【台東,不只是台東】源自天然、成就非凡- 源天然池上米 羅永昌& 范逸嫻夫妻的故事 (上)
有一句話是這樣說的:「聽見好聽的聲音,會讓人的耳朵懷孕」。的確,每個人都喜歡美好的事物,就算吃飯也有可能會上癮。台東的池上米就是如此,「吃一口池上米,馬上就戀愛了」,聽起來或許很浮誇,但這就是池上米的魅力。
當人們提到台東「非吃不可」的美食,相信池上米絕對在討論清單之中;在得天獨厚環境生長,加上農民的細心照顧,造就了接近完美的池上米。今天我們要介紹的這對夫妻非常特別,他們不只是賣米而已,更是致力改變臺灣飲食習慣與結構的重要推手,羅永昌與范逸嫻夫婦,而「源天然」則是他們在臺灣一手打造、辛苦建立的品牌。
羅永昌先生是為台東池上鄉的農家子弟,對於農業這塊領域有一定程度的瞭解,與太太范逸嫻小姐相識、結婚之後,決定攜手前進對岸,開始從事生產並銷售有機米糧事業。
一開始,夫妻倆其實是臺灣上海兩邊跑,後來事業漸漸的步上軌道;但是因為小孩陸續出生的緣故,使他們不得不做出抉擇。最後,他們決定放棄掉先前在對岸工作所建立起的人脈、以及資源,一起帶著孩子回到台東這塊土地,回到熟悉的故鄉開始復育休耕近三十餘年的祖田,並經營「源天然」這個品牌;就是為了讓自己的下一代能在臺灣有個根基,雖然花了相當多時間考慮後才做出決定,讓夫妻倆的事業形同歸零、重新開始,但是他們說自己並不後悔。
他們提到剛回臺灣的時候,因為電子商務還不是那麼的發達、興盛,因此只好用最基本的方式,每週都帶著小孩開車北上來到臺北的花博市集擺攤,這一擺就是半年的時間,逸嫻苦笑著告訴我們說小孩根本就是在花博裡面長大的。
但是經過半年的紮根後,開始出現了一些成果,有些忠實的客戶出現並開始回購,夫妻倆也開始找到一些經銷通路;他們說,因為在花博市集真的是非常競爭,而賣米的攤商也是裡面最多的,他們又算是新的品牌,起初對於很多消費者而言,自己只是另外一間新的賣米的。
他們回憶,以前也常常被問到「既然米沒有比較便宜,品質有比較好?到底是不是真的池上米?真的沒放農藥?」,這些質疑與不信任是在一開始他們回到臺灣市場時所面臨到的大問題之一。
面對這樣的問題,他們決定導入新思維,試著用新的模式讓臺灣的消費者信任,讓源天然這個品牌能夠從競爭激烈的市場中殺出重圍……
#台東 #不只是台東 #源天然 #池上米 #飲食 #新思維
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http://udn.com/news/story/7210/972211-台東非吃不可10大美食-臭的、香的都入榜
台東非吃不可 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞頂級黑鮪俗俗賣 業者月虧百萬不可惜
台灣也在捕撈鮪魚
但如何能讓非季節的鮪魚也能夠吃得到呢
有人從日本進口了全套的物流設備
讓鮪魚能夠讓它回溫之後
吃得到真正新鮮的鮪魚肉
☞溯溪找野菜 美味別誤為雜草
您聽過一種菜叫「情人的眼淚」嗎
但它還有一個不怎麼文雅的一個名字
卻是充滿了原住民生活的智慧
來看阿美族的野菜
如何變成一般大眾也能接受的佳餚
☞椅君子 椅琴劍 台灣竹將登國際設計舞台
台灣的竹子
從所謂的竹子代表君子
於是有人設計了所謂的椅君子
☞武陵的布農天籟 武小合唱團 連奪合唱冠軍
在台東這麼遙遠的
它其實是人們精神的故鄉,人們精神的中心點
在這裡有美妙的聲音
布農族的所謂的八部合音
站穩在世界的舞台上
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台東非吃不可 在 Pei Chiang Youtube 的評價
終於又跟媽媽出遊了~這次來到台東三天兩夜
東台灣怎麼那麼美啦, 根本自帶濾鏡, 每一次來都被這天然的飽和色嚇到一次.
要不是要坐車坐到屁股爛掉, 真希望能常常來放空啊~
加路蘭是我第二次到訪, 還是非常喜歡這個景點, 很像大型的美術館, 林立了數個藝術裝置, 還有天然的畫布, 台東人好幸福啊~
這次的新收穫是東大的綠建築圖書館, 我沒聽過也是第一次來, 五層樓高的金字塔造型建築, 2015年獲中華民國圖書館學會網路票選為『台灣十大非去不可圖書館』, 也被architizer.com國際建築師網站評選為全球八座獨特圖書館之一. 環保的設計更榮獲『鑽石級綠建築標章』的殊榮. 背山望海, 每天吸收這些日月精華, 東大學生的身心靈應該都被淨化到無瑕了吧XD
Anyway, 這次跟著媽媽吃香喝辣的很開心~台東, 我們下次見!
#加路蘭 #東大圖書館 #伯朗大道
台東非吃不可 在 YOYOTV Youtube 的評價
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