台東池上鄉,除了伯朗大道很有名外,你知道還有這間大排長龍的「庶民美食」嗎?!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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台東 非吃不可 在 饒慶鈴 Facebook 八卦
【台東,不只是台東】源自天然、成就非凡- 源天然池上米 羅永昌& 范逸嫻夫妻的故事 (上)
有一句話是這樣說的:「聽見好聽的聲音,會讓人的耳朵懷孕」。的確,每個人都喜歡美好的事物,就算吃飯也有可能會上癮。台東的池上米就是如此,「吃一口池上米,馬上就戀愛了」,聽起來或許很浮誇,但這就是池上米的魅力。
當人們提到台東「非吃不可」的美食,相信池上米絕對在討論清單之中;在得天獨厚環境生長,加上農民的細心照顧,造就了接近完美的池上米。今天我們要介紹的這對夫妻非常特別,他們不只是賣米而已,更是致力改變臺灣飲食習慣與結構的重要推手,羅永昌與范逸嫻夫婦,而「源天然」則是他們在臺灣一手打造、辛苦建立的品牌。
羅永昌先生是為台東池上鄉的農家子弟,對於農業這塊領域有一定程度的瞭解,與太太范逸嫻小姐相識、結婚之後,決定攜手前進對岸,開始從事生產並銷售有機米糧事業。
一開始,夫妻倆其實是臺灣上海兩邊跑,後來事業漸漸的步上軌道;但是因為小孩陸續出生的緣故,使他們不得不做出抉擇。最後,他們決定放棄掉先前在對岸工作所建立起的人脈、以及資源,一起帶著孩子回到台東這塊土地,回到熟悉的故鄉開始復育休耕近三十餘年的祖田,並經營「源天然」這個品牌;就是為了讓自己的下一代能在臺灣有個根基,雖然花了相當多時間考慮後才做出決定,讓夫妻倆的事業形同歸零、重新開始,但是他們說自己並不後悔。
他們提到剛回臺灣的時候,因為電子商務還不是那麼的發達、興盛,因此只好用最基本的方式,每週都帶著小孩開車北上來到臺北的花博市集擺攤,這一擺就是半年的時間,逸嫻苦笑著告訴我們說小孩根本就是在花博裡面長大的。
但是經過半年的紮根後,開始出現了一些成果,有些忠實的客戶出現並開始回購,夫妻倆也開始找到一些經銷通路;他們說,因為在花博市集真的是非常競爭,而賣米的攤商也是裡面最多的,他們又算是新的品牌,起初對於很多消費者而言,自己只是另外一間新的賣米的。
他們回憶,以前也常常被問到「既然米沒有比較便宜,品質有比較好?到底是不是真的池上米?真的沒放農藥?」,這些質疑與不信任是在一開始他們回到臺灣市場時所面臨到的大問題之一。
面對這樣的問題,他們決定導入新思維,試著用新的模式讓臺灣的消費者信任,讓源天然這個品牌能夠從競爭激烈的市場中殺出重圍……
#台東 #不只是台東 #源天然 #池上米 #飲食 #新思維
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🌱水果界綠寶石 #台東大目釋迦 老饕推薦釋迦~甜蜜登場了!
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我個人不太敢吃酸,所以很多水果我頂多是喜愛,沒有到一定非吃不可的程度
但這台東大目釋迦就是我超愛的一款水果!✌😍
被稱為水果界綠寶石
果肉是白奶色的,果香濃郁
吃起來Q彈爽滑,香甜卻不膩口,而且也多汁喲~
我是收到後等1、2天,熟了之後就放冰箱冷藏
這麼一大顆直接對半剝開就拿著湯匙跟女兒一起享用
用湯匙送進嘴裡細細品嚐超過癮,也不怕沾的滿手都是
它的果肉很細膩也很飽滿,也不太有渣渣,口感我很喜歡
很多人吃過台東大目釋迦後,就回不去也是因為這個原因
吃釋迦的好處多多
所以台東大目釋迦不但適合送禮,自己吃也是超讚
大家網路一查就知道,吃釋迦的好處有滿滿資料
那在這釋迦甜蜜登場的季節,吃的開心又有益處,怎能錯過呢~
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✏我們吃的是大5顆,給大家參考
🔺提醒大家收到請務必開箱檢查,確認無問題後,將釋迦從箱內取出放至 陰涼通風處,待釋迦變軟(夏天約1~2天,冬天約3~4天)即可食用,若當天未能食用完畢,可用報紙將釋迦包起來放置冰箱冷藏,約可再保存4天存右,切勿未熟軟就將釋迦放置冰箱,以免釋迦變成亞巴果
🔺鮮果收到後,如有問題請大家於當天拍照傳給客服,客服會協助處理的哦!
台東 非吃不可 在 Bryan Wee Youtube 的評價
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台東 非吃不可 在 美食#台東長濱非吃不可的法式料理 - Dcard 的八卦
#美食#台東長濱非吃不可的法式料理 · 位於台東長濱南竹湖的sinasera24 使用東海岸山珍及海味結合法式料理呈現獨一無二的當令花東風土 前菜: ①西瓜冷 ... ... <看更多>
台東 非吃不可 在 [請教] 還有哪些非吃不可的店嗎- 看板Taitung - 批踢踢實業坊 的八卦
去過台東四次 吃過不少名店 以下沒寫地名的就是台東市
2009-04 池上全美行便當 關山源昌便當 東河包子
2009-05 關山臭豆腐 關山肉圓+豬血湯 關山火盛花生酥
鹿野陳宜平客家粄條 卑南班鳩冰品鳳梨釋迦冰淇淋
卑南美濃冰品黑糯桂圓冰棒+綠茶冰淇淋
卑南包仔店 卑南豬血湯 蕭家肉圓 知本香腸媽媽
黃記海邊蔥油餅 林記臭豆腐 七里香水煎包+滷味
津芳冰城鹹冰棒 阿興小吃部鹹湯圓 台南蝦仁肉圓
正東山冰屋冰淇淋紅豆冰 榕樹下米苔目 文化街土羊肉攤羊雜湯
北港小吃部筒仔米糕+排骨湯 楊記地瓜酥+芋頭酥+地瓜蜜
陳記麻藷
2009-10 卑南豬血湯台東店 北港小吃部肉羹+炒麵 正山東冰屋美國油條
蘇天助素食麵+米糕 寶桑湯圓 早點大王燒餅油條 池上悟饕便當
成功大慶海產行柴魚+老油條+醉魚酥 成功頂香早點漢堡+煎包
2010-06 太麻里台灣牛牛肉麵+豬腳 鹿野阿丁早點豆漿+煎包
卑南斑鳩冰品鳳尾洛神冰棒
這次預計 成功福和成手工麻藷 成功和味海鮮 東河肉粽王
富岡美娥海產 正氣路正宗台南虱目魚粥 和平街珠成(王子)米台目 黑白切
四維路三姐妹米台目 四維路龍記大腸香腸
關山林家早點 關山便當 知本湘琪牛肉麵
天氣太熱 兩家知名羊肉爐 黑松跟卑南的源億就等冬天再來了
不知還有哪些是非吃不可的 請推薦 謝謝 (我只有一個人)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.197.242
第一次 一早由玉里出發 前一天從花蓮騎到玉里 到台東市時下大雨 還騎機車趕回花蓮
第二次 中午由玉里出發騎到台東 到隔天中午吃了那一堆 再坐火車回台北
第三次 坐火車到台東已是中午 一直吃到隔天快中午
然後騎到池上 成功 還騎到花蓮
第四次 其實是從花蓮一直騎到成功 買了一堆魷魚絲類的 再騎到台東
隔天再坐火車去鹿野跟關山 再回台東買名產 坐火車回台北
這一次 要先坐火車到玉里 騎到成功 再到台東 隔天再坐火車到關山買名產 吃好料
再回台東 再騎機車到卑南吃冰 再騎回台東買名產 坐火車回台北
... <看更多>