吃粉腸的好處的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

冷冷的天就來一碗熱呼呼的🐔老菜脯菇菇雞湯🍲暖暖身吧💕
🛒「高家老菜脯」這邊買▶ https://kaofamily.vip/AMY粉絲專屬優惠
Amy家的餐桌上幾乎每一餐都要有一鍋熱騰騰的暖心湯品，我喜歡在飯前先喝一碗熱湯，再開始吃飯菜😋有沒有人和我一樣有這個習慣啊😂
這次和大家分享使用20年老菜脯煮出非常好喝的菇菇雞湯，這鍋湯除了加入老菜脯、土雞肉之外，也加入多種不同的菇菇、蛤蜊、一大把的蔥花、枸杞來提鮮，湯頭超鮮甜又好喝，尤其在季節轉換時非常需要好好喝碗雞湯來滋補養生呢💪
而陳年的老菜脯有什麼營養與好處呢?🤔它富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類，還可以促進腸內好菌的繁殖💖所以也被稱為台灣的黑人蔘喔👍
🎉「高家老菜脯」是二十年真正的老菜脯🎉
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小叮嚀🔔3包/5包組已經有打折優惠，10包組結帳輸入粉絲專屬折扣碼：「Amy520」，可以再折400元喲😄
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
土雞　　　 半隻
高家老菜脯 半包
蛤蜊　 　　12顆
枸杞　　 　1大匙
蒜頭　　　 8瓣
薑　　　　 15g
鹽　　　　 適量
水　　　　 1800cc
米酒　　　 1大匙
香菇　　 　5朵
鴻喜菇 　　1包
舞菇 　　　1包
青蔥 　　　適量

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而陳年的老菜脯有什麼營養與好處呢?🤔它富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類，還可以促進腸內好菌的繁殖💖所以也被稱為台灣的黑人蔘喔👍
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鹽　　　　 適量
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米酒　　　 1大匙
香菇　　 　5朵
鴻喜菇 　　1包
舞菇 　　　1包
青蔥 　　　適量

茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名，
但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好，
「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度，
紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物....

茄子的好處多多，
但是如果不用很多油去烹調，
吃起來真的是很有距離感，
以前每次煮茄子再怎麼小心，
都會讓它變成蕃薯色，
用鹽水用醋用蒸的小心翼翼還是很難搞，
現在乾脆等水滾後，
直接粗暴的丟進去用滾水燜死它，
雖然沒有很完美，但也還算不差，
果然我還是適合步驟少的方法啊！

第一次吃到好吃不油的茄子，
是用噴槍灼出來的，我不敢裝備這種武器，
怕自己吵架時忍俊不住，
用烤箱溫度不夠，烤出來的顏色總是差強人意，
乾脆也給它埋起來眼不見為淨！（茄生悲歌請下）

減重的時候我也是吃起司的，
就是只敢薄薄一層這樣，
但這樣就烤不出來焗烤那種可口樣，
所以我試試用希臘優格充數，
這視覺很滿足，口感也是七八分像，
就這樣一盤，幾乎營養都顧到了，
增加運動強度的時候，
給自己這樣一份澎湃餐，
身體與心理都得到大大的滿足啊！！

🍆🧀奶焗茄子備料🧀🍆
茄子一根。
希臘優格三大匙。
起司三大匙。
豆皮兩片。
牛或豬絞肉一碗。
洋蔥。
番茄一顆。
九層塔一把。
糖醇一大匙。
薑黃粉一中匙。
鹽一小匙。
（量目測就好無需精準）

🍆🧀奶焗茄子作法🧀🍆
一條茄子切片漬鹽。
洋蔥番茄蒜頭九層塔切碎。
一鍋炒香絞肉加薑黃。
不怕酸的鍋炒洋蔥番茄蒜頭九層塔。
以上肉醬混合。
茄子洗掉鹽份吸乾水份。
茄子片與豆皮薄油煎香。
烘焙紙揉軟鋪烤盤。
依序鋪上
豆皮>肉醬>茄子>番茄>九層塔>希臘優格>起司。
包起來烤箱200度烤15分鐘。
打開烘焙紙烤箱轉上火。
再烤五分鐘讓起司金黃啊嘶開吃。
＊表面可上撒起司粉添香。
＊豆皮茄子不煎也可以會比較軟。

茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名，
但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好，
「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度，
紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物....

茄子的好處多多，
但是如果不用很多油去烹調，
吃起來真的是很有距離感，
以前每次煮茄子再怎麼小心，
都會讓它變成蕃薯色，
用鹽水用醋用蒸的小心翼翼還是很難搞，
現在乾脆等水滾後，
直接粗暴的丟進去用滾水燜死它，
雖然沒有很完美，但也還算不差，
果然我還是適合步驟少的方法啊！

第一次吃到好吃不油的茄子，
是用噴槍灼出來的，我不敢裝備這種武器，
怕自己吵架時忍俊不住，
用烤箱溫度不夠，烤出來的顏色總是差強人意，
乾脆也給它埋起來眼不見為淨！（茄生悲歌請下）

減重的時候我也是吃起司的，
就是只敢薄薄一層這樣，
但這樣就烤不出來焗烤那種可口樣，
所以我試試用希臘優格充數，
這視覺很滿足，口感也是七八分像，
就這樣一盤，幾乎營養都顧到了，
增加運動強度的時候，
給自己這樣一份澎湃餐，
身體與心理都得到大大的滿足啊！！

🍆🧀奶焗茄子備料🧀🍆
茄子一根。
希臘優格三大匙。
起司三大匙。
豆皮兩片。
牛或豬絞肉一碗。
洋蔥。
番茄一顆。
九層塔一把。
糖醇一大匙。
薑黃粉一中匙。
鹽一小匙。
（量目測就好無需精準）

🍆🧀奶焗茄子作法🧀🍆
一條茄子切片漬鹽。
洋蔥番茄蒜頭九層塔切碎。
一鍋炒香絞肉加薑黃。
不怕酸的鍋炒洋蔥番茄蒜頭九層塔。
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包起來烤箱200度烤15分鐘。
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再烤五分鐘讓起司金黃啊嘶開吃。
＊表面可上撒起司粉添香。
＊豆皮茄子不煎也可以會比較軟。
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊Track Info:
Title: Cha Cappella by Jimmy Fontanez, Media Right Productions
Genre and Mood: Jazz & Blues + Happy
License: You're free to use this song and monetize your videos.
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Track: Besomorph - 84 (ft Salvo) (Magic Records & Nightblue Co-release)
Provided By: Magic Records
Listen To The Original:https://www.youtube.com/watch?v=ijA4vimUoV0&feature=youtu.be
Free Download: Stream/Download: https://fanlink.to/c679
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"Music: Funny Quirky Comedy by Redafs.com,
Licensed under Creative Commons:
By Attribution 3.0 License"
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戮世摩羅拉攏月牙誠(最後的笑聲，你沒流眼淚)
https://www.youtube.com/watch?v=H9LMGH9aewY

到底什麼是「吃對食物」？關於營養的理論這麼多，其中甚至有互相衝突的，卻也都各有支持者，各有成功的案例。今天節目中要介紹的兩個案例，就是用飲食方式改善自己健康狀態的絕佳例子。一個是從骨瘦如柴變成身材穠纖合度，原本要吃藥才會來的生理期恢復正常，另一位則是成功減重，還治癒了長年的過敏症狀。
她們遵循截然不同的飲食原則，卻同樣在健康上得到許多好處。究竟她們是如何「吃對食物」？這其中有哪些值得我們參考之處呢？

健康大來賓：
蕭敦仁／肝膽腸胃科醫師
劉怡里／台安醫院營養師
郭葉璘／壢新醫院影像醫學科主任
Mia／飲食達人

【健康2.0】整集精彩內容
http://videos.tvbs.com.tw/show/health/

TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：陳月卿
TVBS官網：http://health.tvbs.com.tw/index.html
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＃喝冰水 ＃健康迷思大破解

各節重點：
00:00 前導
01:28 「喝冰水傷身」是怎麼來的？
02:14 西醫怎麼看？
03:34 生理期可以吃冰、喝冰水嗎？
05:01 劇烈運動後能喝冰水嗎？
05:54 中西醫的共識：高危險群少喝
07:18 我們的觀點
08:51 提問
09:07 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→LINE瘋傳「 溫水的好處 」與「冰水的害處」，這樣的謠言錯在哪裡？ - https://bit.ly/3d60ksm
→愛喝冰水傷全身…網酸「台灣特有觀念」！中、西醫揭驚人真相：我有吃 | ETtoday健康雲 | ：https://bit.ly/36AB7VB
→吃冰品、喝冷飲會變醜，這是真的嗎？ - 天下雜誌：https://bit.ly/3llDqA5
→愛喝冷飲會傷身！你可以改喝這些飲料！ | Heho健康：https://bit.ly/2SBxMND
→常喝冷飲真的會傷身？有這 4 種症狀別多喝 | Heho健康：https://bit.ly/33yHhDV
→喝冰水能瘦身？還是會變胖？中醫師揭吃冰4大壞處：恐傷腸胃、誘發心臟病… - 風傳媒：https://bit.ly/2F51VSD
→「喝冰水助減肥」爭議不斷　醫學實證告訴你有沒有效！ | ETtoday健康雲：https://bit.ly/3cZcfrO
→喝冰水竟能減重！　醫證實：1年能瘦1.5公斤 - TVBS 新聞：https://bit.ly/3iCWEzc
→喝冰水可減肥是真的嗎？讓專業的營養師來解答 - Women's Health：https://bit.ly/36EX067
→喝冰水也可以瘦？醫師證實的懶人減重法，一年可瘦1.5公斤 - 運動星球：https://bit.ly/3jyucji
→喝冰水傷身？ 研究：喝這溫度最適合 - 中時新聞網：https://bit.ly/30E7SgV
→錯誤喝水3／運動補水不一定對！　猛灌冰水「鎖喉」恐窒息 - 早安健康：https://bit.ly/2HSc99M
→運動後喝冰水 - 張哲銘中醫師觀點 ：https://bit.ly/2Suysob
→愛喝冰水…害「經血流不出」？兩派女網友戰翻了　中、西醫曝驚人結果 | ETtoday健康雲：https://bit.ly/33vbcwC

【 延伸閱讀 】

→脾胃好不好，看五官就知道！ | Heho健康：https://bit.ly/2F52hIX
→運動時是要喝冰水好還是溫水呢？ - 運動視界：https://bit.ly/2F4xGuV
→大家都說喝溫水比較好，運動喝冰水真有那麼糟糕嗎？專業醫師這樣說 - 良醫健康網：https://bit.ly/2GmW7EK




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