【日本語あり】 Tokyo Dream:小林賢伍的東京開店夢!
2011年認識臺灣,2016年旅居臺灣,2021年返回日本。
我在臺灣過了五年的很豐富時光,但有天我回頭檢視自己,發現我距離來臺灣的初衷好像越來越遙遠。我問自己:「究竟我的存在使臺灣和日本產生多少連結?」為了解答這單純的疑問,造就了我的目標,我想在日本開「Made in Taiwan」的店舖。
為什麼呢?
我在臺灣不同的城市、山林、海外的小島與部落等,都見識到各種不同的魅力。但仍有許多寶藏還未被世人們注意到,就像臺灣有很多秘境或抹茶山一樣,仍有許多未展現的智慧、藝術與傳統文化。除了研究臺灣原住民族的文化之外,仍有其它需要我努力的地方,我想透過在自己的土地與店,分享我很喜歡的國家。
你所做的東西都叫「Made in Taiwan」
已向小林家人說明我的想法,他們相當支持我的目標,同時爸爸媽媽也提醒我:「需要先好好認識不同領域且有相同理念的人。」
其實,在我的成長過程中,沒有什麼大的挑戰,現在終於可以挑戰自己。島島阿來。
Meet Taiwan in Tokyo.
你有推薦臺灣製的商品嗎?
請大家於留下你所推薦的品牌網站、Tag該品牌或提供相關資訊(注意:為避免資訊重複,煩請統一在本文留言給我即可,感謝大家配合。)
我正在研究各種商品,下次回臺灣時也會自己慢慢看自己挑選。
但目前最大的問題是日本的小林同學不太懂日本人的喜好(?)(?)
今晩和親愛的大家解釋這目標從何而來。
補充:因為當時受到3.11東日本震災的影響,導致小林同學的大學畢業典禮被取消,讓我失去唯一穿和服的機會。所以小林大叔這次回故郷時,為了彌補這個遺憾,於是在浅草穿著夢寐以求的和服。
攝影 Kii Pix
校對 阿美族・Sera Cidal
攝影作家 小林賢伍
IG🔗 https://instagram.com/iamnotkengo?igshid=t2yxsy59y07f
【日本語】
台湾の商品をメインで取り扱うお店を日本で開きたいです。
「台湾」から得たものことを発信したい、その気持ちが原動力です。既に、台日間の関係性はこれ以上ないまでに良好と言えると思います。街中では以前のタピオカブームをはじめ、台湾カステラ、マンゴーかき氷など、身近に台湾を感じることができます。しかし、私にとって、現在日本にある台湾の商品は、「あまり台湾らしくない。」多少は仕方がないことなのかもしれませんが日本人が好むデザインに改良された商品が多いように感じます。台湾まぜそばも台湾では見かけません。
私は、台湾原住民に魅かれて中期移住を決意しました。以降、台湾各地の部落にたびたび訪れましたが、大自然の中で暮らす彼らだからこそ生まれる知恵の形がありました。
台湾現地の人が生活で多用する赤いゴミ袋、使い勝手のよい白くてスリッパ、どれも写真映えはしませんが(失礼)、台湾の大切な風景です。今自由に世界を飛べない現状ですが、この時間は準備期間。マーケティング、物流の知識などを学ぶためにも、まずがネット販売で様子を見る予定です。
目標を叶えるために、さまざまな問題が発生するとは思いますが、実現できるように努力していきます。出版のために日本各地での撮影が多く控えていますが、これが今わたしの頭にある未来予想図です。今後とも、どうぞよろしくお願いします。
Ps東日本大震災の影響で大学の卒業式がなくなり、着る機会がなかった念願の和服をいま羽織ることができました。こうして、人生のうちにやりたいことを1つずつクリアしていきたいです。
写真家 小林賢伍
More 🔗 https://linktr.ee/kengokobayashitw
同時也有311部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』,也在其Youtube影片中提到,参考レシピ ゴマ団子 https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706115/ チンジャオロースー https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/106 春巻き http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/...
「台湾まぜそば」的推薦目錄:
- 關於台湾まぜそば 在 小林賢伍 KengoKobayashi Facebook
- 關於台湾まぜそば 在 小林賢伍 KengoKobayashi Facebook
- 關於台湾まぜそば 在 kurashiru[クラシル] Facebook
- 關於台湾まぜそば 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於台湾まぜそば 在 SUSURU TV. Youtube
- 關於台湾まぜそば 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於台湾まぜそば 在 Taiwan Maze Soba 台湾混ぜそば - YouTube 的評價
- 關於台湾まぜそば 在 本場の味を自宅で!台湾まぜそばの作り方 - YouTube 的評價
台湾まぜそば 在 小林賢伍 KengoKobayashi Facebook 八卦
【日本語あり】 Tokyo Dream:小林賢伍的東京開店夢!
2011年認識臺灣,2016年旅居臺灣,2021年返回日本。
我在臺灣過了五年的很豐富時光,但有天我回頭檢視自己,發現我距離來臺灣的初衷好像越來越遙遠。我問自己:「究竟我的存在使臺灣和日本產生多少連結?」為了解答這單純的疑問,造就了我的目標,我想在日本開「Made in Taiwan」的店舖。
為什麼呢?
我在臺灣不同的城市、山林、海外的小島與部落等,都見識到各種不同的魅力。但仍有許多寶藏還未被世人們注意到,就像臺灣有很多秘境或抹茶山一樣,仍有許多未展現的智慧、藝術與傳統文化。除了研究臺灣原住民族的文化之外,仍有其它需要我努力的地方,我想透過在自己的土地與店,分享我很喜歡的國家。
你所做的東西都叫「Made in Taiwan」
已向小林家人說明我的想法,他們相當支持我的目標,同時爸爸媽媽也提醒我:「需要先好好認識不同領域且有相同理念的人。」
其實,在我的成長過程中,沒有什麼大的挑戰,現在終於可以挑戰自己。島島阿來。
Meet Taiwan in Tokyo.
你有推薦臺灣製的商品嗎?
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我正在研究各種商品,下次回臺灣時也會自己慢慢看自己挑選。
但目前最大的問題是日本的小林同學不太懂日本人的喜好(?)(?)
今晩和親愛的大家解釋這目標從何而來。
補充:因為當時受到3.11東日本震災的影響,導致小林同學的大學畢業典禮被取消,讓我失去唯一穿和服的機會。所以小林大叔這次回故郷時,為了彌補這個遺憾,於是在浅草穿著夢寐以求的和服。
攝影 Kii Pix
校對 阿美族・Sera Cidal
攝影作家 小林賢伍
IG🔗 https://instagram.com/iamnotkengo?igshid=t2yxsy59y07f
【日本語】
台湾の商品をメインで取り扱うお店を日本で開きたいです。
「台湾」から得たものことを発信したい、その気持ちが原動力です。既に、台日間の関係性はこれ以上ないまでに良好と言えると思います。街中では以前のタピオカブームをはじめ、台湾カステラ、マンゴーかき氷など、身近に台湾を感じることができます。しかし、私にとって、現在日本にある台湾の商品は、「あまり台湾らしくない。」多少は仕方がないことなのかもしれませんが日本人が好むデザインに改良された商品が多いように感じます。台湾まぜそばも台湾では見かけません。
私は、台湾原住民に魅かれて中期移住を決意しました。以降、台湾各地の部落にたびたび訪れましたが、大自然の中で暮らす彼らだからこそ生まれる知恵の形がありました。
台湾現地の人が生活で多用する赤いゴミ袋、使い勝手のよい白くてスリッパ、どれも写真映えはしませんが(失礼)、台湾の大切な風景です。今自由に世界を飛べない現状ですが、この時間は準備期間。マーケティング、物流の知識などを学ぶためにも、まずがネット販売で様子を見る予定です。
目標を叶えるために、さまざまな問題が発生するとは思いますが、実現できるように努力していきます。出版のために日本各地での撮影が多く控えていますが、これが今わたしの頭にある未来予想図です。今後とも、どうぞよろしくお願いします。
Ps東日本大震災の影響で大学の卒業式がなくなり、着る機会がなかった念願の和服をいま羽織ることができました。こうして、人生のうちにやりたいことを1つずつクリアしていきたいです。
写真家 小林賢伍
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台湾まぜそば 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『お家で手軽に!台湾まぜそば』
【材料】 1人前
豚ひき肉 150g
①豆板醤 小さじ2
①醤油 大さじ2
①みりん 小さじ1
①酒 小さじ1
①にんにくチューブ 小さじ1/2
青ネギ 適量
ニラ 20g
もみ海苔 適量
かつお節 適量
中華麺 1玉
②水 100ml
②鶏がらスープの素 大さじ1
②オイスターソース 小さじ2
②ごま油 小さじ2
②鷹の爪輪切り 2g
卵黄 1個
【手順】
1. ニラを切ります。
2. 耐熱容器に豚ひき肉と①をいれて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで10分加熱します。
3. 別の耐熱容器に②を入れて、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
4. 中華麺を茹で、ザルにあげて湯切りします。
5. 丼ぶりに3と4を加えて混ぜ合わせたら、青ネギと1で切ったニラともみ海苔、かつお節と2を乗せて、最後に中央に卵黄を乗せたら、出来上がりです!
【コツ・ポイント】
辛い味が苦手…な方は、豆板醤や鷹の爪の輪切り等をお好みで調整してください。
かつお節は、魚粉でも代用可能です。
魚の風味が強くなって、より本格的な味になりますよ!
麺は中華麺ですが、うどん等で代用しても美味しいですよ。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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台湾まぜそば 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
参考レシピ
ゴマ団子
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706115/
チンジャオロースー
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/106
春巻き
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20160504.html
小籠包(実はパーティーキッチン吾郷ちゃんレシピ♡)
※少し前の動画なので、はずかしい!ってことだったので、リンクをこっそり…
https://www.youtube.com/watch?v=oN63Dsp1Q7I
エビチリ(パーティーキッチンめぐみんレシピ♡エビが私の下処理よりももっと丁寧!)
https://www.youtube.com/watch?v=AtJFa_fEjbg
※その他のレシピは数点のレシピを参考に、私の好きな味に仕上げています〜!
結果
胡麻団子 215票
黒ごまあんのごま団子 4票
紫いもあんのごま団子 1票
小籠包(ショウロンポウ) 203票
焼小籠包 16票
肉汁たっぷり小籠包 2票
色んな色の小龍包 1票
エビチリ 194票
エビチリ玉子 2票
餃子(ギョーザ) 191票
焼き餃子 67票
水餃子 9票
羽付き焼き餃子 3票
肉汁たっぷりの野菜餃子 1票
野菜炒め 168票
回鍋肉(ホイコーロー) 69票
空芯菜炒め 29票
空芯菜のガーリック炒め 25票
豆苗炒め 19票
青菜炒め 6票
中華風ゴーヤチャンプル 2票
豆もやしと春雨山椒炒め 1票
チンゲンサイの炒め物 1票
肉野菜炒め 1票
茄子と豚肉の四川風炒め 1票
青椒肉絲(チンジャオロース) 159票
炒飯 151票
海鮮チャーハン 25票
海老チャーハン 4票
あんかけ炒飯 4票
海鮮あんかけチャーハン 1票
エビチリあんかけチャーハン 1票
カレー炒飯 1票
ピリカラニンニクチャーハン 1票
ラードで油ギトギトの炒飯 1票
板橋チャーハン 1票
麻婆豆腐(マーボー豆腐) 137票
四川風麻婆豆腐 2票
激辛麻婆豆腐 1票
酢豚 118票
黒酢の酢豚 19票
黒酢酢豚紅虎餃子房風 1票
天津飯(テンシンハン) 92票
天津炒飯 10票
そば 91票
五目あんかけ焼きそば 30票
あんかけ焼きそば 27票
あんかけかた焼きそば 13票
中華そば 6票
餡かけ海鮮焼きそば 3票
五目焼きそば 2票
五目あんかけかた焼きそば 2票
あんかけそば 1票
あんかけ固やきそば 1票
かた焼きそば 1票
五目かた焼きそば 1票
広東風ヤキソバ 1票
海鮮焼きそば 1票
焼きそば 1票
羽根つき焼きそば 1票
レバニラ炒め 80票
春巻き 77票
揚げ春巻き 2票
野菜春巻き 1票
エビマヨ 75票
油淋鶏(ユーリーンチー) 70票
卵炒め 64票
木須肉(ムーシューロウ) 29票
西紅柿炒蛋(シーホンシー) 23票
豚肉ときくらげの卵炒め 7票
海老と玉子と木耳の炒め物 2票
キクラゲとトマトの卵炒め 2票
肉入り卵炒め 1票
杏仁豆腐 40票
中華丼・中華飯 34票
麻婆丼 3票
エビチリ玉子丼 1票
海鮮あんかけ丼 1票
青椒肉絲飯 1票
麻婆茄子 24票
ラーメン 20票
五目ラーメン 6票
醤油ラーメン 5票
五目あんかけラーメン 2票
麻婆ラーメン 2票
あんかけラーメン 1票
チャーシュー麺 1票
味噌ラーメン 1票
ニラ玉 16票
かに玉 15票
広東麺 14票
角煮饅 13票
カシューナッツ炒め 12票
鶏肉とカシューナッツの炒め物 10票
焼売 9票
ジャンボ肉焼売 1票
肉焼売 1票
八宝菜 8票
たまごスープ 7票
ピータン 6票
唐揚げ 6票
焼餅 6票
麻婆春雨 6票
ちまき 5票
中華ちまき 2票
担々麺 5票
カラカラ麺 5票
棒棒鶏(バンバンジー) 5票
酸辣湯麺 5票
皿うどん 5票
肉ニラ炒め 5票
ニラ豚 2票
肉団子 3票
肉団子の甘酢あんかけ 1票
中華クラゲ 3票
中華クラゲのサラダ 1票
コーンスープ 3票
コーンと溶き卵のスープ 1票
粟米湯(スーミータン) 1票
ワンタン麺 3票
冷やし中華 3票
北京ダック 3票
ジャージャー麺 3票
ラーメン 3票
台湾ラーメン 3票
スガキヤラーメン 3票
台湾まぜそば 3票
浜木綿の中華パン 3票
茄子の激辛煮 3票
餡餅 3票
サンマーメン(神奈川県) 3票
豚まん・肉まん 3票
鶏チリ 3票
えび天 2票
もやしそば 2票
桃饅頭 2票
豚キムチ 2票
クラゲの酢の物 2票
ザーサイ 2票
中華ポテト 2票
押し豆腐 2票
皮蛋豆腐 2票
えびせんべい 1票
えびの巻き揚げ 1票
おつまみ焼豚 1票
よだれ鷄 1票
イカのチリソース 1票
イカの四川炒め 1票
中華屋さんのオムライス 1票
中華屋さんのチキン南蛮 1票
タンメン 1票
バーワン 1票
パイコー飯 1票
フカヒレスープ 1票
ルーローハン 1票
包包サラダ 1票
卵春巻き 1票
可樂雞翅 1票
台湾ラーメンアフリカン 1票
大根モチ 1票
干し豆腐のサラダ 1票
坦々麺 2票
東坡肉(トンポーロウ) 2票
海鮮あんかけおこげ 1票
腸粉 1票
豆腐ステーキ 1票
雲白肉(ウンパイロウ) 1票
総投票数 2452票 167品
*********************
大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
【お仕事のご依頼は、エッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
ロシアン佐藤 SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメとか
https://instagram.com/i_am_hito.chin/ @i_am_hito.chin
【twitter】
最新情報とくだらないつぶやき
https://twitter.com/RussianSato @RussianSato
【お手紙などはリンク先の宛先に👇】
https://edgeneer.com/russiansato_/#contact
個性的なメンバー4人で送る「食とおもてなし」のチャンネル
『Party Kitchen』
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
https://partykitchen.jp
【Twitter】
https://twitter.com/PartyKitchenJPN
【instagram】
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
【facebook】
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN/
<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
台湾まぜそば 在 SUSURU TV. Youtube 的評價
こちら鷹の目さんはSUSURUも大好きな二郎系のお店の一つです。
今回はスペシャルな方と一緒にすすろうということで、もこうさんと一緒に訪問しました!
SUSURUは限定の台湾まぜそばにトッピングでうずらとチーズをプッシュしました。
もこうさんは味玉ラーメンの小に豚を一枚追加、さらに紅しょうがで注文していました。
着丼後、まずは卵黄を崩し、タレや台湾ミンチなどが全体に絡むように混ぜていきます。
しっかりと全体が混ざったらすすってみると、ジューシーな肉味噌と濃厚なタレ、
そこにニンニク、ニラ、ネギなどの刺激と海苔の磯感やらガリマヨ、
そして辛揚げなど全てが一体となり、ジャンクながらしっかりとバランスが取れています!
自家製の極太麺も歯応えあり、具材やタレともしっかり絡むので食べ応えが抜群!
鷹の目の麺はやっぱり美味い!
豚は大ぶりながら柔らかく、味染みもバッチリでとても美味しい。
程よく脂も乗っていますが、重さはなくて食べやすいです!
箸休め的なうずらはオアシスのような存在で、パクリパクリと食らっていきます!
たっぷりと具材が余るので追い飯で締めました。
これがしっかりと丼めし一杯分でかなりボリューミーです。
それでもジューシーなひき肉が絡んで旨みをしっかり感じながら完食しました!
カロリー大爆発な一杯ですが、限界に挑戦しながら食べる楽しさをエンジョイできました!
もこうさんのチャンネル
https://youtu.be/aaHW4t9sLOI
■お仕事の依頼は■
info@susurulab.co.jp
企業様のお問い合わせは上記よりお願いいたします。
▼SUSURUのサブチャンネルもよろしく!▼
https://www.youtube.com/channel/UCVdjYnmDsyiUcpcryI-k6ZA
ご視聴ありがとうございます。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中!
チャンネル登録もよろしくお願いします!
【本日のラーメン情報】
鷹の目 獨協大学前本店
埼玉県草加市栄町2-9-12
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11040563/
★SUSURU TV.新曲配信中!★
https://linkco.re/u5VA13XM
☆SUSURUのアプリが出ました☆
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※ここにSUSURUは住んでいません。近隣の方のご迷惑になりますので押しかけたりはご遠慮ください。
#ラーメン #鷹の目 #埼玉 #毎日ラーメン生活
台湾まぜそば 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
今日はだいすきな!!!
まぜそば、麺屋はなびさんで撮影させていただきました〜〜〜!!
チョー幸せでした🥺!!!
撮影させていだお店はこちら⬇
https://www.menya-hanabi.com/shimokitazawa
0:00 START
0:39 What'sはなび
1:17 2kgまぜそば!
6:16 2kgまぜめし!
6:59 TAMAGO TIME
7:11 たべるよ〜!
10:07 激辛の追い打ち
13:03 まとめ
13:55 いいしゃしん
*********************
大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
【お仕事のご依頼は、エッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
ロシアン佐藤 SNS
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※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
個性的なメンバー4人で送る「食とおもてなし」の料理チャンネル
『Party Kitchen』パーティーキッチン
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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