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我們台灣人從小吃芒果
根本不覺得芒果有多難處理
但我身邊的韓國人其實都不會處理芒果
是我這個台灣媳婦來了以後
每年都跟台灣太太團買芒果給家人
她們才開始知道怎麼吃芒果
今年買了以後分給瑞晞和婆婆
結果昨天瑞晞說她忘記怎麼切了
企圖以切酪梨的方式處理芒果
但是發現籽怎麼樣都不可能跟果肉分開
現場之壯烈
我光想就覺得好好笑
那個“怎麼樣都不可能分開”這個動作
我想應該跟徒手榨芒果汁其實差不多了
她還問我睡衣上的芒果汁洗的掉嗎😂
然後婆婆昨天也把芒果掏出來以後
看了它一下然後遞給我說
還是你切好了，她不知道籽的方向
就跟我之前發文唬爛崔一樣
辨識芒果籽多厚，是台灣人天生的超能力
這對韓國人來說是很謎樣的＼(°o°)／
有幾位讀者關心大白的近況，在這裡簡單報告一下：尚未被埋。
來台一週多，大白已漸漸克服心魔敢在郊區開車（市區依然怕怕），現在會接送小孩上學、上健身房重訓、去超市買菜、騎腳踏車去小吃店點水餃和乾麵、早餐店外帶三明治和台式漢堡、還勇於挑戰各種熱量爆表手搖飲，顯然比宅婦我更融入台灣生活。
問他找不到或說不出想買的商品時怎麼辦，大白聳聳肩說就用英文問啊，像青埔全聯社幫貨品上架的小姐英文就超級流利，還熱情推薦他改買台灣本地產的酪梨！（台灣民間臥虎藏龍，全聯老闆請記得幫她加薪）
上週這位水土不服的日本人還在靠夭不會煮台灣蔬菜，擺爛不肯下廚，但自從我傳授幾乎所有葉菜類都能用油鹽和大蒜快炒的懶人心法，他就舉一反三瞬間解鎖寶島蔬菜烹飪技，征服空心菜、地瓜葉和小白菜，成品水準不輸餐廳。
由於這位爸爸成功證明他的存在價值，透天厝院子裡的洞暫時派不上用場，機歪也好，臭臉也罷，至少目前還值得留個活口啦。
（誰叫廢柴我不會開車，鄉下又不在Ubereats外送範圍內呢）
————
圖為今天吃完早餐上學前，兄弟倆竟然相約邊聽英文故事邊和樂融融下了兩盤棋，我還不習慣半獸人這麼快進化成智人耶。
阿梅昨天上幼兒園時沒哭，還笑瞇瞇投入老師懷中跟我說掰掰，今天又退回原點哭倒長城。
寶哥依舊每天都淚汪汪說他想媽媽，但老師誇他進步很多。正音班剩最後三天，禮拜五國小就開學囉。
後記：有人說我們租的老屋看起來屋況不錯，事實上目前家中共有三處漏水，臥室天花板會掉沙礫在大白床上，一間廁所馬桶沖水無力不能丟衛生紙，餐廳正中央還擺著臉盆接滴水呢（沒下雨，好像是管線破裂），其他破敗處我就不忍再提了。
【台灣 or 日本？】
上回提到外配大白態度軟化，終於同意全家回台灣定居，但東京的租屋還有大量家當要斷捨離、才剛買沒多久的新車要轉賣、提前通知房東退租、安排國際搬家，以上都需要不少時間，大白也希望寶哥梅弟能多少受一點日本正規教育。
所以我們決定明年春天回東京後，利用半年時間邊準備國際搬家，邊讓寶哥讀日本小一前兩學期（從四月到十二月），阿梅也同時回去讀保育園。
寶哥的老師得知我們的計畫，建議我們在台灣念到三月底，把一下和二上的國語數課本作業帶去東京自學，二下再回台灣上課，在日本時，中間課程有問題都可以隨時line她。（揪甘心）
「寶哥程度不錯，學得很快，應該不會有跟不上的問題，兩種學習環境同樣重要，如果可以兼顧，將來是他很大的本錢。學習內容不是問題，制度規定先問清楚就好，但是孩子的心理影響，才是最應該被考慮的。」老師提醒。
我也擔心孩子當轉學生會玻璃心碎滿地，可是要怎麼幫他心理建設呢？
「先跟他溝通好，學習就像進遊樂場，別人玩一座遊樂場，寶哥玩兩座，可以體會更多有趣的學習活動，認識更多好朋友好老師，但是玩比較多，當然也會比較累一點喔。」老師說她私下也用「遊樂場理論」安撫寶哥。
教務主任提醒，從日本轉回後，入學時會有簡單測驗，確定他可以銜接二年級課程，才能入原班，不然要降轉一年級，在日期間練習的作業最好留存帶回佐證。
大白聽了大吃一驚，因為他說日本公立小學根本沒有學習壓力，不管什麼程度什麼國籍的小孩，只要年齡到了就可以升到或轉入那個年級，就算不會講日文也沒關係。（真的是這樣嗎）（私小當然是另一個世界，但從小學到高中一路都讀公立學校的大白不吃那一套）
※
最近為了小孩要在台灣還是在日本受教育的問題，我和大白幾度吵到翻臉。
大白說：「台灣升學壓力這麼大，每天都有寫不完的功課考不完的試，就算拚死拚活進入好學校，大學畢業生起薪卻不到三萬，妳希望兒子變成這種廉價勞工嗎？」
我反駁：「台灣是低薪沒錯，但至少這裡的集體壓力沒這麼大，有錢沒錢都有辦法過，不用每天忙著『讀空氣』。日本公立學校如果都像你說的這麼歡樂，出社會後又賺得多，東京上班族怎麼會變成有精神病和自殺傾向的社畜，通勤電車軌道上每天都有人身事故？」
「妳只是不想回日本才這麼說吧！」
「你也是不想待在台灣才這麼說啊！」
（以下省略失和夫妻互嗆五百字）
嗆歸嗆，回台灣發展是不是明智的決定，老實說我也不知道，我只知道我在這裡雖然累，活得自在踏實又安心。至於寶哥梅弟未來想去哪裡求學工作生活，大白要不要跟，那就交給他們自己決定了。
※
圖為在工作和新家設計裝潢都進入忙碌巔峰期之際，還得分神每天檢查小孩功課、陪哥哥準備下禮拜的注音大會考、帶拉了兩個禮拜肚子的外配上醫院，媽媽心好累.....終於理解這年頭的小學生為什麼這麼流行上安親班了。
by 明明在日本可以當個裝聾作啞外配，偏要想不開回故鄉自己打理全家大小事的苦命台媽。
_____________
🥑忙到沒時間認真宣傳覺得愧疚，只好在這裡提醒大家別錯過今年最後一回酪梨壽司 x 三民中英文童書團，趁這個週末好好把聖誕新年和漫漫寒假要讀的書補齊吧！（詳見置頂公告）
#好家在我在家 #宅料理
紅毛丹、龍眼、榴槤到底怎麼切？專業主廚從小水果到大水果通通切給你看
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#切水果 #專業主廚 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Grapes 葡萄
01:01 Strawberry 草莓
01:30 Fig 無花果
01:57 Plum 李子
02:27 Lime 萊姆
02:46 Lemon 檸檬
03:18 Kiwi Berry 奇異莓
03:38 Longan 龍眼
04:07 Gooseberry 鵝莓
04:26 Prickly Pear 仙人掌果
04:52 Star Fruit 楊桃
05:12 Rambutan 紅毛丹
05:44 Passion Fruit 百香果
06:01 Mandarin Orange 蜜柑
06:16 Persimmon 柿子
06:45 Pepino Melon 香瓜茄
07:15 Quince 榅桲
08:01 Cherimoya 番荔枝
08:23 Apple 蘋果
08:46 Dragonfruit 火龍果
09:23 Avocado 酪梨
10:32 Peach 水蜜桃
11:11 Pomegranate 紅石榴
11:46 Orange 橘子
12:18 Yellow Plantain 黃芭蕉
13:03 Green Plantain 綠芭蕉
13:51 Mango 芒果
15:12 Grapefruit 葡萄柚
15:55 Durian 榴槤
16:48 Papaya 木瓜
17:41 Pineapple 鳳梨
19:12 Cantaloupe 哈密瓜
20:00 Pomelo 柚子
20:46 Pumpkin 南瓜
21:21 Honeydew 香瓜
22:03 Watermelon 西瓜
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直接去IKEA總部受訓一波，看看北歐人怎麼生活，原來這邊其實有很多跟我想像這麼不一樣的地方呢
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酪梨是很特別的水果，富含油脂的口感，小編很喜歡打成果汁!!
酪梨怎麼挑選才好吃呢??來看看達人怎麼說...
台灣酪梨怎麼吃 在 [問卦] 有沒有酪梨怎麼吃比較好吃的八卦 的八卦
2 · Housetobe: 建議沾洨 ; 4 · k1400: 你買到台灣酪梨就不會好吃的 ; 5 · yoyodiy: 加布丁鮮奶打成果汁 ; 6 · Housetobe: 好啦拿去煮咖哩還不錯 ; 8 · : 蜂蜜芥末 ... ... <看更多>