我們今天又一起吃自助餐了!所有客人都為了台糖台北會館的豬腳而來,豬腳據說只在限定的日期供應。
供應的都是台糖自己肉品跟有機米,平日午餐每人才390元很划算呢!
菲菲很愛小餐包跟白飯,看她那麼愛吃白飯,後來我有幫她拌一點蛋黃跟肉燥。
#1Y2M16D
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹 訪問作者:林玉樹、高世達 內容簡介: 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大...
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台糖會館豬腳日 在 Mier戴小如 Facebook 八卦
禮拜一不blue~所以我也有休假陣後群
但~我假日也是忙忙忙,像是沒休假很忙錄
也很充實~((笑))
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現在離我最近的地方除了是中山站之外,再來就是西門町啦
雖然那裡是年輕人的天下,但偶爾去走走感覺還蠻不賴的
感謝愛人閨蜜那天有空陪我去走走
還順便吃了個飯~超開心的啊!因為一路暢聊到不行
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逛街前當然要先飽餐一頓啦!
朋友們知道我在運動,也需要補充一些膠原蛋白
所以推薦我們可以到台糖台北會館二樓的甜心餐廳吃Buffet
重點是很便宜耶!平日午餐時間才$350+10%,而假日也才$400+10%
愛吃豬腳的人,想要補充膠原蛋白的人,真的不要錯過
但不是每天都有豬腳唷!一個禮拜會有二天,用line通知,所以一定要記得加他們的ine@:@ruh4641w
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他們家隱藏版豬腳真的是一出場就被一掃而空
如果想吃真的要注意他們家的line
錯過會後悔......
https://mier425.pixnet.net/blog/post/468548858
台糖台北會館-甜心餐廳
地址: 台北市中正區中華路一段39號
營業時間: 07:00–10:00, 11:00–14:00
電話: 02 23885522
Line@:@ruh4641w
官網: http://www.taipeihotel-tsc.com.tw/dining.html
台糖會館豬腳日 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 八卦
台北西門町台糖台北會館二樓甜心餐廳
每個月都會有不定期的(豬腳日)
午餐399+10%,有台糖豬腳,台糖好米和台糖冰棒吃到飽,真的超划算的
台糖會館豬腳日 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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