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不想佔用台灣醫療資源，才回美國動心臟手術真是太感動了ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ (#抹邊編)
影片授權：莎白
完整影片點點這→https://youtu.be/hNDRip_HPrg
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※先澄清避免誤會，爸爸有提到Chinese people 的部分是在美國牧會時認識的”中國朋友” 並非 在美國的”台灣人“然後稱他們為”Chinese people“，當時很多中國留學生在爸爸牧會的地區，因此爸爸的牧師給予他一個挑戰，先試著與他們聊天相處並與他們學中文做語言交換，我們是非常清楚兩邊差異的差異，並支持台灣！
#移民 #美國
以前還在台灣時，我曾經在一家看股軟體公司上班，每天中午和女同事們佔據會議室吃便當聊天，然後關燈在裡面睡午覺是一天中最快樂的時光。
那時公司沒有微波爐，蒸便當的工具是一台裡面有三層的金屬蒸箱，要往裡面加水再轉定時才會出蒸汽，如果那天忘了加水或忘了定時，午餐時間就會有人站在廚房唉唉叫沒便當吃。
1995年時微波爐已經很普遍了，那時我曾經跑去問大老闆為什麼不買微波爐？便當用蒸的好落伍，而且青菜蒸過都黃了。
大老闆笑著說用蒸的好啊，我們讀書時便當就是用蒸的。
當時我白天工作，晚上讀夜二專，職位是公司裡最低階的行政助理，為了趕上課我還從來不加班，現在回想起來，公司一堆高階工程師包括副總每天蒸便當都沒在靠夭了，我到底哪裡來的勇氣去講這個？
那是我離開台灣移民美國前最後一個工作，很多同事我都還記得他們面孔，甚至記得跟他們的對話，這對一畢業就忘記同學名字和長相的我來說，很難得。
其中有一個女同事我最喜歡，她的個子嬌小，眼睛圓圓大大，睫毛長長翹翹，頭髮烏黑飄逸，個性很好，又可愛又有耐心，同事們都喜歡她
可愛女同事被阿嬤帶大，對阿嬤很孝順，每天阿嬤晚餐煮什麼，她隔天便當就會帶什麼，有一次她的便當帶了雪裡紅，她問我要不要吃，我就吃了。
我不是那麼喜歡吃雪裡紅，但阿嬤炒的雪裡紅真好吃。
第二天中午，她的便當又有雪裡紅，她又問我要不要吃。
當然好啊，阿嬤的雪裡紅很好吃，我說
於是她把一半的雪裡紅分給我。
第三天，第四天，她的便當依然都有雪裡紅，可是她沒再問我要不要吃，我也不好意思跟她要。
現在想想我是哪裡有病，都敢去跟大老闆靠北蒸箱了，要雪裡紅吃有什麼關係呢？
到了第五天，她打開便當，裡面又有雪裡紅了，這次她終於問我要不要吃了。
我立刻說好，並且說老是吃你的雪裡紅不好意思，我的排骨分你。
「不用不用沒關係，妳願意吃我就很高興了，我阿嬤已經連續煮一星期雪裡紅，我快吐了。」
我還記得當時她急著搖手並且把雪裡紅通通給我的樣子，整齊的瀏海蓋住她的額頭，眼睛大大的，黑色瞳孔好大，嘴巴小小的，軟軟的聲音很好聽，如果當她的男朋友一定很幸福吧我想（我真像個變態）
「為什麼妳阿嬤要連續煮一星期雪裡紅啊？」我問。
「因為第一天她煮了我說很好吃，她就每天都去買來煮啊。」
「如果妳不想吃的話，前兩天為什麼不叫我吃？」
「我怕你吃膩，不好意思一直推給妳啦。」
「那你幹嘛不叫你阿嬤不要再煮雪裡紅了？」
「我就不好意思說，我阿嬤年紀大了，還是每天煮給我吃，所以她煮什麼我就吃。」
一個星期後她的便當終於沒有雪裡紅了，我問她：「是什麼改變了阿嬤？」
「我後來想想，長痛不如短痛，我就直接跟阿嬤說雪裡紅很好吃，但吃七天也夠了，阿嬤妳可以煮XXX嗎？ 我想吃。」
她邊講邊笑的樣子真的好可愛哦（我真的不是變態）
忘了後來她的便當帶什麼，但至少不是雪裡紅了。
/////////////
上上星期陳董突然很想吃香蕉，自己開車去超市買來吃，一串很快就吃完，歪嘴雞見狀就又買一串回來。
第二串香蕉吃了好幾天，香蕉有黑點了才吃完。
我跟歪嘴雞說先不要買香蕉了，兒子應該是吃膩了。
歪嘴雞點點頭。
話才說完，隔天歪嘴雞買菜時又帶了一串香蕉回來，而且比之前大串，所以昨天那個對話我是跨丟鬼嗎？
「不是叫你先不要買嗎？ 」我說。
「陳董愛吃就買囉嗦什麼？」
我記得當時可愛女同事說她的阿嬤七十多歲。
看著歪嘴雞才52歲已經徹底進入老爺爺狀態，這使我更加堅定一定要讓這個男人工作到八十才退休的信念，一天都不能讓他提早，不然每天跟他24小時相處，我不知道牙根要咬斷幾根。
第三串香蕉放好久吃不完，眼看從長小雀斑到變成大片顴骨母斑，香蕉還是乏人問津，再不吃，小蒼蠅都要飛出來了。
今天我逼迫歪嘴雞吃掉兩根，我自己吃一根，還剩三根怎麼辦？
乾脆拿來做蛋糕好了。
陳董說想吃巧克力香蕉蛋糕，可是我懶得打發奶油了，我在國外網站找了一個不需打發，只要把奶油融化，全部喇喇咧就好的蛋糕食譜。
結果蛋糕豪好吃，非常非常鬆軟，甜度又剛剛好，香蕉+巧克力的味道好香濃，我拍照的時候歪嘴雞立刻吃掉一片。
唯一美中不足的是我用最大的那個烤模，麵糊不夠多，烤出來的蛋糕好矮小，幸好用Nordicware烤模就是有這個優點，就算蛋糕矮矮，還是很漂亮。
記錄一下我的食譜，做法超級簡單（食譜參考Joy of Baking）：
#巧克力香蕉蛋糕
中筋麵粉 200克（我用all-purpose flour）
無糖可可粉 25克（用Dutch processed或Natural都可以)
細砂糖 200克
泡打粉 1小匙（不可以省略）
小蘇打粉 1/4小匙 （不可以省略）
鹽 1/4小匙
無鹽奶油 115克
室溫雞蛋大的 兩顆
成熟香蕉3根（去皮淨重約375-385克）（不要用冷凍過的香蕉，冷凍過解凍會化水，水分太多影響材料比例和蛋糕的鬆軟度，太濕的話，蛋糕也有可能長不高或有底部沉積的粿層）
香草精 1小匙（可不加）
另外可以加入核桃、巧克力豆、葡萄乾
做法：
1. 烤模塗油防沾、烤箱預熱180/180℃
2. 麵粉、可可粉、細砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽，過篩
3. 在另一個盆子把融化奶油、雞蛋攪拌均勻，加入香蕉，用叉子搗碎，不用很碎，有小顆粒沒關係，加入香草精拌勻。
4. 把2和3用刮刀混合均勻，不要攪拌過度，想加入 核桃或巧克力豆的話，現在加入。
5. 180/180℃烤35~40分鐘，插入牙籤測試，沒有沾黏，拍拍蛋糕表面有彈性，邊緣有微微地離模就可以出爐了，出爐後在抹布或矽膠墊上面震一下就可以脫模了
✅ 原食譜用9*5*3寸（23*13*8公分）長方形烤模，烤55分鐘，使用不同的烤模，烘烤時間也會不同
✅熱熱階段的蛋糕還在進行後熟，先不要急著吃，等蛋糕完全涼透才吃，味道才完整。
✅切開裡面有黃色和白色的點點是香蕉的顆粒和白巧克力豆。
美國有親共者舉五星旗支持拜登，台灣親共的國民黨也力挺拜登。今天國民黨智庫在臺北開記者會，藍營政客學者一面倒支持拜登。支持國民黨的沈富雄甚至說：許多台灣移民美國者支持川普，這是中華民族教育的失敗。他說拜登當選，可以讓中國喘息，同時大罵川普是暴君和昏君的綜合體。真應該把國共都葬進太平洋，兩岸才有和平！
我們跟大家聊聊我們來美國的心路歷程，以及回答一些大家對移民美國或是在美國生活的一些常問的問題。
Eric高中來的，差不多15年了
Ian小五來的，差不多20年了
#如何在美國生存 #台灣移民美國 #美國讀書
我們都是從台灣搬到美國加州, 以下是我們準備為大家回答的問題:
Q1 剛來美國的時候時候開心嗎？有遇到什麼困難嗎
Q2 這邊的國中高中教育跟台灣的教育有哪些差別？
Q3 你有跟美國當地人，或白人交往過嗎？
Q4 喜歡美國的生活嗎？ 跟台灣生活差在哪？
Q5 如果你從來沒有移民到美國，你覺得今天的你是怎麼樣的人？
Q6 在美國公司上班，是不是都不用加班？ 企業文化都很自由開放嗎？
Q7 英文怎麼跟上大家的腳步？ 會被歧視嗎？
習慣美國生活真的要花點時間...不過現在其實大城市也越來越多人亞洲人, 不會英文也可以過的很舒適. 所以要來美國體驗美國的生活跟文化的話, 最好去華人少一點的地方, 才可以跳脫舒適圈！
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我來美國很多人都說好羨慕、好想去！美國真的適合你嗎？住過西岸到東岸的生活經驗分享，可能可以為你解解惑！
歡迎在留言問相關問題！我會盡量回答。
#美國綠卡#美國簽證#美國移民
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台灣移民美國 在 Re: [問題] 有關移民美國的建議與方法- 看板CareerPlan 的八卦
※ 引述《hero411349 (我想學理財)》之銘言：
: 嗨～各位前輩好
: 因為台灣的環境越來越差
: 所以最近有了想移民的念頭
: 但是目前對於移民的方法有很多疑惑
: 我知道有投資移民、技術移民、親屬移民等等
: 我應該會比較傾向於技術移民
: 先說一下我的狀況
: 31Y、NTU碩畢，目前從事IC設計業
: 剛工作兩三年
: 我知道很多移民的人都是藉由去美國讀博士
: 畢業在那邊找工作之類的
: 但是我已經沒什麼本錢可以再花好幾年唸書
: 所以當初沒這樣做
: 我目前的狀況如果要移民美國
: 除了最差的狀況：存到好幾千萬投資移民以外
: 是不是就是找到一家願意讓我過去工作的i c外商公司？
: 如果我女朋友也要過去的話該怎麼辦呢？
: 不知道有沒有已經成功移民的前輩
: 可以分享經驗或者建議我怎麼做比較好
: 真的謝謝了
先不論您移民的目的以及到美國後收入與台灣比究竟是否划算不談
單純就方法而言，最常見的移民方式就如同您所述的幾種
不過多數人通常都要分成幾個步驟，比較少一步到位。
1. 綠卡樂透(DV Lottery)
這個沒有任何限制，單純上網登記即可。
目前2023年的DV Lottery已經開放登記，可以自行上網登記:
https://dvprogram.state.gov/
但就如同名稱所述，當作樂透就好，抽中的機率並不是很高。
抽中後如果號碼在比較前面，完成AIT面試後取得移民簽證再赴美即可。
2. 非移民簽證 -> 綠卡
這是一般多人比較常走的路徑。在取得綠卡之前，需要先以非移民簽證停留在美國
之後再透過公司的贊助申請職業移民綠卡。
(1) 留學讀書(F1簽證) -> OPT (Optional Practice Training) ->
抽籤取得工作簽證(H1B) -> 職業移民綠卡 (EB2/EB3)
這是一般出國讀書留學生最常走的路徑。
(2) 留學讀書(F1簽證) -> 取得足夠的論文引用數 -> 自行申請職業移民綠卡(EB1)
這是讀博士的人特有的選項。
(3)直接取得美國公司Offer -> 抽籤取得工作簽證(H1B)->職業移民綠卡
這個相對少見，主要是對於沒有合法工作身分的外國人，要能夠說服公司有夠強的
能力可以勝任工作，又願意贊助抽籤工作簽證。
(4)台灣外商公司外派美國總公司(L1簽證) -> 職業移民綠卡
這個也是一種路徑，但就需要看公司政策。一般外派會是短期3年以下，所以不見得
公司會願意贊助。
非移民簽證通常都有主申請人跟眷屬。只要主申請人持有合法非移民簽證
眷屬就可以申請眷屬相關的簽證。
像是學生簽證就有F1(主申請人) F2(眷屬)，
工作簽證有H1B(主申請人) H4(眷屬)。只要主申請人的簽證有效，眷屬的簽證就有效
但要注意的是，只有配偶才算是眷屬，女朋友不算。
所以如果打算走非移民簽證並且帶眷屬一同赴美，則兩人必須先結婚才行。
每個步驟其實都還有蠻多細節的，不過單純就路徑而言大致上是這樣。
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