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台南後壁「台灣蘭花生物科技園區」舉辦的台灣國際蘭展，今年外銷接單（未來三到五年）金額創下113億元的史上新高。
不僅蘭展接單創新高，台灣蘭花出口金額也在2018年創下史上最高，近2億美元，其中蝴蝶蘭占3／4強，出口近1.5億美元，可說是台灣外銷產值最高的農產品。
全球蘭花市場競爭激烈，這幾年不乏聽到歐洲蘭花業者破產的消息，但台灣蘭花每年外銷金額能夠維持3％的成長，誠屬不易。
根據日本農林水產省統計，2017年日本進口蝴蝶蘭切花約為507萬枝，其中六至七成來自台灣。2013至2017年台灣銷日蝴蝶蘭切花平均年增率為22.7％。
台灣蝴蝶蘭切花出口日本能有爆炸性成長，最主要是成功切入了日本老齡化市場，滿足殯葬業者的業務用花需求。
原本日本喪葬禮儀用花以菊花為主，2009年起大型連鎖禮儀業者開始以蝴蝶蘭白色大輪切花布置儀式會場，帶動蝴蝶蘭切花的需求。
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=60661
我們希望你在咬下那鮮紅多汁的華盛頓蘋果時，能感到非常安心！本週在台北舉行的第25屆美台農產品檢驗檢疫技術工作小組諮商會議就是一個很好的例子，展現了美國和台灣在農業部門上長期的夥伴關係。這個夥伴關係自1991年以來，就促進了雙邊的貿易，也讓美國成為台灣蘭花的主要出口市場。你知道2017年台灣蘭花出口到美國的總值超過6千萬美元嗎？！其實，自從工作小組成立之後，美國和台灣之間的雙邊農業貿易就成長超過兩倍，從20億元增長到42億元！本週的會議便是持續我們雙邊及國際論壇合作的基石。這代表…有更多美味多汁的蘋果可以吃了！
We want you to feel confident when you bite into that juicy, red Washington apple! The 25th session of the AIT-TECRO Sanitary, Phytosanitary and Agricultural Standards Working Group Consultations, held in Taipei this week, is a great example of long-term U.S.-Taiwan partnership in the agricultural sector. This partnership has promoted two-way trade since 1991 and has enabled the United States to become a primary export market for Taiwan-origin orchid plants. Did you know that orchid exports to the U.S. exceeded $60 million in 2017?! In fact, since the Working Group was established, bilateral agricultural trade between the United States and Taiwan has more than doubled from about $2 billion to $4.2 billion! This week’s meeting laid the groundwork for continued cooperation in both bilateral and international fora. And you know what that that means…lots more juicy apples to come!
新社花海已經來到15年了，特別的是今年還結合臺中國際花毯節共同展出，大家除了可以五顏六色的花海之外，還可以進入愛麗絲童話般的世界，來一趟玩兩個地方。
主辦單位很貼心有安排接駁車的服務，外縣市的朋友如果要前往新社花海，可以搭火車至豐原車站，往中正路出口方向，下階梯就可以看到接駁處。
接駁車平日及假日都有服務，早上八點就開始行駛。
平日20-30分鐘一班車
假日15-15分鐘一班車
在花海展區接駁出部分，末班車為下午六點，請大家注意時間。
新社花海官網：
https://flowersea.tw/
開車前往新社花海的朋友，展區信義街設有停車場，且展區內的道路禁止通行。展區內附有輪椅借用站，長輩、身心障礙者也可以輕鬆逛花海，也不要忘記索取導覽手冊。
新社花海展區內也設有農特展品行銷區及美食區，如果逛累了也可以前往覓食，或者支持臺中農產品，有香菇、柑橘、柿子、葡萄等各行政區的農特產。
展區的花種多元，有百日草、波斯菊、薰衣草、百合花、蘭花等，如果認不出花名，現場有穿著背心的導覽人員帶大家認識。
最後提醒一下，展區的花是經過細心照顧才有這麼漂亮的花海，大家在拍照的時候切勿走入裡面，也不要攀折花朵。
臺中國際花毯節以愛麗絲花境探險為主體，當你走入園區就可以發現，小時候記憶愛麗絲夢遊仙境的人物都出現了，遠方就可以看到紅心皇后漂浮著，園區內還有許多情境式問答，你所選的答案會有方向指引，一步又一步深入其中。最後來到紅心皇后底下，發現愛麗絲正面對著，一起把這一幕拍下來紀念這一趟旅程吧。
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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每次甜點食譜看到它，就會開始擔心起自己的荷包君，沒有它卻又不行，它就是我們號稱價格僅次於番紅花，世界上第二貴香料 - 香草莢Vanilla。香草莢的使用型態有：完整的香草莢、香草精、香草粉、以及香草糖，這集Rex要來和你分享 - 香草莢Vanilla！
0:00 香草莢開始
0:42 戲說香草莢Vanilla
1:11 發明香草莢Vanilla
2:06 香草莢Vanilla怎麼用
3:02 香草莢Vanilla的形式
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第33集
今天我們就要來講
香草布丁、香草冰淇淋、香草口味甜點
必備的香料 👉 香草莢 Vanilla
香草莢Vanilla是來自一種蘭花
稱為香莢蘭
原產地在溫暖潮溼的中美洲雨林
因為香莢蘭需要一種特殊的蜜蜂才能授粉
直到後來馬達加斯加有人發明人工授粉的方式
馬達加斯加成了目前世界上最大的香草莢出口國
台灣也在2007年引進種植
現在仍在擴大香草莢的栽種面積
香草莢價格僅次於番紅花
被稱為世界第二貴的香料
是因為香草莢需要種三年才會開花
開花時間就短短的六小時
六小時之內還要一朵一朵去授粉
授粉之後再等它個九個月才會結香草莢
新鮮的香草莢是沒有味道的
還需要經過殺青、曝曬、發酵等
整整4個月的加工
香草莢才能散發獨有的香氣
也正因為種植成本如此地高
所以香草莢又被稱黑金
香草莢的用法很廣泛
最常見就用在糕點、烘培
香草莢一般都會
被拿來搭配有雞蛋的甜點
因為香草莢可以去除雞蛋的腥味
讓甜點的味道更加滑順
也可以增添香氣
舉凡香草雞蛋布丁、香草士達泡芙、
香草冰淇淋、焦糖烤布蕾
裡面這些一點一點的小黑點
就是香草莢裡的香草籽
除了甜點之外
香草莢Vanilla其實也可以拿來搭配紅肉或者白肉料理
可以降低料理的腥味或苦澀味
市面上可以看到的香草莢產品主要分成四種形式
香草莢、香草精、香草粉跟香草糖
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【花蓮秀林｜崇德瑩農場】免門票！台版紐西蘭！花蓮超夯必遊景點！崇德瑩農場，人間仙境在花蓮《住宿篇》
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#崇德瑩農場 #台版紐西蘭 #免門票
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花蓮最新秘境，有雲霧繚繞山頭的自然美景，有湖畔涼亭的鄉村風情。位在立霧溪出海口旁的崇德瑩農場，入園免門票，有很多動物可供觀賞。
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位於花蓮秀林鄉與新城村交界的立霧溪的出口，太魯閣大橋附近，是蘇花公路的起點也是終點的崇德村，從2019年夏天試營運以來，造成網路上的熱烈討論。不少人形容「崇德瑩農場」是「台版紐西蘭農場」，靜靜聆聽牛群羊群的鳴叫聲，還有飛行傘、滑索、沙灘車、獨木舟、窯烤.....等等設備，在台灣也能玩得不亦樂乎。
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讓我印象深刻的是住宿，有搭帳篷的露營、露營車及貨櫃屋的型態。觀星望月、蟲鳴鳥叫，在充滿活力的太平洋旁，夜晚有海浪拍打聲與浪花吟唱，彷彿洗滌塵世上的憂愁，念天地之悠悠，獨愴然而涕下。這個人間仙境讓人相當喜歡呢！
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崇慈遼的崇霖覓境露營車-崇德瑩農場可欣賞到湖景，提供住宿，花園和露台。客房設有陽台、空調和電視，私人衛浴附淋浴設施和吹風機。館內每日供應單點式早餐。
崇霖覓境露營車-崇德瑩農場距離花蓮市27 公里。最近的機場是花蓮機場，距離公寓20 公里。
露營車房間雙人房：
平日：$3600 / 假日：$4700
湖景貨櫃雙人房：
平日：$2500 / 假日：$3000
湖景貨櫃雙人豪華房：
平日：$4000 / 假日：$5500
湖景貨櫃四人房：
平日：$4500 / 假日：$6000
過年與國定假日：
露營車雙人房：$5000
湖景雙人房：$3500
湖景雙人豪華房：$6000
湖景四人房：$7000
價格請依照官網為主~~~
※本次住宿為自費體驗，不是業配文，請安心賞文
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崇德瑩農場
地址：花蓮縣秀林鄉崇德村下台地立霧溪旁（Google可直接設崇德瑩農場）
電話:0963-708807
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就是愛美食-宜蘭花蓮台東
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Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克！
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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依財政部關稅總局進出口貿易統計， 2011 年蝴蝶蘭外銷金額為9,847 萬美元（蝴蝶蘭活植物占81% ），占我國花卉外銷總金額1 億7,590 萬美元的56% ，較2001 年的1,836 萬 ... ... <看更多>
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