忙碌的日子裡,我喜歡將肉品事先醃好,分成一份ㄧ份存放冰箱凍存,作飯時取出退冰、煎熟,搭配上高麗菜絲或喜歡的蔬菜就是一道美味料理,製作便當主菜時尤其便利,仔細處理並充份醃過的肉排煎熟後,即便冷掉也超Juicy,是坊間市售調味肉排所無法比擬的好滋味,忙碌的媽媽們不妨試試。
【超Juicy五香煎肉排】:
https://icook.tw/recipes/266567
#台糖安心豚 #台糖梅花肉排 #愛料理 #便當菜 #古早味 #臺鐵便當 #礦工便當
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