代的田壘、楊敬敏，P+League人氣球星簡浩、林俊吉、李愷諺、
陳俊男，以及HBL的超級新秀張傑程、朱俊翰，共同在場上做最精彩的對決。
對於下周六即將在台北小巨蛋開打，兩隊隊員集合練球，不只要把勝利留在自己的隊伍，
也求能在球場上有最好的表現。星光「黑鷹」隊員張庭瑚指出，在這次集合練球前，我們
已經自主練習好幾次，大家都越來越有默契，很有把握帶回勝利，不會辜負錢姊期望！教
練錢薇娟也到場指導動作與戰術，也對隊員們表現給予肯定，稱讚大家很認真、進步相當
快速。
星光「白鯊」教練鄭志龍表示，雖然隊員平均年齡較大，但隊員們經驗會比較足夠，對籃
球更有熱忱，相信勝利是屬於「白鯊」隊。鄭志龍更向錢薇娟開出賭100份雞排的挑戰；
錢薇娟也信心滿滿，更加碼到300份雞排，要讓比賽更有看頭！練球當天兩隊隊員不只打
穩基本功上籃、外線投籃，更實際對戰，相互切磋。兩隊教練也不斷調整戰術，讓球員們
能在自己的位置將本身優勢發揮到最大。教練鄭志龍也細心跟隊員們溝通、調整不足的地
方，「白鯊」隊員傅孟柏表示，在龍哥的指導後覺得獲益良多！
本次球賽不只是精彩的球技對決，表演嘉賓樂天女孩與Formosa Sexy將帶來熱力四射的舞
蹈表演，更不少網友大喊超期待！球賽更充滿溫暖與愛心，不只邀請偏鄉兒童與青少年籃
球隊的成員到場觀戰，中場並將宣布「有你在真好」偏鄉籃球推動計畫，在未來一年中，
藝人和球星們也將號召更多的夥伴，透過實際的行動和陪伴，一起把對籃球的熱愛，傳遞
給偏鄉青少年。
兩隊陣容名單：
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