羊羊跟奶奶都是 #中秋節生日,又是月圓人團圓的日子,一定要好好慶祝!身兼精打細算的媳婦與媽咪,尋找餐廳可是做了一番功課!#海峽會午間4人同行1人免費!我們一家子就有2人免費!這家平日都是政商名流的私人招待所,平時不打折,現在真的很划算~💪💪💪
位於敦化北路的 #海峽會餐廳,之前因為有些好友是這裡會員,經常宴請朋友們在這聚餐,每次來吃套餐or海陸火鍋,都覺得 #食材高檔新鮮,用餐品質和氣氛都很氣派,不管幾人用餐都是包廂式座位、隱密性超高,服務更是貼心,一得知目前對外開放,不用付會員費,馬上帶家人來享受美食!😋😋😋
去年也是朋友幫我在這兒慶生!一轉眼換 #羊羊生日,目前疫情還沒消除,因此選在包廂聚餐、又是 #一人一鍋 的火鍋,感覺安心許多!桌上清楚標示各食材烹煮時間,也有提供沙漏⏳計時。今年有 #好多無常發生、活在當下,家人們團圓就是最值得慶祝的事!🎉🎉🎉
佔地廣達1500坪的海峽會,共有 #25間豪華包廂,從最少3人到最多35人,另外甚至還有35坪、可容納150人的多功能宴會廳!這次家族聚餐訂的是10人座包廂,包廂內除了用餐大圓桌外,還有舒適的沙發休憩區,SHABU SHABU提供多種價位套餐可選擇,午間4人同行1人免費!🤩🤩🤩
這次 #客製化菜單 主打海鮮🦞:黃金蟹、七彩龍蝦、牡丹蝦、加拿大干貝、青石斑、蛤蠣、透抽,美國安格斯牛小排、綜合蔬菜盤、口感特別的 #金萱烏龍茶湯圓,幫婆婆祝壽的小壽桃~🍑擺在大圓桌上超澎湃,都有拍照 #要點進去看喔!😊
餐廳位在宏國大樓B1,是由 #國泰集團蔡辰男 一手打造,堪稱台北隱密性最高用餐環境、政商名流藝人最愛的豪華餐廳,因為講求私密度、餐廳包廂制、客制化菜單,我覺得最感動的,事先還跟我要全家福照,電視上特別秀出 #羊羊生日快樂,幫忙代訂蛋糕、餐後有攝影師拍照📷馬上印出來給我們留念,拿到家族紀念相片真的好感動!太感謝了~🙏🙏🙏
PS一定要在餐廳入口的網美景點 #電話亭魚缸🐟拍照打卡,還要去後巷吃 #龍蝦雪花冰🦞下一篇跟大家分享唷!🥰🥰🥰
餐廳粉專👉 海峽會
訂位👉(02)7707-6789
地址👉 台北市敦化北路167號B1(宏國大樓)
#台北經典火鍋
#慶生聚會宴客首選
#午間限定4人同行1人免費
#米色洋裝👉 www.laparisienne.me
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赤崁樓|台南最新日式涮涮鍋‼️
🔪 刀工一流🔪正統日式雜炊🇯🇵愛吃魚、海鮮,推這間!(有活動蛤蠣買一送一$120)最後煮的雜炊粥‼️好吃到不行😍😍😍#寵物友善店 #免服務費
日式木造風格|獨一無二福神壁畫燈籠、草繩、門簾,燈光打的昏黃,彷彿走進日本居酒屋🏮(店內桌數不多,建議提前訂位)
每日菜單更新|每月都會推出優惠組合
▪️海鮮:很青!老闆每日去漁港批貨
▪️肉品:🥩原塊肉🥩現點現切
湯底附🥗蔬菜🥗湯頭 使用昆布、🐟柴魚
原汁原味,一鍋吃到底!最後壓軸「雜炊」鍋裡精華湯汁!收汁成粥(加海苔、蛋、蔥花)所有的食材都沒浪費到(😳驚呆了)味道超好,療癒暖胃❤️完美ᴱᴺᴰ.
▪️全魚 (時價)可兩吃(炸·烤·涮)
刀工不得,黃雞魚肉很紮實,鮮甜!肥厚魚下巴烤的香氣十足!每吃一口 都用"嗯~"(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)來形容,剝皮魚🐟口感很Q彈。酥炸🐟甜味很鮮明.喜番。
▪️梅花豬$290▪️板腱牛美國 ($250)
鮮點現切(原塊肉)切的大片!🥰🥰🥰口感好,肉質很好搭配「胡麻醬」和「橙醋醬」解膩更提鮮甜。
▪️綜合海鮮$880(天使紅蝦、白蝦、九孔、大扇貝、干貝、透抽、蚵仔、蛤蠣)
海港直送個個鮮甜肥美。😘
▪️綜合手工丸1份 ($245)蝦丸、雞丸與花枝丸(雞丸有九層塔香氣)不用魚漿,整顆都是用海鮮下去做的口感!ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感!
我說了涮 Shabu
電話:06-2230897
平日時間:17:00~00:00
假日時間:15:00-00:00
地址:台南市中西區永福路二段186-1號
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今天Ho Chiak 要介绍的餐厅是位于PJ JayaOne 的 OldSchool
1)一道招牌沙拉(我喜欢)
有兩個驚喜:一個是豬油渣、一個是秘制沙拉醬 (pinepple based)。當中還有蔬果,吃起來很開胃。
2)Kaya Butter Toast & Peanut Butter Toast (我的早餐!!!)
highlight is the charcoal bread and 絕不欺場的 Kaya+ Butter+ Peanut。加上白咖啡是絕配!
3) 綿綿叉燒包
包子如其名,非常綿,但不失韌性,口感討好。餡料屬于家常口味,作為早餐、點心(下午茶)或前菜都不給腸胃添負累。
4) 蝦面 (好吃)
自制蝦面湯底,正宗檳城蝦膏,除一般配料亮點有燒肉
Assam Laksa is also very nice. Same prawn paste from Penang (we also use for our Rojak, so you don't get the diluted one but the classic Penang Rojak). The fish is so rich that your soup is filled with fish strands not fish flakes. Awesome soup.
5) OldSchool Grilled Pork Shoulder Steak 招牌炭燒豬肩肉 (一定要吃)
喜歡豬肉有肥有瘦的絕佳選擇
配上自制番茄醬,酸酸甜甜佐以豬肉,消膩
店家對肉質新鮮自信的程度是不用任何醬料,要你嘗到原汁原味
all time best seller
6) BBQ Pork Ribs 炭烤豬排骨 (真的好吃喔!!!)
一般西餐廳的豬排骨都以美式烹調法的濃汁醬料取勝,但我們家的肉質鮮美多汁,注重口感和原味更多,醬料不是澆上排骨,而是給排骨調味,讓肉味更勝一籌
7) Mangalica Pork Sausages 匈牙利卷毛豬香腸 (一定要吃)
一盤三種口味:原味、酸味、辣味
匈牙利卷毛豬大有來頭,為了其豬油,曾經是叱咤一時的強手貨。
據說品種跟西班牙黑貓豬同一個出處,因為無論在肉質雪花(marbling)或口味上都相當一致。
該國政府甚至封此豬為“可以吃的國寶“,每年二月在Budapest舉行Mangalica Festival 讓大家對此豬品種有更加深入的理解。
香腸嚼勁好,味道不騷反而有淡香。
8) OldSchool Nasi Lemak 招牌椰漿飯 –
綜合豬肉椰漿飯,燒肉、Rendang豬肉、南乳炸豬肉。
Sambal屬于帶甜的口味。
Acar也是經過多番試味通過,為了平衡原味以及迎合華人熟悉的口味。
如果不想這么豐富,也有豬扒椰漿飯、Rendang豬肉椰漿飯、咖喱豬肉椰漿飯等選擇。
9) Shabu-shabu Pork strips Salad 涮涮鍋式豬肉片沙拉 -
涮涮鍋用的豬肉片涮過后,放在蔬菜沙拉上,配以日式芝麻沙拉醬
作為前菜或女生節食都是好選擇
10)招牌漢堡(長期best seller)
雖然賣相不怎樣,很多時候拍出來只看到黑色(炭)面包,卻看不到真材實料,但味道肯定好,
豬肉patty夾層還有自制鳳梨番茄醬,就連少吃漢堡的人也覺得很味道不膩。而真正的漢堡愛好者也可以嘗到比較classic的選擇。
餐牌上還有飯類、面類、面包類(三明治)、意面類和粥類。雖然都是聽起來平平無奇的菜單,也許很多地方都有在賣。但是,我們家的用心之處在于不讓你吃到任何敷衍烹調出來的食物。每一天我們都在試菜,換句話說都在“突擊檢查”我們的廚房,令一切運作避開失誤,只為提供食客一個最完美的用餐體驗。
老板對于豬肉的鐘愛和鉆研求知的精神也讓他對豬肉有更甚的執著。而且他本身就是個饕客,非常知道食客來用餐的心態。所以我們歡迎大家給于意見,好讓我們可以不斷進步。
合shabu菜單 在 [食記] 台北信義合Shabu鍋物料理(BELLAVITA) - PTT生活資訊 ... 的八卦
上次來覓食經過「合Shabu」發現這間店好冷清, 心想該不會是地雷吧? ... 網路所見的有肉有海鮮又有生魚片的雙人套餐已不復見, 沒有特別拍菜單,個人套餐價位介於1至2 ... ... <看更多>
合shabu菜單 在 [食記] 台北信義區* 合Shabu頂級鍋物料理- 看板Food - 批踢踢 ... 的八卦
餐廳名稱:合Shabu頂級鍋物料理
消費時間:2020年/1月
地址:台北市信義區松仁路28號4F (BELLAVITA寶麗廣塲)
電話:02-27239222
營業時間:12:00–16:00, 17:30–22:00
每人平均價位:1200元左右
可否刷卡:可以
有無包廂:有
推薦菜色:海鮮紅蟳套餐
官網:https://reurl.cc/1x2oXV
訂位網站:https://reurl.cc/b5k
圖文好讀版請點擊下方連結:
https://queeniej.com/archives/taipeixinyi-hostshabu/
BELLAVITA寶麗廣塲時常都有驚為天人的美的佈置,
冬天通常都有雪景、聖誕樹、聖誕村,
先前去吃飯的時候在1樓看到泰迪熊城堡忍不住多拍了兩張。
菜單(請點下方連結)
https://reurl.cc/L3p7ze
餐廳腹地感覺不小,
先前和朋友在包廂用過兩次餐(大約6~10人),
雖然不用期待隔音很好但是還是覺得滿有隱私的,
這次和朋友2個人去用餐,
第1次來到開放空間用餐覺得別有洞天,
不會覺得壅擠、採光也很明亮,
整體感覺比包廂還要放鬆。
在鍋煮好前可以先吃點花生解解饞,
3種醬料由左至右分別是芝麻沾醬、沙茶沾醬、蘿蔔泥油醋沾醬。
套餐的份量有蔬菜盤1人份,
開胃菜選了海膽山藥,
前菜選了蝦仁蔬菜沙拉,
主餐選了海鮮紅蟳套餐,
因為後面煮粥會超級鮮甜好吃,
店員會貼心地幫忙將菜下鍋,
霜降牛肉可以自己涮。
螃蟹煮熟後店員會幫忙撥好蟹螯,
撥的好完整、好強。
不管是牛肉還是螃蟹都是毋庸置疑的新鮮、好吃,
螃蟹新鮮到蟹肉很輕鬆就能撥下,
蟹肉含進嘴裡都是滿口的鮮甜。
最後服務生會幫忙用剩下的鍋底煮成粥,
每次吃完火過最期待的就是吃下暖暖的粥,
飯後還有當季水果,
甜點選了芝麻奶酪,
用超級濃的芝麻香結尾。
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